七賢 春しぼり おりがらみ 720ml
口の中に広がるお米の旨味と鼻をぬける爽やかな香りを大切にし、スッキリとした喉越しに仕上げました。
【管理人のつぶやき】
この時季ならではの清新な味わい。コスパは良すぎるでしょうこれ。
酒質 芳醇旨口
規格 純米70%
酒米 ひとごこち・あさひの夢
酒度 -
酸度 -
産地 山梨県・山梨銘醸
入荷 2月上旬
¥1,320
グランクリュ ピノノワール 赤 750ml
爽やかな赤ベリー系の風味とスッキリとした酸味、カリフォルニアらしさを感じるチャーミングな果実味が前菜からパスタ、ピッツァ、肉まで幅広い料理にマッチ。
酒質 フルボディ
品種 ピノノワール81%、その他19%
度数 12.5%
産地 カリフォルニア・各地
造手 ブロンコ ワイン カンパニー
¥1,320
グランクリュ カベルネ 赤 750ml
黒系果実の風味とスモーキー樽香が食欲をさらにそそります。果実味もガッツリしっかり感じるのでこの価格帯のカリフォルニアワインではありえないクオリティ。
酒質 フルボディ
品種 カベルネ76%、メルロー7%、その他17%
度数 12.5%
産地 カリフォルニア・各地
造手 ブロンコ ワイン カンパニー
¥1,320
グランクリュ シャルドネ 白 750ml
洋梨やメロンの豊かな果実感にシトラス、青リンゴの様な爽やかなニュアンス。バニラがほのかに香り、スムーズな口当たりでバランスの良い味わい。
酒質 辛口
品種 シャルドネ75%、ピノグリージョ11%、ヴィオニエ6%、その他8%
度数 12.5%
産地 カリフォルニア・各地
造手 ブロンコ ワイン カンパニー
¥1,320
喜楽長 純米にごり酒 720ml
新酒独特のさわやかな香りが口中に広がり、濃厚な旨みを酸味がやさしく引き締めるにごり生酒です。
【管理人のつぶやき】
お好み焼き、たこ焼き、焼き鳥のタレ系。バシッと合います。
酒質 淡麗旨口
規格 純米65%
酒米 山田錦・日本晴
酒度 -10
酸度 1.8
産地 滋賀県・喜多酒造
入荷 11月下旬
¥1,320
一尚 25度 麦 720ml
小牧醸造初の麦焼酎。2020年4月に蒸溜した原酒(9割)と同年7月に蒸溜した原酒(1割)の割合でブレンド。常圧蒸溜で麦の香ばしさを引き出した、インパクトのある麦。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り
品種 二条大麦
産地 鹿児島県・小牧醸造
¥1,320
紀土 純米吟醸 ひやおろし 720ml
今、物凄く勢いのある蔵、KIDです。ほんのり華やかに香り、旨味もたっぷり。キレの良さも目立ちます。
【管理人のつぶやき】
値上がりしたものの、それでもこのスペックでこの価格設定はヤバイ。
酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸53%
酒米 五百万石
酒度 -
酸度 -
産地 和歌山県・平和酒造
入荷 9月上旬
¥1,320
七賢 ひやおろし 純米 720ml
口の中に広がる米の旨みと鼻を抜ける爽やかな香りを大切にし、すっきりした喉越しで、やや辛口の味わい。
【管理人のつぶやき】
ほりこし商店にある唯一の山梨県酒。
酒質 芳醇旨口
規格 純米70%
酒米 ひとごこち・あさひの夢
酒度 -
酸度 -
産地 山梨県・山梨銘醸
入荷 8月下旬
¥1,320
テンプラニーニョ ドラゴン 赤 750ml
豊潤で濃厚なフルーツのブーケがあります。バランスは素晴らしく、長くて調和の取れたフィニッシュです。
酒質 ミディアム
品種 テンプラニーニョ100%
度数 13%
産地 スペイン・カスティーリャ イ レオン
造手 ベルベラーナ
¥1,320
ペーター メルテス ラインヘッセン アウスレーゼ 白 750ml
アウスレーゼとしては破格。はっきりとした桃の香りと、レモンやミラベルなどを思わせる香り。コクがあり、柔らかな甘みが感じられる。凝縮した味わい。
酒質 甘口
品種 ミュラートゥルガウ、ケルナー、シルヴァナー
度数 9.5%
産地 ドイツ・ラインヘッセン
造手 ペーター メルテス
¥1,320
フォンカリュ ペイドック カベルネソーヴィニヨン 赤 750ml
現ソムリエ協会会長の田崎信也さんがかつて大絶賛したワイン。スパイシィな香り、濃縮した甘い果実味とタンニン、心地よいカベルネの風味があります。
酒質 ミディアム
品種 カベルネソーヴィニヨン100%
度数 13%
産地 フランス・ラングドック
造手 レ ヴィニョーブル フォンカリュ
¥1,320
ファレルニア シャルドネ 白 750ml
バナナ、パイナップルの甘い香りと胡椒やスパイスのアロマが混ざり合っています。口当たりはリッチでまろやか、素晴らしい酸が全体を引き締めています。
酒質 辛口
品種 シャルドネ100%
度数 13.5%
産地 チリ・エルキヴァレー
造手 ヴィーニャ ファレルニア
¥1,320
ラ ミシオン カベルネソーヴィニヨン 赤 750ml
ブラックベリーに花の香りが混ざる強いアロマ、丸くバランスのとれた味わいで、絹のようになめらかなタンニン、樽からくる木のニュアンスも感じられます。
酒質 ミディアム
品種 カベルネソーヴィニヨン85%、カベルネフラン15%
度数 13.5%
産地 チリ・マイポヴァレー
造手 ヴィーニャ ウィリアム フェーブル
¥1,320
メディチ エルメーテ ランブルスコ セッコ 泡 750ml
穏やかな泡立ち、カシス、杉のような清涼感のある香り。軽快なタンニンと酸のバランスが見事に調和したやや辛口微発砲赤ワイン。
酒質 やや辛口
品種 ランブルスコ サラミーノ、ランブルスコ マラーニ
度数 11%
産地 イタリア・ロマーニャ
造手 メディチ エルメーテ
¥1,320
もっこす 25度 米 900ml
もっこすとは頑固一徹で正義感が強く、反骨精神のある人を指す熊本の方言。厳選した米と米麹を使用し、甘みのある芳醇な味わいと香り豊かな伝統の味わい。
<おススメの飲み方>
ロック・水割り・ストレート
品種 国産米
度数 25%
産地 熊本県・松の泉酒造
¥1,320
加賀の露 25度 米 720ml
特A山田錦の旨みを引き出し、樽貯蔵の風味が絶妙。香り高く、まろやかで、切れが良い米焼酎
<おススメの飲み方>
ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り
品種 特AAA山田錦
度数 25%
産地 石川県・菊姫合名会社
¥1,320
八岐の梅酒 古城梅 720ml
ワインが品種ごとに変わるように梅も変わります。草原のような青々しさのある香り、スパイスの効いた酸味が舌を刺激してくれビターな余韻。まさに大人の梅酒。
<おススメの飲み方>
ロック・ソーダ割り・水割り
度数 14%
産地 和歌山県・平和酒造
¥1,320
八岐の梅酒 720ml
口に含むと桃のような甘い香りが広がったあと、梅本来の味わいを感じます。梅酒にありがちなベタつきがなくサラリとした口当たりでスイスイ飲めます。
<おススメの飲み方>
ロック・ソーダ割り・水割り
度数 14%
産地 和歌山県・平和酒造
¥1,320
喜楽長 酒門 純米吟醸 三方良し 720ml
心地よい香り、甘味と酸味の調和、なめらかな豊満とも言える味わいです。飲みやすさの中にも奥深い酒の旨味を感じさせてくれます。
【管理人のつぶやき】
三方良しとは近江商人の商売の極意で「買い手良し、売り手よし、世間良し」という意味。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸53%
酒米 山田錦・滋賀渡船
酒度 +1
酸度 1.9
産地 滋賀県・喜多酒造
四合 1125円(税別)
¥1,337
山本 ど にごり酒 720ml
見た目は濃厚でも、穏やかな香りと、口に含めば軽快な爽快感があって何杯でもいけるのが凄い。
【管理人のつぶやき】
ダクダクのにごり酒。ソース系、焼き鳥のタレ系との相性ヤバイくらい抜群。
酒質 濃醇旨口
規格 純米65%
酒米 めんこいな
酒度 -10
酸度 1.5
産地 秋田県・山本合名会社
入荷 12月中旬
¥1,340