大信州 槽場詰め 純米大吟醸 生酒 720ml
とてもフレッシュでちょい微炭酸、芳醇で爽やかな口当たり。その後、時間と共に自然な熟成変化を楽しめます。
【管理人のつぶやき】
槽時に槽場で即詰めした年に一度の特別限定酒。いつもすぐ完売しちゃいます。
酒質 芳醇辛口
規格 純米大吟醸49%
酒米 ひとごこち
酒度 +3
酸度 1.5
産地 長野県・大信州酒造
入荷 11月下旬
¥2,200
常山 槽場初詰 随一 純吟無濾過生 720ml
透明感があり瑞々しく透き通るような喉ごし、米の柔らかな旨味が凝縮した躍動感あふれる酒。
【管理人のつぶやき】
生まれたて、しぼりたての無垢な透明感ってこのことを言うんでしょうね。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸
酒米 五百万石
酒度 +4
酸度 1.5
産地 福井県・常山酒造
入荷 10月下旬
¥2,200
イーター カベルネソーヴィニヨン 赤 750ml
ベリー系果実の豊かなアロマ、ブラックチェリーやチョコのニュアンス。家庭の肉料理からビストロでの楽しい集いに最適なリーズナブルなカベルネ。
酒質 フルボディ
品種 カベルネソーヴィニヨン100%
度数 13.9%
産地 カリフォルニア・全域
造手 イーター
¥2,200
常山 詠歌 かすみさけ 720ml
風味豊かな躍動感あふれるジューシーかつシャープにキレる無濾過生原酒です。
【管理人のつぶやき】
「純米大吟醸酒」と「純米吟醸酒」をアッサンブラージュ!
酒質 淡麗辛口
規格 ブレンド酒
酒米 さかほまれ
酒度 ±0
酸度 1.7
産地 福井県・常山酒造
入荷 2月上旬
¥2,200
墨廼江 純米大吟醸 CLASSIC Ver. NO.6 720ml
最高の酒米「東条産山田錦」と6号酵母コラボの限定流通品です。爽やかな巨峰の香りと穏やかな米の旨味を感じます。
【管理人のつぶやき】
あのNo.6っぽい、プリント瓶がめちゃめちゃかっこいいです。
酒質 淡麗辛口
規格 純米大吟醸38%
酒米 東条産山田錦
酒度 +3
酸度 1.1
産地 宮城県・墨廼江酒造
¥2,200
パッソ ア パッソ オーガニック 白 750ml
ワイン王国86号で五つ星獲得のベストバイザオーガニックワイン。爽やかな柑橘類の香りと白い花の香り。やわらかな酸味とたっぷりのミネラル感、しっかりとした果実味。
酒質 辛口
品種 ヴェルデホ80%、ソーヴィニヨンブラン20%
度数 13%
産地 スペイン・カスティーリャ ラ マンチャ
造手 ボデガス ヴォルヴェール
¥2,200
ヴェレノージ ヴィッラ アンジェラ パッセリーナ 白 750ml
繊細な花の香りや、強いグレープフルーツやレモンの新鮮でかぐわしい香り。味わいはフレッシュでデリケート。凝縮して飲み飽きない果実味にあふれています。
酒質 辛口
品種 パッセリーナ100%
度数 12.5%
産地 イタリア・マルケ
造手 ヴェレノージ
¥2,200
奥野田葡萄酒 このゆびとまれ (白) 720ml
夏の太陽をたっぷり浴びたデラウェアで、蜂蜜を思わせる香りと濃厚な甘みのワインに仕上げました。自然の恵みをたっぷり受けた摘みたての味と香りです。
酒質 甘口
品種 デラウェア100%
度数 8.5%
産地 山梨県、奥野田葡萄酒
¥2,200
不動 軽快辛口 1.8L
辛口で軽快な味わいの中にもまろやかさを重視した味わいに仕上げています。一度火入れ無炭素濾過。
【管理人のつぶやき】
お燗でも冷やでも味わいがスッキリとまろやかで温度帯を選ばずウマス。
酒質 淡麗辛口
規格 本醸造65%
酒米 美山錦
酒度 +6
酸度 1.3
産地 千葉県・鍋店酒造
¥2,200
開運 特別本醸造 祝酒 1.8L
香りは控え目。骨格のしっかりした味わい深いタイプ。どのような飲み方でも楽しめ飲む人を選ばないお酒。
【管理人のつぶやき】
普段飲み定番酒の中でもフラッグシップと言っていいお酒。めでたい時に使いやすい。
酒質 淡麗辛口
規格 特別本醸造60%
酒米 山田錦・はえぬき
酒度 +4
酸度 1.3
産地 静岡県・土井酒造
¥2,200
菊姫 にごり酒 1.8L
清酒のもろみを練り挽いて、荒濾したお酒。もろみの自然な甘み・旨みが味わえます。 柔らかくて飲みやすいく、冬はお燗で可。
【管理人のつぶやき】
お燗して飲める珍しいにごり酒。ソース系のお料理との相性最高。ヤバス。
酒質 濃醇辛口
規格 普通酒70%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 石川県・菊姫合名会社
入荷 11月中旬
¥2,200
キザン ファミリーリザーブ (赤) 750ml
熟したブラックベリーやカシスなどの果実香、酸味と品の良い渋味がバランスよく、深い味わいを感じさせます。
酒質 ミディアム
品種 メルロー・ブラッククイーン・カベルネソーヴィニオン・プティヴェルド
度数 11.5%
産地 山梨県・機山洋酒
¥2,200
櫻泉 25度 芋 1.8L
創業当時の芋焼酎を復刻、とてもマイルドで爽やかな口当たり、芋焼酎本『芋焼酎を極める』で、「知られざる銘酒100本」の超レアとしてこの焼酎が紹介
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・お湯割り
品種 黄金千貫
度数 25%
産地 宮崎県・井上酒造
¥2,224
五一ワイン エコノミー (白) 1800ml
古くから親しまれている有名な五一ワインからコストパフォーマンス抜群の大人気の一升瓶ワイン、数種類のブレンドのソフトな口当たりのやや甘口。
酒質 やや甘口
品種 ナイアガラ
度数 12%
産地 長野県、林農園
¥2,233
五一ワイン エコノミー (赤) 1800ml
マスカットベリーA、コンコード、この二つの品種の長所を引き出し、果実味と味わいのバランスが大変良いワイン。肉料理によく合います。
酒質 ライトボディ・やや甘口
品種 マスカットベリーA・コンコード
度数 12%
産地 長野県、林農園
¥2,233
綿屋 純米吟醸 秋綿 720ml
熟成して味のノッた旨味のあとに、澄み切った爽やかな酸味が広がります。冷酒も良いですが「ぬる燗」が最強に美味。
【管理人のつぶやき】
これぞひやおろしの王道をゆく酒質。ガツンとまろやか旨味モリモリ。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 山田錦
酒度 +3
酸度 1.6
産地 宮城県・金の井酒造
入荷 9月上旬
¥2,244
金砂郷 25度 そば 1.8L
そばの風味を大切に、しかもスッキリと仕上げられた、くせのない飲み口の焼酎です。
<おススメの飲み方>
そば湯割り・ロック・お湯割り・そば茶割り
品種 そば
度数 25%
産地 茨城県・剛烈富永酒造
¥2,244
松の司 あらばしり 720ml
上品できれいな酒質の中にも甘みと旨みがあり、透明感のある喉ごしで素直においしいと思える酒質。
【管理人のつぶやき】
松の司節を余すことなく堪能できる、フレッシュ地味旨純米吟醸。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 山田錦
酒度 +4
酸度 1.4
産地 滋賀県・松瀬酒造
入荷 12月中旬
¥2,244
スラ シラーズ 赤 750ml
世界中で注目を浴びているインドワイン。完熟シラーズ由来のペッパーとオークのニュアンスが人気の秘密。ワインスペクテイター詩で5ページも特集されました。
酒質 ミディアム
品種 シラーズ100%
度数 13%
産地 インド・ナシク
造手 スラヴィンヤーズ
¥2,255
ピポリ アリアニコ デル ヴルトゥーレ 赤 750ml
サクランボやマラスカチェリーの強い香り、スパイスやバニラの香りも。十分すぎる程のパワフルな果実味、凝縮感、柔かな口当たり、衝撃のおいしさ。
酒質 フルボディ
品種 アリアニコ100%
度数 13%
産地 イタリア・バジリカータ
造手 ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ
¥2,266