亀の海 辛純 超辛口純米 1.8L
優しくクリーミーな香り、口に含むと柔らかい旨味と程よい酸が広がり後味のキレも抜群の超辛口酒。
【管理人のつぶやき】
亀の海で辛口酒が欲しいという要望のもと造られた唯一の安旨辛口酒。
酒質 淡麗超辛口
規格 純米59%
酒米 ひとごこち
酒度 +10
酸度 1.6
産地 長野県・土屋酒造
¥2,420
旭興 夏のしぼりたて 1.8L
香り過ぎない吟醸香、ジューシーな旨味。サッパリキレる。無濾過生原酒でこの価格帯はまずありえないです。
【管理人のつぶやき】
純米造りですが等外米のため純米酒扱いにはならず、記載上普通酒扱い。
酒質 淡麗辛口
規格 普通酒50%(造りは純米)
酒米 等外米
酒度 ±0
酸度 2.2
産地 栃木県・渡邊酒造
入荷 6月下旬
¥2,420
旭興 生もと純米 磨き八割八分 1.8L
高めの酸度「2.8」に意図的に設定して味の幅を持たせてます。生もと独特の乳酸の風味や低精白による穀物の風味がよりお酒を複雑なものとしてます。
【管理人のつぶやき】
低精米のしかも生?純米って面白いですよね。しかもめっちゃ安いってゆー。
酒質 淡麗旨口
規格 生?純米88%
酒米 とちぎ酒14
酒度 -1
酸度 2.8
産地 栃木県・渡邊酒造
¥2,420
相模灘 特別本醸造 にごり 槽場詰め 生 1.8L
口当たりは非常に柔らかく、甘酸のバランスが絶妙。シュワシュワした微炭酸が口の中をスッキリとしてくれます。
【管理人のつぶやき】
特本の生酒のにごりバージョン。辛口の活性にごり。吹くので開栓時注意。
酒質 淡麗辛口
規格 特別本醸造60%
酒米 美山錦
酒度 +4
酸度 1.4
産地 神奈川県・久保田酒造
入荷 12月上旬
¥2,460
相模灘 特別本醸造 新酒しぼりたて 1.8L
バニラのような吟醸香が口当たりから充分に感じられ、艶々とした滑りの良さと滑らかな軽快さが絶妙。
【管理人のつぶやき】
しぼりたてのみずみずしさ、フレッシュさを堪能できる冬季限定酒。
酒質 淡麗辛口
規格 特別本醸造60%
酒米 美山錦
酒度 +4
酸度 1.4
産地 神奈川県・久保田酒造
入荷 12月上旬
¥2,460
マーティンボロー ソーヴィニヨンブラン 白 750ml
25%を小樽発酵したことで、フレッシュな香りを残しつつ、クリーミーな味わいを実現。余韻も長く心地よいです。
酒質 辛口
品種 ソーヴィニヨンブラン100%
度数 12.5%
産地 ニュージーランド・ワイラパパ
造手 マーティンボロー ヴィンヤード
¥2,475
川鶴 ハイカラクチ
ラベルは目を引くステンドグラス風。 ズッシリと辛く、米の旨味やコクを余すことなく感じられます。
【管理人のつぶやき】
どっしりと飲みごたえのある酒度+10の大辛口酒なので熱燗マジうま。
酒質 濃醇辛口
規格 本醸造70%
酒米 国産米
酒度 +10
酸度 1.1
産地 香川県・川鶴酒造
¥2,475
システィーナ 赤 750ml
ワインスペクテイター誌が選ぶ世界のベスト20のバリューブランドに選ばれた生産者。濃いベリー系が溢れるフローラルなアロマ。肉厚でジューシーな果実味。
酒質 フルボディ
品種 モンテプルチアーノダブルッツォ100%
度数 13.5%
産地 イタリア・アブルッツォ
造手 チトラ
¥2,475
スラ ブリュット 泡 白 750ml
インドのドンペリと称されています。果実味豊かで,インド料理をはじめ,スパイスの効いた料理との相性は抜群。食前酒としても最適。
酒質 辛口
品種 シュナンブラン100%
度数 12%
産地 インド・ナシク
造手 スラヴィンヤーズ
¥2,475
松露 25度 芋 1.8L
口当たりがよく、いも独特の香りと甘みを生かしたまろやかで深い味わい、伸びが良い焼酎。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・お湯割り
品種 黄金千貫
度数 25%
産地 宮崎県・松露酒造
¥2,475
上喜元 翁 1.8L
上品で華やかな香り、口に含むと最初は軽快な飲む口なのですが、後から優しい米の旨味も広がるクリアな味わい。
【管理人のつぶやき】
大吟醸をブレンドしたスーパー本醸造です。11月入荷の限定酒。
酒質 淡麗旨口
規格 本醸造
酒米 -
酒度 -
酸度 -
産地 山形県・酒田酒造
入荷 11月上旬
¥2,475
上喜元 純米 出羽の里 1.8L
80%精米という低精白なので濃厚な味を想像しがちですが、全くそんなことはなく、穏やかで優しい香り、スッキリとした飲み口。
【管理人のつぶやき】
出羽の里(山形酒86号)は出羽燦々(山形酒49号)に続く、山形を代表する酒米。
酒質 淡麗旨口
規格 純米80%
酒米 出羽の里
酒度 +2
酸度 1.6
産地 山形県・酒田酒造
¥2,475
金澤屋 夏の星 1.8L
夏にスッキリと飲みやすく、含みは甘く、後味はキリッとした味わいに仕上げています。
【管理人のつぶやき】
よーくラベルを見ると夏の大三角形があしらわれています。
酒質 淡麗旨口
規格 純米55%
酒米 タカミネノリ
酒度 -2
酸度 1.7
産地 福島県・喜多の華酒造場
入荷 6月上旬
¥2,486
八海山 普通酒 1.8L
新潟酒であることを誇りとしたような淡麗な味わいの中に、しっかりとした旨味をもち、キレも抜群。スッと通り過ぎていく喉越しの良さのザ・淡麗辛口酒。
【管理人のつぶやき】
かつてはあの「越乃寒梅」に桶売りしていた八海山ですが、のし上がりましたね。
酒質 淡麗辛口
規格 普通酒60%
酒米 五百万石・越路早生等
酒度 +4
酸度 1.4
産地 新潟県・八海醸造
¥2,497
天草 25度 麦 1.8L
フルーティで柔らかく穏やかな香り、心地よい麦の香ばしさと旨味、さっぱりとした味わい。 飲みやすく、食中酒としても
<オススメの飲み方>
ロック・ストレート・水割り
品種 大麦
度数 25%
産地 熊本県・天草酒造
¥2,501
美丈夫 特別本醸造 1.8L
スッと入る飲み口とは裏腹に膨らみ、力強さ、切れ味を合わせ持ち爽やかな酸味が食べるものをリフレッシュします。燗酒に最適。
【管理人のつぶやき】
管理人が思うに最強の晩酌酒のひとつ。温度帯を選ばない万能酒。
酒質 淡麗辛口
規格 特別本醸造60%
酒米 松山三井
酒度 +6
酸度 1.2
産地 高知県・濱川商店
¥2,501
べいすん 25度 麦 1.8L
フルーティーで、チョコレートのような甘い香り、シングルモルトを連想させるようなまろやかな味わい。
<おススメの飲み方>
ロック・お湯割り
品種 大麦
度数 25%
産地 宮崎県・柳田酒造
¥2,501
シャトー モン ペラ 白 750ml
ロバートパーカー・ワインアドヴォケイト91点獲得!溢れ出る果実味とアロマ、しっかりしたボディ、リッチなコクと長い余韻。トロピカルフルーツや柑橘のニュアンス
酒質 辛口
品種 ソーヴィニオンブラン、セミヨン
度数 13.5%
産地 フランス・ボルドー
造手 ディスパーニュ
¥2,508
エラスリス マックス レゼルヴァ シャルドネ 150周年記念 白 750ml
赤や黒ベリー系の芳醇な香り。ジューシーでフレッシュな酸がほのかな甘みを引き立て、繊細なタンニンが心地よい余韻を演出します。
酒質 フルボディ
品種 カベルネソーヴィニヨン100%
度数 13.5%
産地 チリ・アコンカグア
造手 ヴィーニャ エラスリス
¥2,530
エラスリス マックス レゼルヴァ カベルネ 150周年記念 赤 750ml
赤や黒ベリー系の芳醇な香り。ジューシーでフレッシュな酸がほのかな甘みを引き立て、繊細なタンニンが心地よい余韻を演出します。
酒質 フルボディ
品種 カベルネソーヴィニヨン100%
度数 13.5%
産地 チリ・アコンカグア
造手 ヴィーニャ エラスリス
¥2,530