ファンティーニ チェラズオーロ ダブルッツォ ロゼ 750ml
小さな赤い果実を思わせる、強くて持続性があり、繊細でフルーティな香り。辛口のミディアムボディで、バランスがとれソフトでまろやかな長い余韻。
酒質 辛口
品種 モンテプルチアーノダブルッツォ100%
度数 13%
産地 イタリア・アブルッツォ
造手 ファルネーゼ
¥1,793
エルサビアンチ トロンテス 白 750ml
魅力的な果実の凝縮された強さと良い複雑さが感じられます。リフレッシュできる味わいと、アロマに似た香りとすっきり鮮やかな余韻が口いっぱいに広がります。
酒質 やや辛口
品種 トロンテス100%
度数 12%
産地 アルゼンチン・メンドーサ
造手 ドン ヴァレンティン ビアンチ
¥1,793
エルサビアンチ カベルネ 赤 750ml
ANA運航便および、会員向けのANAラウンジで採用実績あり。クラシックなカベルネのアロマ。ミディアムからフルボディで、バランスのとれた柔らかな質感と風味。
酒質 フルボディ
品種 カベルネソーヴィニヨン100%
度数 13%
産地 アルゼンチン・メンドーサ
造手 ドン ヴァレンティン ビアンチ
¥1,793
庭のうぐいす 鶯とろ 720ml
第7回天満天神梅酒大会で日本一に輝いた梅酒。このゴリゴリに濁ったトロトロ感は他を寄せつけません。まさに梅酒の中の「大トロ」といえるでしょう。
<おススメの飲み方>
ロック・ソーダ割り・水割り
度数 12%
産地 福岡県・山口酒造
¥1,793
寒菊 Ocean99 白銀海 Snow Sea 720ml
銀海のスピンオフ酒。年に一度降るかどうかの雪で染まる九十九里の海をイメージした寒菊が年に一度だけ送るにごり酒。
【管理人のつぶやき】
少し濃いめだけれどシルキーで軽い飲み口の大人のカルピスソーダって感じです。
酒質 芳醇辛口
規格 純米大吟醸50%
酒米 酒造好適米
酒度 -3
酸度 1.6
産地 千葉県・寒菊銘醸
入荷 11月下旬
¥1,815
三次ワイナリー 緋 あけ (赤) 750ml
赤ベリーや菖蒲の花のアロマにスパイスのニュアンス。柔らかく優しい口当たりで煌びやかな緋色が美しくグラスを飾ります。
酒質 ミディアム
品種 マスカットベリーA、シラー、メルロー
度数 12%
産地 広島県・三次ワイナリー
¥1,815
寒菊 Ocean99 星海 Starlight Sea 720ml
グレープフルーツを想わせる爽快な果実を想わせる旨みと 柑橘感によるキレを感じさせる味わい。
【管理人のつぶやき】
夏酒第三弾。 星明りの海を連想しながら飲みたい1本。
酒質 芳醇旨口
規格 純米大吟醸50%
酒米 彗星
酒度 -9
酸度 1.4
産地 千葉県・寒菊銘醸
入荷 6月上旬
¥1,815
謙信 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒 720ml
艶やかさとすべりの良さから膨らみを綺麗に描いた純米大吟醸です。 謙信のコストパフォーマンスが伺えます。
【管理人のつぶやき】
お刺身から、煮込み系まで幅広くカバーしてくれそうな、懐の深さを感じます。
酒質 淡麗旨口
規格 純米大吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 +1
酸度 1.5
産地 新潟県・池田屋酒造
入荷 2月下旬
¥1,815
庭のうぐいす 純米吟醸 うすにごり 720ml
軽快な口当たりでフレッシュ&フルーティな香りと独特のジューシーな味わいを楽しめるうすにごり。
【管理人のつぶやき】
麹は総破精で育成したので、旨味成分がてんこ盛りな造り。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 山田錦・夢一献
酒度 ±0
酸度 1.5
産地 福岡県・山口酒造
入荷 2月上旬
¥1,815
雪の茅舎 純米吟醸 生酒 720ml
爽やかな果実を思わせる香りと、淡雪が溶けていくようなスッキリとした喉越しの無濾過生原酒です。
【管理人のつぶやき】
山廃純米とは対照的にめっちゃフルーティに仕上がってます。
酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 山田錦・酒こまち
酒度 -
酸度 -
産地 秋田県・齋彌酒造
入荷 11月中旬
¥1,815
雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし 720ml
純米ならではの幅のある味わいと吟醸仕込みならではのきめ細やかな酸味と優しい香り、雑味のない清涼感の密度ある滑らかな旨味。
【管理人のつぶやき】
山廃純米ひやおろしは数量不足で今年も純吟タイプのみです。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸55%
酒米 山田錦・酒こまち
酒度 +1
酸度 1.6
産地 秋田県・齋彌酒造
入荷 9月上旬
¥1,815
森嶋 純米吟醸 山田錦 しぼりたて 720ml
ファッとした、きめの細かい穏やかな立香。繊細な旨味がゆっくり静かに溶け出し、喉に滑るように入り、伸びやかで心地よい余韻。
【管理人のつぶやき】
大観がついにリニューアルして森嶋として生まれ変わりました。第二弾。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸60%
酒米 山田錦
酒度 +2
酸度 1.8
産地 茨城県・森島酒造
入荷 12月上旬
¥1,815
ディーンハイマー シュロス 赤 750ml
元々自家消費用だったワインが人気のあまり販売になりました。豊かな果実味、ベリー系のアロマ、柔らかなタンニンと優しい甘さ、プラムを思わせるような味わい。
酒質 甘口
品種 ドルンフェルダー100%
度数 10%
産地 ドイツ・ラインヘッセン
造手 ブルガマイスター ヴェーバー
¥1,815
ダリラ 白 750ml
シチリア島に古くから伝わる愛を綴った楽譜があしらわれたエチケット。上質な酸とミネラルのバランスがよく、フルーティーな果実味が心地よい飲み口。
酒質 辛口
品種 グリッロ80%、ヴィオニエ20%
度数 13%
産地 イタリア・シチリア
造手 フェウド アロンチョ
¥1,815
ハローワールド ヴィオニエ 白 750ml
白い花やパッションフルーツなどのエキゾチックな香り。新鮮で心地よいバランスのとれた酸味。上質でエレガントな味わい。ミネラルもたっぷり感じます。
酒質 辛口
品種 ヴィオニエ100%
度数 12%
産地 スペイン・カスティーリャ ラ マンチャ
造手 フィンカ ラ エスタカーダ
¥1,815
赤兎馬 25度 芋 720ml
淡麗にして重厚な、新感覚の芋焼酎。口にふくむ瞬間、すっきり感が立ちのぼる。シャープさの中に、フルーティな味わい。ほど良く香る芋の風味。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り
品種 黄金千貫
度数 25%
産地 鹿児島県・濱田酒造
¥1,828
山本 バタフライパープル 720ml
口当たりはフレッシュで酸味爽快、非常に親しみやすい現代風の味わいに仕上げています。
【管理人のつぶやき】
渾身の山本流、幻の酒米「亀の尾」仕込みになります。
酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 亀の尾
酒度 +2
酸度 1.6
産地 秋田県・山本合名会社
入荷 11月中旬
¥1,841
澤の花 純米吟醸 さら雪 720ml
心地よい香りはすっーと口に入っていきます。上品な香りとキレの良さが抜群。
【管理人のつぶやき】
原材料をオール長野県産にしてからというもの、あまりの旨さにビビる。
酒質 淡麗辛口
規格 純米大吟醸50%
酒米 美山錦
酒度 +1
酸度 1.6
産地 長野県・伴野酒造
入荷 11月下旬
¥1,848
醴泉 夏吟 720ml
米の力強さと辛味、旨味が、花火の様に弾けた後はかすかな余韻を残してスッとキレていく酒。軽やか・且つ・涼しげな透明感のある味わいが楽しめます。
【管理人のつぶやき】
お刺身から天ぷら・揚げ物まで、幅広いお料理とよく合う夏の食中酒。
酒質 淡麗辛口
規格 吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 +4
酸度 1.4
産地 岐阜県・玉泉堂酒造
入荷 5月中旬
¥1,848
綿屋 純米吟醸 吟のいろは 720ml
やわらかない香りに膨らみのある芳醇な味わい、ややキレのあるオールラウンダーな食中酒です。
【管理人のつぶやき】
綿屋の新作。宮城県の新酒造好適米である「吟のいろは」使用。
酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 吟のいろは
酒度 ±0
酸度 1.7
産地 宮城県・金の井酒造
入荷 2月中旬
¥1,848