コン クリーク カベルネソーヴィニヨン 2003 赤 750ml
黒果実の円熟したアロマに、皮や土、スパイスが複雑に混じる。しっとりと舌に纏わるかのようなタンニンが長い余韻を艶美に締めくくる。
酒質 フルボディ
品種 カベルネソーヴィニヨン100%
度数 14.5%
産地 カリフォルニア・ナパヴァレー
造手 トゥルシャード ヴィンヤード
¥9,460
ヴーヴ クリコ ドゥミセック 泡 750ml
やや甘口のキュヴェ。デザートと合せて愉しみたい、優しく柔らかな味わい。
酒質 辛口
品種 ピノノワール、シャルドネ、ピノムニエ
度数 12%
産地 フランス・シャンパーニュ
造手 ヴーヴクリコ ポンサルダン
¥9,460
モエ エ シャンドン ネクター アンペリアル 泡 750ml
トロピカルなフルーティさと濃厚でエレガントな味わいに、くっきりとした後味を残し、はじけるフレッシュ感とともに驚きと喜びをもたらします。
酒質 甘口
品種 ピノノワール、ピノムニエ、シャルドネ
度数 12%
産地 フランス・シャンパーニュ
造手 モエ エ シャンドン
¥9,790
ボランジェ スペシャル キュベ 泡 750ml
世界中に熱心な愛好家をもつ名門メゾン。芳醇なアロマとふくよかな質感を備えた、伝統や風格を感じる別格のノンヴィンテージ。
酒質 辛口
品種 ピノノワール60%、シャルドネ25%、ピノムニエ15%
度数 12%
産地 フランス・シャンパーニュ
造手 ボランジェ
¥9,900
ポッジョ ディ ソット ロッソ ディ モンタルチーノ 赤 750ml
限りなくブルネッロに近い非常に贅沢なロッソ。果実の旨味と美しいミネラル感が心地良いバランスに優れた1本。
酒質 フルボディ
品種 サンジョヴェーゼグロッソ100%
度数 13.5%
産地 イタリア・トスカーナ
造手 ポッジョ ディ ソット
¥9,900
ヴーヴ クリコ ローズロゼ 泡 750ml
サーモンピンクの輝きがロマンティックなローズラベル。みずみずしくフルーティーな味わい。
酒質 辛口
品種 ピノノワール、シャルドネ、ピノムニエ
度数 12%
産地 フランス・シャンパーニュ
造手 ヴーヴクリコ ポンサルダン
¥10,010
シャトー オー バタイエ 2011 赤 750ml
ポイヤック5級格付けシャトー。 ポイヤックの力強さとサンジュリアンのエレガントさを持つと称される銘シャトー。
酒質 フルボディ
品種 カベルネソーヴィニヨン70%、メルロー25%、CF 5%
度数 15%
産地 フランス・ボルドー
造手 シャトー オー バタイエ
¥10,230
モエ エ シャンドン アイス アンペリアル 泡 750ml
新鮮な果実や、濃厚な南国フルーツの甘味、暑い太陽の下で氷が溶けても失われない、味わいの凝縮感を楽しめる特別なシャンパーニュ。
酒質 甘口
品種 ピノノワール、ピノムニエ、シャルドネ
度数 12%
産地 フランス・シャンパーニュ
造手 モエ エ シャンドン
¥10,670
レ セッレ ヌォーヴェ デル オルネライア 赤 750ml
濃いルビー色。ブラックチェリーやバニラのエレガントなアロマ。滑らかに溶け込んだタンニンが、ワインにコクと深みを与えています。
酒質 フルボディ
品種 メルロ、カベルネソーヴィニオン、カベルネフラン、プティヴェルド、
度数 14%
産地 イタリア・トスカーナ
造手 テヌータ デル オルネッライア
¥10,978
ポッジョ アッレ ガッツェ デル オルネライア 白 750ml
スーパータスカンの筆頭、オルネライアが造る幻のセカンドワイン。地中海のテロワールを見事に表現、熟した果実の香り、しっかりとした骨格が感じられる味わい。
酒質 フルボディ
品種 ソーヴィニヨンブラン83%、ヴェルメンティーノ11%、ヴィオニエ6%
度数 13%
産地 イタリア・トスカーナ
造手 テヌータ デル オルネッライア
¥11,000
黒龍 純米大吟醸 720ml
高級酒の中では唯一の生酒。口当たりは上質なシルクのよう。味わいは淡麗でマイルドな辛口。ふくよかな旨味が控えめに口中に広がります。
【管理人のつぶやき】
※お一人様1本となります。※クール便発送となります。別途送料代お申し付けとなります。
酒質 淡麗辛口
規格 純米大吟醸35%
酒米 山田錦
酒度 +4
酸度 1.1
産地 福井県・黒龍酒造
¥11,000
松の司 純米大吟醸 黒 1.8L
高級メロン、青リンゴ、ライチ、桃の香り。洗練された吟醸香が心地よいブーケとなって華やかに舞います。
【管理人のつぶやき】
「松の司」通常ラインアップの中での最高峰がこの「黒」です。
酒質 芳醇旨口
規格 純米大吟醸35%
酒米 山田錦
酒度 +2
酸度 1.4
産地 滋賀県・松瀬酒造
¥11,000
シャトーマルス 日之城シャルドネ トラディショナル ブリュット 2006 (泡) 750ml
長期熟成ならではの深みのある味わい、上品でキメの細かいクリーミーな泡立ちが優しく広がります。マルスワインの技術と情熱が込められたマルス最高峰の泡。
酒質 辛口
品種 シャルドネ100%
度数 12%
産地 山梨県・マルスワイナリー
¥11,000
酒酒楽楽 37度 芋 720ml
酒造りとは、己を磨き続け、旨さを追い求め続けること。研鑽した技の粋を集めました。芋焼酎のグランクリュ。洗練された香味。セットのワイングラスでどうぞ。
<おススメの飲み方>
ストレート・ロック
品種 黄金千貫
度数 37%
産地 鹿児島県・西酒造
¥11,000
黒龍 龍 1.8L
甘くもなく辛すぎることもなく口あたりはとてもやわらか。バランスのとれた繊 細な味わいが花開くニュアンスですね。
【管理人のつぶやき】
1975年に大吟醸酒として全国に先駆けて発売した大吟醸のパイオニア酒。
酒質 淡麗辛口
規格 大吟醸40%
酒米 山田錦
酒度 +6
酸度 1.0
産地 福井県・黒龍酒造
四合 4000円(税別)
¥11,000
醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 1.8L
淡い柑橘系の香りの奥に果実の香りが微かにに漂い、山田錦のポテンシャルを感じる濃厚な甘旨味を兼ね備えつつ透明感と上品さを感じさせます。
【管理人のつぶやき】
九平次のフラグシップ。細胞が感じとる圧倒的な密度とエネルギーです。
酒質 やや濃醇旨口
規格 純米大吟醸35%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 愛知県・萬乗醸造
四合 4245円(税別)
¥11,000
栄光冨士 大吟醸 無濾過生原酒 サンクチュアリ 箱付 1.8L
「聖域」と名付けられたこの大吟醸は、華やかな香りと品の良い甘みが楽しめる珠玉の逸品。贈答用としても喜ばれること間違いなし。
【管理人のつぶやき】
蔵人の技術と経験と感性と想いが込められた至高の大吟醸だけあります。
酒質 芳醇旨口
規格 大吟醸35%
酒米 山田錦
酒度 -6
酸度 1.5
産地 山形県・冨士酒造
入荷 5月中旬
¥12,000
明鏡止水 プラチナ 純米大吟醸 720ml
透き通った香り、ツルンと舌を滑る刺々しさの全くない優しい口当たり。余韻は奥深く、気品ある味わいに仕上がった明鏡止水の最高峰酒。
【管理人のつぶやき】
氷温3年熟成の極み。これを飲まずして明鏡止水は語れない。
酒質 やや芳醇辛口
規格 純米大吟醸35%
酒米 山田錦
酒度 +3
酸度 1.6
産地 長野県・大澤酒造
¥12,100
ジャンポール エ ブノワ シャブリ プルミエクリュ モンテドトネール 白 750ml
一級畑”モンテ ド トネール”一級畑で最もクラシカルなスタイル。集約があり、ミネラリィ。力強さを備えたワイン。
酒質 辛口
品種 シャルドネ
度数 13%
産地 フランス・ブルゴーニュ
造手 ジャンポール エ ブノワ ドロワン
¥12,210
松の司 大吟醸 Ultimus(アルティマス) 1.5L
最高品質の東条山田錦を用い、爽やかで奥深い味わいに仕上がりました。
【管理人のつぶやき】
「Ultimus(アルティマス)」とは「究極の」という意味のラテン語です。
※特別商品ですので送料・クール代頂戴致します。ご了承下さい。
酒質 芳醇辛口
規格 大吟醸30%
酒米 山田錦
酒度 +2
酸度 1.2
産地 滋賀県・松瀬酒造
¥12,650