神亀 ひこ孫 1.8L
三年熟成酒。うっすらとお米の香りで、落ち着きのある米の旨味。まろやかなのに後口には心地よいキレの良さがあり、しっかりとした骨格を持つ純米酒。
【管理人のつぶやき】
小川原 良征(享年70才)氏が祖母にひ孫を見せてやりたいとの想いから命名されました。
酒質 濃醇辛口
規格 純米55%
酒米 山田錦・五百万石
酒度 +6
酸度 1.3
産地 埼玉県・神亀酒造
¥3,960
墨廼江 吟星四十 1.8L
爽やかな果実の様な香りでとてもキメ細やか。洗練されたクリアな味わいをご堪能いただけます。
【管理人のつぶやき】
墨廼江さんのお酒の中で、一番軽快で、一番華やかで、一番爽やかなお酒。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 山酒4号
酒度 +3
酸度 1.2
産地 宮城県・墨廼江酒造
¥3,960
寫樂 純米吟醸 羽州誉 なごしざけ 1.8L
苦味や渋味もまるみをおび、程よい新鮮さ、濃醇な中に、軽快さとまろやかさをあわせもった、「秋走り」の味わい。※こちらは店頭販売のみとなります。
【管理人のつぶやき】
ひやおろしではなく「夏越しの酒」→「なごしざけ」という肩書きで出荷されます。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 羽州誉
酒度 +1
酸度 1.5
産地 福島県・宮泉銘醸
四合 1800円(税別)
¥3,960
菊姫 ひやおろし 1.8L
やさしい飲み口。トロミ感のある充実した旨味は他にはないひやおろし。甘味があってトロリとした熟成感。
【管理人のつぶやき】
日本で一番いい山田錦を使っているのは菊姫さんらしいです。
酒質 濃醇辛口
規格 純米65%
酒米 山田錦
酒度 -2
酸度 1.8
産地 石川県・菊姫合名会社
入荷 9月上旬
¥3,960
謙信 純米吟醸 愛山 しぼりたて生 1.8L
アタックは愛山らしく上品な甘さを表現。ですが後口はかなりシャープなので飲み飽きしない愛山です。
【管理人のつぶやき】
愛山特有の「和三盆」を思わせる上品で繊細な甘みがやみつきになります。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸55%
酒米 愛山
酒度 +2
酸度 1.2
産地 新潟県・池田屋酒造
入荷 4月上旬
¥3,993
寫樂 純米吟醸 備前雄町 1.8L
幅のあるボリューミーな厚い味わいに、寫樂らしいメロンやバナナを彷彿とさせる熟れた果実香を顕著に感じる旨口酒。※こちらは店頭販売のみとなります。
【管理人のつぶやき】
岡山県の備前地域産の雄町を使用して醸した純米吟醸酒でっせ。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 雄町
酒度 -
酸度 -
産地 福島県・宮泉銘醸
¥4,070
寫樂 純米吟醸 赤磐雄町 1.8L
喉越しは驚くほど綺麗で、旨味の塊がそのまま喉を通り過ぎていくようです。通常の純米吟醸酒よりも更に強く甘みを感じることが出来る旨口酒。※こちらは店頭販売のみとなります。
【管理人のつぶやき】
岡山県の赤磐地域産の雄町を使用して醸してありまっせ。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 雄町
酒度 -
酸度 -
産地 福島県・宮泉銘醸
¥4,070
三千櫻 完熟バナナ酵母 1.8L
香りは驚くほどバナナなんですが味はちゃんとした清酒。見た目の印象よりもキレの良いスッキリとした味わい。
【管理人のつぶやき】
完熟バナナ酵母というのを使用してますがバナナから抽出したものではないです。
酒質 芳醇旨口
規格 純米60%
酒米 彗星・国産米
酒度 -
酸度 -
産地 北海道・三千櫻酒造
入荷 5月上旬
¥4,100
楯野川 主流 1.8L
華やかな香りと共に山田錦らしい米の旨味がバランスよく広がります。美味しい吟醸系日本酒の基本をおさえた自信の逸品。
【管理人のつぶやき】
楯野川の中心的なアイテムになるようにという願いを込めて、主流と命名。
酒質 芳醇旨口
規格 純米大吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 -3
酸度 1.6
産地 山形県・楯の川酒造
¥4,180
初亀 秋あがり 1.8L
香りは穏やか、かつ上品。口に含むと、角のない軽快な飲み口なれど味の幅もあり、合わせる料理を選びません。
【管理人のつぶやき】
少々高いですが、まずは飲んでみて下さい。洗練された味わいに驚きます。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 山田錦
酒度 +3
酸度 1.5
産地 静岡県・初亀酒造
入荷 9月上旬
¥4,180
楯野川 源流 ひやおろし 1.8L
キレのよい原酒詰、じっくり低温熟成させ、まろやかな風味、奥行きのある味わい。
【管理人のつぶやき】
源流は華やかではなく味重視。お燗もイケる。
酒質 芳醇旨口
規格 純米大吟醸50%
酒米 羽州誉
酒度 -2
酸度 1.5
産地 山形県・楯の川酒造
入荷 8月下旬
¥4,180
寫樂 純米吟醸 夏吟 うすにごり 1.8L
落ち着きのある立ち香、口の中に入れるとさわやかな果実のような含み香、米の旨みと酸味のバランスがあり、スキッと切れのある食中酒。※こちらは店頭販売のみとなります。
【管理人のつぶやき】
あっつい夏用に仕込んだ1本で、うすにごりタイプの純米吟醸酒です。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸53%
酒米 山田錦・夢の香
酒度 +1
酸度 1.6
産地 福島県・宮泉銘醸
¥4,235
松の司 あらばしり 1.8L
上品できれいな酒質の中にも甘みと旨みがあり、透明感のある喉ごしで素直においしいと思える酒質。
【管理人のつぶやき】
松の司節を余すことなく堪能できる、フレッシュ地味旨純米吟醸。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 山田錦
酒度 +4
酸度 1.4
産地 滋賀県・松瀬酒造
入荷 12月中旬
¥4,246
松の司 純米吟醸 1.8L
やわらかで軽快。芳醇で張りのある透明な旨味、ジューシーな果実を口に含んだ時に感じる凛とした上品な旨味。
【管理人のつぶやき】
松の司のフラッグシップ酒。これを飲まずして松の司は語れません。
酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 山田錦
酒度 +5
酸度 1.8
産地 滋賀県・松瀬酒造
¥4,246
綿屋 純米吟醸 佐藤農場 1.8L
決して料理の邪魔をすることなく控えめで、その中にも優しく美しい味わいを感じます。これぞ綿屋の真骨頂とも言えるフラッグシップ酒。
【管理人のつぶやき】
宮城の佐藤農場で取れた日本最北端で栽培されていると言ってよい山田錦を使用。
酒質 やや濃醇辛口
規格 純米吟醸60%
酒米 山田錦
酒度 +3
酸度 1.8
産地 宮城県・金の井酒造
四合 1790円(税別)
¥4,268
寫樂 純米吟醸 播州山田錦 1.8L
芳醇な香りの中にあるふんわり優しい吟醸香。軽快さと米のボディを感じつつ、気がつくと杯が進んでしまっている、非常に美味しいお酒。※こちらは店頭販売のみとなります。
【管理人のつぶやき】
山田錦を使用した純吟シリーズの定番純米吟醸。純吟山田はまずここから。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 福島県・宮泉銘醸
¥4,290
寫樂 純米吟醸 播州山田錦 生酒 1.8L
穏やかな吟醸香で、味わいはしぼりたてのフレッシュ感が特徴。上品でやわらかく円い口当たりの、キレのある純米吟醸です。※こちらは店頭販売のみとなります。
【管理人のつぶやき】
山田錦を使用した純米吟醸シリーズの定番生酒。エリート感が凄い。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 福島県・宮泉銘醸
¥4,290
寫樂 純米吟醸 吉川山田錦 1.8L
旨みは非常に濃厚で、一にも二にもバナナのように甘みを伴った旨さを感じます。すぐに火入れを施している為、華やかな吟醸香が鼻腔をくすぐります。※こちらは店頭販売のみとなります。
【管理人のつぶやき】
特A地区の中でもさらに小規模の最高地区、吉川町で採れた山田錦を使用。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 福島県・宮泉銘醸
¥4,290
寫樂 純米吟醸 東条山田錦 1.8L
その味の深みは素晴らしく、旨みの中にわずかに感じる苦みや酸味は、酒の全体像をしっかりと形作っています。※こちらは店頭販売のみとなります。
【管理人のつぶやき】
特A地区に認定されている兵庫県加東市東条町で採れた山田錦を使用。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 福島県・宮泉銘醸
¥4,290
醴泉 ひやおろし 1.8L
高精白の山田錦からくる透明感抜群の味わい。醴泉らしい出しゃばらない、凛とした清楚な風味とコクを堪能できます。
【管理人のつぶやき】
地味旨系代表酒。食中酒として最強のカテゴリーに入る酒ですねこれは。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 +2
酸度 1.5
産地 岐阜県・玉泉堂酒造
入荷 9月上旬
¥4,290