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寒菊

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寒菊 純米大吟醸 電照菊 無濾過生原酒 1.8L

販売価格(税別): 3,100
年一度出荷の超限定酒。香り高く一杯の満足感を求め醸し、熟した果実のような口中を包む旨味。

【管理人のつぶやき】
電照菊・・・秋に咲く品種を時期調整のため電照栽培される「秋菊」

酒質 芳醇旨口
規格 純米大吟醸50%
酒米 酒造好適米
酒度 -3
酸度 1.6
産地 千葉県・寒菊銘醸
申し訳ございません。こちらの商品は完売いたしました。
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寒菊 純米大吟醸 電照菊 おりがらみ 1.8L

販売価格(税別): 3,100
秋の夜長を、「電照菊」の光のように照らされる存在になれるようにと想いを込めて。山田錦の持つ旨味、おりがらみの甘味を重ねあわせた味わいです。

【管理人のつぶやき】
菊の季語は秋です。無濾過生原酒の秋限定酒です。

酒質 芳醇旨口
規格 純米大吟醸50%
酒米 酒造好適米
酒度 -3
酸度 1.6
産地 千葉県・寒菊銘醸
申し訳ございません。こちらの商品は完売いたしました。
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寒菊 Ocean99 橙海 Arrival 720ml

販売価格(税別): 1,350
冬に仕込んだ濃醇タイプの純米吟醸を瓶燗火入後に氷温貯蔵、さらに旨味を乗せた状態で蔵出し。冷でも燗でもいけるオールマイティタイプ。

【管理人のつぶやき】
秋の青身魚やキノコといった旨味強めの食材と相性抜群です。

酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸60%
酒米 酒造好適米
酒度 ±0
酸度 1.7
産地 千葉県・寒菊銘醸
入荷 8月下旬
申し訳ございません。こちらの商品は完売いたしました。
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寒菊 Ocean99 橙海 Arrival 1.8L

販売価格(税別): 2,300
冬に仕込んだ濃醇タイプの純米吟醸を瓶燗火入後に氷温貯蔵、さらに旨味を乗せた状態で蔵出し。冷でも燗でもいけるオールマイティタイプ。

【管理人のつぶやき】
秋の青身魚やキノコといった旨味強めの食材と相性抜群です。

酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸60%
酒米 酒造好適米
酒度 ±0
酸度 1.7
産地 千葉県・寒菊銘醸
入荷 8月下旬
申し訳ございません。こちらの商品は完売いたしました。

寒菊 Ocean99 凪 spring misty 1.8L

販売価格(税別): 2,700
ほんのり香り、おりのほのかな甘みを引き立たせる酸とのバランスで、ミネラリーかつシャープな仕上がりになっています。

【管理人のつぶやき】
春の九十九里浜の淡い日差しを表現した爽快酒。今、注目の蔵元です。

酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸60%
酒米 雄町
酒度 -1
酸度 1.6
産地 千葉県・寒菊銘醸
入荷 1月下旬
申し訳ございません。こちらの商品は完売いたしました。

寒菊 Ocean99 銀海 1.8L

販売価格(税別): 2,300
軽快なリンゴを思わせる甘味、スッキリとした酸味がバランスを整えキレ抜群。冬季限定無濾過生原酒です。

【管理人のつぶやき】
九十九里浜のミネラルの恩恵をうけた爽快酒。今、注目の蔵元です。

酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 酒造好適米
酒度 ±0
酸度 1.5
産地 千葉県・寒菊銘醸
入荷 11月下旬
申し訳ございません。こちらの商品は完売いたしました。

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