花ノ文 純米吟醸 蔵の華50 本生 1.8L
天上夢幻を醸す小さな蔵の、その中でも限定流通品。透明感とキレが冴えわたり、フレッシュでもしっかりした味わい。
【管理人のつぶやき】
高みを目指し27代目が新しく立ち上げたブランドが「花ノ文」
酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 蔵の華
酒度 +3
酸度 1.4
産地 宮城県・中勇酒造店
入荷 2月中旬
¥3,300
九頭龍 垂れ口 うすにごり生原酒 1.8L
この酒の真骨頂はトロリとした旨味。飽きのこない甘さなので杯は進む一方。
【管理人のつぶやき】
このコクとキレの良さは価格から考えるとアンビリーバボー。
酒質 淡麗旨口
規格 本醸造65%
酒米 五百万石
酒度 -6
酸度 1.7
産地 福井県・黒龍酒造
入荷 12月上旬
¥3,300
彩來 純米吟醸 うす霧 1.8L
マスカットの香りで、南国の果実を想起させるトロピカルな甘みがあります。
【管理人のつぶやき】
今年のしぼりたては果実の香りと旨みもよりフレッシュです。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 雄町
酒度 -
酸度 -
産地 埼玉県・北西酒造
入荷 11月中旬
¥3,300
北島 純米吟醸 青嵐 1.8L
山田錦らしい厚みのある旨味がゆっくりと広がった後に、洗練されたシャープな辛さが全体をバランスよくまとめています。
【管理人のつぶやき】
クラシカルさとモダンさがうまいこと合わさった純米吟醸です。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 山田錦
酒度 +9
酸度 1.9
産地 滋賀県・北島酒造
入荷 5月上旬
¥3,300
無想 辛口純米吟醸 おりがらみ生原酒 散憂 1.8L
軽快なお米の旨味、優しくサラリとした口当たり&舌触り。無想シリーズならではの上品なキレ味を楽しめる辛口のおりがらみ。
【管理人のつぶやき】
とりあえず飲めばわかる、新しいタイプの淡麗辛口酒。第三弾。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 越淡麗
酒度 -
酸度 -
産地 新潟県・大洋酒造
入荷 4月中旬
¥3,300
雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし 1.8L
純米ならではの幅のある味わいと吟醸仕込みならではのきめ細やかな酸味と優しい香り、雑味のない清涼感の密度ある滑らかな旨味。
【管理人のつぶやき】
山廃純米ひやおろしは数量不足で今年も純吟タイプのみです。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸55%
酒米 山田錦・酒こまち
酒度 +1
酸度 1.6
産地 秋田県・齋彌酒造
入荷 9月上旬
¥3,300
稲とアガベ DOBUROKU 04 ササニシキ
全量無肥料無農薬の自然栽培米を使用。全て90%精米の磨かない酒造り。今注目されている蔵元。ドロっとした食感と甘旨味が広がります。
【管理人のつぶやき】
稲とアガベさんの定番がこれになります。
酒質 濃醇旨口
規格 どぶろく92%
酒米 ササニシキ
酒度 -
酸度 -
産地 茨城県・青木酒造
¥3,300
喜楽長 純米吟醸 たわわ 1.8L
程良く熟したバナナ系の優しい香り。お米の旨味や甘味が広がり、酸でキュっと締まります。甘味のある秋の食材との相性抜群。
【管理人のつぶやき】
今年で2期目になる「たわわ」。しなやかでめっちゃ旨いです。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸60%
酒米 山田錦・吟吹雪
酒度 +2
酸度 1.8
産地 滋賀県・喜多酒造
入荷 8月下旬
¥3,300
帝松 純米吟醸 虎の巻 白 1.8L
氷温熟成により角のない丸みある口当たり、コクと旨味を感じつつも、酒度が+10ということもあり、後味は急速にキレていきます。
【管理人のつぶやき】
埼玉では当店のみの取扱商品。味がのっててちゃんと辛い。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸60%
酒米 キヌヒカリ
酒度 +10
酸度 1.6
産地 埼玉県・松岡醸造
入荷 8月中旬
¥3,300
九頭龍 氷やし酒 1.8L
解氷と共にまろやかな甘さが瑞々しくほどけ、涼感を誘う爽やかでキレのある味わいへと変化していきます。
【管理人のつぶやき】
暑い夏には原酒をロックで。が、コンセプトの新作です。
酒質 淡麗辛口
規格 普通酒65%
酒米 五百万石
酒度 +2
酸度 1.4
産地 福井県・黒龍酒造
入荷 7月上旬
¥3,300
東洋美人 純米吟醸 直汲み 醇道一途 1.8L
直汲みならではの微炭酸がアクセントを加え、フレッシュな香りと綺麗な口当たりがたまらない。
【管理人のつぶやき】
新酒の醇道一途シリーズ。R5BYはここからスタート。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸45%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 山口県・澄川酒造場
入荷 11月上旬
¥3,300
雪の茅舎 純米吟醸 生酒 1.8L
爽やかな果実を思わせる香りと、淡雪が溶けていくようなスッキリとした喉越しの無濾過生原酒です。
【管理人のつぶやき】
山廃純米とは対照的にめっちゃフルーティに仕上がってます。
酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 山田錦・酒こまち
酒度 -
酸度 -
産地 秋田県・齋彌酒造
入荷 11月中旬
¥3,300
寒菊 Ocean99 橙海 Arrival 1.8L
冬に仕込んだ濃醇タイプの純米吟醸を瓶燗火入後に氷温貯蔵、さらに旨味を乗せた状態で蔵出し。冷でも燗でもいけるオールマイティタイプ。
【管理人のつぶやき】
秋の青身魚やキノコといった旨味強めの食材と相性抜群です。
酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 酒造好適米
酒度 -6
酸度 1.6
産地 千葉県・寒菊銘醸
入荷 8月下旬
¥3,300
フレデリック エスモナン レ ジュヌヴリエール 赤 750ml
ジュヴレシャンベルタンの葡萄がこの価格で飲めるという奇跡。ベリー系の豊かな果実味には甘みを漂わせる豊かさがあり、しっかりとしたボディ感。
酒質 ミディアムボディ
品種 ピノノワール100%
度数 12.5%
産地 フランス・ブルゴーニュ
造手 フレデリック エスモナン
¥3,300
ヴェスリ フェリックス グリューナー ヴェルトリーナー 白 750ml
魅力的なスパイスやペッパー、シトラスフルーツ、ハーブ、リンゴ類のフルーツのアロマ。ジューシーで生き生きとした果実味、美しく流れるようなミディアムボディ。
酒質 辛口
品種 グリューナー ヴェルトリーナー100%
度数 12%
産地 オーストリア・カンプタル
造手 ヴェスリ
¥3,300
黒龍 大吟醸 720ml
口当りは繊細でなめらか、やわらかくまろやかな旨味がフワッと口中に広がり、サラリと消える、全てのバランスが高次元で表現されています。
【管理人のつぶやき】
日本を代表する酒として多くのメディアが取り上げてる定番大吟醸。
酒質 芳醇辛口
規格 大吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 +3
酸度 1.0
産地 福井県・黒龍酒造
¥3,300
あたごのまつ ささら ひやおろし 1.8L
メロンを思わせる果実香と優しい酸味が心地よく、ふくらみとやわらかさの中にキレのある冷卸。
【管理人のつぶやき】
今をトキメクあたごのまつ。王者の風格を感じます。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 蔵の華
酒度 +4
酸度 1.6
産地 宮城県・新澤醸造
入荷 8月下旬
¥3,300
花ノ文 純米吟醸 夏咲 1.8L
程よくフルーティ、口当たり柔らかく、爽やかですっきりした軽やかな飲み口。キンキンに冷して飲みたい夏酒。
【管理人のつぶやき】
度数が14度台と低めに設定されたスイスイ飲める、花ノ文では珍しいちょいカプ系。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 蔵の華・トヨニシキ
酒度 +3
酸度 1.2
産地 宮城県・中勇酒造店
入荷 5月上旬
¥3,300
ゆきの美人 夏吟醸 しぼりたて生 1.8L
暑い夏向きにスッキリとした喉越しと爽やかな味わいが特徴。めちゃめちゃフレッシュそのものです。
【管理人のつぶやき】
四季醸造だからこそ夏でもしぼりたてが造れるんですね。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸55%
酒米 山田錦・酒こまち
酒度 +7
酸度 1.6
産地 秋田県・秋田醸造
入荷 5月下旬
¥3,300
墨廼江 特別純米 かめ口取り 1.8L
練れた旨味と濃醇な口当たり、角が取れて柔らかく甘みを伴った口当たりと酒味は最高。ガツンと系の墨廼江です。
【管理人のつぶやき】
原材料すべてがオール宮城県産。丁寧に醸し、こだわりにこだわった逸品。
酒質 淡麗辛口
規格 特別純米60%
酒米 五百万石
酒度 +5
酸度 1.8
産地 宮城県・墨廼江酒造
入荷 4月上旬
¥3,300