金龍 純米吟醸 300ml
穏やかな香りで、味にまとまりのある上品な味吟醸。脂ののったお刺身や酒蒸し等の魚介料理、チーズなどのコクのある食材とも相性抜群。
【管理人のつぶやき】
一ノ蔵の別ブランドが新しくできました。埼玉での取扱店は2店のみの限定流通酒。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 蔵の華
酒度 +1
酸度 1.7
産地 宮城県・金龍蔵
¥773
一ノ蔵 すず音 300ml
爽やかで穏やかな香りと瓶内発酵によるガスの爽やかな刺激、滑らかでまろやかな味わい。
【管理人のつぶやき】
元祖瓶内二次発酵スパークリング日本酒。
酒質 芳醇旨口
規格 純米65%
酒米 トヨニシキ・国産米
酒度 -80
酸度 3.5
産地 宮城県・一ノ蔵酒造
¥880
一ノ蔵 花めくすず音 300ml
心和む優しい香り、シルクのようななめらかな飲み心地をお楽しみいただけるロゼタイプ。
【管理人のつぶやき】
宮城県産の黒豆と紫黒米から抽出した色素で、ピンク色に仕上げました。
酒質 芳醇旨口
規格 純米65%
酒米 トヨニシキ・国産米
酒度 -80
酸度 3.5
産地 宮城県・一ノ蔵酒造
¥930
一ノ蔵 ひめぜん 720ml
すだちやかぼすを思わせるフルーツの香り、冷涼な印象を残し、軽やかな酸味と甘味が溶け合って、果実を思わせる爽やかで、涼しげな味わい。
【管理人のつぶやき】
甘酸っぱい一ノ蔵。特殊ですがこれはこれで美味しいです。
酒質 芳醇旨口
規格 純米65%
酒米 トヨニシキ・国産米
酒度 -50
酸度 5.0
産地 宮城県・一ノ蔵酒造
¥1,144
瀧自慢 しぼりたて 720ml
マスカットを思わせるほのかに甘い果実の香り。濃厚な味わいとふくよかな含みと旨みが特徴。
【管理人のつぶやき】
こんなに安くて旨い価格設定でいいのか。凄いです。
規格 特別純米60%
酒米 五百万石
酒度 +6
酸度 1.3
産地 三重県・瀧自慢酒造
入荷 12月中旬
¥1,155
明鏡止水 初しぼり 日本の冬 720ml
新酒らしいフレッシュな飲み口で、スッキリした優しくなめらかな味わいの後に キリッとしたキレを感じるバランスの良い初しぼり。
【管理人のつぶやき】
今年度最初の純米しぼりたて、ラベルも大好評のレトロラベルシリーズ。
酒質 淡麗辛口
規格 純米59%
酒米 美山錦
酒度 +4
酸度 1.7
産地 長野県・大澤酒造
入荷 12月上旬
¥1,188
明鏡止水 日本の夏 720ml
ふくらみもありキレもある夏にふさわしい飲み口が最高。爽やかで淡い癒し系夏純米です。
【管理人のつぶやき】
ラベルも大好評のレトロラベルシリーズです。
酒質 淡麗辛口
規格 純米60%
酒米 美山錦
酒度 +3
酸度 1.6
産地 長野県・大澤酒造
入荷 6月上旬
¥1,188
百歳 超辛夏純 720ml
百歳ならではの米の旨みを残した日本酒度+11の超辛口純米。旨みを感じながらも後味に「おっ 辛口だね」と感じて頂けるお酒。
【管理人のつぶやき】
サッパリ飲める百歳。これはこれで百歳っぽくなくて面白い辛口酒です。
酒質 淡麗超辛口
規格 純米70%
酒米 日本晴
酒度 +12
酸度 1.8
産地 茨城県・吉久保酒造
入荷 6月上旬
¥1,210
金澤屋 辛口純米+10 生 720ml
定番中の定番商品。すっきり辛口で喉キレの良い味わいは、料理との相性抜群です。食事を一層引き立ててくれる、飲み飽きしない純米酒。
【管理人のつぶやき】
2016年新酒鑑評会金賞受賞。仙台酒サミット2位の注目蔵の生バージョン。
酒質 淡麗辛口
規格 純米55%
酒米 美山錦・チヨニシキ
酒度 +10
酸度 1.3
産地 福島県・喜多の華酒造場
入荷 12月中旬
¥1,210
クラフト正雪 酒門 720ml
これからの時代に合う、正雪らしくないユニークなラベル。爽やかなメロンの香りとすっきり軽快な味わいです。
【管理人のつぶやき】
酒門の会の限定流通酒。次世代正雪、安くて旨いの決定版。
酒質 淡麗辛口
規格 吟醸55%
酒米 山田錦・吟ぎんが
酒度 +5
酸度 1.0
産地 静岡県・神沢川酒造
¥1,210
喜楽長 純米にごり酒 720ml
新酒独特のさわやかな香りが口中に広がり、濃厚な旨みを酸味がやさしく引き締めるにごり生酒です。
【管理人のつぶやき】
お好み焼き、たこ焼き、焼き鳥のタレ系。バシッと合います。
酒質 淡麗旨口
規格 純米65%
酒米 山田錦・日本晴
酒度 -10
酸度 1.8
産地 滋賀県・喜多酒造
入荷 11月下旬
¥1,265
来福 初しぼり 720ml
フレッシュ感あふれる旨みとコク、酸のバランスも良く後味のキレも抜群。五百万石の旨みがストレートに表現されています。
【管理人のつぶやき】
福来る来福でお馴染み。縁起のいい酒質ですね。
酒質 芳醇旨口
規格 純米59%
酒米 五百万石
酒度 ±0
酸度 1.9
産地 茨城県・来福酒造
入荷 12月上旬
¥1,274
明鏡止水 垂氷 純米 720ml
お米の旨味とキレをかねそろえた純米酒。冷やからお燗まで幅広い温度帯で美味しくいただける万能酒です。
【管理人のつぶやき】
垂氷とはつららの別名。それができる厳寒期に醸し上げたノリで命名。
酒質 淡麗辛口
規格 純米63%
酒米 山田錦
酒度 +5
酸度 1.6
産地 長野県・大澤酒造
¥1,287
山本 ど にごり酒 720ml
見た目は濃厚でも、穏やかな香りと、口に含めば軽快な爽快感があって何杯でもいけるのが凄い。
【管理人のつぶやき】
ダクダクのにごり酒。ソース系、焼き鳥のタレ系との相性ヤバイくらい抜群。
酒質 やや濃醇旨口
規格 純米65%
酒米 めんこいな
酒度 -10
酸度 1.5
産地 秋田県・山本合名会社
入荷 12月上旬
¥1,291
麓井 純米原酒 ひやおろし 720ml
酒田で特別栽培されたトップブランド米使用。奇をてらわず、オーソドックスなふくよかで肉厚な純米酒らしい酒質。
【管理人のつぶやき】
きもと純米原酒でこんな安くて旨いのスゴくない?
酒質 濃醇辛口
規格 生酛純米55%
酒米 はえぬき
酒度 +7
酸度 1.7
産地 山形県・麓井酒造
入荷 9月上旬
¥1,320
雪の茅舎 山廃純米 生酒 720ml
酸の高さが、味の広がりと喉越しのキレを生み出す。濃い味の料理にも合うコクとキレが特徴。
【管理人のつぶやき】
4、5年前に西の獺祭、東の雪の茅舎みたいなことテレビで言われてましたよ。
酒質 淡麗辛口
規格 山廃純米65%
酒米 山田錦・酒こまち
酒度 -
酸度 -
産地 秋田県・齋彌酒造
入荷 12月中旬
¥1,320
東一 純米 720ml
穏やかな香りで、すっきり上品さの中に山田錦らしい本来のふくよかな旨み。バランスの良さはさすがは東一。もちろん、お燗にしても抜群の美味しさ。
【管理人のつぶやき】
新ラベルになり、豪華な金のラベルが東一に意気込みが感じられますね。
酒質 やや濃醇辛口
規格 純米64%
酒米 山田錦
酒度 +1
酸度 1.4
産地 佐賀県・五町田酒造
¥1,320
亀の海 旨純 旨口純米 720ml
まるで桃のようなフルーティさ。飲み口が非常にやわらかく、余韻が上品に響きます。酸も少し感じますが、心地いいキレなのでスイスイ飲める安旨純米。
【管理人のつぶやき】
亀の海とは仏教の経典にある「亀寿福海」という言葉から由来しています。
酒質 芳醇旨口
規格 純米59%
酒米 ひとごこち
酒度 +3
酸度 1.5
産地 長野県・土屋酒造
¥1,320
惣誉 純米 睡蓮 720ml
フレッシュな香味と惣誉らしいコクのバランス、心地よい旨みが広がった後のキレがよく夏の食中酒として楽しめます。
【管理人のつぶやき】
池に咲く睡蓮を眺めている様な落ち着いてホッとする、そんな味わい。
酒質 淡麗辛口
規格 純米67%
酒米 山田錦・五百万石・あさひの夢
酒度 +5
酸度 1.8
産地 栃木県・惣誉酒造
入荷 6月上旬
¥1,320
亀の海 辛純 超辛口純米 720ml
優しくクリーミーな香り、口に含むと柔らかい旨味と程よい酸が広がり後味のキレも抜群の超辛口酒。
【管理人のつぶやき】
亀の海で辛口酒が欲しいという要望のもと造られた唯一の安旨辛口酒。
酒質 淡麗超辛口
規格 純米59%
酒米 ひとごこち
酒度 +10
酸度 1.6
産地 長野県・土屋酒造
¥1,320