謙信 特別純米 無濾過生原酒 720ml
香りはかなり控えめです。搾りたてならではの爽快でフレッシュな味わいと、やや芳醇な米の旨味とのバランスが素晴らしい程よい吟醸香も楽しめる美酒。
【管理人のつぶやき】
「豊潤旨口で白濁としていない綺麗な味わい」を表現した今までにない新潟酒。
酒質 淡麗旨口
規格 特別純米55%
酒米 五百万石・越淡麗
酒度 -2
酸度 1.6
産地 新潟県・池田屋酒造
入荷 12月上旬
¥1,540
謙信 夕涼み 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml
香りのインパクトは低め、原酒でありながらも軽快感がある爽やかな口当たりの美酒。甘味が少なくキレが良いので飲み疲れることなくスイスイ飲めます。
【管理人のつぶやき】
夏の夕暮れに涼をとりながらゆっくりと一杯呑みたい…そんな酒。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 越淡麗・五百万石
酒度 +5
酸度 1.4
産地 新潟県・池田屋酒造
入荷 5月中旬
¥1,595
謙信 ひやおろし 720ml
9号系の果実香が穏やかに広がり、ラズベリーのような甘みと酸味が響きながら軽快に流れます。
【管理人のつぶやき】
新潟県の超新星現る。新潟酒の概念が覆ります。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 五百万石
酒度 +1
酸度 1.4
産地 新潟県・池田屋酒造
入荷 9月上旬
¥1,595
謙信 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒 720ml
マスカット系の香り、口当たりの綺麗さ、豊かな味わいの中に優しい甘み、程よい酸味、かすかな苦味と爽快感があり、辛みで後口を引き締めます。
【管理人のつぶやき】
越後の武将「上杉謙信」の名に由来する新潟次世代の蔵元の定番酒。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 五百万石
酒度 ±0
酸度 1.4
産地 新潟県・池田屋酒造
¥1,650
謙信 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒 720ml
艶やかさとすべりの良さから膨らみを綺麗に描いた純米大吟醸です。 謙信のコストパフォーマンスが伺えます。
【管理人のつぶやき】
お刺身から、煮込み系まで幅広くカバーしてくれそうな、懐の深さを感じます。
酒質 淡麗旨口
規格 純米大吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 +1
酸度 1.5
産地 新潟県・池田屋酒造
入荷 2月下旬
¥1,815
謙信 純米吟醸 愛山 しぼりたて生 720ml
アタックは愛山らしく上品な甘さを表現。ですが後口はかなりシャープなので飲み飽きしない愛山です。
【管理人のつぶやき】
愛山特有の「和三盆」を思わせる上品で繊細な甘みがやみつきになります。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸55%
酒米 愛山
酒度 +2
酸度 1.2
産地 新潟県・池田屋酒造
入荷 4月上旬
¥1,997
謙信 特別純米 無濾過生原酒 1.8L
香りはかなり控えめです。搾りたてならではの爽快でフレッシュな味わいと、やや芳醇な米の旨味とのバランスが素晴らしい程よい吟醸香も楽しめる美酒。
【管理人のつぶやき】
「豊潤旨口で白濁としていない綺麗な味わい」を表現した今までにない新潟酒。
酒質 淡麗旨口
規格 特別純米55%
酒米 五百万石・越淡麗
酒度 -2
酸度 1.6
産地 新潟県・池田屋酒造
入荷 12月上旬
¥2,860
謙信 夕涼み 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L
香りのインパクトは低め、原酒でありながらも軽快感がある爽やかな口当たりの美酒。甘味が少なくキレが良いので飲み疲れることなくスイスイ飲めます。
【管理人のつぶやき】
夏の夕暮れに涼をとりながらゆっくりと一杯呑みたい…そんな酒。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 越淡麗・五百万石
酒度 +5
酸度 1.4
産地 新潟県・池田屋酒造
入荷 5月中旬
¥2,970
謙信 ひやおろし 1.8L
9号系の果実香が穏やかに広がり、ラズベリーのような甘みと酸味が響きながら軽快に流れます。
【管理人のつぶやき】
新潟県の超新星現る。新潟酒の概念が覆ります。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 五百万石
酒度 +1
酸度 1.4
産地 新潟県・池田屋酒造
入荷 9月上旬
¥2,970
謙信 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒 1.8L
マスカット系の香り、口当たりの綺麗さ、豊かな味わいの中に優しい甘み、程よい酸味、かすかな苦味と爽快感があり、辛みで後口を引き締めます。
【管理人のつぶやき】
越後の武将「上杉謙信」の名に由来する新潟次世代の蔵元の定番酒。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 五百万石
酒度 ±0
酸度 1.4
産地 新潟県・池田屋酒造
¥3,080
謙信 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒 1.8L
艶やかさとすべりの良さから膨らみを綺麗に描いた純米大吟醸です。 謙信のコストパフォーマンスが伺えます。
【管理人のつぶやき】
お刺身から、煮込み系まで幅広くカバーしてくれそうな、懐の深さを感じます。
酒質 淡麗旨口
規格 純米大吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 +1
酸度 1.5
産地 新潟県・池田屋酒造
入荷 2月下旬
¥3,465
謙信 純米吟醸 愛山 しぼりたて生 1.8L
アタックは愛山らしく上品な甘さを表現。ですが後口はかなりシャープなので飲み飽きしない愛山です。
【管理人のつぶやき】
愛山特有の「和三盆」を思わせる上品で繊細な甘みがやみつきになります。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸55%
酒米 愛山
酒度 +2
酸度 1.2
産地 新潟県・池田屋酒造
入荷 4月上旬
¥3,993