庭のうぐいす なつがこい 1.8L
ンゴの様な酸味の中にふわりとした旨み(甘み)、爽快な飲み口の夏にピッタリの特別純米酒。
【管理人のつぶやき】
酸が結構強めに感じるので冷やして飲むのがおススメです。
酒質 淡麗辛口
規格 特別純米60%
酒米 山田錦・夢一献
酒度 +5
酸度 1.1
産地 福岡県・山口酒造
入荷 6月上旬
¥3,025
開運 特別純米 涼々 1.8L
ほんのりと穏やかな香り、透明感のあるスッキリとした味わいの中に、キリッとした酸と軽快な旨味が爽やかに広がります。
【管理人のつぶやき】
裏ラベルに書かれている「初夏に吹く若葉の緑」の言葉通りまさにそんな感じ。
酒質 淡麗辛口
規格 特別純米55%
酒米 山田錦
酒度 +4
酸度 1.3
産地 静岡県・土井酒造
入荷 5月上旬
¥3,025
松の司 純米酒 1.8L
やわらかな香りと松の司らしい瑞々しさの中に米の甘みやエキス分がしっかりと感じられる、食中酒にピッタリのお酒です。
【管理人のつぶやき】
食べながら飲むと抜群に旨い。日々の晩酌酒にピッタカンコです。
酒質 淡麗辛口
規格 純米60%
酒米 吟吹雪・日本晴
酒度 +4
酸度 1.7
産地 滋賀県・松瀬酒造
¥3,058
大盃 MACHO ? ~マッチョ~ 生 1.8L
新酒生酒らしいきめ細かなガス感、青々としたバナナ香。優しく包み込む口あたりにキレのある引き締った酸味。
【管理人のつぶやき】
使用米スペック等が非公開なので、マスクを被った覆面マッチョマンらしいです。
酒質 淡麗旨口
規格 純米70%
酒米 -
酒度 -
酸度 -
産地 群馬県・牧野酒造
入荷 11月中旬
¥3,080
九頭龍 燗たのし 1.8L
ほのかな香りと、酸が際立つ芳醇な味わい。上燗から熱燗で深みのある味わいへ昇華します。でも冷酒でも旨いんですよねこれ。
【管理人のつぶやき】
九頭龍の原酒2年熟成バージョン。満を持して生まれた秋冬限定モデル。
酒質 淡麗辛口
規格 純米65%
酒米 五百万石
酒度 +5
酸度 1.4
産地 福井県・黒龍酒造
入荷 10月中旬
¥3,080
東長 本醸造 冷やおろし 1.8L
東長らしい「甘旨味」は感じながら、軽やかでスッキリとした飲み口。旨味とキレを両立させた酒が完成しました。
【管理人のつぶやき】
見た目は完全に夏テイストのひやおろしが逆に目を引きます笑
酒質 淡麗旨口
規格 本醸造68%
酒米 レイホウ
酒度 -7
酸度 1.5
産地 佐賀県・瀬頭酒造
入荷 8月下旬
¥3,080
寒菊 Ocean99 青海 Summer Sea 1.8L
蜜たっぷりのリンゴのようなみずみずしい果実感と、軽快なキレ。九十九里浜のミネラル由来のジューシーさを感じます。
【管理人のつぶやき】
夏酒第二弾。空海はスッキリ系ですがこっちはジューシー。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸60%
酒米 出羽燦々
酒度 -15
酸度 2.1
産地 千葉県・寒菊銘醸
入荷 6月上旬
¥3,080
来福 さくら 1.8L
桜から酵母を採取。フレッシュ感あふれる旨みとコク、酸のバランスも良く後味のキレも抜群のおりがらみ。
【管理人のつぶやき】
花酵母といえば来福。沢山の花酵母を使いこなすマジシャン蔵。
酒質 芳醇旨口
規格 純米59%
酒米 五百万石
酒度 +1
酸度 1.8
産地 茨城県・来福酒造
入荷 2月中旬
¥3,080
森嶋 純米 美山錦 しぼりたて 1.8L
森嶋のボトムとなる純米。きめ細やかな微発泡感、美山錦らしい旨味を感じながらフレッシュさがダイレクトに飛び込んできます。
【管理人のつぶやき】
洗練された透明感を表現。キンキンに冷冷で美味しい森嶋。
酒質 淡麗辛口
規格 純米65%
酒米 美山錦
酒度 +3
酸度 1.8
産地 茨城県・森島酒造
入荷 4月中旬
¥3,080
菱湖 純米 ドライ 生 1.8L
控えめですが青リンゴや梨のような香り、甘めな印象を与えながらも飲み口はスッキリ。余韻はしっかりとドライ。年1回入荷の生バージョン。
【管理人のつぶやき】
新たな新潟酒を造る、峰乃白梅の新ブランド。芳醇辛口なネオ新潟酒。
酒質 芳醇辛口
規格 純米60%
酒米 出羽燦々
酒度 +10
酸度 1.8
産地 新潟県・㈱峰乃白梅
入荷 2月中旬
¥3,080
秀鳳 夏吟醸 生原酒 超辛口+20 1.8L
暑い季節に最適な日本酒度+20の生原酒。まろやかなうま味がありながらも、喉ごしはキリッと爽快にキレます。
【管理人のつぶやき】
香らない秀鳳、暑い日はロックで飲んでも美味ですよ。
酒質 芳醇辛口
規格 大吟醸50%
酒米 山形県産米
酒度 +20
酸度 1.3
産地 山形県・秀鳳酒造
入荷 5月下旬
¥3,080
メゾンルータン ホワイトピーチ オーガニックシロップ 1L
採れたての白桃そのものの瑞々しさから始まり後からヨーグルトを思わせる乳酸菌のフレッシュな香りが現れます。剥きたてのフレッシュな白桃にそのまま齧りついたような感覚とアロエのような果肉感が口いっぱいに広がります。
<おすすめの飲み方>
水割り・ソーダ割り ※アルコールドリンクにも応用可
使用量 15ml
原価 約42円(内容量150mlの場合)
¥3,024
寒菊 Ocean99 銀海 1.8L
軽快なリンゴを思わせる甘味、スッキリとした酸味がバランスを整えキレ抜群。冬季限定無濾過生原酒です。
【管理人のつぶやき】
九十九里浜のミネラルの恩恵をうけた爽快酒。今、注目の蔵元です。
酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 酒造好適米
酒度 -3
酸度 1.6
産地 千葉県・寒菊銘醸
入荷 11月下旬
¥3,080
ルカツィテリ クヴェヴリ オレンジ 750ml
ワイン発祥の地とされるジョージアワインの伝統的醸造法「クヴェヴリ」。 ヨーロッパで広く造られるワインとは異なる独特の魅力があるオレンジワイン。
酒質 辛口
品種 ルカツィテリ100%
度数 13%
産地 ジョージア・カヘティ
造手 テリアニ ヴァレー
¥3,080
峠 25度 そば 1.8L
峠は米麹20%国産そば80%、そば100%の焼酎はこの峠のみです。素材を最大限に生かし、そばの香りを豊かにするためにそばの実をまるごと使用しています。
<おススメの飲み方>
ロック・お湯割り・そば茶割り
品種 そば
度数 25%
産地 長野県・橘倉酒造
¥3,080
狭山茶梅酒 1.8L
日本3大銘茶の一つ狭山茶使用。深い味わいと、エキス分の高い梅酒のまろやかさがホッとした気持ちになれる癒し系のやさしい梅酒です。
<おススメの飲み方>
ロック・ソーダ割り・水割り
度数 7%
産地 埼玉県・麻原酒造
¥3,080
かぴたん 25度 麦 1.8L
樫樽熟成5年の長期貯蔵。まろやかで、まさに上質のウイスキーの様な香り、深いコクと旨みの独特な風味が楽しめます。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・ストレート
品種 大麦
度数 25%
産地 長崎県・福田酒造
¥3,080
まんさくの花 かち割り 吟醸原酒 1.8L
氷が解ける前は、深みのある甘・心地よい苦で奏でる濃醇な旨辛口。そこから氷が解け出して、適度な濃さになっていきます。
【管理人のつぶやき】
ロックで美味しく飲めるように設計されたガツンと旨辛原酒。
規格 吟醸60%
酒米 吟の精・ぎんさん
酒度 +5
酸度 1.8
産地 秋田県・日の丸醸造
入荷 5月中旬
¥3,080
白麹旭萬年 25度 芋 1.8L
「ごまかしのきかない、お湯割りにして美味しい焼酎造り」をモットーにする蔵元さん一押し!豊かな風味、優しい口当たり。飲み飽きしない味わい。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・お湯割り
品種 黄金千貫
度数 25%
産地 宮崎県・渡邊酒造
¥3,080
黒麹旭萬年 25度 芋 1.8L
比較的飲みやすい芋焼酎を製造する地域が、宮崎とも言われていますが、その中にあってしっかりしたボディで丁寧に造られる旭萬年は、言わば珍しい。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・お湯割り
品種 黄金千貫
度数 25%
産地 宮崎県・渡邊酒造
¥3,080