綿屋 特別純米 トヨニシキ 1.8L
冷やで飲むと綺麗な酸味が輪郭をかたどり、シャープな味わい。空気に触れ、温度が上がってくると旨味が顔を出してまろやかになっていきます。
【管理人のつぶやき】
冷やした方が美味しい。肉にでもサラダにでも刺身でも合う。最強かこやつ。
酒質 やや濃醇辛口
規格 特別純米55%
酒米 トヨニシキ
酒度 +5
酸度 1.7
産地 宮城県・金の井酒造
四合 1440円(税別)
¥3,696
正雪 純米吟醸 別撰プレミアム 1.8L
立ち香は穏やか、含むとバナナがほんのり香ります。端麗かつ爽やかな味わいでまさに正雪らしい「別撰」。
【管理人のつぶやき】
かつての正雪人気シリーズ「山影純悦」の後継酒となる限定品。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 +1
酸度 1.2
産地 静岡県・神沢川酒造
入荷 9月上旬
¥3,705
綿屋 川口納豆 美山錦 原酒ひやおろし 1.8L
宮城県一泊嶋躰の納豆屋「川口納豆」さんが栽培した美山錦で醸したお酒。味のりがよく、芳醇で柔らかい味わい。
【管理人のつぶやき】
「川口納豆」とありますが、もちろん納豆は使っておりません。
酒質 濃醇辛口
規格 特別純米55%
酒米 美山錦
酒度 +5
酸度 1.7
産地 宮城県・金の井酒造
入荷 9月上旬
¥3,718
美田 山廃純米 豊醸 1.8L
豊かな風味を感じ後キレの良さ。山廃仕込み特有の、酸味と甘み、そしてどっしりとした 旨味のバランスが非常に良いお酒。
【管理人のつぶやき】
しっかりと味つけした料理にも負けずに引き立てる山廃純米です。
酒質 濃醇旨口
規格 山廃純米70%
酒米 山田錦
酒度 ±0
酸度 2.0
産地 福岡県・みいの寿
¥3,729
久米島の久米仙 泡盛 43度 1.8L
全麹仕込み・常圧蒸留にして造り上げられました。 素材の旨味がしっかりと味わえ、爽やかな香りと飲み口をお楽しみ頂けます。
<おススメの飲み方>
水割り・ロック・ストレート
原料 米
度数 43%
産地 沖縄県久米島町・久米島の久米仙
¥3,732
常山 槽場初詰 随一 純吟無濾過生 1.8L
透明感があり瑞々しく透き通るような喉ごし、米の柔らかな旨味が凝縮した躍動感あふれる酒。
【管理人のつぶやき】
生まれたて、しぼりたての無垢な透明感ってこのことを言うんでしょうね。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸
酒米 五百万石
酒度 +4
酸度 1.5
産地 福井県・常山酒造
入荷 10月下旬
¥3,740
ライナー リースリング ハンドヴェルク 白 750ml
柑橘系の果実味、硬質なミネラル、シャープな酸。土壌由来の味わいを鮮烈に感じるリースリング。
酒質 辛口
品種 リースリング100%
度数 11%
産地 ドイツ・ファルツ
造手 ユルゲン ライナー
¥3,740
祥雲金龍 純米吟醸 生原酒 1.8L
しぼりたてのフレッシュな吟醸香と、生原酒の米の旨みが凝縮した味わい。
【管理人のつぶやき】
祥雲金龍としてはフレッシュな味わいを楽しめるお酒ですが意外とデリケートな子。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 蔵の華
酒度 +3
酸度 1.8
産地 宮城県・金龍蔵
入荷 2月中旬
¥3,740
オー ボン クリマ シャルドネ ミッションラベル 白 750ml
カリフォルニアでブルゴーニュスタイルを作る世界的人気を誇るワイナリー。柑橘系の果実を思わせる心地よい酸と樽熟成からくる厚みが合わさり、涼しげなアフターを醸し出す飲み口のよい白。
酒質 辛口
品種 シャルドネ100%
度数 13.5%
産地 カリフォルニア・サンタバーバラ
造手 オー ボン クリマ ワイナリー
¥3,740
田神 純米大吟醸 生 1.8L
茨城初の酒米、ひたち錦を45%精米。やや華やかな香り、スッキリとシャープなキレと透明感が心地よい超辛口酒。
【管理人のつぶやき】
農耕神、稲荷神「ウカノミタマ」ラベル。鬼滅のお面に見えるのは私だけか…
酒質 芳醇辛口
規格 純米大吟醸45%
酒米 ひたち錦
酒度 +12
酸度 1.4
産地 茨城県・来福酒造
入荷 1月下旬
¥3,740
御慶事 純米吟醸 ひたち錦 1.8L
数々の受賞歴を持つ、蔵元自慢の一品。メロンのような華やかな香り、すっきりとした後味。 甘味と酸味とバランスは唯一無二。
【管理人のつぶやき】
地元産にこだわって造った蔵のフラグシップ酒ですね。
酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 ひたち錦
酒度 -
酸度 -
産地 茨城県・青木酒造
¥3,740
大信州 手の内 1.8L
上品で優しい香り、口に含むと優しい甘味と酸が広がる膨らみのある味わいです。軽快で洗練された香味バランス最高。
【管理人のつぶやき】
大信州さんのモテる技術の集大成がこの手の内になります。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸52%
酒米 金紋錦
酒度 +3
酸度 1.5
産地 長野県・大信州酒造
¥3,740
森嶋 純米吟醸 山田錦 しぼりたて 1.8L
ファッとした、きめの細かい穏やかな立香。繊細な旨味がゆっくり静かに溶け出し、喉に滑るように入り、伸びやかで心地よい余韻。
【管理人のつぶやき】
大観がついにリニューアルして森嶋として生まれ変わりました。第二弾。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸60%
酒米 山田錦
酒度 +2
酸度 1.8
産地 茨城県・森島酒造
入荷 12月上旬
¥3,740
惣誉 純米大吟醸 五百万石 夏酒 1.8L
メロンのようなさわやかな香りと、軽快できめ細かな味わいが夏の食卓に華を添えます。
【管理人のつぶやき】
夏らしく軽快にフルーティ。冷やで飲んで旨い酒。
酒質 淡麗辛口
規格 純米大吟醸50%
酒米 五百万石
酒度 +4
酸度 1.7
産地 栃木県・惣誉酒造
入荷 4月上旬
¥3,740
ゆきの美人 純米大吟醸 吟の精 火入れ 1.8L
控えめで上品な香りで口当たりまろやか。濃縮された上品な米の旨み、キレが特徴。米酵母、水、人と全てが秋田県産。
【管理人のつぶやき】
当店含め、関東圏4軒のみのお取扱いとなります。完全なオリジナル酒です。
酒質 淡麗旨口
規格 純米大吟醸50%
酒米 吟の精
酒度 +2
酸度 1.8
産地 秋田県・秋田醸造
四合 1600円(税別)
¥3,740
梅乃宿 あらごしれもん酒 1.8L
1800mlで約9個分の国産レモンを使用。そこにレモン浸漬酒、クラッシュ、国産蜂蜜を加えることで、本格的な香りと濃厚でコクのある甘さと味わいを実現。
<おすすめの飲み方>
ロック・ソーダ割り・お湯割り
度数 10%
産地 奈良県・梅乃宿酒造
¥3,760
ブレッド アンド バター ピノノワール 赤 750ml
赤系果実の香りに杉、燻香のニュアンス。甘美な果実味にしっかりした樽感。長く風雅な余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのよう。
酒質 フルボディ
品種 ピノノワール100%
度数 13.5%
産地 カリフォルニア
造手 ブレッド&バター ワインズ
¥3,762
ブレッド アンド バター シャルドネ 白 750ml
アルコール・バイ・ボリュームな一本。南国系果実や花のアロマに、その名の通り濃厚なバターのニュアンスが広がります。
酒質 辛口
品種 シャルドネ100%
度数 13.5%
産地 カリフォルニア
造手 ブレッド&バター ワインズ
¥3,762
ブローリオ キャンティ クラッシコ 赤 750ml
果実やチェリーにほんのりバニラを伴う、スパイシーでエレガントな香り。程よい酸と柔らかなタンニンが完璧に調和し、心地よいリコリスの様な余韻がいつまでも続きます。
酒質 フルボディ
品種 サンジョヴェーゼ80%、メルロー15%、CS 5%
度数 13.5%
産地 イタリア・トスカーナ
造手 バローネ リカーゾリ
¥3,795
義侠 純米原酒 山田錦 1.8L
凝縮された米の旨味としっかりした酸が見事に調和。コシのある濃醇でダイナミックな味わいが飲む程に愛飲家を刺激する義侠スタイルのスタンダード酒。
【管理人のつぶやき】
これでも特A地区の山田錦を使った義侠の中でも最もお手頃な一品なんです。
酒質 濃醇辛口
規格 純米60%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 愛知県・山忠本家
¥3,795