アマローネ カンポ カサリン デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ 赤 750ml
力強く溢れる果実味と共に、際立つスパイシーな香りやエーテル香を感じるエレガントで甘美なフルボディですが非常に柔らかく シットリとして優しいアマローネ。
酒質 フルボディ
品種 コルヴィーナ70%、ロンディネッラ25%、モリナーラ5%
度数 15.5%
産地 イタリア・ヴェネト
造手 ミケーレ カステッラーニ
¥6,050
シャトーマルス 日之城シャルドネ (白) 750ml
新鮮な柑橘類の果実香、しっかりとした酸 味・コクが骨格を形成する若々しい味わい。
酒質 辛口
品種 シャルドネ100%
度数 12%
産地 山梨県・マルスワイナリー
¥6,050
東一 大吟醸 1.8L
口当たりは絹のように滑らか。程良い膨らみでサラリとした印象。味わいはキリッと引き締まった旨味と優しい膨らみが見事なハーモニーを奏でています。
【管理人のつぶやき】
東一といえばこの大吟醸。レベルの高さをあらためて感じさせます。
酒質 芳醇辛口
規格 大吟醸39%
酒米 山田錦
酒度 +5
酸度 1.5
産地 佐賀県・五町田酒造
¥6,050
メーカーズマーク46 750ml
スウィート&スムーズな厚みのある味わい。キャラメル、バニラ、オーク樽のニュアンス。「46」は後熟に使われるインナースティブのオーダー番号です。オーク板を原酒の中に沈めて熟成させます。
産地 アメリカ・ケンタッキー州
酒質 リッチで甘い香り、キャラメル
香り 飲み口やや重厚、香り強い
度数 47度
¥6,380
シャトーマルス 日之城 キャトルルージュ 2015 (赤) 750ml
4種類の葡萄品種による複雑に絡み合った重厚な果実味。酸味と渋みのバランスが良く、ふくらみのあるやわらかい口当たり。
酒質 フルボディ
品種 メルロー・シラー・カベルネフラン・プティヴェルド
度数 13%
産地 山梨県・マルスワイナリー
¥6,380
ルフレーヴ マコン ヴェルゼ 白 750ml
ピュリニーの至宝であり、世界最高峰の白ワインの造り手。ルフレーヴのスタイルを手頃な価格で堪能できるコスパ抜群のマコン。
酒質 辛口
品種 シャルドネ100%
度数 13%
産地 フランス・ブルゴーニュ
造手 ドメーヌ ルフレーヴ
¥6,490
栄光冨士 79Au PURE GOLD 金箔入 720ml
大量の金箔が沈んでいます。 ビンを降って舞い上がらせると、まるでスノードームのような美しさ。華やかな香りの、上品な甘さを感じさせる純大吟。
【管理人のつぶやき】
79は金の原子番号、Auは金の元素記号。
酒質 芳醇旨口
規格 純米大吟醸50%
酒米 美山錦
酒度 -4
酸度 1.5
産地 山形県・冨士酒造
入荷 12/中旬
¥6,600
ピエール ゴビヤール ブリュット オーセンティック 泡 750ml
ドンペリニョン修道士の肖像画をラベルに描くことが許されたわずか3社のうちの一社。細やかで立ちの良い泡。フレッシュな青りんご、ほのかな蜂蜜の香り。柑橘や栗、クリームブリュレの様な芳ばしさが複雑に絡む立体的な味わい。
酒質 辛口
品種 ピノムニエ40%、ピノノワール30%、シャルドネ30%
度数 12.5%
産地 フランス・シャンパーニュ
造手 ピエール ゴビヤール
¥6,600
SHIZEN スパークリング 甲州 (泡) 750ml
すっきりした果実味と力強い泡の立ち上がりが特徴のShizenは乾杯の一杯にふさわしいトラディショナル製法のスパークリングワイン。
酒質 辛口
品種 甲州100%
度数 11%
産地 静岡県朝霧高原・山梨県牧丘・富士山ワイナリー
¥6,600
タリスカー 10年 700ml
スカイ島に唯一存在する『タリスカー蒸留所』。これぞアイランズモルト!というスモーキーでスパイシーな味わいです。
産地 スコットランド・スカイ島
酒質 スモーキーでスパイシー
香り ヨード臭,バニラ香、ピーティ
度数 43度
¥6,600
フレデリック エスモナン ジュヴレ シャンベルタン 2022 赤 750ml
あのルロワに桶売りしていたほど高品質ワインを製造してるドメーヌ。パーカー氏から満点4つ星評価。クオリティの高さに対して不思議なくらいに控え目な価格。
酒質 ミディアムボディ
品種 ピノノワール
度数 12.5%
産地 フランス・ブルゴーニュ
造手 フレデリック エスモナン
¥6,600
黒龍 火入ら寿 720ml
高級酒の中では唯一の生酒。口当たりは上質なシルクのよう。味わいは淡麗でマイルドな辛口。ふくよかな旨味が控えめに口中に広がります。
【管理人のつぶやき】
※お一人様1本となります。※クール便発送となります。別途送料代お申し付けとなります。
酒質 淡麗辛口
規格 純米大吟醸35%
酒米 山田錦
酒度 +4
酸度 1.1
産地 福井県・黒龍酒造
¥6,600
黒龍 しずく 720ml
ややフルーティで爽やかな香りと、エレガントでサラッと滑るように喉を通り抜けるキレの良さが特徴。
【管理人のつぶやき】
自然に酒袋から滴り落ちるお酒をもとに「しずく」と名付けられた大吟醸酒。
酒質 淡麗辛口
規格 大吟醸35%
酒米 山田錦
酒度 +5
酸度 1.0
産地 福井県・黒龍酒造
¥6,600
醸し人九平次 human 1.8L
華やかな柑橘類の香り、濃密かつサラリとした舌触り、はっきりとした輪郭と爽やかさが共存する純大吟。
【管理人のつぶやき】
男性でも女性でもない。国境や民族や文化でもない。そんな全ての境界を飛び越えていける日本酒でありたい。そう志して醸された純大吟。
酒質 やや濃醇旨口
規格 純米大吟醸45%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 愛知県・萬乗醸造
四合 2888円(税別)
¥6,600
黒龍 酒門 大吟醸純米 吟風 720ml
決して派手ではなく、黒龍らしい上品さ、気品を大切にした味わいになっています。低温で1年熟成の原酒タイプ。
【管理人のつぶやき】
酒門の会限定の黒龍です。吟風とは北海道の酒米のことです。
酒質 淡麗辛口
規格 純米大吟醸40%
酒米 吟風
酒度 +3
酸度 1.3
産地 福井県・黒龍酒造
¥6,600
ラ ピネタ 赤 750ml
あのラフィットとのジョイントベンチャーも手掛ける醸造家が造ってます。極めつけはロマネコンティと同じ「777クローン」苗木を使用。イタリア最高峰ピノノワール。
酒質 ミディアム
品種 ピノネロ100%
度数 14%
産地 イタリア・トスカーナ
造手 ポデーレ モナステーロ
¥6,765
シャトー ソシアンド マレ 赤 750ml
多くの批評家よりグラン・クリュのトップクラス並みと賞賛されるシャトー。タンニンを多く含んだ芳醇な味わいの素晴らしいワイン。
酒質 フルボディ
品種 メルロー55%、CS 43%、CF 2%
度数 14.5%
産地 フランス・ボルドー
造手 シャトー ソシアンド マレ
¥6,820
栄光冨士 大吟醸 無濾過生原酒 サンクチュアリ 箱付 720ml
「聖域」と名付けられたこの大吟醸は、華やかな香りと品の良い甘みが楽しめる珠玉の逸品。贈答用としても喜ばれること間違いなし。
【管理人のつぶやき】
蔵人の技術と経験と感性と想いが込められた至高の大吟醸だけあります。
酒質 芳醇旨口
規格 大吟醸35%
酒米 山田錦
酒度 -6
酸度 1.5
産地 山形県・冨士酒造
入荷 5月中旬
¥7,001
ルー デュモン 天地人 マルサネ ブラン 白 750m
力強く、華やかな香りでほのかにミネラルの塩味を感じます。複雑な味わいですがすぐにでも楽しめるワインです。
酒質 辛口
品種 シャルドネ100%
度数 13.5%
産地 フランス・ブルゴーニュ
造手 ルー デュモン
¥7,040
ドゥラモット ブリュット 泡 750ml
「サロン」の姉妹メゾン。デリケートでエレガンス溢れ、なおかつしっかりとしたボディが究極のバランスをもたらします。まさに万能。
酒質 辛口
品種 シャルドネ55%、ピノノワール35%、ピノムニエ10%
度数 12%
産地 フランス・シャンパーニュ
造手 ドゥラモット
¥7,150