新政 No6 X-type
最上級モデルX-Type「eXcellent」を意味するフラッグシップモデル。より格調高い仕上がりで6号酵母の清楚にして力強い存在感を最も鮮やかに感じます。
【管理人のつぶやき】
NO.6シリーズは飲食店様専売となります。ネット販売はしていません。
酒質 淡麗旨口
規格 純米大吟醸30%
酒米 吟の精・美山錦
酒度 -
酸度 -
産地 秋田県・新政酒造
¥3,850
八海山 純米吟醸 雪室貯蔵3年 720ml
アルコール度数17%を感じさせない、スッキリとした辛口で、華やかな香りのある純米吟醸酒。
【管理人のつぶやき】
自然の力を利用して三年間熟成させた雪室熟成の純米吟醸です。
酒質 淡麗旨口
l規格 純米吟醸50%
酒米 山田錦・ゆきの精・五百万石・トドロキワセ
酒度 -1
酸度 1.5
産地 新潟県・八海醸造
¥3,850
ゆきの美人 超辛 山田錦×6号酵母 1.8L
超辛口の仕上がりですが、上品な山田錦の旨みと柔らかな酸がバランスよく、きれいな味わいを出しています。シャープな喉越しをお楽しみください。
【管理人のつぶやき】
協会6号酵母ではなく、新政の6号酵母を使用した特別限定酒。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 山田錦
酒度 +18
酸度 1.5
産地 秋田県・秋田醸造
入荷 1月中旬
¥3,850
東洋美人 限定大吟醸 地帆紅 1.8L
「SAKE COMPETITION 2014」でFreeStyle Under 5000の部門、見事1位に輝いた。飲み飽きしない透き通った旨み。無料ラッピング承ります。
【管理人のつぶやき】
5000円クラスの酒質なのに…3500円は破天荒な設定ですよね。
酒質 淡麗旨口
規格 大吟醸40%
酒米 山田錦
酒度 ±0
酸度 1.3
産地 山口県・澄川酒造場
¥3,850
常山 詠歌 かすみさけ 1.8L
風味豊かな躍動感あふれるジューシーかつシャープにキレる無濾過生原酒です。
【管理人のつぶやき】
「純米大吟醸酒」と「純米吟醸酒」をアッサンブラージュ!
酒質 淡麗辛口
規格 ブレンド酒
酒米 さかほまれ
酒度 ±0
酸度 1.7
産地 福井県・常山酒造
入荷 2月上旬
¥3,960
一白水成 純米吟醸 美郷錦 1.8L
シリーズの中では、最もふくらみのある味わいを持ち、華やぐ香りも豊かでグラマラスな色気を感じます。
【管理人のつぶやき】
一白水成最強との呼び声高い限定酒がこれです。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 美郷錦
酒度 ±0
酸度 1.4
産地 秋田県・福禄寿酒造
入荷 3月中旬
¥3,960
黒龍 純吟 秋あがり 1.8L
熟れたバナナや梨のような、ふくよかな果実香としっかりとした旨味。それでいてスッキリとクリアなキレはさすがの黒龍。
【管理人のつぶやき】
終売の「三十八号」「ひやおろし」の絶品後継酒。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 山田錦
酒度 +3
酸度 1.3
産地 福井県・黒龍酒造
入荷 9月上旬
¥3,960
雨後の月 ひやおろし 八反 1.8L
ブドウを連想させる甘い香りで、口当たりにほのかな甘味、このやわらかで優しい味わいは万人受けする酒質。
【管理人のつぶやき】
広島県で一番旨い酒はここだと思います(※個人的に)
酒質 芳醇辛口
規格 純米大吟醸50%
酒米 八反
酒度 +1
酸度 1.6
産地 広島県・相原酒造
入荷 9月上旬
¥3,960
神亀 ひこ孫 1.8L
三年熟成酒。うっすらとお米の香りで、落ち着きのある米の旨味。まろやかなのに後口には心地よいキレの良さがあり、しっかりとした骨格を持つ純米酒。
【管理人のつぶやき】
小川原 良征(享年70才)氏が祖母にひ孫を見せてやりたいとの想いから命名されました。
酒質 濃醇辛口
規格 純米55%
酒米 山田錦・五百万石
酒度 +6
酸度 1.3
産地 埼玉県・神亀酒造
¥3,960
墨廼江 吟星四十 1.8L
爽やかな果実の様な香りでとてもキメ細やか。洗練されたクリアな味わいをご堪能いただけます。
【管理人のつぶやき】
墨廼江さんのお酒の中で、一番軽快で、一番華やかで、一番爽やかなお酒。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 山酒4号
酒度 +3
酸度 1.2
産地 宮城県・墨廼江酒造
¥3,960
寫樂 純米吟醸 羽州誉 なごしざけ 1.8L
苦味や渋味もまるみをおび、程よい新鮮さ、濃醇な中に、軽快さとまろやかさをあわせもった、「秋走り」の味わい。※こちらは店頭販売のみとなります。
【管理人のつぶやき】
ひやおろしではなく「夏越しの酒」→「なごしざけ」という肩書きで出荷されます。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 羽州誉
酒度 +1
酸度 1.5
産地 福島県・宮泉銘醸
四合 1800円(税別)
¥3,960
菊姫 ひやおろし 1.8L
やさしい飲み口。トロミ感のある充実した旨味は他にはないひやおろし。甘味があってトロリとした熟成感。
【管理人のつぶやき】
日本で一番いい山田錦を使っているのは菊姫さんらしいです。
酒質 濃醇辛口
規格 純米65%
酒米 山田錦
酒度 -2
酸度 1.8
産地 石川県・菊姫合名会社
入荷 9月上旬
¥3,960
謙信 純米吟醸 愛山 しぼりたて生 1.8L
アタックは愛山らしく上品な甘さを表現。ですが後口はかなりシャープなので飲み飽きしない愛山です。
【管理人のつぶやき】
愛山特有の「和三盆」を思わせる上品で繊細な甘みがやみつきになります。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸55%
酒米 愛山
酒度 +2
酸度 1.2
産地 新潟県・池田屋酒造
入荷 4月上旬
¥3,993
寫樂 純米吟醸 備前雄町 1.8L
幅のあるボリューミーな厚い味わいに、寫樂らしいメロンやバナナを彷彿とさせる熟れた果実香を顕著に感じる旨口酒。※こちらは店頭販売のみとなります。
【管理人のつぶやき】
岡山県の備前地域産の雄町を使用して醸した純米吟醸酒でっせ。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 雄町
酒度 -
酸度 -
産地 福島県・宮泉銘醸
¥4,070
寫樂 純米吟醸 赤磐雄町 1.8L
喉越しは驚くほど綺麗で、旨味の塊がそのまま喉を通り過ぎていくようです。通常の純米吟醸酒よりも更に強く甘みを感じることが出来る旨口酒。※こちらは店頭販売のみとなります。
【管理人のつぶやき】
岡山県の赤磐地域産の雄町を使用して醸してありまっせ。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 雄町
酒度 -
酸度 -
産地 福島県・宮泉銘醸
¥4,070
三千櫻 完熟バナナ酵母 1.8L
香りは驚くほどバナナなんですが味はちゃんとした清酒。見た目の印象よりもキレの良いスッキリとした味わい。
【管理人のつぶやき】
完熟バナナ酵母というのを使用してますがバナナから抽出したものではないです。
酒質 芳醇旨口
規格 純米60%
酒米 彗星・国産米
酒度 -
酸度 -
産地 北海道・三千櫻酒造
入荷 5月上旬
¥4,100
楯野川 主流 1.8L
華やかな香りと共に山田錦らしい米の旨味がバランスよく広がります。美味しい吟醸系日本酒の基本をおさえた自信の逸品。
【管理人のつぶやき】
楯野川の中心的なアイテムになるようにという願いを込めて、主流と命名。
酒質 芳醇旨口
規格 純米大吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 -3
酸度 1.6
産地 山形県・楯の川酒造
¥4,180
初亀 秋あがり 1.8L
香りは穏やか、かつ上品。口に含むと、角のない軽快な飲み口なれど味の幅もあり、合わせる料理を選びません。
【管理人のつぶやき】
少々高いですが、まずは飲んでみて下さい。洗練された味わいに驚きます。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 山田錦
酒度 +3
酸度 1.5
産地 静岡県・初亀酒造
入荷 9月上旬
¥4,180
中田屋 純米大吟醸50 黒ラベル 1.8L
越生梅林を醸す佐藤酒造の限定流通酒「中田屋」シリーズ。黒ラベルはオール山田錦で醸しています。山田錦特有のお米の本来の旨味厚み、広がりを余すことなく表現した中田屋のフラグシップ純米大吟醸。
【管理人のつぶやき】
山田錦のパワーが炸裂してます。
酒質 芳醇辛口
規格 純米大吟醸50
酒米 山田錦
酒度 +5
酸度 1.6
産地 埼玉県・佐藤酒造
¥4,180
楯野川 源流 ひやおろし 1.8L
キレのよい原酒詰、じっくり低温熟成させ、まろやかな風味、奥行きのある味わい。
【管理人のつぶやき】
源流は華やかではなく味重視。お燗もイケる。
酒質 芳醇旨口
規格 純米大吟醸50%
酒米 羽州誉
酒度 -2
酸度 1.5
産地 山形県・楯の川酒造
入荷 8月下旬
¥4,180