奥の松 純米大吟醸 スパークリング 290ml
爽やかな酸味、健康に良いクエン酸・りんご酸、水齢40年といわれる理想的な名水「安達太良山伏流水」仕込み、ビン内発酵。 全国新酒鑑評会連続金賞受賞蔵
酒質 淡麗旨口
規格 純米大吟醸スパークリング
酒米
酒度 -25
酸度 2.5
産地 福島県・奥の松酒造
¥699
一ノ蔵 すず音 300ml
爽やかで穏やかな香りと瓶内発酵によるガスの爽やかな刺激、滑らかでまろやかな味わい。
【管理人のつぶやき】
元祖瓶内二次発酵スパークリング日本酒。
酒質 芳醇旨口
規格 純米65%
酒米 トヨニシキ・国産米
酒度 -80
酸度 3.5
産地 宮城県・一ノ蔵酒造
¥979
山本 スパークリング 720ml
とても心地の良いシュワシュワ感。しっかりとした米の旨味を感じながらもスカッとドライでキレ良い味わいはスッキリ爽やか。
【管理人のつぶやき】
瓶詰時は酒度+2ぐらいですが、出荷時には+11にまで瓶内2次発酵進みます。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸53%
酒米 酒こまち
酒度 +11
酸度 1.8
産地 秋田県・山本合名会社
¥1,823
美丈夫 舞 うすにごり 500ml
搾りたての純米大吟醸を独自の製法で瓶内発酵させた微発泡酒。おりのコクと炭酸のスッキリ感がたまりません。シュワシュワ感も楽しんで頂けるお酒。
【管理人のつぶやき】
瓶内二次発酵です。まさに「お米でできたシャンパン」
酒質 淡麗辛口
規格 純米大吟醸50%
酒米 松山三井
酒度 +5
酸度 1.8
産地 高知県・濱川商店
¥1,900
大信州 純米吟醸スパークリング 720ml
洗練されたドライな飲み口ときめ細やかな泡。スパークリング清酒の中でも圧倒的人気を誇る、まさに和製シャンパーニュ。
【管理人のつぶやき】
※ボンバーイェーする可能性あるので開栓には注意。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸59%
酒米 ひとごこち
酒度 +3
酸度 1.5
産地 長野県・大信州酒造
¥1,980
武蔵野 スパークリング 720ml
日本酒本来の味とフルーティな香りを保持しつつ、やや強めの発泡感と米の甘み、軽めの口あたりを感じるスパークリング清酒。
【管理人のつぶやき】
瓶内二次発酵ではないですが、しっかりと美味しい。最初の一杯におススメ。
酒質 淡麗辛口
規格 純米70%
酒米 八反錦
酒度 +4
酸度 1.1
産地 埼玉県・麻原酒造
¥1,980
七賢 スパークリング 山ノ霞 720ml
瓶内二次発酵によるきめ細かい泡立ちが爽やかな味わいを演出し、フルーティな香りが心地よい極上日本酒スパークリングです。
【管理人のつぶやき】
開発から販売に至るまで、五年もの歳月を費やした泡。
酒質 芳醇辛口
規格 純米
酒米 -
酒度 -
酸度 -
産地 山梨県・山梨銘醸
¥2,178
新政 亜麻猫 スパークリング 720ml
通常の亜麻猫を瓶内二次発酵させました。シュワシュワした爽やかな口あたり、甘酸っぱい味わいは最初の一杯におすすめ。
【管理人のつぶやき】
新政さんの商品は全て店頭のみとなります。ネット販売はしていません。
酒質 淡麗旨口
規格 特別純米50%
酒米 酒こまち
酒度 -15
酸度 2.2
産地 秋田県・新政酒造
¥2,680
七賢 スパークリング 空ノ彩 720ml
瓶内二次発酵によるきめ細かい泡立ちが爽やかな味わいを演出し、フルーティな香りが心地よい極上日本酒スパークリングです。
【管理人のつぶやき】
開発から販売に至るまで、五年もの歳月を費やした泡。
酒質 芳醇辛口
規格 純米
酒米 -
酒度 -
酸度 -
産地 山梨県・山梨銘醸
¥3,630
七賢 スパークリング アランデュカス 720ml
瓶内二次発酵によるきめ細かい泡立ちが爽やかな味わいを演出し、フルーティな香りが心地よい極上日本酒スパークリングです。
【管理人のつぶやき】
開発から販売に至るまで、五年もの歳月を費やした泡。
酒質 芳醇辛口
規格 純米
酒米 -
酒度 -
酸度 -
産地 山梨県・山梨銘醸
¥6,050