瀧自慢 辛口純米 滝水流(はやせ) 1.8L
米の旨みを存分に表現しながら、滝水の流れの如く、よどみなく爽やかな切れ味を併せ持つ純米酒です。
【管理人のつぶやき】
2016年の伊勢志摩サミットの晩餐会で食中酒に使用されたのがこれです。
酒質 淡麗辛口
規格 純米60%
酒米 山田錦・五百万石
酒度 +10
酸度 1.3
産地 三重県・瀧自慢酒造
¥2,915
墨廼江 純米大吟醸 谷風 720ml
原酒でありながら、お米のしっかりとした旨みを、香り、味わいともに飲みやすく、優しく表現しています。
【管理人のつぶやき】
「谷風」とは安永・天明年間に活躍した宮城県出身の大横綱の四股名のこと。
酒質 淡麗辛口
規格 純米大吟醸40%
酒米 山田錦
酒度 +3
酸度 1.6
産地 宮城県・墨廼江酒造
¥2,915
栄光冨士 無濾過生原酒 仙龍 1.8L
新潟県産美山錦を60%まで磨いた純米吟醸です。栄光富士ならではの旨味溢れるフレッシュで瑞々しい飲み口。
【管理人のつぶやき】
栄光冨士はほぼ純米大吟醸中心なのですがこれは珍しく純米吟醸。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸60%
酒米 美山錦
酒度 ±0
酸度 1.3
産地 山形県・冨士酒造
入荷 11/中旬
¥2,915
栄光冨士 無濾過生原酒 GRAVITY 1.8L
火入れも加水もせずに、熟成させた無濾過生原酒の秋酒。フルーティで綺麗な旨味、バランス良い口当たり。
【管理人のつぶやき】
無濾過生原酒なのでひやおろしとは言えないけど秋まで熟成させたお酒。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸60%
酒米 出羽の里
酒度 -3
酸度 1.6
産地 山形県・冨士酒造
入荷 8月中旬
¥2,915
瀧自慢 神の穂 秋あがり 1.8L
純米酒ならではの優しく膨らみのあるお米の味わいが、ひやおろしとなってさらに丸く美味しくなりました。
【管理人のつぶやき】
今年のは比較的優しいニュアンスの仕上がりでスイスイ飲める。
酒質 淡麗辛口
規格 純米60%
酒米 神の穂
酒度 +5
酸度 1.2
産地 三重県・瀧自慢酒造
入荷 9月上旬
¥2,915
醴泉 黒糖梅酒 14度 1.8L
黒糖の香りと梅の香りが調和し、まるでカシスのような風味がします。甘さ控えめで、酸味が程よいので通好みの梅酒です。
<おススメの飲み方>
ロック・ストレート
度数 14%~15%
産地 岐阜県・玉泉堂酒造
¥2,926
明鏡止水 純米 雄町 1.8L
「雄町」本来の幅のある旨味が加わり、風味豊かなお酒に仕上がってます。後口は心地よい余韻を残しながら、フェイドアウト。
【管理人のつぶやき】
季節限定流通酒です。明鏡止水の中で唯一の雄町酒になります。
酒質 淡麗辛口
規格 純米60%
酒米 雄町
酒度 +4
酸度 1.7
産地 長野県・大澤酒造
四合 1333円(税別)
¥2,934
凌駕 特別純米 雪中貯蔵 1.8L
凌駕なのでジャンル的にはフルーティ系ですが、香りと旨味の絶妙なバランスに驚く、素晴らしい秋あがりです。
【管理人のつぶやき】
雪の中で熟成させると何が違うのか…科学的に気になりますね。
酒質 芳醇辛口
規格 特別純米55%
酒米 たかね錦
酒度 +5
酸度 1.6
産地 新潟県・松乃井酒造
入荷 9月上旬
¥2,937
正雪 秋あがり 1.8L
今期の秋あがりは旨味がノッたスマートな食中酒らしい仕上がりになっています。
【管理人のつぶやき】
2019度から全量瓶貯蔵の冷蔵保存になりクオリティが上がりました。
酒質 淡麗辛口
規格 特別純米60%
酒米 吟ぎんが
酒度 +4
酸度 1.0
産地 静岡県・神沢川酒造
入荷 9月上旬
¥2,937
浦霞 純米 1.8L
ふくらみがあり、旨味、甘味を感じ、やわらかくまったりした、ふくよかタッチ。奥の奥に、わずかに酸味があります。
【管理人のつぶやき】
線香のような独特の風味。個性的で複雑な風味が特徴と言えます。
酒質 淡麗旨口
規格 純米65%
酒米 まなむすめ
酒度 +2
酸度 1.5
産地 宮城県・佐浦酒造
¥2,937
相模灘 辛口 特別純米 おりがらみ 1.8L
優しい旨味、あえておりを絡める事で微発砲のガス感を残し、艶々とした口当たりと絶妙な辛さ、ふんわりとした果実味を演出。
【管理人のつぶやき】
キリリとした辛さを表現した相模灘はとてもバリュープライス。
酒質 淡麗辛口
規格 特別純米55%
酒米 美山錦
酒度 +8
酸度 2.0
産地 神奈川県・久保田酒造
入荷 4月下旬
¥2,941
角玉梅酒 1.8L
徳島産「鴬宿梅」を米焼酎に漬け込み、ろ過を最小限に抑えました。キレと旨みが、極上梅エキスと融合、程良い酸味とスッキリとした甘みが絶妙のバランス。
<おススメの飲み方>
ロック・ソーダ割り・水割り
度数 12%
産地 鹿児島県・佐多宗二商店
¥2,950
三笑楽 純米 赤ラベル 直汲み生原酒 1.8L
定番の純米より軽いタッチの酒質に仕上がるよう限定流通の方は設計。酸味も抑え気味で、麹の香りや食事を引き立てる優しい旨味が持ち味。
【管理人のつぶやき】
この赤ラベルは限定流通の方の純米です。どの温度帯でも旨すぎ。
酒質 淡麗辛口
規格 純米60%
酒米 山田錦
酒度 +4
酸度 1.8
産地 富山県・三笑楽酒造
¥2,951
新政 陽乃鳥 720ml
日本最古の清酒製法をベースとして開発された貴醸酒。新政随一の甘旨口酒。開発は2008年であり、新政の現在のラインナップの中でも最古のお酒。
【管理人のつぶやき】
新政さんの商品は全て店頭のみとなります。ネット販売はしていません。
酒質 淡麗旨口
規格 貴醸酒50%
酒米 美山錦
酒度 -
酸度 -
産地 秋田県・新政酒造
¥2,959
つむぎ ルージュ (赤) 750ml
完熟メルローの骨格と厚みをベースにカベルネの華やかな果実味がバランスよく融合した結果、美しくピュアな仕上がりになりました。
酒質 ミディアムボディ
品種 メルロー83%、カベルネソーヴィニヨン17%
度数 12%
産地 宮城県・ユズファームワイナリー
¥2,970
つむぎ ブラン (白) 750ml
完熟した洋梨、桃のような甘くやわらかな香りと綺麗な果実味。サラッとキレの良い辛口タイプ。
酒質 辛口
品種 シャルドネ100%
度数 12%
産地 宮城県・ユズファームワイナリー
¥2,970
つむぎ スパークリング ブリュット (泡) 750ml
シャルドネ100%のフルーティさを活かし、瓶内二次発酵で仕上げた辛口系。そしてノン・デゴルジュマンなので自然な深みのある味わいに仕上がってます。
酒質 辛口
品種 シャルドネ100%
度数 11%
産地 宮城県・ユズファームワイナリー
¥2,970
楠わいなりー オレンジ (白) 750ml
メロンや洋梨、次第にキンカン、リンゴのブランデーを思わせる芳醇な香り、少しの苦みと穏やかな酸で、品のあるオレンジワイン。
酒質 辛口
品種 非公開
度数 12%
産地 長野県・楠わいなりー
¥2,970
奥野田葡萄酒 ローズロゼ (ロゼ) 720ml
華やかな香りを持つ希少なミルズ種を100%使用。バラやライチの香りあふれるチャーミングな味わい。親しみやすい甘口の低アルコールロゼです。
酒質 甘口
品種 ミルズ100%
度数 8.5%
産地 山梨県・奥野田葡萄酒
¥2,970
秀鳳 SPRING SUNSHINE 80 1.8L
マスカット・柑橘類のような香り、含みはなめらかな甘みと軽快でジューシーな酸味。
【管理人のつぶやき】
日本酒なのにソーヴィニヨンブランのような香りを放っています…
酒質 芳醇旨口
規格 純米55%
酒米 春陽
酒度 -5
酸度 1.8
産地 山形県・秀鳳酒造
入荷 2月中旬
¥2,970