不動 純米吟醸 ひやおろし 720ml
落ち着いた吟醸香。口当たりはどっしりと素直な酒質。無炭素濾過で仕上げられた程よいコクの落ち着いた味わい。
【管理人のつぶやき】
香りが特徴の不動なのですがひやおろしだけは真逆。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 酒こまち
酒度 -1
酸度 1.7
産地 千葉県・鍋店酒造
入荷 8月下旬
¥1,760
亀の海 純米吟醸 夕やけ小やけ 720ml
香りと旨味と酸味の融合。しかもうまい酸味。乳酸やコハク酸ではなく、果実のような酸味。山田錦特有のコクもびっしり感じれます。
【管理人のつぶやき】
全量山田錦100%。夕焼けを眺めながら飲みたいそんな秋酒です。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸59%
酒米 山田錦
酒度 ±0
酸度 1.9
産地 長野県・土屋酒造
入荷 8月下旬
¥1,760
陸奥八仙 特別純米 赤ラベル 火入れ 720ml
上品で華やかな香り、口に含むと上品な甘味と豊かな酸が広がる芳醇な味わいをお楽しみいただけます。
【管理人のつぶやき】
「KURA MASTER」純米部門にて赤ラベルがプラチナ賞受賞しました。
酒質 芳醇旨口
規格 特別純米58%
酒米 華吹雪・まっしぐら
酒度 +2
酸度 1.6
産地 青森県・八戸酒造
¥1,760
バルーン ネッロダヴォラ オーガニック 赤 750ml
スパイシーさとブラックベリー、ブルーベリーの含みを伴うフルーティーさ、まろやな余韻で、タンニンとよく調和した味わいのシチリアオーガニックワイン。
酒質 フルボディ
品種 ネッロ ダヴォラ100%
度数 13.5%
産地 イタリア・シチリア
造手 カーサ ヴィニコラ ボッター カルロ
¥1,760
蔵の師魂 いもいも 25度 芋 720ml
豊かな香りや旨みをしっかり残すため無濾過で瓶詰め。ふくよかな香りと、意外にすっきりとしたシャープな味わいをお楽しみいただけます。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・お湯割り
品種 黄金千貫
度数 25%
産地 鹿児島県・小正醸造
¥1,760
キザン (白) 750ml
グレープフルーツや、豊かな柑橘系の果実香、芳醇な果実味、甲州特有の渋みとかすかな塩味感がワインに力強さと飲みごたえを与えています。
酒質 辛口
品種 甲州100%
度数 11.5%
産地 山梨県・機山洋酒
¥1,760
吾空 25度 麦 720ml
厳選大麦焼酎を、樫樽で4年半から5年熟成した長期貯蔵本格麦焼酎。ほんのり琥珀色、豊かな風味で香りも艶やかで伸びのある味わい。
<おススメの飲み方>
ストレート・ロック・水割り
品種 大麦
度数 25%
産地 福岡県・喜多屋酒造
¥1,760
キザン (赤) 750ml
チェリーやプラムのアロマ、タバコのようなスモーキーさ、奥行きのある渋みとバランスの良い酸味が特徴。
酒質 ミディアム
品種 ブラッククイーン100%
度数 11%
産地 山梨県・機山洋酒
¥1,760
蔵の師魂 25度 芋 720ml
「幻の焼酎100選」選出焼酎。芋の風味はしっかりあっても最後はバシッとキレます。黒麹で米麹はコシヒカリ甕貯蔵。最高峰の芋焼酎。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・お湯割り
品種 黄金千貫
度数 25%
産地 鹿児島県・小正醸造
¥1,760
黒瀬 25度 芋 720ml
焼き芋焼酎のパイオニア黒瀬安光氏の逸品。まるでホクホクの芋を食べているかの様な甘みと風味が女性にも愛される理由。時代を変えた焼酎の一つ。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・お湯割り
品種 黄金千貫
度数 25%
産地 鹿児島県・鹿児島酒造
¥1,760
至 純米原酒 ひやおろし 720ml
穀物由来の香気を感じ、含むと、甘みと酸が同時に口中でふくらみ、やがてきれいな旨みとして認識できます。
【管理人のつぶやき】
2015年に嵐にしやがれで特集されてブレイクしかけた蔵です。
酒質 芳醇辛口
規格 純米原酒60%
酒米 五百万石
酒度 +8
酸度 2.0
産地 新潟県・逸見酒造
入荷 8月中旬
¥1,782
山本 うきうき 720ml
うっすらと絡んだオリがかなり馴染んで、サラりとした口当たりに、優しくふんわり広がる旨みが非常にGood。
【管理人のつぶやき】
苦味・渋味・辛味も控えめで、旨味とのバランスがすこぶる良好の春酒。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸55%
酒米 吟の精
酒度 ±0
酸度 1.7
産地 秋田県・山本合名会社
入荷 3月中旬
¥1,790
山本 純米吟醸 生原酒 7号酵母 720ml
オレンジなどの柑橘系の爽やかな香り、抜群のフレッシュさとメロンのようなジューシー感の旨味は文句なしのウマさ。
【管理人のつぶやき】
ちなみに7号酵母の発祥地は長野県の真澄さんです。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 酒こまち
酒度 +3
酸度 1.6
産地 秋田県・山本合名会社
入荷 2月上旬
¥1,790
山本 純米吟醸 生原酒 6号酵母 720ml
フレッシュ感のあるフルーティーなパイナップルのニュアンス、なめらかで清涼感のある舌触り、この蔵ならではのキレ良くはつらつとした酸が印象的。
【管理人のつぶやき】
平成24年度から協会6号酵母ではなく新政6号酵母を使用しています。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 酒こまち
酒度 +4
酸度 1.4
産地 秋田県・山本合名会社
入荷 2月上旬
¥1,790
松の司 楽 しぼりたて 720ml
メロン系のマイルドでやさしい香り、新酒らしい甘い麹の香り、ミネラル感のあるニュアンスも。
【管理人のつぶやき】
松の司節を余すことなく堪能できる、フレッシュ地味旨スタンダード純米吟醸。
酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸60%
酒米 山田錦・吟吹雪
酒度 +4
酸度 1.4
産地 滋賀県・松瀬酒造
入荷 12月上旬
¥1,793
ファンティーニ チェラズオーロ ダブルッツォ ロゼ 750ml
小さな赤い果実を思わせる、強くて持続性があり、繊細でフルーティな香り。辛口のミディアムボディで、バランスがとれソフトでまろやかな長い余韻。
酒質 辛口
品種 モンテプルチアーノダブルッツォ100%
度数 13%
産地 イタリア・アブルッツォ
造手 ファルネーゼ
¥1,793
エルサビアンチ トロンテス 白 750ml
魅力的な果実の凝縮された強さと良い複雑さが感じられます。リフレッシュできる味わいと、アロマに似た香りとすっきり鮮やかな余韻が口いっぱいに広がります。
酒質 やや辛口
品種 トロンテス100%
度数 12%
産地 アルゼンチン・メンドーサ
造手 ドン ヴァレンティン ビアンチ
¥1,793
エルサビアンチ カベルネ 赤 750ml
ANA運航便および、会員向けのANAラウンジで採用実績あり。クラシックなカベルネのアロマ。ミディアムからフルボディで、バランスのとれた柔らかな質感と風味。
酒質 フルボディ
品種 カベルネソーヴィニヨン100%
度数 13%
産地 アルゼンチン・メンドーサ
造手 ドン ヴァレンティン ビアンチ
¥1,793
三笑楽 山廃純米 雄町 720ml
山の神をも魅了する普通酒。ほりこしベストコストパフォーマンスオブザイヤー酒。
【管理人のつぶやき】
最新設備が醸す、THE・クラシカルな味。
酒質 淡麗辛口
規格 普通酒70%
酒米 地元米
酒度 非公開
酸度 非公開
産地 富山県・三笑楽酒造
入荷 10月下旬
¥1,800
三井の寿 大辛口+14 720ml
辛さがありますが、香りを抑え、アミノ酸を1.3として甘・辛・酸のバランスを考慮した爽快スッキリ酒。
【管理人のつぶやき】
スラムダンク好きなら見ればわかるラベル。安西先生…バスケがしたいです。
酒質 淡麗超辛口
規格 純米吟醸60%
酒米 山田錦
酒度 +14
酸度 1.5
産地 福岡県・みいの寿
¥1,804