ビコーズ アイム ピノノワール フロム サザンフランス 赤 750ml
スミレやハイビスカス、ザクロやクランベリー、黒糖のような香り、太陽に恵まれた土地で育ったぶどうの旨味がたっぷり。
酒質 ミディアム
品種 ピノノワール100%
度数 14%
産地 フランス・南仏
造手 フィラディス
¥1,540
北島 純米 みずかがみ 直汲み 720ml
上品な含み香、すっきりとした酸、麹由来の膨らみのある味わい。ピチピチ感も合わさって最高のバランスに仕上がっています。
【管理人のつぶやき】
うるし米の「みずかがみ」ですが食べても酒にしても美味しい。
酒質 淡麗辛口
規格 純米65%
酒米 みずかがみ
酒度 -
酸度 -
産地 滋賀県・北島酒造
入荷 12月上旬
¥1,540
ドンダビ マルベック レゼルヴァ 赤 750ml
アメリカンオーク40%、フレンチオーク60%の12ヶ月熟成。ジャムやレーズン、バニラやトーストのニュアンス。アルゼンチンらしい濃密で豊かな味わい。
酒質 フルボディ
品種 マルベック100%
度数 14%
産地 アルゼンチン・カルチャキヴァレー
造手 ボデガ エル エステコ
¥1,540
謙信 特別純米 無濾過生原酒 720ml
香りはかなり控えめです。搾りたてならではの爽快でフレッシュな味わいと、やや芳醇な米の旨味とのバランスが素晴らしい程よい吟醸香も楽しめる美酒。
【管理人のつぶやき】
「豊潤旨口で白濁としていない綺麗な味わい」を表現した今までにない新潟酒。
酒質 淡麗旨口
規格 特別純米55%
酒米 五百万石・越淡麗
酒度 -2
酸度 1.6
産地 新潟県・池田屋酒造
入荷 12月上旬
¥1,540
不動 夏吟醸 無濾過生 720ml
お米の甘味と旨味が口の中で膨らむように感じられます。爽やかな香りと共に芳醇でスッキリ爽快な喉越しが最高。
【管理人のつぶやき】
度数を15度台まで調整加水してますので暑い日でもスイスイ飲めます。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸55%
酒米 酒こまち
酒度 ±0
酸度 1.4
産地 千葉県・鍋店酒造
入荷 5月中旬
¥1,540
帝松 純米吟醸 虎の巻 緑 720ml
9号ならではの穏やかながらも爽やかなフルーティさ。コクと甘みある深い旨みを感じ、後半はしっかりと辛口らしいキレのあるタイプ。
【管理人のつぶやき】
序盤は濃いニュアンスですが、すぐに淡麗系に変わる立体的な味わいが素晴らしい。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸60%
酒米 キヌヒカリ
酒度 +10
酸度 1.7
産地 埼玉県・松岡醸造
入荷 3月中旬
¥1,540
春霞 花ラベル 720ml
香りも旨みもちょうど良い程度、可憐な酸がキュッと顔を覗かせる様が気持ち良く、まとまりの良いお酒。
【管理人のつぶやき】
春霞ラインナップの中で一番人気の季節商品ですね。
酒質 淡麗辛口
規格 純米58%
酒米 美郷錦
酒度 -1
酸度 1.7
産地 秋田県・栗林酒造
入荷 3月上旬
¥1,540
北島 びわこのくじら 無濾過生原酒 720ml
度数がなんと20%もあるガツンと無濾過生原酒。旨味がたっぷりでまろやか、フレッシュ感たっぷりの味わい。シンプルに旨い。
【管理人のつぶやき】
びわこにくじらはいません。ありえません。ありえへん程旨いってことで命名。
酒質 淡麗辛口
規格 普通酒70%
酒米 日本晴
酒度 ±0
酸度 1.8
産地 滋賀県・北島酒造
入荷 8月中旬
¥1,540
墨廼江 純米吟醸 中垂れ 720ml
純米吟醸の「中垂れ」部分のみを瓶詰めしたこの中垂れは、気品のある香りと透明感溢れる味わいで、墨廼江の味わいを体現する純米吟醸。
【管理人のつぶやき】
元々、酒門の会限定流通酒だったのですが、ついに定番酒になりました。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 山田錦・蔵の華
酒度 +3
酸度 1.7
産地 宮城県・墨廼江酒造
¥1,540
まんさくの花 純米 ひやおろし 720ml
サラリとした舌触りで、スッと口の中に入り込んでいきます。その後しっかりとした辛さと旨味が広がっていく美酒。
【管理人のつぶやき】
限定の瓶囲い。お燗で映えるひやおろしです。
酒質 淡麗辛口
規格 純米70%
酒米 酒こまち・吟の精
酒度 +4
酸度 1.8
産地 秋田県・日の丸醸造
入荷 9月上旬
¥1,540
中田屋 純米吟醸50 桃ラベル 720ml
越生梅林の佐藤酒造の限定流通酒「中田屋」シリーズ。桃を思わせる芳醇な香り、たっぷりのお米の旨味を感じ、心地よい酸がバランスよく、盃を重ねるごとに上質さを感じる1本です。
【管理人のつぶやき】
中田屋シリーズの中で一番コスパよろしいかも。
酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸50
酒米 美山錦・五百万石・彩のきずな・こしひかり
酒度 +2
酸度 1.5
産地 埼玉県・佐藤酒造
¥1,540
墨廼江 酒門 RICE IS BEAUTIFUL SOLID 720ml
爽快感溢れる香りと瑞々しくフレッシュな味わい。なんといってもキレ味が抜群の大辛口純米吟醸。
【管理人のつぶやき】
酒門の会に入ってる酒販店でしか入手できない限定流通の墨廼江です。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 蔵の華
酒度 +10
酸度 1.5
産地 宮城県・墨廼江酒造
¥1,540
チトラ ヴィッラ トッレ トレッビアーノダブルッツォ 白 750ml
洋ナシや黄色い柑橘系果実の爽やかな香り。柔らかな果実にフレッシュな酸。余韻にはフレッシュハーブのヒントが漂うシンプルかつ、クリーンな味わい。
酒質 辛口
品種 トレッビアーノダブルッツォ100%
度数 12%
産地 イタリア・アブルッツォ
造手 チトラ
¥1,540
チトラ ヴィッラ トッレ モンテプルチアーノダブルッツォ 赤 750ml
赤いベリー系果実の瑞々しい香り。アブルッツォらしいジューシーな果実と柔らかなタンニンを備えた味わい。フルーティでフレッシュなキャラクターが魅力的。
酒質 フルボディ
品種 モンテプルチアーノダブルッツォ100%
度数 13%
産地 イタリア・アブルッツォ
造手 チトラ
¥1,540
大自然林 25度 芋 720ml
穏やかながら、ふくらみのある豊かな香りと柔らかな口当たり、優しい旨み、芳醇な味わい。最高の屋久島の水で醸す島焼酎。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・お湯割り
品種 黄金千貫
度数 25%
産地 鹿児島県・本坊酒造
¥1,540
鶴梅 完熟にごり 720ml
完熟梅のフルーティな香りを生かしつつ旨味たっぷりのジューシーで濃厚な味わい。梅の果肉に加え、桃の果肉もブレンドしたフルーツジュースのような梅酒。
<おススメの飲み方>
ロック・ソーダ割り・水割り
度数 8%
産地 和歌山県・平和酒造
¥1,540
吾空 25度 麦 720ml
厳選大麦焼酎を、樫樽で4年半から5年熟成した長期貯蔵本格麦焼酎。ほんのり琥珀色、豊かな風味で香りも艶やかで伸びのある味わい。
<おススメの飲み方>
ストレート・ロック・水割り
品種 大麦
度数 25%
産地 福岡県・喜多屋酒造
¥1,540
白豊印 25度 芋 720ml
立ち香には気品があり、口に含むと甘みのある香りが加わり、軽快でスッキリとした飲み口の後に、重厚かつ深みのある印象の奥深い一本。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・お湯割り
品種 白豊
度数 25%
産地 鹿児島県・西酒造
¥1,550
JOIN 真っ赤に熟した とまとジュース 1L
加工用品種ではなく、生食用桃太郎系品種を使用。トマトの味が良いので、調味のための食塩を一切加えていません。トマトをまるごと食べているかのような肉厚で濃厚な味わい。
<おすすめの飲み方>
ロック・ストレート
使用量 希釈系ではないのでそのまま使用。
原価 約200円(内容量150mlの場合)
¥1,534
ヴィニウス リザーブ ピノノワール 赤 750ml
エレガントなイチゴやチェリーの香りに柔らかなヴァニラのニュアンスが感じられる。熟したタンニンと心地よい酸が織り成す味わいは深く、余韻もたっぷり。
酒質 ミディアム
品種 ピノノワール100%
度数 13.5%
産地 フランス・ラングドック
造手 ジャン クロード マス
¥1,562