甕雫 20度 芋 1.8L
『2010年モンドセレクション金賞』を受賞。フルーティーな味と香りで気品のある爽やかな焼酎。柄杓ですくってお召し上がり頂く甕入り芋焼酎です。柄杓付き
<おススメの飲み方>
ロック・ストレート・水割り
品種 紅寿芋
度数 20%
産地 宮崎県・京屋酒造
¥5,940
七賢 スパークリング アランデュカス 720ml
瓶内二次発酵によるきめ細かい泡立ちが爽やかな味わいを演出し、フルーティな香りが心地よい極上日本酒スパークリングです。
【管理人のつぶやき】
開発から販売に至るまで、五年もの歳月を費やした泡。
酒質 芳醇辛口
規格 純米
酒米 -
酒度 -
酸度 -
産地 山梨県・山梨銘醸
¥6,050
瀧自慢 匠35 720ml
丹精こめて醸した純米大吟醸をじっくりと2年間低温熟成させました。「瀧自慢らしさ」を極めるやさしさ、と気品溢れる逸品。
【管理人のつぶやき】
瀧自慢さんのお酒の中での最高峰酒。純米大吟醸とはこういうこと。
酒質 淡麗辛口
規格 純米大吟醸35%
酒米 山田錦
酒度 +4
酸度 1.4
産地 三重県・瀧自慢酒造
¥6,050
松の司 純米大吟醸 AZOLLA50 1.8L
裁培期間中化学肥料・除草剤不使用の特別栽培米を使用した純米吟醸。引き立つ香りとめちゃくちゃ上品な味わい。松の司の渾身の作品。
【管理人のつぶやき】
AZOLLA(アゾラ)」とは、田んぼに発生する浮草の事です。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 +1
酸度 1.4
産地 滋賀県・松瀬酒造
¥6,050
シャトーマルス 日之城シャルドネ (白) 750ml
新鮮な柑橘類の果実香、しっかりとした酸 味・コクが骨格を形成する若々しい味わい。
酒質 辛口
品種 シャルドネ100%
度数 12%
産地 山梨県・マルスワイナリー
¥6,050
ルー デュモン 天地人 ブルゴーニュ ルージュ 赤 750m
世界が認める日本人醸造家が造る赤。良質なブドウがもたらす、気品と艶のある上質な仕上がり。ブルゴーニュルージュの域を超えた名品の味わい。
酒質 ミディアムボディ
品種 ピノノワール100%
度数 12.5%
産地 フランス・ブルゴーニュ
造手 ルー デュモン
¥6,138
ルー デュモン 天地人 ブルゴーニュ ブラン 白 750m
ボリューム感とコクのある果実味に綺麗な酸と樽風味が溶け込み、バランスのとれたまろやかな味わい。このクラスを超越してると言っても過言ではない質感。
酒質 辛口
品種 シャルドネ100%
度数 12.5%
産地 フランス・ブルゴーニュ
造手 ルー デュモン
¥6,138
メーカーズマーク46 750ml
スウィート&スムーズな厚みのある味わい。キャラメル、バニラ、オーク樽のニュアンス。「46」は後熟に使われるインナースティブのオーダー番号です。オーク板を原酒の中に沈めて熟成させます。
産地 アメリカ・ケンタッキー州
酒質 リッチで甘い香り、キャラメル
香り 飲み口やや重厚、香り強い
度数 47度
¥6,380
シャトーマルス 日之城 キャトルルージュ (赤) 750ml
4種類の葡萄品種による複雑に絡み合った重厚な果実味。酸味と渋みのバランスが良く、ふくらみのあるやわらかい口当たり。
酒質 フルボディ
品種 メルロー・シラー・カベルネフラン・プティヴェルド
度数 13%
産地 山梨県・マルスワイナリー
¥6,380
アマローネ カンポ カサリン デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ 赤 750ml
力強く溢れる果実味と共に、際立つスパイシーな香りやエーテル香を感じるエレガントで甘美なフルボディですが非常に柔らかく シットリとして優しいアマローネ。
酒質 フルボディ
品種 コルヴィーナ70%、ロンディネッラ25%、モリナーラ5%
度数 15.5%
産地 イタリア・ヴェネト
造手 ミケーレ カステッラーニ
¥6,490
ボウモア 12年 700ml
ドライなスモーキー感と柔らかなフルーティ感がベストバランス。最高の食後酒で、アイラに珍しくハイボールもオススメ。
産地 スコットランド・アイラ
酒質 シェリー、スパイシー、ピート
香り 味わいリッチ、スモーキー
度数 40度
¥6,578
栄光冨士 79Au PURE GOLD 金箔入 720ml
大量の金箔が沈んでいます。 ビンを降って舞い上がらせると、まるでスノードームのような美しさ。華やかな香りの、上品な甘さを感じさせる純大吟。
【管理人のつぶやき】
79は金の原子番号、Auは金の元素記号。
酒質 芳醇旨口
規格 純米大吟醸50%
酒米 美山錦
酒度 -4
酸度 1.5
産地 山形県・冨士酒造
入荷 12/中旬
¥6,600
森嶋 25+ SILVER 720ml
軽快かつフレッシュで程よい香りと酸、透明感のある味わいはまさにモダンクラシックの極みと言えます。
【管理人のつぶやき】
自らに妥協しない酒造りを続けて25年、ということで25+。
酒質 淡麗辛口
規格 純米大吟醸45%
酒米 雄町
酒度 ±0
酸度 1.7
産地 茨城県・森島酒造
入荷 11月上旬
¥6,600
SHIZEN スパークリング 甲州 (泡) 750ml
すっきりした果実味と力強い泡の立ち上がりが特徴のShizenは乾杯の一杯にふさわしいトラディショナル製法のスパークリングワイン。
酒質 辛口
品種 甲州100%
度数 11%
産地 静岡県朝霧高原・山梨県牧丘・富士山ワイナリー
¥6,600
タリスカー 10年 700ml
スカイ島に唯一存在する『タリスカー蒸留所』。これぞアイランズモルト!というスモーキーでスパイシーな味わいです。
産地 スコットランド・スカイ島
酒質 スモーキーでスパイシー
香り ヨード臭,バニラ香、ピーティ
度数 43度
¥6,600
WORLD WHISKY 碧Ao 700ml
世界5大ウイスキーの原酒をブレンド。甘く華やかな香りとまろやかな口当たりながら厚みのある味わいで、後に心地よいスモーキーさが感じられる、様々な表情を持ったウイスキーです。
産地 日本・愛知県
酒質 甘く華やかな香りとまろやかな口当たり、スモーキー
香り フルーティ,
度数 43度
¥6,600
黒龍 大吟醸 1.8L
口当りは繊細でなめらか、やわらかくまろやかな旨味がフワッと口中に広がり、サラリと消える、全てのバランスが高次元で表現されています。
【管理人のつぶやき】
日本を代表する酒として多くのメディアが取り上げてる定番大吟醸。
酒質 芳醇辛口
規格 大吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 +3
酸度 1.0
産地 福井県・黒龍酒造
¥6,600
墨廼江 大吟醸 ヤマサ斗瓶取り 720ml
気品ある穏やかな香り、非常に綺麗な造りで透き通る透明感、洗練された優雅な味わい。完成度の高い、極上の逸品。
【管理人のつぶやき】
究極の大吟醸を自然に滴り落ちた雫酒だけを詰めた超限定酒。11月頃入荷します。
酒質 淡麗辛口
規格 大吟醸40%
酒米 山田錦
酒度 +4
酸度 1.3
産地 宮城県・墨廼江酒造
¥6,600
醸し人九平次 human 1.8L
華やかな柑橘類の香り、濃密かつサラリとした舌触り、はっきりとした輪郭と爽やかさが共存する純大吟。
【管理人のつぶやき】
男性でも女性でもない。国境や民族や文化でもない。そんな全ての境界を飛び越えていける日本酒でありたい。そう志して醸された純大吟。
酒質 やや濃醇旨口
規格 純米大吟醸45%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 愛知県・萬乗醸造
四合 2888円(税別)
¥6,600
九頭龍 大吟醸 1.8L
お燗酒の常識を覆した究極のお燗酒です。大吟醸をお燗酒がコンセプト。これ以上のお燗酒は存在しないほど。もちろん冷でも美味い。
【管理人のつぶやき】
一度飲めばこの価格はとてつもなく安いと思える。
酒質 淡麗辛口
規格 大吟醸50%
酒米 五百万石
酒度 +4
酸度 1.3
産地 福井県・黒龍酒造
¥6,600