春霞 栗ラベル 黄 720ml
お米の旨味を感じていただくため、土蔵で瓶貯蔵し熟成。春霞節のまるみのある優しい旨味がひやおろし感を醸し出してます。
【管理人のつぶやき】
NEXT5の一角。他の4蔵にはない個性を楽しめます。
酒質 淡麗辛口
規格 特別純米60%
酒米 山田錦
酒度 +2
酸度 1.5
産地 秋田県・栗林酒造
入荷 9月上旬
¥1,650
フモトヰ 吟醸 秋あがり 720ml
マスカットや梨の瑞々しい香りときもとのしっかりとした味わいが見事に調和しています。
【管理人のつぶやき】
生もと吟醸50%でこんな安くて旨いのスゴくない?もはや大吟醸。
酒質 芳醇辛口
規格 生酛吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 ±0
酸度 1.3
産地 山形県・麓井酒造
入荷 9月上旬
¥1,650
あたごのまつ 特別純米 冷卸 720ml
やわらかな口当たりに、バナナやメロンを思わせる香味、爽やかな酸味で軽快な中にもふくらみと旨味を確かに感じます。
【管理人のつぶやき】
シンプルにめっちゃ旨い。ヤバス。
酒質 淡麗辛口
規格 特別純米60%
酒米 彗星
酒度 +3
酸度 1.6
産地 宮城県・新澤醸造
入荷 8月上旬
¥1,650
あたごのまつ ささら ひやおろし 720ml
メロンを思わせる果実香と優しい酸味が心地よく、ふくらみとやわらかさの中にキレのある冷卸。
【管理人のつぶやき】
今をトキメクあたごのまつ。王者の風格を感じます。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 蔵の華
酒度 +4
酸度 1.6
産地 宮城県・新澤醸造
入荷 8月下旬
¥1,650
明鏡止水 純米大吟醸 M'22 720ml
程よい華やかさを感じる上品な吟醸香が心地よく、溶けるようにやさしく、そして整った米の旨味が滑らかに喉を流れ落ちていきます。
【管理人のつぶやき】
Mとは…社長の真(まこと)のM、そして杜氏の実(みのる)のM。
酒質 淡麗辛口
規格 純米大吟醸45%
酒米 山田錦・美山錦
酒度 +3
酸度 1.5
産地 長野県・大澤酒造
¥1,650
瀧自慢 辛口純米 滝水流(はやせ) 720ml
米の旨みを存分に表現しながら、滝水の流れの如く、よどみなく爽やかな切れ味を併せ持つ純米酒です。
【管理人のつぶやき】
2016年の伊勢志摩サミットの晩餐会で食中酒に使用されたのがこれです。
酒質 淡麗辛口
規格 純米60%
酒米 山田錦・五百万石
酒度 +10
酸度 1.3
産地 三重県・瀧自慢酒造
¥1,650
謙信 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒 720ml
マスカット系の香り、口当たりの綺麗さ、豊かな味わいの中に優しい甘み、程よい酸味、かすかな苦味と爽快感があり、辛みで後口を引き締めます。
【管理人のつぶやき】
越後の武将「上杉謙信」の名に由来する新潟次世代の蔵元の定番酒。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 五百万石
酒度 ±0
酸度 1.4
産地 新潟県・池田屋酒造
¥1,650
まんこい 黒糖 30度 900ml
「まんこい」とは「先客万来」や「手招き」という意味、原酒を樫樽貯蔵。黒糖の軽い甘味と香りに、わずかな樽の香りがスモ-キーな風合い。
<おススメの飲み方>
ストレート・ロック
原料 黒糖
度数 30%
産地 鹿児島県奄美大島・弥生焼酎醸造所
¥1,650
かぴたん 25度 麦 720ml
樫樽熟成5年の長期貯蔵。まろやかで、まさに上質のウイスキーの様な香り、深いコクと旨みの独特な風味が楽しめます。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・ストレート
品種 大麦
度数 25%
産地 長崎県・福田酒造
¥1,650
黒龍 いっちょらい 吟醸(青ラベル)720ml
これが黒龍のスタンダードです。幅広い温度帯で飲んでも美味い吟醸酒。穏やかな香りで絶妙なコクとキレです。
【管理人のつぶやき】
いっちょらいとは福井の言葉で「自分にとって一番いいもの」と言う意味。
酒質 淡麗辛口
規格 吟醸55%
酒米 五百万石
酒度 +4
酸度 1.0
産地 福井県・黒龍酒造
¥1,650
池の露 25度 芋 720ml
知る人ぞ知る幻の蔵元。3年熟成からなる芋本来の風味豊かで上品な甘味があり、余韻も素晴らしく飲むほどに美味しい。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・お湯割り・ストレート
品種 黄金千貫
度数 25%
産地 熊本県・天草酒造
¥1,650
黒瀬 25度 芋 720ml
焼き芋焼酎のパイオニア黒瀬安光氏の逸品。まるでホクホクの芋を食べているかの様な甘みと風味が女性にも愛される理由。時代を変えた焼酎の一つ。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・お湯割り
品種 黄金千貫
度数 25%
産地 鹿児島県・鹿児島酒造
¥1,650
明るい農村 赤芋 25度 芋 720ml
赤芋によるフルーティな香りと、優しい甘さ、すっきりした飲み口の焼酎です。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・お湯割り
品種 赤芋
度数 25%
産地 鹿児島県・霧島町蒸留所
¥1,660
勢起 生もと 純米 720ml
香りは控えめ、米の一粒一粒が完全に溶けきった繊細な旨味。金紋錦ならではの米の優しさと力強さをヒシヒシと感じられます。
【管理人のつぶやき】
冷やでももちろん旨いですがお燗すると旨味が爆発します。
酒質 淡麗辛口
規格 純米60%
酒米 金紋錦
酒度 +3
酸度 1.6
産地 長野県・大澤酒造
¥1,672
初亀 かすみざけ 720ml
口当たりがとてもやわらか。お米本来が持つ旨味があり、雪のような澱が溶け込むことで甘みが加わり、スラスラと飲める美味しいお酒になっています。
【管理人のつぶやき】
大好きだった本醸造の荒走りが消えて、2018年からこれになりました。
酒質 淡麗辛口
規格 特別純米58%
酒米 山田錦・雄山錦
酒度 +3
酸度 2.0
産地 静岡県・初亀酒造
入荷 11月下旬
¥1,683
久礼 花河童 720ml
久礼らしいメロン果実のようなも爽やかな香り、その旨味にスカ~っとした辛さが、あとから襲い掛かってくる爽快酒。
【管理人のつぶやき】
他の夏の酒に比べるとパンチ力があり飲み応え抜群の夏限定酒。
酒質 芳醇辛口
規格 特別純米60%
酒米 松山三井
酒度 +12
酸度 1.9
産地 高知県・西岡酒造
入荷 6月上旬
¥1,683
森八 25度 芋 900ml
自然の香りのする焼酎として森八と命名。まろやかな香りと口中にとろけるような甘みが広がる、飲み飽きしない納得の逸品。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・お湯割り
品種 黄金千貫
度数 25%
産地 鹿児島県・太久保酒造
¥1,683
基峰鶴 純米 ひやおろし 720ml
凄い日本酒を続々輩出している佐賀県の新星。穏やかで落ち着いた香りで、爽やかな旨味が特徴。
【管理人のつぶやき】
関東で取扱いが少ない蔵元で、特に限定流通のひやおろし。
酒質 淡麗辛口
規格 純米60%
酒米 山田錦
酒度 +2
酸度 1.7
産地 佐賀県・基山商店
入荷 9月上旬
¥1,694
ドンダビ マルベック レゼルヴァ 赤 750ml
アメリカンオーク40%、フレンチオーク60%の12ヶ月熟成。ジャムやレーズン、バニラやトーストのニュアンス。アルゼンチンらしい濃密で豊かな味わい。
酒質 フルボディ
品種 マルベック100%
度数 14%
産地 アルゼンチン・カルチャキヴァレー
造手 ボデガ エル エステコ
¥1,694
無想 辛口純米しぼりたて生原酒 720ml
しぼりたてのフレッシュ感がありますが、奥ゆかしい旨味がフワリと広がります。
【管理人のつぶやき】
とりあえず飲めばわかる、新しいタイプの淡麗辛口酒。
酒質 淡麗辛口
規格 純米60%
酒米 越淡麗
酒度 -
酸度 -
産地 新潟県・大洋酒造
入荷 1月上旬
¥1,700