バリスタ ピノタージュ 赤 750ml
世界で初めて南アフリカのピノタージュでコーヒースタイルのワインを生み出した生産者。濃厚な香り、柔らかいタンニンと、穏やかな酸味のバランスが良い赤。
酒質 フルボディ
品種 ピノタージュ100%
度数 13%
産地 南アフリカ・ケープ
造手 バリスタ
¥1,892
タロ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア 赤 750ml
ルカマローニ2020で94点。黒果実系のアロマにカカオやバニラのアクセント、ビロードの様な滑らかな口当たりが特徴。余韻にはほんのりと甘味を感じます。
酒質 フルボディ
品種 プリミティーヴォ100%
度数 14%
産地 イタリア・プーリア
造手 サン マルツァーノ
¥1,892
イ ムーリ ネグロアマーロ 赤 750ml
カシスやブラックベリーなど黒い皮の果実の強い香り。しっかりとしたタンニンがありますが、口当たりはベルベットのようにしなやかでとてもバランスがいいです。
酒質 フルボディ
品種 ネグロアマーロ100%
度数 13%
産地 イタリア・プーリアク
造手 ヴィエニティ デル サレント
¥1,892
越乃景虎 超辛口 無糖 1.8L
技術、仕込水、厳選された原料米によって生み出されたこの酒は、味のバランスが良く、キリっとした辛さの中に旨さも感じさせます。
【管理人のつぶやき】
新潟県内でも最も辛口の酒のひとつです。
酒質 淡麗辛口
規格 普通酒65%
酒米 五百万石・地元米
酒度 +15
酸度 1.4
産地 新潟県・諸橋酒造
¥1,897
梅乃宿 あらごしみかん酒 720ml
口に入れるとジューシーで、みかんジュースがそのまま爽やかなお酒になったような感覚。みかんのツブツブが弾ける感は不思議な食感。
<おススメの飲み方>
ロック・ソーダ割り・水割り
度数 7%
産地 奈良県・梅乃宿酒造
¥1,901
梅乃宿 あらごしもも酒 720ml
皮を剥いてピューレ状にすり潰した白桃を丁寧に裏ごしして日本酒とブレンド。トロリとした質感はまさに桃のデザートを食べるような感覚。甘党は要必飲。
<おススメの飲み方>
ロック・ソーダ割り
度数 8%
産地 奈良県・梅乃宿酒造
¥1,901
梅乃宿 あらごしりんご酒 720ml
すりおろしりんごと角切りりんごの両方を贅沢に使用し、りんごの自然な甘みとみずみずしさを存分に引き出したポップでスイートなリキュール。
<おススメの飲み方>
ロック・ソーダ割り・水割り
度数 7%
産地 奈良県・梅乃宿酒造
¥1,901
梅乃宿 あらごし梅酒 720ml
約18個分の梅の果肉をブレンドしています。甘酸っぱい梅の香りとトロリとした口当たり、濃厚な味わいを存分にお楽しみいただけるデザート梅酒。
<おススメの飲み方>
ロック・ソーダ割り
度数 12%
産地 奈良県・梅乃宿酒造
¥1,901
綿屋 特別純米 トヨニシキ 720ml
冷やで飲むと綺麗な酸味が輪郭をかたどり、シャープな味わい。空気に触れ、温度が上がってくると旨味が顔を出してまろやかになっていきます。
【管理人のつぶやき】
冷やした方が美味しい。肉にでもサラダにでも刺身でも合う。最強かこやつ。
酒質 やや濃醇辛口
規格 特別純米55%
酒米 トヨニシキ
酒度 +5
酸度 1.7
産地 宮城県・金の井酒造
¥1,903
正雪 純米吟醸 別撰プレミアム 720ml
立ち香は穏やか、含むとバナナがほんのり香ります。端麗かつ爽やかな味わいでまさに正雪らしい「別撰」。
【管理人のつぶやき】
かつての正雪人気シリーズ「山影純悦」の後継酒となる限定品。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 +1
酸度 1.2
産地 静岡県・神沢川酒造
入荷 9月上旬
¥1,910
長瀞蔵 純米吟醸 中取り 720ml
埼玉県初の酒造好適米「さけ武蔵」を全量使用。 新鮮なフルーツの香り。優しい口当たりでキレもあります。
【管理人のつぶやき】
良質な「中取り」部分を瓶詰め。キンキンに冷やしてお召し上がり下さい。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸60%
酒米 さけ武蔵
酒度 -2
酸度 2.3
産地 埼玉県・藤﨑摠兵衛商店
入荷 4月中旬
¥1,914
綿屋 川口納豆 美山錦 原酒ひやおろし 720ml
宮城県一泊嶋躰の納豆屋「川口納豆」さんが栽培した美山錦で醸したお酒。味のりがよく、芳醇で柔らかい味わい。
【管理人のつぶやき】
「川口納豆」とありますが、もちろん納豆は使っておりません。
酒質 濃醇辛口
規格 特別純米55%
酒米 美山錦
酒度 +5
酸度 1.7
産地 宮城県・金の井酒造
入荷 9月上旬
¥1,914
デュワーズ ホワイトラベル 700ml
マイルドな味わいが特徴的ですが、完璧にバランスがとれた味で、その質の高さからバーテンダーに根強い人気。40を超えるモルト原酒とグレーンウイスキーをブレンド。
産地 スコットランド
酒質 甘く、僅かにスパイシー
香り 少々リッチ、軽くスモーキー
度数 40度
¥1,914
ボデガス アタラヤ ラヤ 赤 750ml
熟した果実とフローラルなアロマを感じるエレガントで複雑なアロマ。フレッシュな果実味と、若さゆえの粗さを感じるタンニン。長くスムーズなフィニッシュ。
酒質 フルボディ
品種 ガルナッチャ70%、モナストレル30%
度数 14.5%
産地 スペイン・カスティーリャ ラ マンチャ
造手 ボデガス アタラヤ
¥1,925
ヴィノヴァリー デーモン ノワール 赤 750ml
バニラやブラックベリーのジャミーな香りと味わい。まろやかなタンニンとバランスの良い果実感。肉料理全般と◎
酒質 フルボディ
品種 マルベック80%、メルロー20%
度数 13%
産地 フランス・シュッドウェスト
造手 ヴィノヴァリー
¥1,925
長瀞蔵 純米吟醸 うすにごり 720ml
埼玉県初の酒造好適米「さけ武蔵」を全量使用。 新鮮なフルーツの香り。優しい甘味を感じます。
【管理人のつぶやき】
開けたての発泡感と優しい旨みが絶妙。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸60%
酒米 さけ武蔵
酒度 -2
酸度 2.3
産地 埼玉県・藤﨑摠兵衛商店
入荷 6月上旬
¥1,925
御慶事 ひやおろし 720ml
「ひたち錦」と県産酵母「SYS酵母」を使用。心地良い吟醸香、ふくよかでジューシーながら後味はスッキリ。
【管理人のつぶやき】
米も酵母も茨城県産。御慶事ならではの透明感。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 ひたち錦
酒度 -2
酸度 1.5
産地 茨城県・青木酒造
入荷 9月中旬
¥1,925
寒菊 Ocean99 凪 spring misty 720ml
ほんのり香り、おりのほのかな甘みを引き立たせる酸とのバランスで、ミネラリーかつシャープな仕上がりになっています。
【管理人のつぶやき】
春の九十九里浜の淡い日差しを表現した爽快酒。今、注目の蔵元です。
酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸550%
酒米 雄町
酒度 -4
酸度 1.4
産地 千葉県・寒菊銘醸
入荷 1月下旬
¥1,925
森嶋 純米吟醸 ひたち錦 しぼりたて 720ml
新酒らしい爽快感とストレートでシャープなライン。スムーズな旨味と透明感。
開けたてよりも翌日以降のが確実に美味しくなります。
【管理人のつぶやき】
森嶋ラインナップの中で一番の辛口タイプ。新酒第三弾。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 ひたち錦
酒度 +7
酸度 1.7
産地 茨城県・森島酒造
入荷 3月中旬
¥1,925
ゆきの美人 純米大吟醸 吟の精 火入れ 720ml
控えめで上品な香りで口当たりまろやか。濃縮された上品な米の旨み、キレが特徴。米酵母、水、人と全てが秋田県産。
【管理人のつぶやき】
当店含め、関東圏4軒のみのお取扱いとなります。完全なオリジナル酒です。
酒質 淡麗旨口
規格 純米大吟醸50%
酒米 吟の精
酒度 +2
酸度 1.8
産地 秋田県・秋田醸造
¥1,925