白隠正宗 中伊豆産山田錦純米酒 生原酒 1.8L
フレッシュなボディの膨らみを感じたかと思ったら後味はズバっとキレるトータルバランスに優れた一本
【管理人のつぶやき】
地元静岡県中伊豆産の山田錦を全量使用したこだわりの純米酒。
酒質 淡麗辛口
規格 純米65%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 静岡県・高嶋酒造
入荷 12月上旬
¥3,520
アポッロ モンテプルチアーノダブルッツォ コッリーネ テラマーネ 赤 750ml
チェリー系果実のフルーティなアロマ、とても旨味のある果実味ですが透明感のある綺麗な仕上がり。
酒質 フルボディ
品種 モンテプルチアーノダブルッツォ100%
度数 13.5%
産地 イタリア・アブルッツォ
造手 アウソーニア
¥3,520
森嶋 純米大吟醸 雄町 1.8L
爽快な果実香が鮮烈に香り、透明感がありながらも雄町らしいボリュームを感じます。後口はかなりシャープな仕上がりで、心地よさ抜群の食中酒。
【管理人のつぶやき】
大観がついにリニューアルして森嶋として生まれ変わりました。第三弾。
酒質 淡麗辛口
規格 純米大吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 +2
酸度 1.7
産地 茨城県・森島酒造
入荷 12月上旬
¥3,520
大信州 夏のさらさら 1.8L
香り穏やか、スッキリとした喉越しで、名の通りサラッとした軽快な味わい。キリッと冷やして飲むのがおすすめです。
【管理人のつぶやき】
大信州さんのラインナップ中、最も軽快なタイプですね。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸59%
酒米 ひとごこち
酒度 +7
酸度 1.3
産地 長野県・大信州酒造
入荷 5月下旬
¥3,520
庭のうぐいす 純米吟醸 うすにごり 1.8L
軽快な口当たりでフレッシュ&フルーティな香りと独特のジューシーな味わいを楽しめるうすにごり。
【管理人のつぶやき】
麹は総破精で育成したので、旨味成分がてんこ盛りな造り。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 山田錦・夢一献
酒度 ±0
酸度 1.5
産地 福岡県・山口酒造
入荷 2月上旬
¥3,520
大信州 秋の純吟 1.8L
熟れ始めのリンゴの香り。 口当たりは柔らかで、飲み飽きしないやや辛口の酒質。
【管理人のつぶやき】
大信州の秋酒第一弾がこの「秋の純吟」。
酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸59%
酒米 ひとごこち
酒度 +5
酸度 1.5
産地 長野県・大信州酒造
入荷 8月下旬
¥3,520
大信州 超辛口純米吟醸 1.8L
ただ辛いという訳ではありません。香りと旨味もバランス良くノッた、大信州ならではの超辛口。飲み応え抜群で食中酒として最適。
【管理人のつぶやき】
大信州酒造で一番売れているのはこれです。やっぱ超辛口って強いね。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸54%
酒米 ひとごこち
酒度 +10
酸度 1.5
産地 長野県・大信州酒造
¥3,520
たかちよ SUMMER BLUE 純米大吟醸 無調整生原酒 1.8L
子供の頃味わった缶詰のパイナップルのように、懐かしい甘味を感じるそんなお酒です。キンキンに冷やしてお召し上がりください。
【管理人のつぶやき】
たかちよは「フルーツ」です。今回は「パイナップル」です。
酒質 芳醇旨口
規格 純米大吟醸48%
酒米 非公開
酒度 -
酸度 -
産地 新潟県・高千代酒造
入荷 4月下旬
¥3,520
たかちよ クリスマスラベル 無濾過生原酒 1.8L
蔵元曰く、「たかちよは果物です」。りんご・グレープフルーツの果実をミックスしたような味わい。ジューシーでしかもバランスが良い酒質です。
【管理人のつぶやき】
クリスマスを彩るたかちよの旬酒です。
酒質 芳醇旨口
規格 純米
酒米 非公開
酒度 -
酸度 -
産地 新潟県・高千代酒造
¥3,520
奥播磨 純米吟醸 夏の芳醇超辛口 1.8L
奥播磨らしい骨太で幅のある米の旨味と、後から襲いかかってくる来るキリリとした辛さがかなり個性的な一本。
【管理人のつぶやき】
通常のスッキリ辛口系とは一線を画す、濃厚な大辛口です。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 夢錦
酒度 +15
酸度 -
産地 兵庫県・下村酒造
入荷 4月下旬
¥3,520
陸奥八仙 URARA 1.8L
華やかな香りと柔らかく優しいほんのり甘やかな味わいが、麗らかな気分にさせてくれます。
【管理人のつぶやき】
そのまま飲んでももちろん美味しいのですが、ソーダ割りも意外とオススメ。
酒質 芳醇旨口
規格 純米60%
酒米 花吹雪
酒度 +1
酸度 1.3
産地 青森県・八戸酒造
入荷 3月中旬
¥3,520
文佳人 純米吟醸 土佐麗 1.8L
やわらかな香りとふわっと軽やかな味わいがうららかな春の訪れにピッタリの酒質に仕上がっています。
【管理人のつぶやき】
高知県の新酒造好適米「土佐麗」。高精白しても砕けにくい早生タイプです。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 土佐麗
酒度 -
酸度 -
産地 高知県・アリサワ酒造
入荷 2月下旬
¥3,520
寒菊 Ocean99 凪 spring misty 1.8L
ほんのり香り、おりのほのかな甘みを引き立たせる酸とのバランスで、ミネラリーかつシャープな仕上がりになっています。
【管理人のつぶやき】
春の九十九里浜の淡い日差しを表現した爽快酒。今、注目の蔵元です。
酒質 芳醇辛口
規格 純米大吟醸50%
酒米 雄町
酒度 -4
酸度 1.4
産地 千葉県・寒菊銘醸
入荷 1月下旬
¥3,520
大石 25度 米 1.8L
2つのシェリー樽熟成(3年、5年)をブレンドし、「一度口にすると、忘れられない」と絶賛される焼酎。風味、味わいともに抜群の幻の米焼酎。
<おススメの飲み方>
ロック・ストレート・水割り
品種 米
度数 25%
産地 熊本県・大石酒造場
¥3,520
蔵の師魂 いもいも 25度 芋 1.8L
豊かな香りや旨みをしっかり残すため無濾過で瓶詰め。ふくよかな香りと、意外にすっきりとしたシャープな味わいをお楽しみいただけます。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・お湯割り
品種 黄金千貫
度数 25%
産地 鹿児島県・小正醸造
¥3,520
極上 蔵の師魂 25度 芋 720ml
東馬場伸さんが丹念に育てた芋を、手造り蔵「師魂蔵」で丁寧に仕込みました。昔ながらの木樽蒸留という古式完全手造り、極上の逸品です。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・お湯割り
品種 黄金千貫
度数 25%
産地 鹿児島県・小正醸造
¥3,520
風のエチュード (白) 750ml
りんご、グレープフルーツ、アプリコットなどの香り。白い花のような華やかさ、程良い樽香。口当たりは丸く、果実味と爽やかな酸味がバランス良い。
酒質 辛口
品種 シャルドネ91%、プティマンサン8%・リースリングリオン1%
度数 12%
産地 栃木県・ココファーム
¥3,520
農民ロッソ (赤) 750ml
赤、黒果実系、ピーマン、ミントなどの香り。熟した果実の味わいとスパイス、程良い酸味と樽の風味のバランスが良い。
酒質 ミディアム
品種 カベルネソーヴィニオン・メルロ・マスカットベリーA・セイベル・バルベラなど
度数 12%
産地 栃木県・ココファーム
¥3,520
超濃厚ヨーグルト酒 1.8L
天満天神梅酒大会のリキュール部門初代チャンピオン酒。大崎市田尻産ハートフルジャージー牛乳をふんだんに使用。かなり濃厚でクリーミーな味わい。
<おススメの飲み方>
ロック・紅茶割り
度数 6%
産地 宮城県・新澤醸造
¥3,520
神亀 純米酒 1.8L
ここの蔵は最低でも二年の熟成を行います。米の旨味とコクを最大限まで引き出しています。 米の旨味をギュッと濃縮した力強い味わい。
【管理人のつぶやき】
ともかく味のインパクト大なので油系の料理との相性抜群です。
酒質 濃醇辛口
規格 純米60%
酒米 五百万石・山田錦
酒度 +6
酸度 1.6
産地 埼玉県・神亀酒造
¥3,520