三井の寿 大辛口+14 1.8L
辛さがありますが、香りを抑え、アミノ酸を1.3として甘・辛・酸のバランスを考慮した爽快スッキリ酒。
【管理人のつぶやき】
スラムダンク好きなら見ればわかるラベル。安西先生…バスケがしたいです。
酒質 淡麗超辛口
規格 純米吟醸60%
酒米 山田錦
酒度 +14
酸度 1.5
産地 福岡県・みいの寿
四合 1400円(税別)
¥3,278
開運 無濾過生原酒 1.8L
薫りは控えめ。味わいは濃くフルボディ。力強くまったりとした味わいは原酒そのもの。後味はしっかり辛くキレます。
【管理人のつぶやき】
縁起のいい名前。ってだけでなく素直に超旨い酒ですこれ。
酒質 淡麗辛口
規格 純米55%
酒米 山田錦
酒度 +3
酸度 1.5
産地 静岡県・土井酒造
入荷 11月下旬
¥3,278
司牡丹 船中八策 1.8L
超辛口でありながら極めて滑らかに味わいが膨らむ。さらりとしたキレは抜群。まさに辛口の王道をいくお酒。
【管理人のつぶやき】
船中八策とは坂本龍馬が船中にて考えだした策に由来しています。
酒質 淡麗辛口
規格 純米60%
酒米 山田錦・五百万石・アケボノ・ナツヒカリ
酒度 +8
酸度 1.6
産地 高知県・司牡丹酒造
¥3,281
満寿泉 純米吟醸 LE 山田錦 生 1.8L
全量山田錦に9号酵母を使った、王道な造りのしぼりたて酒。旨味と辛さが絶妙な食中酒です。
【管理人のつぶやき】
満寿泉の中でも限定流通商品である「LE」リミテッドシリーズです。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸60%
酒米 山田錦
酒度 +5
酸度 1.6
産地 富山県・三笑楽酒造
入荷 12月中旬
¥3,300
彩來 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 1.8L
凛とした香りはとても上品で穏やか、まるで白桃を連想させるような旨味と酸味のバランスが絶妙。蔵の威信をかけた渾身作。
【管理人のつぶやき】
この時季だけ。定番雄町の特別な無濾過生原酒バージョンです。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 雄町
酒度 -8
酸度 1.9
産地 埼玉県・北西酒造
入荷 10月下旬
¥3,300
久礼 特別純米 Leopard 生原酒 1.8L
生原酒のまま半年以上熟成させてあります。芳醇な味わいと久礼らしいシャープな辛さがやみつきになります。
【管理人のつぶやき】
定番の純米と辛口純米の辛さを調整するための酒なのであまり世に出回らない限定酒。
酒質 淡麗辛口
規格 特別純米60%
酒米 松山三井
酒度 +9
酸度 1.7
産地 高知県・西岡酒造
入荷 10月下旬
¥3,300
寒菊 Pray for 720ml
愛山40%精米の純米大吟醸酒、究極の一杯の満足感を求め、全量中取り部分を手詰めした至高の一本。
【管理人のつぶやき】
昨年まではシリアルナンバー入りのグラスセットでしたが今年はグラスがなくなりました。
酒質 芳醇旨口
規格 純米大吟醸39%
酒米 愛山
酒度 -5
酸度 1.4
産地 千葉県・寒菊銘醸
入荷 12月中旬
¥3,300
シレーニ グランド リザーヴ ストレイツ ソーヴィニヨンブラン 白 750ml
檸檬やパパイヤに、セージの様なハーブのアロマ。爽やかな風味にしっかりとした骨格、コクと果実味が伸びやかに感じられる。
酒質 辛口
品種 ソーヴィニヨンブラン100%
度数 13.5%
産地 ニュージーランド・マールボロ
造手 シレーニ エステート
¥3,300
アンティノリ ペポリ キャンティ クラシコ 赤 750ml
華やかなスミレのアロマに、甘さを伴う香りが混じる。濃厚なアロマに反して、程よく厚みのある柔らかな口当たり。
酒質 ミディアムボディ
品種 サンジョヴェーゼ、メルロー、シラー
度数 12%
産地 イタリア・トスカーナ
造手 アンティノリ
¥3,300
ドメーヌ ブラン プリュム ミランロワイヤル シャルドネ 白 750ml
辛口ナチュールワイン愛好家大注目。ロマネコンティよりも低収量で造られる。生き生きと優美な味わい。
酒質 辛口
品種 シャルドネ100%
度数 13.5%
産地 フランス・ラングドック
造手 ドメーヌ ブラン プリュム
¥3,300
フィンカ ヴィラクレス プルーノ 赤 750ml
ワイン・スペクテイターにて世界のベスト100本に選出。重層的で力強い果実味がお肉との相性抜群。
酒質 フルボディ
品種 テンプラニーニョ90%、カベルネソーヴィニヨン10%
度数 14.5%
産地 スペイン・カスティーリャ イ レオン
造手 フィンカ ヴィラクレス
¥3,300
ルガーナ ディ シルミオーネ ヴィッラ ブラガーニャ 白 750ml
白い花や桃を思わせるアロマ、キレのいい酸味とミネラル感、果実味のバランスに優れたバランス系。
酒質 辛口
品種 トゥルビアーナ100%
度数 13%
産地 イタリア・ロンバルディア
造手 カンティーナ エ フラントーイオ アヴァンツィ
¥3,300
ヴィノ ビアンコ ラップ 白 750ml
トロピカルフルーツやパイナップル、セージ、花を思わせる爽やかな香り。繊細で生き生きとした果実味、ミネラルと酸の心地よいバランス、繊細かつ上品な余韻。
酒質 辛口
品種 ペコリーノ100%
度数 12.5%
産地 イタリア・アブルッツォ
造手 アウソニア
¥3,300
シラー セドゥツィオーネ 赤 750ml
「Seduzione(=誘惑)」スパイシーな香りで有名な国際品種のシラーを非常にエレガントに表現しています。
酒質 フルボディ
品種 シラー100%
度数 13.5%
産地 イタリア・ヴェネト
造手 ボスコ デル メルロ
¥3,300
シャトーマルス 穂坂マスカットベーリーA N.F (赤) 750ml
野生酵母で自然発酵し長期樽熟成タイプ。カシスやイチゴを思わせるチャーミングな香り、樽由来のバニラ香も少々、芳醇な味わいが楽しめる限定ワイン。
酒質 ミディアムボディ
品種 マスカットベーリーA100%
度数 12%
産地 山梨県・マルスワイナリー
¥3,300
シャトーマルス 穂坂甲州 N.F (白) 750ml
野生酵母で自然発酵し8か月の樽熟成タイプ。花の香りと柑橘系果実の果実香、やわらかさの中にもしっかりとした骨格がある辛口のオレンジワイン。
酒質 辛口
品種 デラウェア100%
度数 11%
産地 山梨県・マルスワイナリー
¥3,300
七賢 スパークリング 空ノ彩 720ml
瓶内二次発酵によるきめ細かい泡立ちが爽やかな味わいを演出し、フルーティな香りが心地よい極上日本酒スパークリングです。
【管理人のつぶやき】
開発から販売に至るまで、五年もの歳月を費やした泡。
酒質 芳醇辛口
規格 純米
酒米 -
酒度 -
酸度 -
産地 山梨県・山梨銘醸
¥3,300
葡蔵人 カベルネ ロゼ (ロゼ) 750ml
チェリーや桃、酸の通ったベリー系のチャーミングな香り。軽やかでキレもありますが、余韻は丸みのある優しい果実感も広がります。
酒質 辛口
品種 カベルネソーヴィニヨン100%
度数 9%
産地 東京都・葡蔵人bookroad
¥3,300
陸奥八仙 夏どぶろっく 1.8L
やや甘めですが、炭酸ガスのドライさと爽やかさで後味が良く、後味はスッキリなのでゴクゴク飲めます。
【管理人のつぶやき】
いつもの感覚で開栓すると栓や中身のお酒が勢い良く噴き出す可能性があるので要注意。
酒質 芳醇旨口
規格 純米62%
酒米 青森県産米
酒度 -25
酸度 1.5
産地 青森県・八戸酒造
入荷 6月中旬
¥3,300
東長 むつごろうさん もだん純大無濾過生 1.8L
リンゴやパイナップルの香りが程よく優しく広がります。華やかなようで派手ではない、あっさりなようで美味い贅沢な味わい。
【管理人のつぶやき】
テーマは食事に寄り添う純米大吟醸だけあってほんとそんな感じ。
酒質 淡麗旨口
規格 純米大吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 ±0
酸度 1.4
産地 佐賀県・瀬頭酒造
入荷 5月中旬
¥3,300