白天宝山 25度 芋 1.8L
南薩頴娃町産無農薬黄金千貫、「宝名水」、白麹かめ壷仕込み。甘くふくよかな香、優しい穏やかな口当たり、甘味と辛口のキレの良さ、豊かな余韻の絶品酒。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・お湯割り
品種 黄金千貫
度数 25%
産地 鹿児島県・西酒造
¥3,828
吉兆宝山 25度 芋 1.8L
無濾過無調整。独特で濃く深みのある風味、でも最後はスパッとキレて爽快。お湯割りが最強に旨いのはこれ。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・お湯割り
品種 黄金千貫
度数 25%
産地 鹿児島県・西酒造
¥3,828
富乃宝山 25度 芋 1.8L
これが芋焼酎ブームの火付け役になった蔵元の実力です。コアントローを思わせる華麗な香りとキレ。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り
品種 黄金千貫
度数 25%
産地 鹿児島県・西酒造
¥3,828
甍(いらか) 銀暁 生酛 720ml
元大信州醸造責任者・田中勝巳氏が山廃造りに初トライ。上品で軽やかな印象が広がります。その後感じる、ほのかな酸味がとても美しい。
【管理人のつぶやき】
日本酒の伝統と現代技術の粋を結集した作品がまさにこれ。
酒質 濃醇旨口
規格 生酛純米系
酒米 長野県産米
酒度 -
酸度 -
産地 長野県・甍酒造
入荷 6月下旬
¥3,850
甍(いらか) 銀森 山廃 720ml
元大信州醸造責任者・田中勝巳氏が山廃造りに初トライ。銀シリーズの中で一番パンチの強さがあり、ほんのりした甘さが心地よい作品。
【管理人のつぶやき】
杜氏の田中勝巳さんは昔ながらの山廃の香りが苦手だそうで、それを綺麗に排除。
酒質 濃醇旨口
規格 山廃純米系
酒米 長野県産米
酒度 -
酸度 -
産地 長野県・甍酒造
入荷 6月下旬
¥3,850
グレングラント メジャーリザーヴ 700ml
スモーキーフレーバーを抑えた「ノン・ピートモルト」を使用。やわらかな香りとクリアな飲み心地が特徴です。
産地 日本
酒質 軽やかな味わい
香り フルーティ
度数 37度
¥3,850
森嶋 純米大吟醸 雄町 No.14 火入れ 1.8L
味わいは9号酵母よりも優しく立体感のある旨味、爽やかな酸。リッチな心地よさを愉しめます。
【管理人のつぶやき】
森嶋取扱店の中でも限定流通の14号酵母バージョン。
酒質 淡麗辛口
規格 純米大吟醸50%
酒米 雄町
酒度 ±0
酸度 1.7
産地 茨城県・森島酒造
入荷 7月中旬
¥3,850
奥野田葡萄酒 メルロー&カベルネソーヴィニヨン (赤) 720ml
自社農園葡萄100%使用、オーク樽熟成12ヶ月。スミレやカシスの果実香と樽由来のコーヒーやビターチョコの香り。
酒質 ミディアムボディ
品種 メルロー50%、カベルネソーヴィニヨン50%
度数 12%
産地 山梨県・奥野田葡萄酒
¥3,850
奥野田葡萄酒 桜沢シャルドネ (白) 720ml
白い花を思わせるような華やいだ香りと洋ナシのようなフルーティーな味わい、
ナチュラルでフレッシュな酸が心地よい奥行きある味わい。
酒質 やや辛口
品種 甲州100%
度数 11.5%
産地 山梨県、奥野田葡萄酒
¥3,850
長瀞蔵 純米吟醸 うすにごり 1.8L
埼玉県初の酒造好適米「さけ武蔵」を全量使用。 新鮮なフルーツの香り。優しい甘味を感じます。
【管理人のつぶやき】
開けたての発泡感と優しい旨みが絶妙。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸60%
酒米 さけ武蔵
酒度 -2
酸度 2.3
産地 埼玉県・藤﨑摠兵衛商店
入荷 6月上旬
¥3,850
長瀞蔵 純米吟醸 中取り 1.8L
埼玉県初の酒造好適米「さけ武蔵」を全量使用。 新鮮なフルーツの香り。優しい口当たりでキレもあります。
【管理人のつぶやき】
良質な「中取り」部分を瓶詰め。キンキンに冷やしてお召し上がり下さい。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸60%
酒米 さけ武蔵
酒度 -2
酸度 2.3
産地 埼玉県・藤﨑摠兵衛商店
入荷 4月中旬
¥3,850
大信州 みぞれりんごの梅酒 1.8L
みぞれリンゴのシャキっとした舌触り、蜜のような甘味、爽やかな梅酒の風味が絶妙な味わいを演出。
<おススメの飲み方>
水割り・ソーダ割り
度数 8%
産地 長野県・大信州酒造
¥3,850
森嶋 純米大吟醸 彗星 しぼりたて 1.8L
森嶋の概念である「無いことの価値、豊かさ」「スッと消えてく後キレ」を北海道米である彗星で表現しました。
【管理人のつぶやき】
スマートで淡い旨味、優しい酸、久々の新作。
酒質 淡麗旨口
規格 純米大吟醸50%
酒米 彗星
酒度 -2
酸度 1.9
産地 茨城県・森島酒造
入荷 2月中旬
¥3,850
寒菊 晴日 Special Yell 無濾過生原酒 1.8L
旅立ちや門出を後押しできるよう願いを込め、「翼」と「太陽」をモチーフにした純大吟。ふくよかな旨み、シャープかつジューシー。
【管理人のつぶやき】
新たなる旅立ちの全ての方を応援する1本「ハレノヒ」
酒質 芳醇旨口
規格 純米大吟醸50%
酒米 山田錦・雄町
酒度 -4
酸度 1.3
産地 千葉県・寒菊銘醸
入荷 3月中旬
¥3,850
森嶋 純米大吟醸 雄町 1.8L
爽快な果実香が鮮烈に香り、透明感がありながらも雄町らしいボリュームを感じます。後口はかなりシャープな仕上がりで、心地よさ抜群の食中酒。
【管理人のつぶやき】
大観がついにリニューアルして森嶋として生まれ変わりました。第三弾。
酒質 淡麗辛口
規格 純米大吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 +2
酸度 1.7
産地 茨城県・森島酒造
入荷 12月上旬
¥3,850
大信州 手の内 1.8L
上品で優しい香り、口に含むと優しい甘味と酸が広がる膨らみのある味わいです。軽快で洗練された香味バランス最高。
【管理人のつぶやき】
大信州さんのモテる技術の集大成がこの手の内になります。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸52%
酒米 金紋錦
酒度 +3
酸度 1.5
産地 長野県・大信州酒造
¥3,850
寒菊 純米大吟醸 愛山50 無濾過生 1.8L
無濾過生原のピチピチとしたガス感、愛山らしい品ある甘味。南国系果実を想わせる華やかな香り。さらりとした軽やかな飲み口と抜群のキレ。
【管理人のつぶやき】
愛山を使いこの価格は安い。香りブンブン丸ですが「エレガント」。
酒質 芳醇旨口
規格 純米大吟醸50%
酒米 愛山
酒度 -5
酸度 1.4
産地 千葉県・寒菊銘醸
入荷 2月中旬
¥3,850
御慶事 ひやおろし 1.8L
「ひたち錦」と県産酵母「SYS酵母」を使用。心地良い吟醸香、ふくよかでジューシーながら後味はスッキリ。
【管理人のつぶやき】
米も酵母も茨城県産。御慶事ならではの透明感。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 ひたち錦
酒度 -2
酸度 1.5
産地 茨城県・青木酒造
入荷 9月中旬
¥3,850
極上 蔵の師魂 25度 芋 720ml
東馬場伸さんが丹念に育てた芋を、手造り蔵「師魂蔵」で丁寧に仕込みました。昔ながらの木樽蒸留という古式完全手造り、極上の逸品です。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・お湯割り
品種 黄金千貫
度数 25%
産地 鹿児島県・小正醸造
¥3,850
古鶴梅 10YEARS OLD 720ml
鶴梅シリーズ最高峰10年熟成酒。深み、コク、なめらかな飲み口が最高の逸品。まさに梅酒界のロマネコンティと言えるでしょう。
<おススメの飲み方>
ロック・ソーダ割り・水割り
度数 19%
産地 和歌山県・平和酒造
¥3,850