初亀 かすみざけ 720ml
口当たりがとてもやわらか。お米本来が持つ旨味があり、雪のような澱が溶け込むことで甘みが加わり、スラスラと飲める美味しいお酒になっています。
【管理人のつぶやき】
大好きだった本醸造の荒走りが消えて、2018年からこれになりました。
酒質 淡麗辛口
規格 特別純米58%
酒米 山田錦・雄山錦
酒度 +3
酸度 2.0
産地 静岡県・初亀酒造
入荷 11月下旬
¥1,683
初亀 急冷美酒 1.8L
香りが穏やかでカドの無い、他に類をみないほどの仕上がった洗練された味わい。しっかりと濃密で奥深い風味が口いっぱいに広がり飲み飽きしません。
【管理人のつぶやき】
等外米ですがちゃんと山田錦。日々の晩酌酒にうってつけのスーパー普通酒。
酒質 淡麗辛口
規格 普通酒67%
酒米 山田錦(等外米)
酒度 +4
酸度 1.2
産地 静岡県・初亀酒造
四合 835円(税別)
¥1,925
初亀 秋あがり 720ml
香りは穏やか、かつ上品。口に含むと、角のない軽快な飲み口なれど味の幅もあり、合わせる料理を選びません。
【管理人のつぶやき】
少々高いですが、まずは飲んでみて下さい。洗練された味わいに驚きます。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 山田錦
酒度 +3
酸度 1.5
産地 静岡県・初亀酒造
入荷 9月上旬
¥2,090
初亀 プレミアム 1.8L
吟醸大国静岡県酒のお手本とも言える味わい。香りと旨味のバランスが素晴らしくスイスイ飲める辛口のオールラウンダータイプです。
【管理人のつぶやき】
等外米ですがちゃんと山田錦。プレミアムにしては安すぎるクオリティです。
酒質 淡麗辛口
規格 本醸造63%
酒米 山田錦(等外米)
酒度 +5
酸度 1.5
産地 静岡県・初亀酒造
¥2,398
初亀 かすみざけ 1.8L
口当たりがとてもやわらか。お米本来が持つ旨味があり、雪のような澱が溶け込むことで甘みが加わり、スラスラと飲める美味しいお酒になっています。
【管理人のつぶやき】
大好きだった本醸造の荒走りが消えて、2018年からこれになりました。
酒質 淡麗辛口
規格 特別純米58%
酒米 山田錦・雄山錦
酒度 +3
酸度 2.0
産地 静岡県・初亀酒造
入荷 11月下旬
¥3,355
初亀 秋あがり 1.8L
香りは穏やか、かつ上品。口に含むと、角のない軽快な飲み口なれど味の幅もあり、合わせる料理を選びません。
【管理人のつぶやき】
少々高いですが、まずは飲んでみて下さい。洗練された味わいに驚きます。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 山田錦
酒度 +3
酸度 1.5
産地 静岡県・初亀酒造
入荷 9月上旬
¥4,180
初亀 秘蔵大吟醸 亀 1.8L
初亀のFlag Ship商品であり最高峰酒。純米大吟醸をマイナス7度で3年間熟成させた絶品酒。秘蔵酒だからこそなせる別格の風味と味わい。
【管理人のつぶやき】
シンプルにただただひたすら旨い。だってこの価格ですから(笑)
規格 純米大吟醸35%
酒米 山田錦
酒度 +2
酸度 1.6
産地 静岡県・初亀酒造
¥15,400