侍士の門 25度 芋 1.8L
麹に江戸時代の幻米「白玉米」復活。その昔、薩摩藩の武士が愛飲したとされる極上の本格芋焼酎、それを現代に再現させた、まさに幻の焼酎です。
<おススメの飲み方>
水割り・ロック・ストレート
品種 さつまいも
度数 25%
産地 鹿児島県・太久保酒造
¥3,949
梅乃宿 あらごしれもん酒 1.8L
1800mlで約9個分の国産レモンを使用。そこにレモン浸漬酒、クラッシュ、国産蜂蜜を加えることで、本格的な香りと濃厚でコクのある甘さと味わいを実現。
<おすすめの飲み方>
ロック・ソーダ割り・お湯割り
度数 10%
産地 奈良県・梅乃宿酒造
¥3,951
甍(いらか) 銀森 山廃 720ml
元大信州醸造責任者・田中勝巳氏が山廃造りに初トライ。銀シリーズの中で一番パンチの強さがあり、ほんのりした甘さが心地よい作品。
【管理人のつぶやき】
杜氏の田中勝巳さんは昔ながらの山廃の香りが苦手だそうで、それを綺麗に排除。
酒質 濃醇旨口
規格 山廃純米系
酒米 長野県産米
酒度 -
酸度 -
産地 長野県・甍酒造
入荷 6月下旬
¥3,960
大信州 槽場詰め 純米大吟醸 生酒 1.8L
とてもフレッシュでちょい微炭酸、芳醇で爽やかな口当たり。その後、時間と共に自然な熟成変化を楽しめます。
【管理人のつぶやき】
槽時に槽場で即詰めした年に一度の特別限定酒。いつもすぐ完売しちゃいます。
酒質 芳醇辛口
規格 純米大吟醸49%
酒米 ひとごこち
酒度 +3
酸度 1.5
産地 長野県・大信州酒造
入荷 11月下旬
¥3,960
楠わいなりー ピノノワール (赤) 750ml
楠わいなりーピノノワールのスタンダードレンジ。赤系果実にバラの花、リコリスや土っぽい香り、優しい酸の後に旨味がじわっ~と広がります。
酒質 ミディアムボディ
品種 ピノノワール100%
度数 11%
産地 長野県・楠わいなりー
¥3,960
常山 詠歌 かすみさけ 1.8L
風味豊かな躍動感あふれるジューシーかつシャープにキレる無濾過生原酒です。
【管理人のつぶやき】
「純米大吟醸酒」と「純米吟醸酒」をアッサンブラージュ!
酒質 淡麗辛口
規格 ブレンド酒
酒米 さかほまれ
酒度 ±0
酸度 1.7
産地 福井県・常山酒造
入荷 2月上旬
¥3,960
一白水成 純米吟醸 美郷錦 1.8L
シリーズの中では、最もふくらみのある味わいを持ち、華やぐ香りも豊かでグラマラスな色気を感じます。
【管理人のつぶやき】
一白水成最強との呼び声高い限定酒がこれです。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 美郷錦
酒度 ±0
酸度 1.4
産地 秋田県・福禄寿酒造
入荷 3月中旬
¥3,960
森嶋 25+ BLACK 720ml
軽快かつフレッシュで程よい香りと酸、透明感のある味わいはまさにモダンクラシックの極みと言えます。
【管理人のつぶやき】
自らに妥協しない酒造りを続けて25年、ということで25+。
酒質 淡麗辛口
規格 純米大吟醸45%
酒米 雄町
酒度 ±0
酸度 1.7
産地 茨城県・森島酒造
入荷 11月上旬
¥3,960
寒菊 純米大吟醸 Horizon 1.8L
軽快なリンゴを思わせる甘味、スッキリとした酸味がバランスを整えキレ抜群。冬季限定無濾過生原酒です。
【管理人のつぶやき】
九十九里浜のミネラルの恩恵をうけた爽快酒。今、注目の蔵元です。
酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 酒造好適米
酒度 -3
酸度 1.6
産地 千葉県・寒菊銘醸
入荷 11月下旬
¥3,960
東洋美人 純米吟醸 白鶴錦 醇道一途 1.8L
美しく香る吟醸香、みずみずしい甘味、きれいな酸、心地よい透明感のある味わいです。
【管理人のつぶやき】
白鶴酒造が山田穂と短稈渡船から育種した門外不出の酒造好適米「白鶴錦」
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸45%
酒米 山田錦・白鶴錦
酒度 -
酸度 -
産地 山口県・澄川酒造場
入荷 10月上旬
¥3,960
白隠正宗 富士山の日 朝しぼり 1.8L
白隠正宗の穏やかな酒質とおりがらみのフレッシュな香味、シャープで後味のキレも良い縁起酒。ぬる燗くらいまで美味しく飲めます。
【管理人のつぶやき】
富士山の日当日に搾り、神主様にご祈祷いただく縁起酒ですね。
酒質 淡麗辛口
規格 純米60%
酒米 誉富士
酒度 +7
酸度 1.5
産地 静岡県・高嶋酒造
入荷 2月23日
¥3,960
東洋美人 純米吟醸 雄町 醇道一途 1.8L
穏やかに澄んだ綺麗な香りに、雄町特有のジューシーさを残しながらキレの良さが光る味わいです。
【管理人のつぶやき】
東洋美人醇道一途シリーズ唯一の辛口タイプ。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 雄町
酒度 -
酸度 -
産地 山口県・澄川酒造場
入荷 8月中旬
¥3,960
東洋美人 純米吟醸 西都の雫 醇道一途 1.8L
マスカットのような甘酸っぱくシャープな香り。果実のようなジューシーで濃厚な味わいの中に、ほんの少しピリッとした辛みも感じるお酒。
【管理人のつぶやき】
地元「西都の雫」を使用した酒質はまるで「シャインマスカット」です。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸45%
酒米 山田錦・西都の雫
酒度 -
酸度 -
産地 山口県・澄川酒造場
入荷 9月上旬
¥3,960
東洋美人 純米吟醸 おりがらみ 醇道一途 1.8L
フレッシュで濃厚な旨みの中におりがらみ特有のふくよかな米の旨みを感じ、華やかな香りながらも綺麗な口あたり。
【管理人のつぶやき】
醇道一途シリーズの中で一番華やかなタイプのおりがらみ生です。
酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 山口県・澄川酒造場
¥3,960
菱湖 純米大吟醸 おりがらみ 1.8L
全国約10店舗限定の蔵出し本数限定酒。ジューシーな旨味と後キレの良さに驚かされます。
【管理人のつぶやき】
新たな新潟酒を造る、峰乃白梅の新ブランド。
酒質 芳醇旨口
規格 純米大吟醸45%
酒米 山酒4号
酒度 -
酸度 -
産地 新潟県・㈱峰乃白梅
入荷 12月上旬
¥3,960
東洋美人 純米大吟醸 プリンセスミチコ 720ml
美しいオレンジ色の花を咲かせる薔薇のように、上品で華やかな酒です。企画も酒も澄川さんもまさに「華」があります。
【管理人のつぶやき】
英王室から美智子様に献呈された薔薇「プリンセスミチコ」の酵母で醸しました。
酒質 芳醇辛口
規格 純米大吟醸40%
酒米 山田錦・西都の雫
酒度 -5
酸度 1.6
産地 山口県・澄川酒造場
¥3,960
東洋美人 純米吟醸 羽州誉 醇道一途 1.8L
果実感のある口当たりから後キレの良さが際立ちます。東洋美人のひやおろし、今年は羽州誉です。
【管理人のつぶやき】
醇道一途シリーズ第五弾がこれになります。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 羽州誉
酒度 -
酸度 -
産地 山口県・澄川酒造場
¥3,960
シーバスリーガル 12年 700ml
フルーティーな香りと樽熟成由来の濃厚なナッツ感とドライな味わいが特徴。ちなみにグレンリベット、ロングモーン、ベンリアックがシーバスのキーモルトになります。
産地 スコットランド
酒質 華やかな香り
香り 洋ナシ、青りんごの香り
度数 40度
¥3,960
ペーリ タレント ブリュット 泡 750ml
輝きのある活き活きとした繊細な泡。黄リンゴ、レモンの皮やほろ苦いアーモンドにフレッシュでクリスピーな酸。前菜や繊細なアロマを持つ食事との相性抜群。
酒質 辛口
品種 シャルドネ100%
度数 12.5%
産地 イタリア・ロンバルディア
造手 ペーリ
¥3,960
森嶋 純米大吟醸 雄町 しぼりたて 1.8L
爽快な果実香が鮮烈に香り、透明感がありながらも雄町らしいボリュームを感じます。後口はかなりシャープな仕上がりで、心地よさ抜群の食中酒。
【管理人のつぶやき】
大観がついにリニューアルして森嶋として生まれ変わりました。第三弾。
酒質 淡麗辛口
規格 純米大吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 +2
酸度 1.7
産地 茨城県・森島酒造
入荷 12月上旬
¥3,960