美丈夫 しぼりたて生原酒 1.8L
瑞々しい香りと上品な味わい、やわらかい口当たりとキレの良さが特徴。原酒ならではの芳醇な旨みとフレッシュさはさすが美丈夫。
【管理人のつぶやき】
イキイキと、そしてハツラツとした、鍋にピッタリの新酒。
酒質 淡麗辛口
規格 特別純米60%
酒米 松山三井
酒度 +1
酸度 1.5
産地 高知県・濱川商店
入荷 11月中旬
¥3,080
墨廼江 酒門 RICE IS BEAUTIFUL SOLID 1.8L
爽快感溢れる香りと瑞々しくフレッシュな味わい。なんといってもキレ味が抜群の大辛口純米吟醸。
【管理人のつぶやき】
酒門の会に入ってる酒販店でしか入手できない限定流通の墨廼江です。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 蔵の華
酒度 +10
酸度 1.5
産地 宮城県・墨廼江酒造
¥3,080
旭興 直汲み 無濾過生原酒 1.8L
槽口より流れ出る新酒をそのまま直汲みした、 柔らかく肉厚で飲み応えのある味わいを是非お試し下さい。 食中酒としても最適。
【管理人のつぶやき】
旭興にしてはわりかし派手系な酒質。フレッシュ&フルーティでヤバ旨。
酒質 淡麗旨口
規格 特別純米55%
酒米 五百万石
酒度 ±0
酸度 1.5
産地 栃木県・渡邊酒造
入荷 12月中旬
¥3,080
明鏡止水 吟織 秋あがり 1.8L
しぼりたての時の爽やかな香りと喉越しはそのままに、膨らみを持った旨みが後を引く余韻を作り出しています。
【管理人のつぶやき】
なんと、山田錦35%精米の純米大吟醸のオリを絡ませてます。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 美山錦
酒度 +4
酸度 1.6
産地 長野県・大澤酒造
入荷 8月下旬
¥3,080
中田屋 純米吟醸 橙ラベル ひやおろし 1.8L
越生梅林を醸す佐藤酒造の限定流通酒「中田屋」シリーズ。上品な香りがふわっと広がり、米の旨み、甘み、そして梅を思わせる酸が感じられ、キレも抜群。
【管理人のつぶやき】
今年の秋上がりはオール埼玉県産バージョンです。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸60%
酒米 さけ武蔵
酒度 ±0
酸度 1.6
産地 埼玉県・佐藤酒造
入荷 8月中旬
¥3,080
不動 純米吟醸 ひやおろし 1.8L
落ち着いた吟醸香。口当たりはどっしりと素直な酒質。無炭素濾過で仕上げられた程よいコクの落ち着いた味わい。
【管理人のつぶやき】
香りが特徴の不動なのですがひやおろしだけは真逆。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 酒こまち
酒度 -1
酸度 1.7
産地 千葉県・鍋店酒造
入荷 8月下旬
¥3,080
それいゆ ピノノワール 2015(赤) 720ml
食事に寄り添うタイプのワイン。開花期の好天で1房あたりが重く収穫量はこれまでで最も多くなったことを受けて価格を下げました。
酒質 ミディアム
品種 ピノノワール
度数 11.5%
産地 山梨県・旭洋酒
¥3,080
惣誉 特別純米 1.8L
米そのものの旨味が、幅のある風味を演出。飲むほどに、その奥行きと幅のある味わいが口中に広がる通好みの酒質。
【管理人のつぶやき】
辛口にして辛さを感じさせない純米酒って感じです。
酒質 やや濃醇辛口
規格 特別純米60%
酒米 山田錦
酒度 +4
酸度 -
産地 栃木県・惣誉酒造
¥3,102
正雪 純米吟醸 嗜 TASHINAMI 1.8L
上品で穏やかな香りに綺麗で丸い飲み飽きのしない味わいが調和した、夏の食材を引き立てる旨口酒。
【管理人のつぶやき】
いい意味でだいぶ昔より香りが控えめになっています。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 五百万石
酒度 +3
酸度 1.1
産地 静岡県・神沢川酒造
入荷 5月下旬
¥3,113
残波 黒 泡盛 30度 1.8L
「ザンクロ」の愛称で親しまれる残波黒。黒麹本来のキリッとした厚みのある味わい。芳醇な香りとコクのバランスのとれた、飽きのこない泡盛。
<おススメの飲み方>
水割り・お湯割り
原料 米
度数 30%
産地 沖縄県読谷村・比嘉酒造
¥3,122
御前酒 9NINE 菩提もと純米 1.8L
岡山県産の雄町を100%使用。菩提もと由来の爽やかな酸と、雄町の持つ濃醇な旨味が特徴。
【管理人のつぶやき】
蔵独自に発展させたオンリーワンの製法「菩提?仕込み」で酒を造ってます。
酒質 濃醇辛口
規格 菩提?純米65%
酒米 雄町
酒度 +5
酸度 1.4
産地 岡山県・辻本店
¥3,124
まるき ラフィーユ ヤマ ソーヴィニヨン (赤) 750ml
約2年間の樽熟成により、きめ細やかなタンニン、エレガントな酸味が特徴です。
酒質 フルボディ
品種 ヤマソーヴィニヨン100%
度数 13.5%
産地 山梨・まるき葡萄酒
¥3,135
彩來 宵の風 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L
今や埼玉県酒の中では一番人気になってきたのではないでしょうか 。甘旨味がありながらも、スッキリと飲めるとこがすごい。
【管理人のつぶやき】
無濾過生原酒なのでひやおろしではないですが、「秋酒」です。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 雄町
酒度 -14
酸度 1.6
産地 埼玉県・北西酒造
入荷 7月下旬
¥3,135
帝松 社長の酒 1.8L
上品な香りと酸と旨味のバランスがうまく調和した吟醸酒の傑作、出世酒。
【管理人のつぶやき】
元々鑑評会出品酒で、社長しか飲むことができなかったのでこのような名前に。
酒質 淡麗辛口
規格 吟醸60%
酒米 はえぬき
酒度 +3
酸度 1.4
産地 埼玉県・松岡醸造
¥3,135
美丈夫 純麗 タマラベル 1.8L
控え目な吟醸香は柑橘系。キュンとした酸味と果実味。米のふくらみや柔らかさを感じながらも、最後のキレ味はとてつもなくシャープ。
【管理人のつぶやき】
「美丈夫」は、"華のように薫るが如く雅に舞う麗人"の意。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 松山三井
酒度 +4
酸度 1.6
産地 高知県・濱川商店
¥3,135
美丈夫 純米吟醸 秋酒 1.8L
スッと入る飲み口ながらふくらみ十分。爽やかな柑橘系の酸味も心地よく、雑味が少なく上品な旨味・香りを出した酒質。
【管理人のつぶやき】
猫好きにおすすめ。ってわけでもなくただ単純に旨いですこの酒。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 松山三井
酒度 +4
酸度 1.6
産地 高知県・濱川商店
入荷 8月下旬
¥3,135
瀧自慢 純米吟醸 雄町55% 1.8L
2016伊勢志摩サミットのディナー食中酒としてふるまわれ注目された蔵元。雄町を使わせたら間違いなく日本一。
【管理人のつぶやき】
こちらの「純米吟醸 雄町55%」は、全国でも2店のみの取扱い商品。激レア。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 雄町
酒度 +3
酸度 1.4
産地 三重県・瀧自慢酒造
四合 1400円(税別)
¥3,135
信州亀齢 特別純米 ひやおろし 1.8L
白桃のような甘く品のある香り。ジューシーで芳醇、ふくよかな米の旨味が感じられる味わいです。
【管理人のつぶやき】
ひと夏越して、レギュラーの「生」とはまた違う魅力を発見できます。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸59%
酒米 美山錦
酒度 -
酸度 -
産地 長野県・岡崎酒造
入荷 9月上旬
¥3,141
プレミアムジンジャー 生姜&かぼす 1.8L
生姜を煮出し、コクのある「かぼす」をブレンド。極上のジンジャー和リキュール。絶妙な刺激と爽やかな味わい
<おススメの飲み方>
ロック・ソーダ割り・ホット
度数 8%
産地 滋賀県・浪乃音酒造
¥3,143
三井の寿 秋純吟 ポルチーニ 1.8L
酒名のように美しく華やかな香りと、やわらかな酸味を楽しんでいただけるお酒になっています。秋の食材にはベストマッチ。
【管理人のつぶやき】
ポルチーニは茸の名前で、イタリアの松茸といわれるぐらい香り高い茸。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸60%
酒米 吟のさと
酒度 +1
酸度 1.6
産地 福岡県・みいの寿
入荷 8月下旬
¥3,146