明鏡止水 初しぼり 日本の冬 1.8L
新酒らしいフレッシュな飲み口で、スッキリした優しくなめらかな味わいの後に キリッとしたキレを感じるバランスの良い初しぼり。
【管理人のつぶやき】
今年度最初の純米しぼりたて、ラベルも大好評のレトロラベルシリーズ。
酒質 淡麗辛口
規格 純米59%
酒米 美山錦
酒度 +4
酸度 1.7
産地 長野県・大澤酒造
入荷 12月上旬
¥2,640
喜楽長 純米にごり酒 1.8L
新酒独特のさわやかな香りが口中に広がり、濃厚な旨みを酸味がやさしく引き締めるにごり生酒です。
【管理人のつぶやき】
お好み焼き、たこ焼き、焼き鳥のタレ系。バシッと合います。
酒質 淡麗旨口
規格 純米65%
酒米 山田錦・日本晴
酒度 -10
酸度 1.8
産地 滋賀県・喜多酒造
入荷 11月下旬
¥2,640
紀土 しぼりたて 1.8L
とても優しい香りで、紀土らしい爽快さと綺麗さを併せ持っています。キレも抜群でとても旨い絶品酒。
【管理人のつぶやき】
毎年毎回人気のお酒。ピッチピチのハイコスパ新酒。
酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸53%
酒米 五百万石
酒度 -
酸度 -
産地 和歌山県・平和酒造
入荷 11月上旬
¥2,640
山本 ど にごり酒 1.8L
見た目は濃厚でも、穏やかな香りと、口に含めば軽快な爽快感があって何杯でもいけるのが凄い。
【管理人のつぶやき】
ダクダクのにごり酒。ソース系、焼き鳥のタレ系との相性ヤバイくらい抜群。
酒質 濃醇旨口
規格 純米65%
酒米 めんこいな
酒度 -10
酸度 1.5
産地 秋田県・山本合名会社
入荷 12月中旬
¥2,680
秀鳳 特別純米 超辛口+10 しぼりたて生酒 1.8L
定番にある超辛口+10の季節限定しぼりたてバージョン。よりフレッシュで切れ味抜群の酒質に仕上がっています。
【管理人のつぶやき】
これが飲める時期は冬だけですので興味アリアリの方はお早めに。
酒質 芳醇辛口
規格 特別純米55%
酒米 美山錦
酒度 +10
酸度 1.4
産地 山形県・秀鳳酒造
入荷 12月上旬
¥2,750
澤の花 純米吟醸 ともぞう 1.8L
最初は試験的に少量造ったのでなんとなくで名前を付けましたが、今ではコスパの良さからヒット商品になってしまってます。
【管理人のつぶやき】
「ともぞう。」は伴野貴之杜氏のニックネームです。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸60%
酒米 ひとごこち
酒度 -
酸度 -
産地 長野県・伴野酒造
入荷 11月下旬
¥2,750
千代田蔵 純米生原酒 しぼりたて うすにごり 1.8L
無加水で仕上げた15度原酒なので秋の食事に杯が進みます。原酒ならではの深い味わいですが、しっかりとした酸が味を引き締めています。
【管理人のつぶやき】
清酒の生産量、販売量ともに断トツの日本一を誇る「灘の酒」のひとつ。
酒質 濃醇辛口
規格 特別純米原酒60%
酒米 フクノハナ
酒度 +2
酸度 2.1
産地 兵庫県・太田酒造
入荷 9月中旬
¥2,750
大和屋善内 純米生原酒 1.8L
福島の酒らしく、フルーティでふくよかな酒です。それでいてシャープに仕上がり、香りを落ち着かせた味わいです。
【管理人のつぶやき】
福島の知る人ぞ知る酒、最近取引開始しました。
酒質 芳醇辛口
規格 純米60%
酒米 五百万石&トヨニシキ
酒度 -1
酸度 1.4
産地 福島県・峰の雪酒造場
¥2,750
寒菊 Ocean99 銀海 1.8L
軽快なリンゴを思わせる甘味、スッキリとした酸味がバランスを整えキレ抜群。冬季限定無濾過生原酒です。
【管理人のつぶやき】
九十九里浜のミネラルの恩恵をうけた爽快酒。今、注目の蔵元です。
酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 酒造好適米
酒度 -3
酸度 1.6
産地 千葉県・寒菊銘醸
入荷 11月下旬
¥2,750
北島 純米 みずかがみ 直汲み 1.8L
上品な含み香、すっきりとした酸、麹由来の膨らみのある味わい。ピチピチ感も合わさって最高のバランスに仕上がっています。
【管理人のつぶやき】
うるし米の「みずかがみ」ですが食べても酒にしても美味しい。
酒質 淡麗辛口
規格 純米65%
酒米 みずかがみ
酒度 -
酸度 -
産地 滋賀県・北島酒造
入荷 12月上旬
¥2,750
瀧自慢 しぼりたて 1.8L
マスカットを思わせるほのかに甘い果実の香り。濃厚な味わいとふくよかな含みと旨みが特徴。
【管理人のつぶやき】
こんなに安くて旨い価格設定でいいのか。凄いです。
規格 特別純米60%
酒米 五百万石
酒度 +6
酸度 1.3
産地 三重県・瀧自慢酒造
入荷 12月中旬
¥2,750
墨廼江 特別純米 ささにごり 1.8L
ピュアで控えめな香りと、ピチピチと弾けんばかりのフレッシュな味わいが特徴のうすにごりタイプ。
【管理人のつぶやき】
墨廼江さんの新作しぼりたて。激やばウマス。
酒質 淡麗辛口
規格 特別純米60%
酒米 五百万石
酒度 +4
酸度 1.8
産地 宮城県・墨廼江酒造
入荷 12月上旬
¥2,750
雨後の月 辛口純米 無濾過生原酒 1.8L
ほのかな香りで、喉越しの良くただ重いだけの無濾過生原酒と違い綺麗で旨みのあるお酒。程良い酸味が食欲を誘います。
【管理人のつぶやき】
ただ辛いだけではなくシャープな辛さで旨味もノッてますねこれは。
酒質 淡麗辛口
規格 純米63%
酒米 八反錦
酒度 +6
酸度 1.6
産地 広島県・相原酒造
入荷 11月中旬
¥2,750
八海山 越後で候 青 1.8L
フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえと、爽やかな香味バランス。
【管理人のつぶやき】
度数19度でガツンと来る生原酒。一番早く入荷した新酒です。
酒質 淡麗辛口
規格 本醸造60%
酒米 山田錦・五百万石・こしいぶき 他
酒度 +4
酸度 1.6
産地 新潟県・八海醸造
入荷 10月中旬
¥2,822
寒紅梅 FUYUのシロクマ 1.8L
瓶火入れでもガス感の残る口当たり、キレイな香りとすっきりした味わい。 動物シリーズの中では比較的辛口な、秋の味覚に寄り添う食中酒。
【管理人のつぶやき】
ラベルの可愛さだけではない蔵の本気度を味わってみてください。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸60%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 三重県・寒紅梅酒造
入荷 9月上旬
¥2,849
九頭龍 垂れ口 うすにごり生原酒 1.8L
この酒の真骨頂はトロリとした旨味。飽きのこない甘さなので杯は進む一方。
【管理人のつぶやき】
このコクとキレの良さは価格から考えるとアンビリーバボー。
酒質 淡麗旨口
規格 本醸造65%
酒米 五百万石
酒度 -6
酸度 1.7
産地 福井県・黒龍酒造
入荷 12月上旬
¥2,860
梅乃宿 純米 アンフェインド ヌーヴォー 1.8L
上品な香りの中に新酒ならではのフレッシュな風味が心地よく広がる、しぼりたて純米酒です。
【管理人のつぶやき】
一気に酒のコンセプトをチェンジ!革新的な酒造りに挑戦。その新酒バージョン。
酒質 芳醇辛口
規格 純米70%
酒米 国産米
酒度 -3
酸度 1.6
産地 奈良県・梅乃宿酒造
入荷 12月上旬
¥2,860
東一 純米 うすにごり 1.8L
佐賀塩田町産「山田錦」を使用。穏やかな香りで、ふくよかな旨味、余韻のバランスの良さが逸脱してるうすにごりタイプ。
【管理人のつぶやき】
この時季だけのうすにごり生バージョン。旨すぎるので毎年個人買いしてます。
酒質 淡麗辛口
規格 純米64%
酒米 山田錦
酒度 +1
酸度 1.4
産地 佐賀県・五町田酒造
入荷 12月下旬
¥2,860
大盃 純米吟醸60 垂れ口 1.8L
しぼりたてならではのピリピリ感、おりがらみのフレッシュさと旨味を含みながらもキレ味の良さが特徴です。
【管理人のつぶやき】
大盃のしぼりたて第一弾になります。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸60%
酒米 美山錦
酒度 +3
酸度 1.8
産地 群馬県・牧野酒造
入荷 12月上旬
¥2,860
謙信 特別純米 無濾過生原酒 1.8L
香りはかなり控えめです。搾りたてならではの爽快でフレッシュな味わいと、やや芳醇な米の旨味とのバランスが素晴らしい程よい吟醸香も楽しめる美酒。
【管理人のつぶやき】
「豊潤旨口で白濁としていない綺麗な味わい」を表現した今までにない新潟酒。
酒質 淡麗旨口
規格 特別純米55%
酒米 五百万石・越淡麗
酒度 -2
酸度 1.6
産地 新潟県・池田屋酒造
入荷 12月上旬
¥2,860