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長野県

79件の商品がございます。
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夜明け前 辰の吟 生酒 720ml

販売価格(税別): 1,250
山田錦100%使用。上品で華やかな香りと、フルーティーでスッキリした滑らかな味わい

【管理人のつぶやき】
常に信州の第一線で活躍をする実力蔵です。

酒質 芳醇辛口
規格 本醸造60%
酒米 山田錦
酒度 +5
酸度 1.1
産地 長野県・小野酒造店
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夜明け前 辰の吟 生酒 1.8L

販売価格(税別): 2,400
山田錦100%使用。上品で華やかな香りと、フルーティーでスッキリした滑らかな味わい

【管理人のつぶやき】
常に信州の第一線で活躍をする実力蔵です。

酒質 芳醇辛口
規格 本醸造60%
酒米 山田錦
酒度 +5
酸度 1.1
産地 長野県・小野酒造店
数量
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明鏡止水 特選純米吟醸 ひやおろし 720ml

販売価格(税別): 1,350
明鏡止水節がダイレクトに味わえる極上の酒質。奥深く落ち着いた味わいは正に秋上がりの逸品です。

【管理人のつぶやき】
実際、山田錦の純米大吟醸規格なので物凄く破格だと思います。 

酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 +4
酸度 1.6
産地 長野県・大澤酒造
入荷 9月上旬
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明鏡止水 吟織 秋あがり 720ml

販売価格(税別): 1,260
しぼりたての時の爽やかな香りと喉越しはそのままに、膨らみを持った旨みが後を引く余韻を作り出しています。     

【管理人のつぶやき】
なんと、山田錦35%精米の純米大吟醸のオリを絡ませてます。 

酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 美山錦
酒度 +1
酸度 1.6
産地 長野県・大澤酒造
入荷 9月上旬
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大雪渓 ひやおろし 720ml

販売価格(税別): 1,350
爽やかなマスカット系の香りと、良質な原料米ならではの幅のある旨味。大雪渓らしいスーっとキレる綺麗な後味。  

【管理人のつぶやき】
香りを抑えて地味に超旨くなった。こっちの食中酒向きのやつのが好き。

酒質 淡麗辛口
規格 特別純米59%
酒米 ひとごこち
酒度 +3
酸度 1.8
産地 長野県・大雪渓酒造
入荷 9月上旬
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澤の花 満ち月 720ml

販売価格(税別): 1,500
秋の味覚に合うような酒をイメージ。全体的に落ち着いたニュアンス、滑らかで旨みが凝縮した酒。

【管理人のつぶやき】
原材料全てを長野県産に統一。地元大事。

酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 美山錦
酒度 +4
酸度 1.7
産地 長野県・伴野酒造
入荷 9月上旬
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西之門 純米吟醸 無濾過生詰原酒 Ver.秋 720ml

販売価格(税別): 1,500
熟れたメロンを思わせる香り、程よい甘さと僅かなガス感。低温でゆっくり熟成させてますのでまろやかな味わいに仕上がっています。

【管理人のつぶやき】
新規蔵元のひやおろし入荷。綺麗なカプロン酸エチルを感じます。 

酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸60%
酒米 ひとごこち
酒度 -4
酸度 2.4
産地 長野県・㈱よしのや
入荷 8月下旬
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信州亀齢 純米吟醸 ひやおろし 720ml

販売価格(税別): 1,519
白桃のような甘く品のある香り。ジューシーで芳醇、ふくよかな米の旨味が感じられる味わいです。

【管理人のつぶやき】
ひと夏越して、レギュラーの「生」とはまた違う魅力を発見できます。

酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸59%
酒米 美山錦
酒度 -
酸度 -
産地 長野県・岡崎酒造
入荷 8月下旬
申し訳ございません。こちらの商品は完売いたしました。

亀の海 純米吟醸 夕やけ小やけ 720ml

販売価格(税別): 1,600
香りと旨味と酸味の融合。しかもうまい酸味。乳酸やコハク酸ではなく、果実のような酸味。山田錦特有のコクもびっしり感じれます。

【管理人のつぶやき】
今年のは山田錦100%。 「山田錦の生熟成 氷温囲い」の火入れ。

酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸59%
酒米 山田錦
酒度 ±0
酸度 1.9
産地 長野県・土屋酒造
入荷 8月下旬
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明鏡止水 大吟醸 斗瓶囲い 木箱入り 720ml

販売価格(税別): 4,762
さすが明鏡止水、品格がありながらもクセのない飲み口は口の中をすべるように流れます。

【管理人のつぶやき】
720mlサイズは木箱でご贈答にも最適です。

酒質 芳醇辛口
規格 大吟醸40%
酒米 山田錦
酒度 +6
酸度 1.4
産地 長野県・大澤酒造
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亀の海 大吟醸 袋しずく 中汲み 720ml

販売価格(税別): 5,000
鑑評会用に秘蔵熟成している大吟醸原酒です。華やかな香りと奥深いコク。芳醇な香りが何とも言えない逸品です。

【管理人のつぶやき】
数々の受賞歴を誇る亀の海の最高級品酒です。

酒質 芳醇旨口
規格 大吟醸39%
酒米 山田錦
酒度 +3
酸度 1.2
産地 長野県・土屋酒造
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明鏡止水 純米大吟醸 M'19 720ml

販売価格(税別): 1,500
程よい華やかさを感じる上品な吟醸香が心地よく、溶けるようにやさしく、そして整った米の旨味が滑らかに喉を流れ落ちていきます。

【管理人のつぶやき】
Mとは…社長の真(まこと)のM、そして杜氏の実(みのる)のM。

酒質 淡麗辛口
規格 純米大吟醸45%
酒米 山田錦・美山錦
酒度 +3
酸度 1.5
産地 長野県・大澤酒造
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勢起 純米大吟醸 720ml

販売価格(税別): 1,800
吟醸香のほとんどない純大吟。透明感のあるきれいな味わいと金紋錦の厚みのある気品が見事に調和。お燗にしてポテンシャルを余すことなく発揮。

【管理人のつぶやき】
ちなみ「勢起」とは、大澤真社長と大澤実杜氏のおばあちゃんの名前です。

酒質 淡麗辛口
規格 純米大吟醸48%
酒米 金紋錦
酒度 +2
酸度 1.7
産地 長野県・大澤酒造
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信州亀齢 純米 ひとごこち 720ml

販売価格(税別): 1,273
香りは穏やかそのもの、雑味なく非常にクリアな旨味。冷やよし、常温でよし、燗よしのオールラウンドプレーヤー。

【管理人のつぶやき】
2015年関東甲信越の品評会でNo.1になった蔵元です。

酒質 淡麗辛口
規格 純米70%
酒米 ひとごこち
酒度 -
酸度 -
産地 長野県・岡崎酒造
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澤の花 花ごころ 辛口純米 1.8L

販売価格(税別): 1,950
スッと広がり、スッと消える、とても飲み口の良いお酒。お酒が主張しすぎてないせいかどんな食事との相性も抜群。

【管理人のつぶやき】
本醸造から純米へグレードアップ。より洗練された味わいになりました。

酒質 淡麗辛口
規格 純米63%
酒米 ひとごこち
酒度 +7
酸度 1.3
産地 長野県・伴野酒造
数量

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