無想 辛口純米しぼりたて生原酒 720ml
しぼりたてのフレッシュ感がありますが、奥ゆかしい旨味がフワリと広がります。
【管理人のつぶやき】
とりあえず飲めばわかる、新しいタイプの淡麗辛口酒。
酒質 淡麗辛口
規格 純米60%
酒米 越淡麗
酒度 -
酸度 -
産地 新潟県・大洋酒造
入荷 1月上旬
¥1,601
彩來 純米吟醸 うす霧 720ml
マスカットの香りで、南国の果実を想起させるトロピカルな甘みがあります。
【管理人のつぶやき】
今年のしぼりたては果実の香りと旨みもよりフレッシュです。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 雄町
酒度 -
酸度 -
産地 埼玉県・北西酒造
入荷 11月中旬
¥1,650
栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 白燿 720ml
重くなりがちな「おりがらみ」を軽快に飲みやすく仕上げました。お鍋やおでん、煮込み料理など冬のお料理と合わせてお楽しみ下さい。
【管理人のつぶやき】
「白く」「燿く」おりがらみ。物は言いようですね。格好いい。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸60%
酒米 美山錦
酒度 -4
酸度 1.6
産地 山形県・冨士酒造
入荷 11/下旬
¥1,650
栄光冨士 無濾過生原酒 仙龍 720ml
新潟県産美山錦を60%まで磨いた純米吟醸です。栄光富士ならではの旨味溢れるフレッシュで瑞々しい飲み口。
【管理人のつぶやき】
栄光冨士はほぼ純米大吟醸中心なのですがこれは珍しく純米吟醸。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸60%
酒米 美山錦
酒度 ±0
酸度 1.3
産地 山形県・冨士酒造
入荷 11/中旬
¥1,650
寒菊 Ocean99 銀海 720ml
軽快なリンゴを思わせる甘味、スッキリとした酸味がバランスを整えキレ抜群。冬季限定無濾過生原酒です。
【管理人のつぶやき】
九十九里浜のミネラルの恩恵をうけた爽快酒。今、注目の蔵元です。
酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 酒造好適米
酒度 -3
酸度 1.6
産地 千葉県・寒菊銘醸
入荷 11月下旬
¥1,650
東洋美人 純米吟醸 直汲み 醇道一途 720ml
直汲みならではの微炭酸がアクセントを加え、フレッシュな香りと綺麗な口当たりがたまらない。
【管理人のつぶやき】
新酒の醇道一途シリーズ。R5BYはここからスタート。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸45%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 山口県・澄川酒造場
入荷 11月上旬
¥1,650
萩の鶴 こたつ猫ラベル 720ml
華やかな香りと、ごく微かな炭酸が効いた若々しい飲み口、甘旨味のまろやかさをお楽しみいただける純米吟醸酒です。
【管理人のつぶやき】
本来は2月22日ニャーニャーニャーの猫の日発売ですが今年は早くなりました。
酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 美山錦
酒度 ±0
酸度 1.5
産地 宮城県・萩野酒造
入荷 1月下旬
¥1,650
不動 吟醸にごり 生原酒 720ml
さっぱりフレッシュな吟醸香と甘みを抑えた、辛口のにごり酒は結構珍しいです。
【管理人のつぶやき】
辛口で結構濁ってます。ソース系の料理との相性抜群。
酒質 濃醇辛口
規格 吟醸60%
酒米 ふさこがね
酒度 +8
酸度 1.4
産地 千葉県・鍋店酒造
入荷 11月中旬
¥1,650
亀の海 茜さす ヌーヴォー 720ml
生原酒の濃醇で上品な酸味や旨味が感じられ、香り、味わいともに調和した純米吟醸タイプ。
【管理人のつぶやき】
無農薬で栽培した金紋錦とひとごこちを使用した、いわゆるBIO系の日本酒。
酒質 芳醇旨口
規格 特別純米59%
酒米 金紋錦・ひとごこち
酒度 -3
酸度 1.7
産地 長野県・土屋酒造
入荷 12月上旬
¥1,650
あたごのまつ ささら おりがらみ 720ml
華やかでインパクトのあるお酒とは違う新鮮さを感じて頂けるお酒で、しっかりしたお米の旨味、凝縮された深い味わい。
【管理人のつぶやき】
今をトキメクあたごのまつ。フレッシュなTHE・新酒って感じです。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 五百万石
酒度 +4
酸度 1.6
産地 宮城県・新澤醸造
入荷 10月中旬
¥1,650
初亀 かすみざけ 720ml
口当たりがとてもやわらか。お米本来が持つ旨味があり、雪のような澱が溶け込むことで甘みが加わり、スラスラと飲める美味しいお酒になっています。
【管理人のつぶやき】
大好きだった本醸造の荒走りが消えて、2018年からこれになりました。
酒質 淡麗辛口
規格 特別純米58%
酒米 山田錦・雄山錦
酒度 +3
酸度 2.0
産地 静岡県・初亀酒造
入荷 11月下旬
¥1,683
白隠正宗 中伊豆産山田錦純米酒 生原酒 720ml
フレッシュなボディの膨らみを感じたかと思ったら後味はズバっとキレるトータルバランスに優れた一本
【管理人のつぶやき】
地元静岡県中伊豆産の山田錦を全量使用したこだわりの純米酒。
酒質 淡麗辛口
規格 純米65%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 静岡県・高嶋酒造
入荷 12月上旬
¥1,705
司牡丹 船中八策 しぼりたて 720ml
フレッシュで薫りは控えめ、ふくよかで幅があり、どっしりとしたリッチな味わい。
【管理人のつぶやき】
言わずと知れた土佐の超辛口の決定版といえばこれ。
酒質 淡麗辛口
規格 純米60%
酒米 ナツヒカリ・山田錦・五百万石
酒度 +8
酸度 1.6
産地 高知県・司牡丹酒造
入荷 12月上旬
¥1,727
川鶴 特別純米 限定生原酒 720ml
透明感のある甘み、煌くような酸、清々しいキレが綺麗に調和した表情豊かな味わい。
【管理人のつぶやき】
オオセトの滑らかで軽やかな持ち味を遺憾なく発揮してます。
酒質 濃醇辛口
規格 特別純米55%
酒米 オオセト
酒度 +1
酸度 1.5
産地 香川県・川鶴酒造
入荷 2月中旬
¥1,733
義侠 おりがらみ 720ml
嫌味は無く、フレッシュ香りと爽やかな酸味、キレの良い後味。五百万石の特有のスッキリとした綺麗な味わいを見事に表現。
【管理人のつぶやき】
ドスのきいた辛口をご所望の方はぜひともこれもお試しください。
酒質 濃醇辛口
規格 純米60%
酒米 五百万石
酒度 -
酸度 -
産地 愛知県・山忠本家
入荷 11月上旬
¥1,738
たかちよ クリスマスラベル 無濾過生原酒 720ml
蔵元曰く、「たかちよは果物です」。りんご・グレープフルーツの果実をミックスしたような味わい。ジューシーでしかもバランスが良い酒質です。
【管理人のつぶやき】
クリスマスを彩るたかちよの旬酒です。
酒質 芳醇旨口
規格 純米
酒米 非公開
酒度 -
酸度 -
産地 新潟県・高千代酒造
¥1,760
亀の海 細雪 直汲み無濾過生 720ml
長野県産ひとごこちで醸した新酒。フレッシュ感、適度な吟醸香があり、ほんのり薄く濁っているのが特徴。
【管理人のつぶやき】
うっすらと濁った感じが季節感をより演出していて気持ち良く飲めます。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸59%
酒米 ひとごこち
酒度 ±0
酸度 1.6
産地 長野県・土屋酒造
入荷 11月下旬
¥1,760
菱湖 純米大吟醸 おりがらみ 720ml
全国約10店舗限定の蔵出し本数限定酒。ジューシーな旨味と後キレの良さに驚かされます。
【管理人のつぶやき】
新たな新潟酒を造る、峰乃白梅の新ブランド。
酒質 芳醇旨口
規格 純米大吟醸45%
酒米 山酒4号
酒度 -
酸度 -
産地 新潟県・㈱峰乃白梅
入荷 12月上旬
¥1,760
至 純米 しぼりたて 生原酒 720ml
至らしいフレッシュな口当たりにメロンのような吟醸香と共に軽快さを兼ね備えたしぼりたて。
【管理人のつぶやき】
真野地区にある佐渡でも一番小さな蔵元。新酒第一弾。
酒質 芳醇辛口
規格 純米60%
酒米 五百万石
酒度 +2
酸度 1.4
産地 新潟県・逸見酒造
入荷 12月上旬
¥1,782
松の司 楽 しぼりたて 720ml
メロン系のマイルドでやさしい香り、新酒らしい甘い麹の香り、ミネラル感のあるニュアンスも。
【管理人のつぶやき】
松の司節を余すことなく堪能できる、フレッシュ地味旨スタンダード純米吟醸。
酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸60%
酒米 山田錦・吟吹雪
酒度 +4
酸度 1.4
産地 滋賀県・松瀬酒造
入荷 12月上旬
¥1,793