庭のうぐいす 鶯辛 1.8L
柔らかな米の旨味とスッキリと爽快な喉越し。冷酒でも温めもよい、長く飲み続けられるコストパフォーマンスに優れた美酒。
【管理人のつぶやき】
全量山田錦のこの価格は破格。ヤバイ。スゴイ。ウマイ。
酒質 淡麗超辛口
規格 本醸造68%
酒米 山田錦
酒度 +15
酸度 1.6
産地 福岡県・山口酒造
¥2,310
明鏡止水 辛口本醸造 1.8L
飲み口冴えわたる辛口の決定版。サッパリ、スッキリとした味わいで食事の邪魔もせず控えめな飲みやすいタイプ。米の旨みを程よく感じ甘みを感じさせないキレ抜群の辛口酒。
【管理人のつぶやき】
知ってる人は知ってる「お燗にしよ。」がラベルを一新してこれになりました。
酒質 淡麗辛口
規格 本醸造60%
酒米 美山錦
酒度 +6
酸度 1.2
産地 長野県・大澤酒造
¥2,310
初亀 プレミアム 1.8L
吟醸大国静岡県酒のお手本とも言える味わい。香りと旨味のバランスが素晴らしくスイスイ飲める辛口のオールラウンダータイプです。
【管理人のつぶやき】
等外米ですがちゃんと山田錦。プレミアムにしては安すぎるクオリティです。
酒質 淡麗辛口
規格 本醸造63%
酒米 山田錦(等外米)
酒度 +5
酸度 1.5
産地 静岡県・初亀酒造
¥2,398
あたごのまつ 大吟醸 出品酒 720ml
蔵のコンセプトである『究極の食中酒』とは全く設計が異なる酒質。全国新酒鑑評会の出品酒なので香り華やかですが後味のキレは抜群。
【管理人のつぶやき】
レトロなラベルからのイメージとは裏腹にまさかの香り系。
酒質 芳醇辛口
規格 大吟醸40%
酒米 山田錦
酒度 -1
酸度 1.2
産地 宮城県・新澤醸造
入荷 5月中旬
¥2,420
川鶴 ハイカラクチ
ラベルは目を引くステンドグラス風。 ズッシリと辛く、米の旨味やコクを余すことなく感じられます。
【管理人のつぶやき】
どっしりと飲みごたえのある酒度+10の大辛口酒なので熱燗マジうま。
酒質 濃醇辛口
規格 本醸造70%
酒米 国産米
酒度 +10
酸度 1.1
産地 香川県・川鶴酒造
¥2,420
明尽 山田錦辛口 1.8L
山田錦のふっくらとした特徴を引き出しつつ後からキレる辛口でめちゃくちゃ旨い。日々の晩酌酒と最高。
【管理人のつぶやき】
このクラスでも最高級の吉川町の山田錦を使用しています。
酒質 淡麗辛口
規格 本醸造65%
酒米 山田錦
酒度 +8
酸度 1.7
産地 滋賀県・竹内酒造
¥2,420
上喜元 翁 1.8L
上品で華やかな香り、口に含むと最初は軽快な飲む口なのですが、後から優しい米の旨味も広がるクリアな味わい。
【管理人のつぶやき】
大吟醸をブレンドしたスーパー本醸造です。11月入荷の限定酒。
酒質 淡麗旨口
規格 本醸造
酒米 -
酒度 -
酸度 -
産地 山形県・酒田酒造
入荷 11月上旬
¥2,420
相模灘 特別本醸造 新酒しぼりたて 1.8L
バニラのような吟醸香が口当たりから充分に感じられ、艶々とした滑りの良さと滑らかな軽快さが絶妙。
【管理人のつぶやき】
しぼりたてのみずみずしさ、フレッシュさを堪能できる冬季限定酒。
酒質 淡麗辛口
規格 特別本醸造60%
酒米 美山錦
酒度 +4
酸度 1.4
産地 神奈川県・久保田酒造
入荷 12月上旬
¥2,460
司牡丹 土佐の超辛口 ひやおろし 1.8L
超辛口と言えど、まろやかさもあり、ふくよかな甘みを感じます、やわらかに熟成したリッチな旨味が魅力のキレイな辛口です。
【管理人のつぶやき】
スッキリ感とやわらかさが融合して秋の和食をめっちゃ引き立てるひやおろし。
酒質 淡麗辛口
規格 本醸造65%
酒米 あさひの夢・五百万石・北錦
酒度 +9
酸度 1.3
産地 高知県・司牡丹酒造
入荷 9月中旬
¥2,580
司牡丹 土佐の超辛口 零下生酒 1.8L
柑橘果実のようなフレッシュな香りとソフトで柔らかい口当たりに、爽やかさも兼ね備えています。
【管理人のつぶやき】
土佐の淡麗辛口「司牡丹」の醍醐味が味わえる夏の生酒ですね。
酒質 淡麗辛口
規格 本醸造65%
酒米 フクヒカリ・五百万石
酒度 +9
酸度 1.6
産地 高知県・司牡丹酒造
入荷 4月中旬
¥2,580
司牡丹 土佐の超辛口 しぼりたて 1.8L
フレッシュで爽やかな口当たり、軽快な旨味がある味わい。この価格でいいのかというくらいコスパに優れています。
【管理人のつぶやき】
安旨辛口本醸造の決定版といえばこれ。飲んでていつの間にかなくなる酒。
酒質 淡麗辛口
規格 本醸造65%
酒米 フクヒカリ・五百万石・北錦
酒度 +9
酸度 1.5
産地 高知県・司牡丹酒造
入荷 12月上旬
¥2,580
あたごのまつ 特別純米 1.8L
味にふくらみがあり、バナナを思わせる香味、フィニッシュには爽やかな酸味と抜群のキレ味。
【管理人のつぶやき】
SAKE COMPETISION 2016にて純米部門日本一に輝いたの酒がこれ。
酒質 淡麗辛口
規格 特別純米60%
酒米 ササニシキ米
酒度 +5
酸度 1.6
産地 宮城県・新澤醸造
四合 1500円(税別)
¥2,673
八海山 特別本醸造 1.8L
香りは控えめで、キレのある辛口。味わいは角のとれた柔らかなもの。そのバランスの取れた味はイヤミもなく、飲み飽きする事はないですね。
【管理人のつぶやき】
八海山系の清冽な伏流水「雷電様の清水」を用いて醸しています。
酒質 淡麗辛口
規格 特別本醸造55%
酒米 五百万石・越路早生等
酒度 +4
酸度 1.4
産地 新潟県・八海醸造
¥2,745
八海山 越後で候 青 1.8L
フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえと、爽やかな香味バランス。
【管理人のつぶやき】
度数19度でガツンと来る生原酒。一番早く入荷した新酒です。
酒質 淡麗辛口
規格 本醸造60%
酒米 山田錦・五百万石・こしいぶき 他
酒度 +4
酸度 1.6
産地 新潟県・八海醸造
入荷 10月中旬
¥2,822
九頭龍 垂れ口 うすにごり生原酒 1.8L
この酒の真骨頂はトロリとした旨味。飽きのこない甘さなので杯は進む一方。
【管理人のつぶやき】
このコクとキレの良さは価格から考えるとアンビリーバボー。
酒質 淡麗旨口
規格 本醸造65%
酒米 五百万石
酒度 -6
酸度 1.7
産地 福井県・黒龍酒造
入荷 12月上旬
¥2,860
三笑楽 蔵出し生原酒 1.8L
度数は高めですが口当たり、 喉越しとも滑らかで旨味がたっぷり詰まった本醸造生原酒。
【管理人のつぶやき】
本醸造なのにこの価格…でも納得のクオリティ。
酒質 淡麗辛口
規格 本醸造68%
酒米 富山県産米
酒度 -
酸度 -
産地 富山県・三笑楽酒造
入荷 1月中旬
¥3,410
あたごのまつ 大吟醸 出品酒 1.8L
蔵のコンセプトである『究極の食中酒』とは全く設計が異なる酒質。全国新酒鑑評会の出品酒なので香り華やかですが後味のキレは抜群。
【管理人のつぶやき】
レトロなラベルからのイメージとは裏腹にまさかの香り系。
酒質 芳醇辛口
規格 大吟醸40%
酒米 山田錦
酒度 -1
酸度 1.2
産地 宮城県・新澤醸造
入荷 5月中旬
¥4,840