メゾンルータン グレナディン オーガニックシロップ 1L
シードルのように発酵した芳醇な香りと新鮮な白桃をコンポートにしたような奥ゆかしさを感じます。蜂蜜レモンのような爽やかさ、年代物の梅酒を感じさせるコクのある甘みとザクロの種をも想像させる立体的な甘みがデュエットを奏でます。
<おすすめの飲み方>
水割り・ソーダ割り ※アルコールドリンクにも応用可
使用量 15ml
原価 約38円(内容量150mlの場合)
¥2,700
メゾンルータン グリーンアップル オーガニックシロップ 1L
シードルを感じさせるような熟成した甘みと酸味が香る中、ほのかに草原の香りが広がります。レモンのような確りした酸味と林檎特有のエレガントな甘さを感じ、林檎の皮の爽やかさが余韻として続いていきます。
<おすすめの飲み方>
水割り・ソーダ割り ※アルコールドリンクにも応用可
使用量 15ml
原価 約38円(内容量150mlの場合)
¥2,700
メゾンルータン マンゴー オーガニックシロップ 1L
完熟したアルフォンソマンゴーを思わせるような芳醇な香りの中に、ヨーグルトの優しい酸味が花開きます。剥きたてのフレッシュなマンゴーの酸味から始まり、変化していくように熟したみかんの甘みが余韻として現れます。
<おすすめの飲み方>
水割り・ソーダ割り ※アルコールドリンクにも応用可
使用量 15ml
原価 約38円(内容量150mlの場合)
¥2,700
メゾンルータン キウイ オーガニックシロップ 1L
林檎の爽やかな甘みとレモンの酸味が、森林浴をしているような感覚にいざないます。瑞々しい酸味の中に、キウイの皮の香りやマーマレードを連想させるような味わいが表現されています。
<おすすめの飲み方>
水割り・ソーダ割り ※アルコールドリンクにも応用可
使用量 15ml
原価 約38円(内容量150mlの場合)
¥2,700
メゾンルータン レモン オーガニックシロップ 1L
レモンの皮を摩り下ろしたような密度の高い香りと蜂蜜のまろやかなアロマが共存しています。搾りたてのレモンの確りとした酸味をそのままに、皮と果肉の果実味と蜂蜜のようなまろやかな甘みがコントラストと共に共存します。
<おすすめの飲み方>
水割り・ソーダ割り ※アルコールドリンクにも応用可
使用量 15ml
原価 約38円(内容量150mlの場合)
¥2,700
メゾンルータン ライム オーガニックシロップ 1L
柚子、カボス等の爽やかな酸味を帯びた果皮の香りとカリンの砂糖漬けのような上品な香りが共存しています。蜂蜜のような口当たりの甘さで始まり、フルーティーなホワイトチョコレートのような洗練された甘みが余韻として続いていきます。
<おすすめの飲み方>
水割り・ソーダ割り ※アルコールドリンクにも応用可
使用量 15ml
原価 約38円(内容量150mlの場合)
¥2,700
メゾンルータン ピンクグレープフルーツ オーガニックシロップ 1L
オレンジの花やカモミール等の白い花の香りと共に乳酸とミントを思わせる清涼感が活き活きと感じられますはちみつ漬けした青リンゴのほのかな甘みと酸味が現れた後に、柑橘類の皮の苦みが余韻として続いていきます。
<おすすめの飲み方>
水割り・ソーダ割り ※アルコールドリンクにも応用可
使用量 15ml
原価 約38円(内容量150mlの場合)
¥2,700
メゾンルータン モヒートミント オーガニックシロップ 1L
潰したての優しいスペアミントと爽やかなバニラの風味が鼻から抜けていき、清涼感を感じさせますスイートアーモンドやベルガモットが上質な甘みを感じさせ、追いかけるようにスペアミントが現れ優しめの余韻を残します。
<おすすめの飲み方>
水割り・ソーダ割り ※アルコールドリンクにも応用可
使用量 15ml
原価 約38円(内容量150mlの場合)
¥2,700
メゾンルータン カシス オーガニックシロップ 1L
ダークチェリー、ドライプルーン、ポートワインを感じさせるベルベットのような甘さ。イチゴのコンフィから始まり、クランベリーの優しい酸味が追いかけてきて、ドライカシスのさりげない香りが口の中に心地よさを残します。
<おすすめの飲み方>
水割り・ソーダ割り ※アルコールドリンクにも応用可
使用量 15ml
原価 約38円(内容量150mlの場合)
¥2,700
大和屋善内 純米生原酒 1.8L
福島の酒らしく、フルーティでふくよかな酒です。それでいてシャープに仕上がり、香りを落ち着かせた味わいです。
【管理人のつぶやき】
福島の知る人ぞ知る酒、最近取引開始しました。
酒質 芳醇辛口
規格 純米60%
酒米 五百万石&トヨニシキ
酒度 -1
酸度 1.4
産地 福島県・峰の雪酒造場
¥2,750
トッレデロス ヴェルデホ 白 750ml
非常にエレガント、洋ナシのような白い実の果実のアロマ、ミネラルと味わいのボリュームと酸味のバランスが素晴らしく、爽快感たっぷりの長い余韻。
酒質 辛口
品種 ヴェルデホ100%
度数 13%
産地 スペイン・カスティーリャ イ レオン
造手 トッレデロス
¥2,750
ジャックダニエルズ 黒 700ml
ほぼ風味はバーボンと言ってもいいですが、テネシー州産サトウカエデの木炭にくぐらせるチャコール・メローイング、それが独特の甘みと艶のある風味のバランスを生みます。
産地 アメリカ
酒質 バニラ,スイート,カラメル
香り ミディアムボディ、オーキィ
度数 40度
¥2,750
澤の花 花ごころ 辛口純米 1.8L
スッと広がり、スッと消える、とても飲み口の良いお酒。お酒が主張しすぎてないせいかどんな食事との相性も抜群。
【管理人のつぶやき】
本醸造から純米へグレードアップ。より洗練された味わいになりました。
酒質 淡麗辛口
規格 純米63%
酒米 ひとごこち
酒度 +7
酸度 1.3
産地 長野県・伴野酒造
¥2,750
墨廼江 夏純米 大辛口 1.8L
穏やかながら上品な香りが立ち、スッキリとした酸のキレと軽快な旨味があり、後口はかなりドライな大辛口タイプ。
【管理人のつぶやき】
安心と安全と安定の墨廼江の夏酒。しかもめちゃめちゃ辛いですコレ。
酒質 淡麗辛口
規格 純米60%
酒米 五百万石・蔵の華
酒度 +11
酸度 2.0
産地 宮城県・墨廼江酒造
入荷 5月下旬
¥2,750
百歳 漆黒生 夜桜ラベル 1.8L
通常は火入れ商品ですが、少量のみ新酒を生のまま瓶詰め。フレッシュでやさしい舌触りと、すべるような喉越しに癒やされること間違いなし。
【管理人のつぶやき】
従来の「百歳」にはないふわりと漂う香りにまず驚きます。
酒質 芳醇辛口
規格 特別純米55%
酒米 常陸錦
酒度 +4
酸度 1.7
産地 茨城県・吉久保酒造
入荷 2月中旬
¥2,750
ローゼン リースリング ドライ 白 750ml
モーゼル・リースリング特有のシャープな酸、レモングラスのような心地良い刺激、繊細な香りで、白桃を想わせるフルーティさが、果汁の質の高さを感じさせます。
酒質 やや辛口
品種 リースリング100%
度数 12%
産地 ドイツ・モーゼル
造手 ローゼン ブラザーズ
¥2,750
明鏡止水 大吟醸 720ml
明鏡止水の定番高級酒。上品な香りとシャープな味わいを感じる大吟醸です。
【管理人のつぶやき】
定番ラインの大吟醸の最高峰を飾るお酒がこれです。
酒質 芳醇辛口
規格 大吟醸40%
酒米 山田錦
酒度 +3
酸度 1.5
産地 長野県・大澤酒造
¥2,750
麦麦旭萬年 25度 麦 1.8L
封を開けたとたんに上質の醤油煎餅の様な力強い麦の香り、ガツンと麦。柔らかな味わいで切れも抜群!この味を知るとほかの焼酎が物足りなくなります。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・お湯割り
品種 大麦
度数 25%
産地 宮崎県・渡邊酒造
¥2,750
加賀の露 25度 米 1.8L
特A山田錦の旨みを引き出し、樽貯蔵の風味が絶妙。香り高く、まろやかで、切れが良い米焼酎
<おススメの飲み方>
ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り
品種 特AAA山田錦
度数 25%
産地 石川県・菊姫
¥2,750
農民ドライ (白) 750ml
軽めで、すっきりと飲みやすい。手ごろな価格の白ワイン。鶏肉や魚、チーズなど、お寿司や和食にも合う日本の小粋な白。
酒質 辛口
品種 シャルドネ・ミュラートゥルガウ・バッカス・ソーヴィニオンブラン
度数 12%
産地 栃木県・ココファーム
¥2,750