長瀞蔵 純米吟醸 中取り 720ml
埼玉県初の酒造好適米「さけ武蔵」を全量使用。 新鮮なフルーツの香り。優しい口当たりでキレもあります。
【管理人のつぶやき】
良質な「中取り」部分を瓶詰め。キンキンに冷やしてお召し上がり下さい。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸60%
酒米 さけ武蔵
酒度 -2
酸度 2.3
産地 埼玉県・藤﨑摠兵衛商店
入荷 4月中旬
¥1,925
三笑楽 山廃純米 山田錦 直汲み生原酒 720ml
山廃由来のやわらかな酸味、新酒特有の渋味、山田錦らしい旨味を余すことなく感じられます。
【管理人のつぶやき】
新酒の苦味は意外と食との相性もよく、脂ののった魚や、お肉ともよくマッチします。
酒質 淡麗辛口
規格 山廃純米60%
酒米 山田錦
酒度 +1
酸度 2.5
産地 富山県・三笑楽酒造
入荷 3月上旬
¥1,941
惣誉 純米大吟醸 五百万石 夏酒 720ml
メロンのようなさわやかな香りと、軽快できめ細かな味わいが夏の食卓に華を添えます。
【管理人のつぶやき】
夏らしく軽快にフルーティ。冷やで飲んで旨い酒。
酒質 淡麗辛口
規格 純米大吟醸50%
酒米 五百万石
酒度 +4
酸度 1.7
産地 栃木県・惣誉酒造
入荷 4月上旬
¥1,958
菱湖 純米大吟醸 なつのさけ 720ml
絶妙な甘味と香りのバランス。サッパリ、スッキリ、ジューシーの三拍子が軽快に杯を進めます。
【管理人のつぶやき】
雑味のない、良質な酒質が今回のテーマみたいです。
酒質 芳醇旨口
規格 純米大吟醸50%
酒米 山酒4号
酒度 -3
酸度 1.6
産地 新潟県・㈱峰乃白梅
入荷 5月中旬
¥1,980
寒菊 True white 純米大吟醸 生原酒 720ml
寒菊の真骨頂、超ジューシーなスポットの限定酒。フレッシュで華やかな香り、とろけるような濃醇な旨味。
【管理人のつぶやき】
白い菊の花言葉は「真実」だそうです。
酒質 芳醇旨口
規格 純米大吟醸50%
酒米 雄町
酒度 -5
酸度 1.6
産地 千葉県・寒菊銘醸
入荷 5月中旬
¥1,980
たかちよ SUMMER BLUE 純米大吟醸 無調整生原酒 720ml
子供の頃味わった缶詰のパイナップルのように、懐かしい甘味を感じるそんなお酒です。キンキンに冷やしてお召し上がりください。
【管理人のつぶやき】
たかちよは「フルーツ」です。今回は「パイナップル」です。
酒質 芳醇旨口
規格 純米大吟醸48%
酒米 非公開
酒度 -
酸度 -
産地 新潟県・高千代酒造
入荷 4月下旬
¥1,980
陸奥八仙 夏吟醸 720ml
ほどよくフルーティ。軽めにするっと入り込むスムーズな飲み口、酸が印象的で甘酸っぱい含み香がすっと駆け巡ります。
【管理人のつぶやき】
夏酒というカテゴリーで最初に打ち出したのが陸奥八仙だったような。
酒質 芳醇旨口
規格 吟醸55%
酒米 華吹雪・まっしぐら
酒度 -2
酸度 1.3
産地 青森県・八戸酒造
入荷 5月中旬
¥1,980
澤の花 夕涼み 720ml
程よい香りに美山錦らしいやわらかさ、味わい豊かな仕上がりでスイスイ飲めます。
【管理人のつぶやき】
「夏の夜月を眺めながら一杯」、「透明感のある上品な爽やかな飲み口」が夕涼みのコンセプト。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 美山錦
酒度 +1
酸度 1.6
産地 長野県・伴野酒造
入荷 5月上旬
¥1,980
謙信 純米吟醸 愛山 しぼりたて生 720ml
アタックは愛山らしく上品な甘さを表現。ですが後口はかなりシャープなので飲み飽きしない愛山です。
【管理人のつぶやき】
愛山特有の「和三盆」を思わせる上品で繊細な甘みがやみつきになります。
酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸55%
酒米 愛山
酒度 +2
酸度 1.2
産地 新潟県・池田屋酒造
入荷 4月上旬
¥1,997
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星天航路 720ml
上品な吟醸香にクセのないスッキリとした味わい。透明感のある軽快な旨味が響く純米大吟醸。
【管理人のつぶやき】
北海道米の吟風、きたしずくに比べて淡麗な味わいになるのが「彗星」。
酒質 芳醇旨口
規格 純米大吟醸50%
酒米 五百万石
酒度 ±0
酸度 1.8
産地 山形県・冨士酒造
入荷 5月上旬
¥2,090
三千櫻 完熟バナナ酵母 720ml
香りは驚くほどバナナなんですが味はちゃんとした清酒。見た目の印象よりもキレの良いスッキリとした味わい。
【管理人のつぶやき】
完熟バナナ酵母というのを使用してますがバナナから抽出したものではないです。
酒質 芳醇旨口
規格 純米60%
酒米 彗星・国産米
酒度 -
酸度 -
産地 北海道・三千櫻酒造
入荷 5月上旬
¥2,200
寫樂 純米吟醸 夏吟 うすにごり 720ml
落ち着きのある立ち香、口の中に入れるとさわやかな果実のような含み香、米の旨みと酸味のバランスがあり、スキッと切れのある食中酒。※こちらは店頭販売のみとなります。
【管理人のつぶやき】
あっつい夏用に仕込んだ1本で、うすにごりタイプの純米吟醸酒です。
酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸53%
酒米 山田錦・夢の香
酒度 +1
酸度 1.6
産地 福島県・宮泉銘醸
¥2,420
百歳 超辛夏純 1.8L
百歳ならではの米の旨みを残した日本酒度+11の超辛口純米。旨みを感じながらも後味に「おっ 辛口だね」と感じて頂けるお酒。
【管理人のつぶやき】
サッパリ飲める百歳。これはこれで百歳っぽくなくて面白い辛口酒です。
酒質 淡麗超辛口
規格 純米70%
酒米 日本晴
酒度 +12
酸度 1.8
産地 茨城県・吉久保酒造
入荷 6月上旬
¥2,420
旭興 夏のしぼりたて 1.8L
香り過ぎない吟醸香、ジューシーな旨味。サッパリキレる。無濾過生原酒でこの価格帯はまずありえないです。
【管理人のつぶやき】
純米造りですが等外米のため純米酒扱いにはならず、記載上普通酒扱い。
酒質 淡麗辛口
規格 普通酒50%(造りは純米)
酒米 等外米
酒度 ±0
酸度 2.2
産地 栃木県・渡邊酒造
入荷 6月下旬
¥2,420
金澤屋 夏の星 1.8L
夏にスッキリと飲みやすく、含みは甘く、後味はキリッとした味わいに仕上げています。
【管理人のつぶやき】
よーくラベルを見ると夏の大三角形があしらわれています。
酒質 淡麗旨口
規格 純米55%
酒米 タカミネノリ
酒度 -2
酸度 1.7
産地 福島県・喜多の華酒造場
入荷 6月上旬
¥2,486
東力士 ニゴリ 低アル特濃 1.8L
お米の旨味をそのままに、豊潤なコクと香りで、とろ~りとした滑らかな味わいを堪能できるにごり酒。
【管理人のつぶやき】
ゴリラとにごりをかけたエチケットセンスは結構ナイス。
酒質 濃醇旨口
規格 純米70%
酒米 あさひの夢
酒度 -50
酸度 1.0
産地 栃木県・島崎酒造
入荷 5月上旬
¥2,530
司牡丹 土佐の超辛口 零下生酒 1.8L
柑橘果実のようなフレッシュな香りとソフトで柔らかい口当たりに、爽やかさも兼ね備えています。
【管理人のつぶやき】
土佐の淡麗辛口「司牡丹」の醍醐味が味わえる夏の生酒ですね。
酒質 淡麗辛口
規格 本醸造65%
酒米 フクヒカリ・五百万石
酒度 +9
酸度 1.6
産地 高知県・司牡丹酒造
入荷 4月中旬
¥2,580
惣誉 純米 睡蓮 1.8L
フレッシュな香味と惣誉らしいコクのバランス、心地よい旨みが広がった後のキレがよく夏の食中酒として楽しめます。
【管理人のつぶやき】
池に咲く睡蓮を眺めている様な落ち着いてホッとする、そんな味わい。
酒質 淡麗辛口
規格 純米67%
酒米 山田錦・五百万石・あさひの夢
酒度 +5
酸度 1.8
産地 栃木県・惣誉酒造
入荷 6月上旬
¥2,585
栄光冨士 辛口純米 逸閃 風刃 1.8L
80%磨きですが雑味も無く、なめらかな旨味と風の刃のようなキレの良い後味。冷酒でも、常温でも、熱燗でもイケます。
【管理人のつぶやき】
冨士酒造さんでも珍しい濾過・火入・加水・辛口の純米タイプ。
酒質 淡麗辛口
規格 純米80%
酒米 五百万石
酒度 +10
酸度 1.6
産地 山形県・冨士酒造
入荷 4月中旬
¥2,640
凌駕 純米夏辛 1.8L
生酒の十辛を熟成させて、旨味が乗ったところで瓶火入れしました。程よい酸味が爽快な飲み口。
【管理人のつぶやき】
スカーっとする大辛口タイプです。とにかく安いですこれは。
酒質 淡麗辛口
規格 純米65%
酒米 五百万石・こしいぶき
酒度 +9
酸度 1.8
産地 新潟県・松乃井酒造
¥2,640