ゆきの美人 愛山麹 ひやおろし 1.8L
愛山特有の綺麗な旨味が柔らかく口中で膨らみます。爽やかさを保ちつつも旨みがグーンと乗っています。
【管理人のつぶやき】
ひやおろしなのにガスってるとこがウケる。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸55%
酒米 愛山・酒こまち
酒度 +7
酸度 1.7
産地 秋田県・秋田醸造
入荷 8月下旬
¥3,300
黒龍 いっちょらい 吟醸(青ラベル) 1.8L
これが黒龍のスタンダードです。幅広い温度帯で飲んでも美味い吟醸酒。穏やかな香りで絶妙なコクとキレです。
【管理人のつぶやき】
いっちょらいとは福井の言葉で「自分にとって一番いいもの」と言う意味。
酒質 淡麗辛口
規格 吟醸55%
酒米 五百万石
酒度 +4
酸度 1.0
産地 福井県・黒龍酒造
¥3,300
大盃 純米吟醸 秋あがり 1.8L
出過ぎない香りがとてもバランス良く、しっかりとガッツリと味幅があり、ソフトで柔らかい酒質。肉に合う。
【管理人のつぶやき】
まだまだ生産量の少ない無名の蔵元。チェックしといた方がいいですよ。
酒質 淡麗辛口
規格 特別純米60%
酒米 玉笛・美山錦
酒度 +1
酸度 1.8
産地 群馬県・牧野酒造
入荷 8月下旬
¥3,300
九頭龍 大吟醸 720ml
お燗酒の常識を覆した究極のお燗酒です。大吟醸をお燗酒がコンセプト。これ以上のお燗酒は存在しないほど。もちろん冷でも美味い。
【管理人のつぶやき】
一度飲めばこの価格はとてつもなく安いと思える。
酒質 淡麗辛口
規格 大吟醸50%
酒米 五百万石
酒度 +4
酸度 1.3
産地 福井県・黒龍酒造
¥3,300
不動 純米吟醸 ひやおろし 1.8L
落ち着いた吟醸香。口当たりはどっしりと素直な酒質。無炭素濾過で仕上げられた程よいコクの落ち着いた味わい。
【管理人のつぶやき】
香りが特徴の不動なのですがひやおろしだけは真逆。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 酒こまち
酒度 -1
酸度 1.7
産地 千葉県・鍋店酒造
入荷 8月下旬
¥3,300
グレイス 周五郎 750ml
作家・山本周五郎氏が生前愛飲し、絶賛した甘口ワイン。数年にわたる樽熟成による芳醇な香りと、まろやかでコクのある味わいです。
酒質 甘口
品種 マスカット・ベリーA・甲州
度数 16%
産地 山梨県・中央葡萄酒
¥3,300
雑賀梅酒 1.8L
甘味と酸味のバランスが絶妙で、しっかりしたタイプの梅酒ですがクドくなく、すっきりとした甘さ。
<おススメの飲み方>
ロック・ソーダ割り
度数 11%
産地 和歌山県・九重雑賀
¥3,300
グレイス 甲州 (白) 750ml
グレイスワインの代表作。果実味を重視し、フレッシュな味わいと凛とした酸味が特徴。
酒質 辛口
品種 甲州100%
度数 12%
産地 山梨県・中央葡萄酒
¥3,300
池の露 25度 芋 1.8L
知る人ぞ知る幻の蔵元。3年熟成からなる風味豊かで上品な甘味があり、余韻も素晴らしく飲むほどに美味しい。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・お湯割り・ストレート
品種 黄金千貫
度数 25%
産地 熊本県・天草酒造
¥3,300
一尚 シルバー(黒麹) 25度 芋 1.8.L
濾過を控え目にしてほんのり甘く、コクのある仕上がりにしています。お湯割りが最強に旨い。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・お湯割り
品種 黄金千貫
度数 25%
産地 鹿児島県・小牧醸造
¥3,300
一尚 ブロンズ(白麹) 25度 芋 1.8L
芳醇な香りが強いと言われるビール酵母を使用。柑橘系の爽やかな香りとまろやかな味わい。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・ソーダ割り
品種 黄金千貫
度数 25%
産地 鹿児島県・小牧醸造
¥3,300
龍宮 黒糖かめ仕込み 25度 1.8L
黒糖と原生林の秘境・金作原の水で、カメ仕込み。黒麹ならではのキレ、馥郁たる香りとコクのある味わい。
<おススメの飲み方>
水割り・ロック・ストレート
原料 黒糖
度数 25%
産地 鹿児島県奄美大島・富田酒造場
¥3,330
初亀 かすみざけ 1.8L
口当たりがとてもやわらか。お米本来が持つ旨味があり、雪のような澱が溶け込むことで甘みが加わり、スラスラと飲める美味しいお酒になっています。
【管理人のつぶやき】
大好きだった本醸造の荒走りが消えて、2018年からこれになりました。
酒質 淡麗辛口
規格 特別純米58%
酒米 山田錦・雄山錦
酒度 +3
酸度 2.0
産地 静岡県・初亀酒造
入荷 11月下旬
¥3,355
梅仙人 めろめろメロン梅酒 1.8L
熊本のみずみずしい「アールスメロン」で、 ジューシーで爽やか、まるで「メロンジュース」のような梅酒が出来上がりました。
<おススメの飲み方>
ロック・シャンパン割り(1:1)
度数 9%
産地 福岡県・小林酒造本店
¥3,377
基峰鶴 純米 ひやおろし 1.8L
凄い日本酒を続々輩出している佐賀県の新星。穏やかで落ち着いた香りで、爽やかな旨味が特徴。
【管理人のつぶやき】
関東で取扱いが少ない蔵元で、特に限定流通のひやおろし。
酒質 淡麗辛口
規格 純米60%
酒米 山田錦
酒度 +2
酸度 1.7
産地 佐賀県・基山商店
入荷 9月上旬
¥3,388
八鹿 かぼす酒 1.8L
大分の天然かぼす果汁使用、甘酸っぱく、香り豊かで爽やかな風味、フルーティな美味しい一本。ビタミンや果実酸を多く含み、体にもおいしいリキュール。
<おススメの飲み方>
水割り・ソーダ割り・ビール割り
度数 25%
産地 大分県・八鹿酒造
¥3,396
柚子れもん酒 1.8L
たっぷり柚子の豊かな風味にレモンの控えめな甘酸っぱさが程よくバランスよく調和、まろやかな味わい。甘いお酒が苦手な方、お酒が苦手な方にもおすすめ
<おススメの飲み方>
冷やしてストレート・ロック・ソーダ割り
度数 8%
産地 群馬県・龍神酒造
¥3,399
三笑楽 山廃純米 山田錦 直汲み生原酒 1.8L
山廃由来のやわらかな酸味、新酒特有の渋味、山田錦らしい旨味を余すことなく感じられます。
【管理人のつぶやき】
新酒の苦味は意外と食との相性もよく、脂ののった魚や、お肉ともよくマッチします。
酒質 淡麗辛口
規格 山廃純米60%
酒米 山田錦
酒度 +1
酸度 2.5
産地 富山県・三笑楽酒造
入荷 3月上旬
¥3,401
つがるワイナリー NAMA (白) 750ml
『亜硫酸無添加』『無濾過』『無清澄』で瓶詰め。鉱物的ミネラル、丸みのある酸、心地よい塩味、スチューベンという個性的な味わいの白。
酒質 辛口
品種 スチューベン100%
度数 7%
産地 青森県・つがるワイナリー
¥3,410
西之門 純米大吟醸 あらばしり 無濾過生原酒 1.8L
15度原酒ながらもしっかりとした旨味、柔らかさと後味の軽さがあります。超絶フレッシュな仕上がり。
【管理人のつぶやき】
ラベルも設計も一新、モダンな味わいが強調されてます。
酒質 芳醇旨口
規格 純米大吟醸50%
酒米 美山錦
酒度 -
酸度 -
産地 長野県・㈱よしのや
入荷 12月上旬
¥3,410