ルー デュモン 天地人 ブルゴーニュ ルージュ 赤 750m
世界が認める日本人醸造家が造る赤。良質なブドウがもたらす、気品と艶のある上質な仕上がり。ブルゴーニュルージュの域を超えた名品の味わい。
酒質 ミディアムボディ
品種 ピノノワール100%
度数 12.5%
産地 フランス・ブルゴーニュ
造手 ルー デュモン
¥6,138
ルー デュモン 天地人 ブルゴーニュ ブラン 白 750m
ボリューム感とコクのある果実味に綺麗な酸と樽風味が溶け込み、バランスのとれたまろやかな味わい。このクラスを超越してると言っても過言ではない質感。
酒質 辛口
品種 シャルドネ100%
度数 12.5%
産地 フランス・ブルゴーニュ
造手 ルー デュモン
¥6,138
メーカーズマーク46 750ml
スウィート&スムーズな厚みのある味わい。キャラメル、バニラ、オーク樽のニュアンス。「46」は後熟に使われるインナースティブのオーダー番号です。オーク板を原酒の中に沈めて熟成させます。
産地 アメリカ・ケンタッキー州
酒質 リッチで甘い香り、キャラメル
香り 飲み口やや重厚、香り強い
度数 47度
¥6,380
シャトーマルス 日之城 キャトルルージュ 2015 (赤) 750ml
4種類の葡萄品種による複雑に絡み合った重厚な果実味。酸味と渋みのバランスが良く、ふくらみのあるやわらかい口当たり。
酒質 フルボディ
品種 メルロー・シラー・カベルネフラン・プティヴェルド
度数 13%
産地 山梨県・マルスワイナリー
¥6,380
アマローネ カンポ カサリン デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ 赤 750ml
力強く溢れる果実味と共に、際立つスパイシーな香りやエーテル香を感じるエレガントで甘美なフルボディですが非常に柔らかく シットリとして優しいアマローネ。
酒質 フルボディ
品種 コルヴィーナ70%、ロンディネッラ25%、モリナーラ5%
度数 15.5%
産地 イタリア・ヴェネト
造手 ミケーレ カステッラーニ
¥6,490
栄光冨士 79Au PURE GOLD 金箔入 720ml
大量の金箔が沈んでいます。 ビンを降って舞い上がらせると、まるでスノードームのような美しさ。華やかな香りの、上品な甘さを感じさせる純大吟。
【管理人のつぶやき】
79は金の原子番号、Auは金の元素記号。
酒質 芳醇旨口
規格 純米大吟醸50%
酒米 美山錦
酒度 -4
酸度 1.5
産地 山形県・冨士酒造
入荷 12/中旬
¥6,600
森嶋 25+ SILVER 720ml
軽快かつフレッシュで程よい香りと酸、透明感のある味わいはまさにモダンクラシックの極みと言えます。
【管理人のつぶやき】
自らに妥協しない酒造りを続けて25年、ということで25+。
酒質 淡麗辛口
規格 純米大吟醸45%
酒米 雄町
酒度 ±0
酸度 1.7
産地 茨城県・森島酒造
入荷 11月上旬
¥6,600
SHIZEN スパークリング 甲州 (泡) 750ml
すっきりした果実味と力強い泡の立ち上がりが特徴のShizenは乾杯の一杯にふさわしいトラディショナル製法のスパークリングワイン。
酒質 辛口
品種 甲州100%
度数 11%
産地 静岡県朝霧高原・山梨県牧丘・富士山ワイナリー
¥6,600
タリスカー 10年 700ml
スカイ島に唯一存在する『タリスカー蒸留所』。これぞアイランズモルト!というスモーキーでスパイシーな味わいです。
産地 スコットランド・スカイ島
酒質 スモーキーでスパイシー
香り ヨード臭,バニラ香、ピーティ
度数 43度
¥6,600
フレデリック エスモナン ジュヴレ シャンベルタン 2022 赤 750ml
あのルロワに桶売りしていたほど高品質ワインを製造してるドメーヌ。パーカー氏から満点4つ星評価。クオリティの高さに対して不思議なくらいに控え目な価格。
酒質 ミディアムボディ
品種 ピノノワール
度数 12.5%
産地 フランス・ブルゴーニュ
造手 フレデリック エスモナン
¥6,600
黒龍 大吟醸 1.8L
口当りは繊細でなめらか、やわらかくまろやかな旨味がフワッと口中に広がり、サラリと消える、全てのバランスが高次元で表現されています。
【管理人のつぶやき】
日本を代表する酒として多くのメディアが取り上げてる定番大吟醸。
酒質 芳醇辛口
規格 大吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 +3
酸度 1.0
産地 福井県・黒龍酒造
¥6,600
黒龍 火入ら寿 720ml
高級酒の中では唯一の生酒。口当たりは上質なシルクのよう。味わいは淡麗でマイルドな辛口。ふくよかな旨味が控えめに口中に広がります。
【管理人のつぶやき】
※お一人様1本となります。※クール便発送となります。別途送料代お申し付けとなります。
酒質 淡麗辛口
規格 純米大吟醸35%
酒米 山田錦
酒度 +4
酸度 1.1
産地 福井県・黒龍酒造
¥6,600
醸し人九平次 human 1.8L
華やかな柑橘類の香り、濃密かつサラリとした舌触り、はっきりとした輪郭と爽やかさが共存する純大吟。
【管理人のつぶやき】
男性でも女性でもない。国境や民族や文化でもない。そんな全ての境界を飛び越えていける日本酒でありたい。そう志して醸された純大吟。
酒質 やや濃醇旨口
規格 純米大吟醸45%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 愛知県・萬乗醸造
四合 2888円(税別)
¥6,600
九頭龍 大吟醸 1.8L
お燗酒の常識を覆した究極のお燗酒です。大吟醸をお燗酒がコンセプト。これ以上のお燗酒は存在しないほど。もちろん冷でも美味い。
【管理人のつぶやき】
一度飲めばこの価格はとてつもなく安いと思える。
酒質 淡麗辛口
規格 大吟醸50%
酒米 五百万石
酒度 +4
酸度 1.3
産地 福井県・黒龍酒造
¥6,600
黒龍 酒門 大吟醸純米 吟風 720ml
決して派手ではなく、黒龍らしい上品さ、気品を大切にした味わいになっています。低温で1年熟成の原酒タイプ。
【管理人のつぶやき】
酒門の会限定の黒龍です。吟風とは北海道の酒米のことです。
酒質 淡麗辛口
規格 純米大吟醸40%
酒米 吟風
酒度 +3
酸度 1.3
産地 福井県・黒龍酒造
¥6,600
ラ ピネタ 赤 750ml
あのラフィットとのジョイントベンチャーも手掛ける醸造家が造ってます。極めつけはロマネコンティと同じ「777クローン」苗木を使用。イタリア最高峰ピノノワール。
酒質 ミディアム
品種 ピノネロ100%
度数 14%
産地 イタリア・トスカーナ
造手 ポデーレ モナステーロ
¥6,765
シャトー ソシアンド マレ 赤 750ml
多くの批評家よりグラン・クリュのトップクラス並みと賞賛されるシャトー。タンニンを多く含んだ芳醇な味わいの素晴らしいワイン。
酒質 フルボディ
品種 メルロー55%、CS 43%、CF 2%
度数 14.5%
産地 フランス・ボルドー
造手 シャトー ソシアンド マレ
¥6,820
栄光冨士 大吟醸 無濾過生原酒 サンクチュアリ 箱付 720ml
「聖域」と名付けられたこの大吟醸は、華やかな香りと品の良い甘みが楽しめる珠玉の逸品。贈答用としても喜ばれること間違いなし。
【管理人のつぶやき】
蔵人の技術と経験と感性と想いが込められた至高の大吟醸だけあります。
酒質 芳醇旨口
規格 大吟醸35%
酒米 山田錦
酒度 -6
酸度 1.5
産地 山形県・冨士酒造
入荷 5月中旬
¥7,001
ルー デュモン 天地人 マルサネ ブラン 白 750m
力強く、華やかな香りでほのかにミネラルの塩味を感じます。複雑な味わいですがすぐにでも楽しめるワインです。
酒質 辛口
品種 シャルドネ100%
度数 13.5%
産地 フランス・ブルゴーニュ
造手 ルー デュモン
¥7,040
東一 純米大吟醸 1.8L
通常なら10000円クラスでもおかしくない酒。華やかな吟醸香、お米本来の旨みが口中で膨らみ香味のバランスが見事に調和。キレもあり飲み飽きしない。
【管理人のつぶやき】
東洋一の酒になることを願い付けられた東一。その名に恥じないクオリティ。
酒質 芳醇旨口
規格 純米大吟醸39%
酒米 山田錦
酒度 +1
酸度 1.6
産地 佐賀県・五町田酒造
四合 2500円(税別)
¥7,260