宝山 綾紫全量 28度 芋 1.8L
最初ほのかに甘く、口中で次第にシャープに変化。ふくらみ、芋を主張しながらも後味はしっかりとキレる。ロックでキリッと飲みたい、そんな酒です。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・トニックウォーター
品種 綾紫
度数 28%
産地 鹿児島県・西酒造
¥4,438
宝山 芋麹全量 28度 芋 1.8L
28%の黒麹原酒。芋麹ならではの濃厚な味わいと深みのある香りが魅力。コクを余すことなく感じる宝山。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・お湯割り
品種 黄金千貫
度数 28%
産地 鹿児島県・西酒造
¥4,438
金澤屋 大吟醸 1.8L
兵庫県の山田錦を40%精米し、福島県酵母にて低温でゆっくり醸した華やかな大吟醸です。
【管理人のつぶやき】
創業101年目のチャレンジとして発売した新作の大吟醸。
酒質 芳醇旨口
規格 大吟醸40%
酒米 山田錦
酒度 -2
酸度 1.2
産地 福島県・喜多の華酒造場
入荷 12月中旬
¥4,499
ウッドフォード リザーブ 750ml
ケンタッキー州最古の蒸溜所、ウッドフォードリザーブ。エレガントなフレーバーとリッチな飲み応えのある高級バーボンです。
産地 アメリカ・ケンタッキー州
酒質 バニラ,カラメル,
香り フローラル,ナッツ,
度数 43度
¥4,499
グレングラント 10年 700ml
味わいはリッチでも軽快で飲みやすいです。香りは完熟した南国の果実のようにフルーティ。そしてバランスのいい味わいが特徴。シーバスのキーモルトですから。
産地 スコットランド・スペイサイド
酒質 飲み口軽くスパイシー,
香り フルーティ、ヘーゼルナッツ
度数 40度
¥4,510
グレイス 鳥居平畑 プライベートリザーブ (白) 750ml
社主 三澤茂計が葡萄栽培から醸造までこだわった特別限定。八朔、夏みかんの果実香、酸味がしっかり、骨格を持つ。上品かつ力強いワイン。
酒質 辛口
品種 甲州100%
度数 12.5%
産地 山梨県・中央葡萄酒
¥4,510
プレシジョン ナパヴァレー カベルネソーヴィニヨン 赤 750ml
ダークフルーツとココアの魅力的なアロマ。ブラックベリー、リコリス、オークのフレーバー。ジューシーな果実味とバランスの良い柔らかい風味が特徴。
酒質 フルボディ
品種 カベルネソーヴィニヨン100%
度数 14.5%
産地 カリフォルニア・ナパヴァレー
造手 プレシジョン ワイン カンパニー
¥4,565
八海山 越後で候 赤 1.8L
しぼりたて原酒のフレッシュな荒々しさだけではない洗練されたまろやかな旨みを追及。
【管理人のつぶやき】
あ、八海山って美味しいんだ!って思わせてくれる純米吟醸です。
酒質 淡麗旨口
規格 純米大吟醸45%
酒米 国産米
酒度 ±0
酸度 1.7
産地 新潟県・八海醸造
入荷 12月上旬
¥4,576
ル セ ド カロンセギュール 赤 750ml
生産量がセカンドの半分以下という稀少性。 親しみやすさとフレッシュな味わいが魅力のカロンセギュールのサード。凝縮した果実味と骨格を備えた力強い赤。
酒質 フルボディ
品種 CS 44%、メルロー56%
度数 14.5%
産地 フランス・ボルドー
造手 シャトー カロンセギュール
¥4,620
甲州FOS (白) 750ml
やわらかな白とは反対に、可能な限り葡萄から香りと成分を抽出し、赤ワインを醸すように皮と共に醗酵。広がりのある複雑なアロマ。渋みが造る強い口当たり。
酒質 辛口
品種 甲州100%
度数 12%
産地 栃木県・ココファーム
¥4,620
松の司 純米大吟醸 竜王山田錦 1.8L
熟した果実のフルーティーで心地よい爽やかで深い香りと果実味のある濃厚な味わいでキレある定番の純米吟醸酒。
【管理人のつぶやき】
地元竜王町産山田錦(環境こだわり農産物認証)の中の山田錦を使用。
酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 +3
酸度 1.4
産地 滋賀県・松瀬酒造
¥4,620
勢起 生もと 純米大吟醸 1.8L
吟醸香のほとんどない純大吟。透明感のあるきれいな味わいと金紋錦の厚みのある気品が見事に調和。お燗にしてポテンシャルを余すことなく発揮。
【管理人のつぶやき】
ちなみ「勢起」とは、大澤真社長と大澤実杜氏のおばあちゃんの名前です。
酒質 淡麗辛口
規格 純米大吟醸48%
酒米 金紋錦
酒度 +2
酸度 1.7
産地 長野県・大澤酒造
四合 1800円(税別)
¥4,620
ダンジャン フェイ ブリュット 泡 750ml
英室御用達のメゾン。スッキリとした爽やかさがあってピュアな味わい。このフルーティさと適度なボリューム感は前菜からデザートまで通せます。究極のバランス感。
酒質 辛口
品種 ピノノワール80%、シャルドネ15%、ピノムニエ5%
度数 12%
産地 フランス・シャンパーニュ
造手 ポール ダンジャン エ フィス
¥4,686
モエ エ シャンドン アンペリアル ブリュット 泡 375ml
270年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾン。クオリティ高く、バランスの良いエレガントなシャンパンを造っています。
酒質 辛口
品種 ピノノワール
度数 12%
産地 フランス・シャンパーニュ
造手 モエ エ シャンドン
¥4,719
チンニョモーロ 30 ヴェッキエ ヴィーニェ ビアンコ ディ アレッサーノ 白 750ml
熟したリンゴや柑橘果実の香り、バターやスモークのニュアンス。ドライでさわやかな味わいの辛口フルボディ。
酒質 辛口
品種 ビアンコ ディ アレッサーノ100%
度数 13%
産地 イタリア・プーリア
造手 チンニョモーロ
¥4,730
クラウディ ベイ ソーヴィニオンブラン 白 750ml
ニュージーランドの革命的ワイン。ライムやグレープフルーツ、ジャスミンなどの香り、凛として、美しい酸、そしてミネラル感がしっかりと持続します。
酒質 辛口
品種 ソーヴィニヨンブラン100%
度数 13%
産地 ニュージーランド・マールボロー
造手 クラウディ ベイ
¥4,730
醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 1.8L
爽やかな吟醸香に、『雄町』米の特徴を最大限に引き出し、酸味と米の旨みがふわっと広がり、バランスの良いお酒。旨味のボリューム感のある九平次。
【管理人のつぶやき】
SAUVAGEとはフランス語で「野生」のという意味ですね。
酒質 やや濃醇旨口
規格 純米大吟醸50%
酒米 雄町
酒度 ±0
酸度 1.7
産地 愛知県・萬乗醸造
四合 1819円(税別)
¥4,730
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 1.8L
南国の果実を思わせる吟醸香で、口に含むと『山田錦』の旨みがたっぷりと広がり、まろやかな甘さがありバランスのとれた旨口のお酒です。
【管理人のつぶやき】
EAU DU DESIRとはフランス語で「生命の水」という意味ですね。
酒質 やや濃醇旨口
規格 純米大吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 ±0
酸度 1.7
産地 愛知県・萬乗醸造
四合 1940円(税別)
¥4,730
あたごのまつ 大吟醸 出品酒 1.8L
蔵のコンセプトである『究極の食中酒』とは全く設計が異なる酒質。全国新酒鑑評会の出品酒なので香り華やかですが後味のキレは抜群。
【管理人のつぶやき】
レトロなラベルからのイメージとは裏腹にまさかの香り系。
酒質 芳醇辛口
規格 大吟醸40%
酒米 山田錦
酒度 -1
酸度 1.2
産地 宮城県・新澤醸造
入荷 5月中旬
¥4,840
時雨 泡盛 43度 1.8L
華やかな香りが立ち、独特な味わいのなかに濃厚な風味と旨味が詰まっています。 独特な味わいと濃厚な風味と旨味がたっぷりと楽しめます。
<おススメの飲み方>
水割り・ロック・ストレート
原料 米
度数 43%
産地 沖縄県那覇市・識名酒造
¥4,877