相模灘 秋あがり 720ml
純米大吟醸、純米吟醸、特別純米、特別本醸造、全ての責めをブレンドした限定酒。秋あがりと呼ぶにふさわしい綺麗な熟成酒に仕上がりました。
【管理人のつぶやき】
精米歩合35~60%の酒が見事にフュージョンしております。
酒質 淡麗辛口
規格 普通酒35%~60%
酒米 美山錦・雄町・山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 神奈川県・久保田酒造
入荷 9月上旬
¥1,470
井筒ワイン コンコード 中口 (赤) 720ml
無添加ワイン。国内で初めて無添加ワインを造ったワイナリーです。爽やかな果実味がライトボディの中にさらりと溶け込む、爽やかで綺麗な飲み口。
酒質 やや甘口
品種 コンコード100%
度数 12.5%
産地 長野県・井筒ワイン
¥1,470
相模灘 辛口 特別純米 おりがらみ 720ml
優しい旨味、あえておりを絡める事で微発砲のガス感を残し、艶々とした口当たりと絶妙な辛さ、ふんわりとした果実味を演出。
【管理人のつぶやき】
キリリとした辛さを表現した相模灘はとてもバリュープライス。
酒質 淡麗辛口
規格 特別純米55%
酒米 美山錦
酒度 +8
酸度 2.0
産地 神奈川県・久保田酒造
入荷 4月下旬
¥1,470
井筒ワイン ナイヤガラ 辛口 (白) 720ml
無添加ワイン。国内で初めて無添加ワインを造ったワイナリーです。マスカットのような香り、フルーティでフレッシュな口当たりですが後口はドライ。
酒質 辛口
品種 ナイヤガラ100%
度数 12.5%
産地 長野県・井筒ワイン
¥1,470
井筒ワイン コンコード 甘口 (赤) 720ml
無添加ワイン。国内で初めて無添加ワインを造ったワイナリーです。個性的な香りと果実味、フレッシュ&フルーティ。
酒質 甘口
品種 コンコード
度数 12.5%
産地 長野県・井筒ワイン
¥1,470
井筒ワイン ナイヤガラ 甘口 (白) 720ml
無添加ワイン。国内で初めて無添加ワインを造ったワイナリーです。マスカットのような香り、フルーティでフレッシュな口当たりです。
酒質 甘口
品種 ナイヤガラ
度数 12.5%
産地 長野県・井筒ワイン
¥1,470
呂布 25度 麦 720ml
三国志において最強と詠われた武将、呂布の名称にふさわしい仕上がり。完熟果実のような甘く華やかな香りと豊かなコク、幾重にも重なる重厚な旨み。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り
品種 大麦
度数 25%
産地 鹿児島県・濱田酒造
¥1,473
エヴォディア 赤 750ml
カシスやワイルドチェリーのチャーミングな香り、スパイシーさやミネラルも感じられる。なめらかで非常にフルーティー、余韻に果実味が残る繊細な味わい。
酒質 フルボディ
品種 ガルナッチャ100%
度数 14.5%
産地 スペイン・アラゴン
造手 ボデガス サン アレハンドロ
¥1,474
栄光冨士 辛口純米 逸閃 風刃 720ml
80%磨きですが雑味も無く、なめらかな旨味と風の刃のようなキレの良い後味。冷酒でも、常温でも、熱燗でもイケます。
【管理人のつぶやき】
冨士酒造さんでも珍しい濾過・火入・加水・辛口の純米タイプ。
酒質 淡麗辛口
規格 純米80%
酒米 五百万石
酒度 +10
酸度 1.6
産地 山形県・冨士酒造
入荷 4月中旬
¥1,485
菱湖 純米 ドライ 720ml
控えめですが青リンゴや梨のような香り、甘めな印象を与えながらも飲み口はスッキリ。余韻はしっかりとドライ。
【管理人のつぶやき】
新たな新潟酒を造る、峰乃白梅の新ブランド。芳醇辛口なネオ新潟酒。
酒質 芳醇辛口
規格 純米60%
酒米 出羽燦々
酒度 +10
酸度 1.8
産地 新潟県・㈱峰乃白梅
¥1,485
喜楽長 純米吟醸 あらばしり 720ml
立ち香は控えめ、米の旨味や甘味が広がり、酸でキューっと締まります。 キレイな中にも力強さもあってボリューム感もなかなか。
【管理人のつぶやき】
旨い、そして美しい。滑らかで流れるような喉越し。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸60%
酒米 山田錦・吟吹雪
酒度 +2
酸度 1.7
産地 滋賀県・喜多酒造
入荷 11月下旬
¥1,485
雪の茅舎 山廃純米 生酒 720ml
酸の高さが、味の広がりと喉越しのキレを生み出す。濃い味の料理にも合うコクとキレが特徴。
【管理人のつぶやき】
4、5年前に西の獺祭、東の雪の茅舎みたいなことテレビで言われてましたよ。
酒質 淡麗辛口
規格 山廃純米65%
酒米 山田錦・酒こまち
酒度 -
酸度 -
産地 秋田県・齋彌酒造
入荷 12月中旬
¥1,485
明鏡止水 垂氷 純米 720ml
お米の旨味とキレをかねそろえた純米酒。冷やからお燗まで幅広い温度帯で美味しくいただける万能酒です。
【管理人のつぶやき】
垂氷とはつららの別名。それができる厳寒期に醸し上げたノリで命名。
酒質 淡麗辛口
規格 純米63%
酒米 山田錦
酒度 +5
酸度 1.6
産地 長野県・大澤酒造
¥1,485
彩來 特別純米 朝涼み(あさずみ)720ml
埼玉県の人気酒。 イチゴやラズベリーの様な香りと甘みがあります。
【管理人のつぶやき】
全国的銘酒へ着々に突き進んでいます。彩來の夏酒。
酒質 淡麗旨口
規格 純米特別55%
酒米 酒こまち
酒度 -9
酸度 1.8
産地 埼玉県・北西酒造
入荷 6月上旬
¥1,485
彩來 特別純米 花澄み 無濾過生原酒 720ml
イチゴやラズベリーの様な赤系果実を思わせる香りと甘旨み。僅かなガス感もあり、後味は酸でキレます。
【管理人のつぶやき】
全国的銘酒へ着々に突き進んでいます。 彩來の春酒。
酒質 淡麗旨口
規格 純米特別60%
酒米 酒こまち
酒度 -9
酸度 1.8
産地 埼玉県・北西酒造
入荷 2月下旬
¥1,485
喜楽長 純米吟醸 たわわ 720ml
程良く熟したバナナ系の優しい香り。お米の旨味や甘味が広がり、酸でキュっと締まります。甘味のある秋の食材との相性抜群。
【管理人のつぶやき】
今年で2期目になる「たわわ」。しなやかでめっちゃ旨いです。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸60%
酒米 山田錦・吟吹雪
酒度 +2
酸度 1.8
産地 滋賀県・喜多酒造
入荷 8月下旬
¥1,485
喜楽長 純米吟醸 若苗 720ml
稲のイラストが特徴的な喜楽長の夏酒でなめらかな舌触りとまろやかな味わいを、爽やかな酸味による後切れが引き締めているお酒。
【管理人のつぶやき】
2021年度から純米吟醸に規格が変わりました。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸60%
酒米 山田錦・吟吹雪
酒度 +1
酸度 1.6
産地 滋賀県・喜多酒造
入荷 6月上旬
¥1,485
彩來 特別純米 酒こまち 無濾過生原酒 720ml
コンセプトである「香り・甘味・酸味」を特別純米規格で表現。白桃の香り、甘味が僅かなガス感と共に広がり、最後はシャープな酸でキレます。
【管理人のつぶやき】
蔵として初となる秋田酒こまちを使用した新作。期待を裏切りません。
酒質 淡麗旨口
規格 純米特別60%
酒米 酒こまち
酒度 -12
酸度 1.7
産地 埼玉県・北西酒造
入荷 1月下旬
¥1,485
惣誉 しぼりたて純米 生酒 720ml
ほんのりバナナを思わせる香り、旨味とコクがありながらも、スッキリとした飲み口に仕上がってます。
【管理人のつぶやき】
扁平精米で仕上げた惣誉の新作フレッシュタイプ。
酒質 淡麗辛口
規格 純米67%
酒米 山田錦・五百万石
酒度 +4
酸度 1.6
産地 栃木県・惣誉酒造
入荷 12月上旬
¥1,485
夜明け前 辰の吟 生酒 720ml
山田錦100%使用。上品で華やかな香りと、フルーティーでスッキリした滑らかな味わい
【管理人のつぶやき】
常に信州の第一線で活躍をする実力蔵です。
酒質 芳醇辛口
規格 本醸造60%
酒米 山田錦
酒度 +5
酸度 1.1
産地 長野県・小野酒造店
¥1,485