アンティノリ チェルバロ デラ サラ 白 750ml
ガンベロロッソ最高評価トレビッキエリの常連ワイン。フランスのモンラッシェを意識し、長期熟成を目指したイタリア白ワインの歴史を変えた1本。
酒質 辛口
品種 シャルドネ90%、グレケット10%
度数 12.5%
産地 イタリア・ウンブリア
造手 アンティノリ
¥9,886
明鏡止水 純米大吟醸 磨35 1.8L
低温発酵で管理されたモロミを槽で丁寧に搾った極上酒。やさしい飲み口と純米大吟醸ならではの上品な香味が、呑み手の心をとりこにしてくれます。
【管理人のつぶやき】
明鏡止水の最高級品「プラチナ」の元となっている槽搾りですねこれ。
酒質 やや芳醇辛口
規格 純米大吟醸35%
酒米 山田錦
酒度 +2
酸度 1.5
産地 長野県・大澤酒造
¥9,900
ヴーヴ クリコ ローズロゼ 泡 750ml
サーモンピンクの輝きがロマンティックなローズラベル。みずみずしくフルーティーな味わい。
酒質 辛口
品種 ピノノワール、シャルドネ、ピノムニエ
度数 12%
産地 フランス・シャンパーニュ
造手 ヴーヴクリコ ポンサルダン
¥10,579
モエ エ シャンドン アイス アンペリアル 泡 750ml
新鮮な果実や、濃厚な南国フルーツの甘味、暑い太陽の下で氷が溶けても失われない、味わいの凝縮感を楽しめる特別なシャンパーニュ。
酒質 甘口
品種 ピノノワール、ピノムニエ、シャルドネ
度数 12%
産地 フランス・シャンパーニュ
造手 モエ エ シャンドン
¥10,670
レ セッレ ヌォーヴェ デル オルネライア 赤 750ml
濃いルビー色。ブラックチェリーやバニラのエレガントなアロマ。滑らかに溶け込んだタンニンが、ワインにコクと深みを与えています。
酒質 フルボディ
品種 メルロ、カベルネソーヴィニオン、カベルネフラン、プティヴェルド、
度数 14%
産地 イタリア・トスカーナ
造手 テヌータ デル オルネッライア
¥10,978
黒龍 純米大吟醸 720ml
高級酒の中では唯一の生酒。口当たりは上質なシルクのよう。味わいは淡麗でマイルドな辛口。ふくよかな旨味が控えめに口中に広がります。
【管理人のつぶやき】
※お一人様1本となります。※クール便発送となります。別途送料代お申し付けとなります。
酒質 淡麗辛口
規格 純米大吟醸35%
酒米 山田錦
酒度 +4
酸度 1.1
産地 福井県・黒龍酒造
¥11,000
酒酒楽楽 37度 芋 720ml
酒造りとは、己を磨き続け、旨さを追い求め続けること。研鑽した技の粋を集めました。芋焼酎のグランクリュ。洗練された香味。セットのワイングラスでどうぞ。
<おススメの飲み方>
ストレート・ロック
品種 黄金千貫
度数 37%
産地 鹿児島県・西酒造
¥11,000
黒龍 龍 1.8L
甘くもなく辛すぎることもなく口あたりはとてもやわらか。バランスのとれた繊 細な味わいが花開くニュアンスですね。
【管理人のつぶやき】
1975年に大吟醸酒として全国に先駆けて発売した大吟醸のパイオニア酒。
酒質 淡麗辛口
規格 大吟醸40%
酒米 山田錦
酒度 +6
酸度 1.0
産地 福井県・黒龍酒造
四合 4000円(税別)
¥11,000
醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 1.8L
淡い柑橘系の香りの奥に果実の香りが微かにに漂い、山田錦のポテンシャルを感じる濃厚な甘旨味を兼ね備えつつ透明感と上品さを感じさせます。
【管理人のつぶやき】
九平次のフラグシップ。細胞が感じとる圧倒的な密度とエネルギーです。
酒質 やや濃醇旨口
規格 純米大吟醸35%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 愛知県・萬乗醸造
四合 4245円(税別)
¥11,000
甍(いらか) 金礎(きん いしずえ) 720ml
元大信州醸造責任者・田中勝巳氏が蔵の威信をかけた最高峰酒。米・水・技、すべてに妥協なし。濃密な旨味と深い余韻を持つ厚みのある味わい。
【管理人のつぶやき】
甍シリーズは金と銀のカテゴリーに分かれてます。金はリッチ。黒はカジュアル。
酒質 芳醇辛口
規格 非公開
酒米 長野県産米
酒度 -
酸度 -
産地 長野県・甍酒造
入荷 6月下旬
¥11,110
甍(いらか) 金鉾(きん ほこ) 720ml
元大信州醸造責任者・田中勝巳氏が蔵の威信をかけた最高峰酒。米・水・技、すべてに妥協なし。鋭い酸と深い旨味が織りなす、知的で刺激的な一杯。
【管理人のつぶやき】
甍シリーズは金と銀のカテゴリーに分かれてます。金はリッチ。黒はカジュアル。
酒質 淡麗辛口
規格 非公開
酒米 長野県産米
酒度 -
酸度 -
産地 長野県・甍酒造
入荷 6月下旬
¥11,110
甍(いらか) 金環(きん たまき) 720ml
元大信州醸造責任者・田中勝巳氏が蔵の威信をかけた最高峰酒。米・水・技、すべてに妥協なし。米・水・技、すべてに妥協なし。繊細な和食と寄り添う、柔らかく澄んだ味わいです。
【管理人のつぶやき】
甍シリーズは金と銀のカテゴリーに分かれてます。金はリッチ。黒はカジュアル。
酒質 淡麗辛口
規格 非公開
酒米 長野県産米
酒度 -
酸度 -
産地 長野県・甍酒造
入荷 6月下旬
¥11,110
栄光冨士 大吟醸 無濾過生原酒 サンクチュアリ 箱付 1.8L
「聖域」と名付けられたこの大吟醸は、華やかな香りと品の良い甘みが楽しめる珠玉の逸品。贈答用としても喜ばれること間違いなし。
【管理人のつぶやき】
蔵人の技術と経験と感性と想いが込められた至高の大吟醸だけあります。
酒質 芳醇旨口
規格 大吟醸35%
酒米 山田錦
酒度 -6
酸度 1.5
産地 山形県・冨士酒造
入荷 5月中旬
¥12,000
明鏡止水 プラチナ 純米大吟醸 720ml
透き通った香り、ツルンと舌を滑る刺々しさの全くない優しい口当たり。余韻は奥深く、気品ある味わいに仕上がった明鏡止水の最高峰酒。
【管理人のつぶやき】
氷温3年熟成の極み。これを飲まずして明鏡止水は語れない。
酒質 やや芳醇辛口
規格 純米大吟醸35%
酒米 山田錦
酒度 +3
酸度 1.6
産地 長野県・大澤酒造
¥12,100
松の司 大吟醸 Ultimus(アルティマス) 1.5L
最高品質の東条山田錦を用い、爽やかで奥深い味わいに仕上がりました。
【管理人のつぶやき】
「Ultimus(アルティマス)」とは「究極の」という意味のラテン語です。
※特別商品ですので送料・クール代頂戴致します。ご了承下さい。
酒質 芳醇辛口
規格 大吟醸30%
酒米 山田錦
酒度 +2
酸度 1.2
産地 滋賀県・松瀬酒造
¥12,650
栄光冨士 79Au PURE GOLD 金箔入 1.8L
大量の金箔が沈んでいます。 ビンを降って舞い上がらせると、まるでスノードームのような美しさ。華やかな香りの、上品な甘さを感じさせる純大吟。
【管理人のつぶやき】
79は金の原子番号、Auは金の元素記号。
酒質 芳醇旨口
規格 純米大吟醸50%
酒米 美山錦
酒度 -4
酸度 1.5
産地 山形県・冨士酒造
入荷 12/中旬
¥13,200
松の司 純米大吟醸 AZOLLA35 720ml
純米大吟醸AZOLLA(アゾラ)は『松の司』の“一つの理想形”です。竜王産山田錦のみを使用した「無農薬・無化学肥料」オーガニック純米大吟醸です。
【管理人のつぶやき】
「松の司」の最高の最高級酒がこれです。通称「ブラックアゾラ」。
酒質 芳醇旨口
規格 純米大吟醸35%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 滋賀県・松瀬酒造
¥13,750
黒龍 しずく 1.8L
ややフルーティで爽やかな香りと、エレガントでサラッと滑るように喉を通り抜けるキレの良さが特徴。
【管理人のつぶやき】
自然に酒袋から滴り落ちるお酒をもとに「しずく」と名付けられた大吟醸酒。
酒質 淡麗辛口
規格 大吟醸35%
酒米 山田錦
酒度 +5
酸度 1.0
産地 福井県・黒龍酒造
四合 5000円(税別)
¥14,300
黒龍×宇宙兄弟 KOKURYU AWA 跳(ちょう) 720ml
瓶内二次発酵製法で造られたスパークリングの日本酒。しかも黒龍酒造さんのスパークリングタイプは超希少。2026年、ヒビトが日本人宇宙飛行士として初めて月面着陸を果たした祝福と高揚感を、パチパチと口の中で弾ける泡酒でお楽しみください。
※7月中旬頃より順次発送予定です。品質管理上、クール便でのお届けとなります。別途、送料およびクール便代がかかりますので、あらかじめご了承ください。
【管理人のつぶやき】
以前、黒龍さんジョジョともコラボしましたが、それ以来のアツい作品。こちらは数店舗の酒販店限定版。お値段ちょっと張りますが、かぺるしかない。
酒質 淡麗辛口
規格 -
酒米 -
酒度 -
酸度 -
産地 福井県・黒龍酒造
¥16,500
黒龍×宇宙兄弟 KOKURYU Assemblage 跡(せき) 720ml
宇宙兄弟のストーリーにまつわる様々な年代の熟成させた日本酒をブレンド。アッサンブラージュという製法で造られた日本酒。旨味が何層にも重なった奥深い味わい。南波兄弟が積み重ねてきた日々を、いくつもの年代の酒がかけ合わさった味の奥行きでお楽しみください。
※7月中旬頃より順次発送予定です。品質管理上、クール便でのお届けとなります。別途、送料およびクール便代がかかりますので、あらかじめご了承ください。
【管理人のつぶやき】
以前、黒龍さんジョジョともコラボしましたが、それ以来のアツい作品。お値段はちょっと張りますがIt's a piece of cake!
酒質 やや濃醇辛口
規格 -
酒米 -
酒度 -
酸度 -
産地 福井県・黒龍酒造
¥16,500