奥播磨 純米吟醸 夏の芳醇超辛口 1.8L
奥播磨らしい骨太で幅のある米の旨味と、後から襲いかかってくる来るキリリとした辛さがかなり個性的な一本。
【管理人のつぶやき】
通常のスッキリ辛口系とは一線を画す、濃厚な大辛口です。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 夢錦
酒度 +15
酸度 -
産地 兵庫県・下村酒造
入荷 4月下旬
¥3,520
陸奥八仙 URARA 1.8L
華やかな香りと柔らかく優しいほんのり甘やかな味わいが、麗らかな気分にさせてくれます。
【管理人のつぶやき】
そのまま飲んでももちろん美味しいのですが、ソーダ割りも意外とオススメ。
酒質 芳醇旨口
規格 純米60%
酒米 花吹雪
酒度 +1
酸度 1.3
産地 青森県・八戸酒造
入荷 3月中旬
¥3,520
文佳人 純米吟醸 土佐麗 1.8L
やわらかな香りとふわっと軽やかな味わいがうららかな春の訪れにピッタリの酒質に仕上がっています。
【管理人のつぶやき】
高知県の新酒造好適米「土佐麗」。高精白しても砕けにくい早生タイプです。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 土佐麗
酒度 -
酸度 -
産地 高知県・アリサワ酒造
入荷 2月下旬
¥3,520
帝松 純米大吟醸 虎の巻 黒 1.8L
50%精白の純米大吟醸原酒で、香りと旨味をキープした大辛口。辛さと旨味という相反する部分を両立させながら、香りをも若干引き出しております。
【管理人のつぶやき】
従来の帝松のイメージを一新させる新生帝松って感じです。
酒質 淡麗辛口
規格 純米大吟醸50%
酒米 彩のきづな
酒度 +10
酸度 1.8
産地 埼玉県・松岡醸造
入荷 1月中旬
¥3,520
寒菊 Ocean99 凪 spring misty 1.8L
ほんのり香り、おりのほのかな甘みを引き立たせる酸とのバランスで、ミネラリーかつシャープな仕上がりになっています。
【管理人のつぶやき】
春の九十九里浜の淡い日差しを表現した爽快酒。今、注目の蔵元です。
酒質 芳醇辛口
規格 純米大吟醸50%
酒米 雄町
酒度 -4
酸度 1.4
産地 千葉県・寒菊銘醸
入荷 1月下旬
¥3,520
農民ロッソ (赤) 750ml
赤、黒果実系、ピーマン、ミントなどの香り。熟した果実の味わいとスパイス、程良い酸味と樽の風味のバランスが良い。
酒質 ミディアム
品種 カベルネソーヴィニオン・メルロ・マスカットベリーA・セイベル・バルベラなど
度数 12%
産地 栃木県・ココファーム
¥3,520
鶴梅 夏みかん 1.8L
夏みかん特有の心地よい苦味に檸檬の酸味が加わり、なんとも言えないハーモニーを醸し出してます。
<おススメの飲み方>
ロック・ソーダ割り
度数 7%
産地 和歌山県・平和酒造
¥3,520
鶴梅 れもん 1.8L
檸檬の美味しさを存分に引き出すために果汁率を60%以上。それを日本酒が包み込んで酸味と甘味が調和した風味に。爽やかな香りと軽快な美味しさ。
<おススメの飲み方>
ロック・ソーダ割り・水割り
度数 7%
産地 和歌山県・平和酒造
¥3,520
鶴梅 ゆず 1.8L
日本一の柚子酒。柚子を通常では考えられない果汁率50%以上。 ゆずをそのまま味わってるような感覚ですが、爽やかな風味と柔らかで繊細な口当たり。
<おススメの飲み方>
ロック・ソーダ割り・水割り
度数 7%
産地 和歌山県・平和酒造
¥3,520
鶴梅 完熟にごり 1.8L
完熟梅のフルーティな香りを生かしつつ旨味たっぷりのジューシーで濃厚な味わい。梅の果肉に加え、桃の果肉もブレンドしたフルーツジュースのような梅酒。
<おススメの飲み方>
ロック・ソーダ割り・水割り
度数 8%
産地 和歌山県・平和酒造
¥3,520
梅乃宿 ゆず酒 1.8L
国産ゆず果汁を使用。ゆず特有の酸味と風味を存分に引き出しながら、ほんのり甘味のあるタイプ。爽やかな香りと程よい酸味が軽やかな余韻を残します。
<おススメの飲み方>
ロック・ソーダ割り・水割り
度数 8%
産地 奈良県・梅乃宿酒造
¥3,520
梅乃宿 あらごしもも酒 1.8L
皮を剥いてピューレ状にすり潰した白桃を丁寧に裏ごしして日本酒とブレンド。トロリとした質感はまさに桃のデザートを食べるような感覚。甘党は要必飲。
<おすすめの飲み方>
ロック・ソーダ割り
度数 8%
産地 奈良県・梅乃宿酒造
¥3,520
梅乃宿 あらごしりんご酒 1.8L
すりおろしりんごと角切りりんごの両方を贅沢に使用し、りんごの自然な甘みとみずみずしさを存分に引き出したポップでスイートなリキュール。
<おススメの飲み方>
ロック・ソーダ割り・水割り
度数 7%
産地 奈良県・梅乃宿酒造
¥3,520
梅乃宿 あらごし梅酒 1.8L
約18個分の梅の果肉をブレンドしています。甘酸っぱい梅の香りとトロリとした口当たり、濃厚な味わいを存分にお楽しみいただけるデザート梅酒。
<おススメの飲み方>
ロック・ソーダ割り
度数 12%
産地 奈良県・梅乃宿酒造
¥3,520
梅乃宿 あらごしみかん酒 1.8L
口に入れるとジューシーで、みかんジュースがそのまま爽やかなお酒になったような感覚。みかんのツブツブが弾ける感は不思議な食感。
<おススメの飲み方>
ロック・ソーダ割り・水割り
度数 7%
産地 奈良県・梅乃宿酒造
¥3,520
神亀 純米酒 1.8L
ここの蔵は最低でも二年の熟成を行います。米の旨味とコクを最大限まで引き出しています。 米の旨味をギュッと濃縮した力強い味わい。
【管理人のつぶやき】
ともかく味のインパクト大なので油系の料理との相性抜群です。
酒質 濃醇辛口
規格 純米60%
酒米 五百万石・山田錦
酒度 +6
酸度 1.6
産地 埼玉県・神亀酒造
¥3,520
陸奥八仙 赤ラベル 火入れ 1.8L
上品で華やかな香り、口に含むと上品な甘味と豊かな酸が広がる芳醇な味わいをお楽しみいただけます。
【管理人のつぶやき】
「KURA MASTER」純米部門にて赤ラベルがプラチナ賞受賞しました。
酒質 芳醇旨口
規格 特別純米58%
酒米 華吹雪・まっしぐら
酒度 +2
酸度 1.6
産地 青森県・八戸酒造
¥3,520
陸奥八仙 夏吟醸 1.8L
ほどよくフルーティ。軽めにするっと入り込むスムーズな飲み口、酸が印象的で甘酸っぱい含み香がすっと駆け巡ります。
【管理人のつぶやき】
夏酒というカテゴリーで最初に打ち出したのが陸奥八仙だったような。
酒質 芳醇旨口
規格 吟醸55%
酒米 華吹雪・まっしぐら
酒度 -2
酸度 1.3
産地 青森県・八戸酒造
入荷 5月中旬
¥3,520
亀の海 茜さす ヌーヴォー 1.8L
生原酒の濃醇で上品な酸味や旨味が感じられ、香り、味わいともに調和した純米吟醸タイプ。
【管理人のつぶやき】
無農薬で栽培した金紋錦とひとごこちを使用した、いわゆるBIO系の日本酒。
酒質 芳醇旨口
規格 特別純米59%
酒米 金紋錦・ひとごこち
酒度 -3
酸度 1.7
産地 長野県・土屋酒造
入荷 12月上旬
¥3,520
亀の海 蝉しぐれ 1.8L
低アルコール原酒で甘酸っぱく、かなりチャーミングな味わい。和風白ワインのような食中酒。
【管理人のつぶやき】
「爽やかさ」がテーマ。キリッと冷やしてさらっと飲める爽快酒。
酒質 濃醇旨口
規格 純米吟醸59%
酒米 ひとごこち
酒度 -10
酸度 3.3
産地 長野県・土屋酒造
入荷 4月下旬
¥3,520