綿屋 純米吟醸 秋綿 720ml
熟成して味のノッた旨味のあとに、澄み切った爽やかな酸味が広がります。冷酒も良いですが「ぬる燗」が最強に美味。
【管理人のつぶやき】
これぞひやおろしの王道をゆく酒質。ガツンとまろやか旨味モリモリ。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 山田錦
酒度 +3
酸度 1.6
産地 宮城県・金の井酒造
入荷 9月上旬
¥2,244
金砂郷 25度 そば 1.8L
そばの風味を大切に、しかもスッキリと仕上げられた、くせのない飲み口の焼酎です。
<おススメの飲み方>
そば湯割り・ロック・お湯割り・そば茶割り
品種 そば
度数 25%
産地 茨城県・剛烈富永酒造
¥2,244
松の司 あらばしり 720ml
上品できれいな酒質の中にも甘みと旨みがあり、透明感のある喉ごしで素直においしいと思える酒質。
【管理人のつぶやき】
松の司節を余すことなく堪能できる、フレッシュ地味旨純米吟醸。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 山田錦
酒度 +4
酸度 1.4
産地 滋賀県・松瀬酒造
入荷 12月中旬
¥2,244
アラゴスタ ヴェルメンティーノ 白 750ml
熟したりんごの香りを纏い、爽やかな酸味が特徴の辛口。仄かにアーモンドが感じられます。魚介、特に甲殻類と相性抜群。
酒質 辛口
品種 ヴェルメンティーノ100%
度数 12.5%
産地 イタリア・サルディーニャ
造手 サンタ マリア ラ パルマ
¥2,255
金澤屋 大吟醸 720ml
兵庫県の山田錦を40%精米し、福島県酵母にて低温でゆっくり醸した華やかな大吟醸です。
【管理人のつぶやき】
創業101年目のチャレンジとして発売した新作の大吟醸。
酒質 芳醇旨口
規格 大吟醸40%
酒米 山田錦
酒度 -2
酸度 1.2
産地 福島県・喜多の華酒造場
入荷 12月中旬
¥2,255
初亀 急冷美酒 1.8L
香りが穏やかでカドの無い、他に類をみないほどの仕上がった洗練された味わい。しっかりと濃密で奥深い風味が口いっぱいに広がり飲み飽きしません。
【管理人のつぶやき】
等外米ですがちゃんと山田錦。日々の晩酌酒にうってつけのスーパー普通酒。
酒質 淡麗辛口
規格 普通酒67%
酒米 山田錦(等外米)
酒度 +4
酸度 1.2
産地 静岡県・初亀酒造
四合 835円(税別)
¥2,255
ザブ キアンタリ シャルドネ 白 750ml
熟した洋梨を思わせる厚みのあるシチリアらしい果実味、僅かに感じる心地よい樽の風味としっかりとした酸が全体をバランス良く支えています。
酒質 辛口
品種 シャルドネ100%
度数 13%
産地 イタリア・シチリア
造手 ヴィエニティ ザブ
¥2,266
ピポリ アリアニコ デル ヴルトゥーレ 赤 750ml
サクランボやマラスカチェリーの強い香り、スパイスやバニラの香りも。十分すぎる程のパワフルな果実味、凝縮感、柔かな口当たり、衝撃のおいしさ。
酒質 フルボディ
品種 アリアニコ100%
度数 13%
産地 イタリア・バジリカータ
造手 ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ
¥2,266
ピポリ ビアンコ 白 750ml
ルカマローニ誌のベストワイン年鑑2018で92点獲得。柑橘類や白桃などの強い香り、フレッシュさを高める酸があり、適度なボディ感。
酒質 辛口
品種 グレコ50%、フィアーノ50%
度数 12%
産地 イタリア・バジリカータ
造手 ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ
¥2,266
ファンティーニ コレクション ヴィーノ ロッソ 赤 750ml
ルカマローニ詩のベストワイン年鑑2018で97点獲得。プラムやチェリーなど赤い果実のアロマとフレイバーがあります。しなやかで非常にバランスのとれた味わい。
酒質 フルボディ
品種 モンテプルチャーノ60%、サンジョヴェーゼ30%、チリエジョーロ10%
度数 13%
産地 イタリア・アブルッツォ
造手 ファルネーゼ
¥2,266
ファレルニア カルムネール レゼルヴァ 赤 750ml
非常に濃厚でスモーキーで香ばしい香り。やわらかで、噛めそうなほどふくよかなボディ感。甘い果実味と酸が厚みのある層を成す、スケールの大きなワイン。
酒質 フルボディ
品種 カルムネール100%
度数 15%
産地 チリ・エルキヴァレー
造手 ヴィーニャ ファレルニア
¥2,266
新政 亜麻猫 720ml
新政ラインナップ中で最も個性的な作品。爽やかな香り、キュッとした酸味にお米のジューシーな甘味に日本酒離れしたナチュラルな酸味が楽しめます。
【管理人のつぶやき】
新政さんの商品は全て店頭のみとなります。ネット販売はしていません。
酒質 淡麗旨口
規格 特別純米50%
酒米 酒こまち
酒度 -15
酸度 2.2
産地 秋田県・新政酒造
¥2,281
新政 No6 R-type
NO.6、そのボトムを支えるこのR-Typeはまさしく「Regular」として、気軽に楽めるエントリーモデル。生?造りによって強調された生酒らしい旨味たっぷり。
【管理人のつぶやき】
NO.6シリーズは飲食店様専売となります。ネット販売はしていません。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 秋田県産米
酒度 -
酸度 -
産地 秋田県・新政酒造
¥2,281
八海山 越後で候 赤 720ml
しぼりたて原酒のフレッシュな荒々しさだけではない洗練されたまろやかな旨みを追及。
【管理人のつぶやき】
あ、八海山って美味しいんだ!って思わせてくれる純米吟醸です。
酒質 淡麗旨口
規格 純米大吟醸45%
酒米 国産米
酒度 ±0
酸度 1.7
産地 新潟県・八海醸造
入荷 12月上旬
¥2,288
ブレッザ ロゼ 750ml
バカンスを楽しむために造られた辛口のロゼ。バラやフルーツの香り、豊かな果実味と余韻の優しい甘味が心地良さを演出。
酒質 辛口
品種 サンジョヴェーゼ、カナイオーロ
度数 11.5%
産地 イタリア・ウンブリア
造手 ルン ガロッティ
¥2,288
侍士の門 25度 芋 720ml
麹に江戸時代の幻米「白玉米」復活。その昔、薩摩藩の武士が愛飲したとされる極上の本格芋焼酎、それを現代に再現させた、まさに幻の焼酎です。
<おススメの飲み方>
水割り・ロック・ストレート
品種 さつまいも
度数 25%
産地 鹿児島県・太久保酒造
¥2,288
東一 純米吟醸 720ml
滑らかな米の旨みを感じる香りに、口当たり柔らかい旨味と適度な酸があり、旨味は次第に広がり長い余韻へと続きます。山田錦の旨味を楽しめる一本。
【管理人のつぶやき】
「米から育てる酒造り」をモットーとしてあるだけあって拘りの味わいがします。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸49%
酒米 山田錦
酒度 ±0
酸度 1.6
産地 佐賀県・五町田酒造
¥2,299
司牡丹 土佐の超辛口 1.8L
喉越しが良く、飲み飽きしない骨太な淡麗超辛口タイプの男酒。冷やもいいですがお燗が特に旨い定番酒。
【管理人のつぶやき】
日本名門酒会の品評会「品質管理委員会」にて「本醸造部門」で第1位でした。
酒質 淡麗超辛口
規格 本醸造68%
酒米 山田錦・五百万石・アケボノ・ナツヒカリ
酒度 +7
酸度 1.4
産地 高知県・司牡丹酒造
¥2,301
トーレス アルトス イベリコ クリアンサ 赤 750ml
熟した黒果実に、バニラやシナモンなどの複雑で深いアロマ。樽由来のスパイスが感じられる凝縮した果実味。
酒質 フルボディ
品種 テンプラニーニョ100%
度数 14%
産地 スペイン・リオハ
造手 トーレス
¥2,310
澤の花 花あかり 720ml
バナナやマスカット、熟れたメロンなどの果実味、丸みを帯びた甘味。全体をフレッシュな酸が引き締め、爽やかな余韻を感じられる春の純米大吟醸。
【管理人のつぶやき】
比較的、甘旨味が強いタイプ。でもそれがしつこくなくてとっても美味しい。
酒質 芳醇旨口
規格 純米大吟醸50%
酒米 美山錦
酒度 +1
酸度 1.5
産地 長野県・伴野酒造
¥2,310