益荒男 山廃純米5年熟成 極 1.8L
飲んでみると意外や意外、なめらかな旨味とキメの細やかさがあり、持ち前の力強さは出しゃばらず、縁の下の力持ちの様な底力のある酒質。
【管理人のつぶやき】
「現代の名工」の農口尚彦さんが鹿野酒造さんでの最終年に醸したひとつ。
酒質 濃醇辛口
規格 山廃純米65%
酒米 五百万石
酒度 +3
酸度 2.3
産地 石川県・鹿野酒造
入荷 9月上旬
¥2,970
喜楽長 純米吟醸 若苗 1.8L
稲のイラストが特徴的な喜楽長の夏酒でなめらかな舌触りとまろやかな味わいを、爽やかな酸味による後切れが引き締めているお酒。
【管理人のつぶやき】
2021年度から純米吟醸に規格が変わりました。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸60%
酒米 山田錦・吟吹雪
酒度 +1
酸度 1.6
産地 滋賀県・喜多酒造
入荷 6月上旬
¥2,970
喜楽長 酒門 三方良し 1.8L
心地よい香り、甘味と酸味の調和、なめらかな豊満とも言える味わいです。飲みやすさの中にも奥深い酒の旨味を感じさせてくれます。
【管理人のつぶやき】
三方良しとは近江商人の商売の極意で「買い手良し、売り手よし、世間良し」という意味。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸53%
酒米 山田錦・滋賀渡船
酒度 +1
酸度 1.9
産地 滋賀県・喜多酒造
四合 1125円(税別)
¥2,970
明鏡止水 垂氷 純米 1.8L
お米の旨味とキレをかねそろえた純米酒。冷やからお燗まで幅広い温度帯で美味しくいただける万能酒です。
【管理人のつぶやき】
垂氷とはつららの別名。それができる厳寒期に醸し上げたノリで命名。
酒質 淡麗辛口
規格 純米63%
酒米 山田錦
酒度 +5
酸度 1.6
産地 長野県・大澤酒造
四合 1080円(税別)
¥2,970
雨後の月 辛口純米 無濾過生原酒 1.8L
ほのかな香りで、喉越しの良くただ重いだけの無濾過生原酒と違い綺麗で旨みのあるお酒。程良い酸味が食欲を誘います。
【管理人のつぶやき】
ただ辛いだけではなくシャープな辛さで旨味もノッてますねこれは。
酒質 淡麗辛口
規格 純米63%
酒米 八反錦
酒度 +6
酸度 1.6
産地 広島県・相原酒造
入荷 11月中旬
¥2,970
謙信 ひやおろし 1.8L
9号系の果実香が穏やかに広がり、ラズベリーのような甘みと酸味が響きながら軽快に流れます。
【管理人のつぶやき】
新潟県の超新星現る。新潟酒の概念が覆ります。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 五百万石
酒度 +1
酸度 1.4
産地 新潟県・池田屋酒造
入荷 9月上旬
¥2,970
金澤屋 秋あがり 1.8L
落ち着きのある甘い香り、円熟したボディ感のある味わいですが後キレの良さは抜群の秋あがり。
【管理人のつぶやき】
2020年デビューの福島の酒造好適米「福乃香」を使用した秋あがり。
酒質 淡麗旨口
規格 特別純米60%
酒米 福乃香
酒度 +5
酸度 1.3
産地 福島県・喜多の華酒造場
入荷 9月上旬
¥2,970
百歳 完熟生詰原酒 1.8L
生詰の純米熟成原酒。とても力強い麹を使い、旨みを十二分に引き出した、しっかりとした「百歳」らしいひやおろし。
【管理人のつぶやき】
濃い。とにかく濃い。しかし、しつこさがないのでクセになります。
酒質 濃醇辛口
規格 純米60%
酒米 玉栄
酒度 +3
酸度 2.0
産地 茨城県・吉久保酒造
入荷 9月上旬
¥2,970
雑賀梅酒 1.8L
甘味と酸味のバランスが絶妙で、しっかりしたタイプの梅酒ですがクドくなく、すっきりとした甘さ。
<おススメの飲み方>
ロック・ソーダ割り
度数 11%
産地 和歌山県・九重雑賀
¥2,970
蔵の師魂 25度 芋 1.8L
幻の焼酎100選選出焼酎。芋の風味はしっかりあっても最後はバシッとキレます。黒麹で米麹はコシヒカリ甕貯蔵。最高峰の芋焼酎。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・お湯割り
品種 黄金千貫
度数 25%
産地 鹿児島県・小正醸造
¥2,970
寫樂 純米 1.8L
飲み口は果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっとキレます。※こちらは店頭販売のみとなります。
【管理人のつぶやき】
SAKE COMPRTITION 2014にて純米部門で堂々の1位だった酒。
酒質 淡麗辛口
規格 純米60%
酒米 夢の香
酒度 +1
酸度 1.3
産地 福島県・宮泉銘醸
四合 1300円(税別)
¥2,976
新政 No6 S-type
代表作であるS-Type、「Superior」を意味するミッドモデル。口当たり前半の濃縮感と、後半のキレ上がり方の好対照が魅力。酒単体でも飲み飽きしません。
【管理人のつぶやき】
NO.6シリーズは飲食店様専売となります。ネット販売はしていません。
酒質 淡麗旨口
規格 純米大吟醸45%
酒米 吟の精・酒こまち
酒度 -
酸度 -
産地 秋田県・新政酒造
¥2,980
司牡丹 一蕾 1.8L
華やかな香りと柔らかく包み込むような味わいが、絶妙なバランスで調和しています。船中八策同様、司牡丹酒造さん特有の辛口感もたっぷり感じます。
【管理人のつぶやき】
司牡丹の中でも特約店をしぼった限定流通酒になります。
酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸60%
酒米 山田錦・吟の夢・松山三井
酒度 +4
酸度 1.3
産地 高知県・司牡丹酒造
¥2,986
ジョニーウォーカー 12年 黒 700ml
世界で一番売れているスコッチメーカー。昔は高価でジョニ赤で我慢していました。という人も。カーデュを中心にそうそうたるキーモルト原酒を40種類ブレンド。
産地 スコットランド
酒質 樽香,フルーティ,バニラ
香り 味わいリッチ、香りスモーキー
度数 40度
¥2,992
あたごのまつ ひと夏の恋 1.8L
グレープフルーツのような爽やかな酸味がフレッシュ感を演出。若々しさの中にも柔らかさがあり、フィニッシュはスパッとキレます。
【管理人のつぶやき】
夏バテの食欲不振を吹き飛ばす究極の食中酒です。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 ひとめぼれ
酒度 +3
酸度 1.6
産地 宮城県・新澤醸造
入荷 5月中旬
¥2,992
あたごのまつ 純米吟醸 はるこい 1.8L
見た目にも春らしい鮮やかなピンク色のごり生酒。イチゴを思わせる甘酸っぱい爽やかで溌溂な味わい。
【管理人のつぶやき】
あたごのまつの新作の春酒です。イチゴジュースみたいな感覚。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸60%
酒米 ひとめぼれ
酒度 -55
酸度 3.3
産地 宮城県・新澤醸造
入荷 2月上旬
¥2,998
あたごのまつ ささら ひやおろし 1.8L
メロンを思わせる果実香と優しい酸味が心地よく、ふくらみとやわらかさの中にキレのある冷卸。
【管理人のつぶやき】
今をトキメクあたごのまつ。王者の風格を感じます。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 蔵の華
酒度 +4
酸度 1.6
産地 宮城県・新澤醸造
入荷 8月下旬
¥2,998
農家の嫁 25度 芋 1.8L
「焼き芋焼酎」は、意外にもスッキリ。手間・暇かけてできあがった貴重な焼酎。
香ばしさと、コクのある甘味をお楽しみください。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・お湯割り
品種 黄金千貫
度数 25%
産地 鹿児島県・霧島町蒸留所
¥2,999
明るい農村 赤芋 25度 芋 1.8.L
赤芋によるフルーティな香りと、優しい甘さ、すっきりした飲み口の芋焼酎です。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・お湯割り
品種 赤芋
度数 25%
産地 鹿児島県・霧島町蒸留所
¥2,999
GLOW グロー EP05 25度 芋 1.8L
3年連続「酒屋が選ぶ焼酎大賞」大賞受賞したので殿堂入りになりました。固定観念に縛られず、五感を使って楽しんで頂きたいとの想いから製造詳細は社外秘なんです。
<おススメの飲み方>
ロック・ソーダ割り
品種 非公開
度数 25%
産地 鹿児島県・若潮酒造
¥3,000