不動 純米吟醸 吊るししぼり 無濾過生原酒 1.8L
濃醇な口あたりと爽やかな香りが特徴。キレ味の良い食中酒として料理との相性も抜群。直汲みならではの微発泡感をもお楽しみ頂けます。
【管理人のつぶやき】
不動と言えばコレ。みたいな感じです。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸55%
酒米 酒こまち
酒度 +2
酸度 1.6
産地 千葉県・鍋店酒造
¥2,977
司牡丹 一蕾 1.8L
華やかな香りと柔らかく包み込むような味わいが、絶妙なバランスで調和しています。船中八策同様、司牡丹酒造さん特有の辛口感もたっぷり感じます。
【管理人のつぶやき】
司牡丹の中でも特約店をしぼった限定流通酒になります。
酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸60%
酒米 山田錦・吟の夢・松山三井
酒度 +4
酸度 1.3
産地 高知県・司牡丹酒造
¥2,986
あたごのまつ ひと夏の恋 1.8L
グレープフルーツのような爽やかな酸味がフレッシュ感を演出。若々しさの中にも柔らかさがあり、フィニッシュはスパッとキレます。
【管理人のつぶやき】
夏バテの食欲不振を吹き飛ばす究極の食中酒です。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 ひとめぼれ
酒度 +3
酸度 1.6
産地 宮城県・新澤醸造
入荷 5月中旬
¥2,992
あたごのまつ 純米吟醸 はるこい 1.8L
見た目にも春らしい鮮やかなピンク色のごり生酒。イチゴを思わせる甘酸っぱい爽やかで溌溂な味わい。
【管理人のつぶやき】
あたごのまつの新作の春酒です。イチゴジュースみたいな感覚。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸60%
酒米 ひとめぼれ
酒度 -55
酸度 3.3
産地 宮城県・新澤醸造
入荷 2月上旬
¥2,998
あたごのまつ ささら ひやおろし 1.8L
メロンを思わせる果実香と優しい酸味が心地よく、ふくらみとやわらかさの中にキレのある冷卸。
【管理人のつぶやき】
今をトキメクあたごのまつ。王者の風格を感じます。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 蔵の華
酒度 +4
酸度 1.6
産地 宮城県・新澤醸造
入荷 8月下旬
¥2,998
庭のうぐいす ひやおろし 1.8L
フレッシュ感を残しつつ、ほんのり熟した果実香と円みを帯びた滑らかな味わい。米本来の味わいを表現できる懐の深さを垣間見ることができる逸品。
【管理人のつぶやき】
スマート&スタイリッシュな庭のうぐいすは秋を迎えるとグラマラスになります。
酒質 芳醇辛口
規格 特別純米60%
酒米 山田錦・夢一献
酒度 +2
酸度 1.4
産地 福岡県・山口酒造
入荷 8月下旬
¥3,025
寒紅梅 純米 QUINCE キンセ 1.8L
寒紅梅の中でも特に限定流通スペイン語シリーズ。香りは穏やかですが味わいはとてもジューシー。
【管理人のつぶやき】
Quince(キンセ)とはスペイン語で15の意。
酒質 淡麗旨口
規格 純米60%
酒米 山田錦
酒度 +1
酸度 1.4
産地 三重県・寒紅梅酒造
¥3,058
秀鳳 BEACH SIDE 1.8L
南国のビーチサイドを思わせる夏らしいトロピカルなラベルと味わい。優しい甘さと果物を連想させる酸味がまぁ最高。
【管理人のつぶやき】
そのままでも、ロックで飲んでも、また炭酸割で飲んでも美味。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸55%
酒米 出羽燦々
酒度 -8
酸度 2.0
産地 山形県・秀鳳酒造
入荷 5月中旬
¥3,080
寒菊 Ocean99 青海 Summer Sea 1.8L
蜜たっぷりのリンゴのようなみずみずしい果実感と、軽快なキレ。九十九里浜のミネラル由来のジューシーさを感じます。
【管理人のつぶやき】
夏酒第二弾。空海はスッキリ系ですがこっちはジューシー。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸60%
酒米 出羽燦々
酒度 -15
酸度 2.1
産地 千葉県・寒菊銘醸
入荷 6月上旬
¥3,080
寒紅梅 純米吟醸+ 辛口 1.8L
寒紅梅らしいジューシーさも感じつつ、後味はかなりドライ。理想的な食中酒と言えます。
【管理人のつぶやき】
寒紅梅の特約店の中でも限定流通の新作なので是非ともお試しください。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸60%
酒米 山田錦
酒度 +6
酸度 1.5
産地 三重県・寒紅梅酒造
入荷 2月上旬
¥3,080
醴泉 純吟飛騨誉 初搾り生 1.8L
今年のしぼりたては岐阜県産「飛騨誉」を使用。「雄山錦」の父となる米です。スッキリと軽快な味わい。
【管理人のつぶやき】
岐阜県産「飛騨誉」を使用した醴泉の新作です。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 飛騨誉錦
酒度 +2
酸度 1.6
産地 岐阜県・玉泉堂酒造
入荷 12月上旬
¥3,080
帝松 純米吟醸 虎の巻 白 1.8L
氷温熟成により角のない丸みある口当たり、コクと旨味を感じつつも、酒度が+10ということもあり、後味は急速にキレていきます。
【管理人のつぶやき】
埼玉では当店のみの取扱商品。味がのっててちゃんと辛い。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸60%
酒米 キヌヒカリ
酒度 +10
酸度 1.6
産地 埼玉県・松岡醸造
入荷 8月中旬
¥3,080
まんさくの花 純吟生原酒 槽しずく 1.8L
味の奥側に吟醸香をしっかりと感じます。美しい酸味と香りのバランスがよく、味にもたつきが一切ないので、これ単体でも杯がスイスイ進みます。
【管理人のつぶやき】
伝統の古式槽掛けのお酒は時間と労力をかけた分味わいも別格に感じます。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸53%
酒米 吟の精
酒度 -1
酸度 1.9
産地 秋田県・日の丸醸造
入荷 11月中旬
¥3,080
三井の寿 バトナージュ 1.8L
バトナージュはワインを造る製造のひとつで、「シュールリー」という澱を絡ませて熟成させる時にバトンでお酒をかき混ぜることを言います。
【管理人のつぶやき】
まとまりある酸と綺麗なコクがとっても素敵なしぼりたてです。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸60%
酒米 山田錦
酒度 +3
酸度 1.4
産地 福岡県・みいの寿
入荷 10月中旬
¥3,080
中田屋 純米吟醸60 オレンジラベル 1.8L
越生梅林を醸す佐藤酒造の限定流通酒「中田屋」シリーズ。オレンジラベルは人、水、酵母全てをオール埼玉県産で醸しています。芳醇な香りでキレもよし。
【管理人のつぶやき】
原材料全てを埼玉県産にした最新作。埼玉の代表酒を狙ってます。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸60%
酒米 さけ武蔵
酒度 -3
酸度 1.7
産地 埼玉県・佐藤酒造
¥3,080
明鏡止水 純米吟醸 吟織 生 1.8L
長野酵母で醸し、搾ったそのままを瓶詰めした純米吟醸酒。華やかな香り、飲み応えのあるボリューム感を楽しめます。
【管理人のつぶやき】
年に二回入荷しますが、生タイプはフレッシュそのものです。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸53%
酒米 美山錦
酒度 +3
酸度 1.6
産地 長野県・大澤酒造
入荷 1月中旬
¥3,080
不動 彗星 無濾過生原酒 1.8L
柑橘系の果実香。キリっとした酸味とコクがあり、のど越し良く飲み飽きしません。綺麗でサッパリとした味わいは、暑い夏場にピッタリ。
【管理人のつぶやき】
北海道産の酒米「彗星」を使用した無濾過生原酒ですね。
酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸60%
酒米 彗星
酒度 +8
酸度 2.3
産地 千葉県・鍋店酒造
入荷 7月初旬
¥3,080
不動 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 1.8L
エレガントな香りと濃醇な米の旨み、弾ける味わいで、爽やかなのど越しが楽しめます。
【管理人のつぶやき】
春野菜の天ぷら、鶏つくねの甘辛煮などと相性良いですね。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸55%
酒米 出羽燦々
酒度 -9
酸度 1.7
産地 千葉県・鍋店酒造
入荷 2月上旬
¥3,080
大盃 純米吟醸60 1.8L
穏やかな香りながら旨味てんこ盛りでキレがよく全く飲み飽きしない食中酒。味も強いのでお肉系に合います。特にハンバーグ。
【管理人のつぶやき】
県内出荷99%…埼玉での取扱いは当店のみの群馬県最古の蔵元です。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸60%
酒米 美山錦
酒度 +3
酸度 1.6
産地 群馬県・牧野酒造
¥3,080
謙信 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒 1.8L
マスカット系の香り、口当たりの綺麗さ、豊かな味わいの中に優しい甘み、程よい酸味、かすかな苦味と爽快感があり、辛みで後口を引き締めます。
【管理人のつぶやき】
越後の武将「上杉謙信」の名に由来する新潟次世代の蔵元の定番酒。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 五百万石
酒度 ±0
酸度 1.4
産地 新潟県・池田屋酒造
¥3,080