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純米吟醸 

234件の商品がございます。

正雪 INNOCENT ~イノセント~ 1.8L

販売価格(税別): 2,700
正雪のチャレンジシリーズ。今回のテーマは「イノセント」。クリアで軽快な飲み口と爽やかな香りはお料理を選びません。

【管理人のつぶやき】
2019度から杜氏も造りの体制も代わり生まれ変わった正雪です。

酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 五百万石
酒度 +3
酸度 0.9
産地 静岡県・神沢川酒造
入荷 8月上旬
数量

梅乃宿 純米吟醸 壱火 1.8L

販売価格(税別): 2,800
フレッシュな香味そのままに、旨味タップリでやわらかな口当たりが特徴の飲み飽きしない万能酒。

【管理人のつぶやき】
梅乃宿さんの新作になります。

酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸60%
酒米 山田錦
酒度 +1
酸度 1.8
産地 奈良県・梅乃宿酒造
入荷 8月上旬
数量

雨後の月 ひやおろし 千本錦 1.8L

販売価格(税別): 3,200
ブドウを連想させる甘い香りで、口当たりにほのかな甘味、このやわらかで優しい味わいは万人受けする酒質。

【管理人のつぶやき】
広島県で一番旨い酒はここだと思います(※個人的に)

酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 千本錦
酒度 +2
酸度 1.5
産地 広島県・相原酒造
入荷 9月上旬
申し訳ございません。こちらの商品は完売いたしました。

春霞 純米吟醸 六号酵母 1.8L

販売価格(税別): 2,800
お酒のキャラクターに大きな影響を与える酵母菌。今回はあの六号酵母で醸された新作。いつもの春霞より「優しさ」を感じる仕上がりです

【管理人のつぶやき】
同じ県内の蔵元である六号酵母で有名な新政さんと飲み比べてみるのもまた一興。

酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 美郷錦
酒度 ±0
酸度 1.5
産地 秋田県・栗林酒造
数量

明鏡止水 純米吟醸 氷雪貯蔵 1.8L

販売価格(税別): 3,000
光もあたらず温度変化のない環境で貯蔵することにより、キレの良い味わいとともに上品な香りが秀逸で、とても爽やか酒質になりました。

【管理人のつぶやき】
山まで持ってって雪の中に自然貯蔵。労力を考えたらめちゃくちゃ安いです(笑)

酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸53%
酒米 美山錦
酒度 +4
酸度 1.7
産地 長野県・大澤酒造
入荷 6月上旬
数量

明鏡止水 酒門 純米吟醸 ALL NAGANO 火入れ 1.8L

販売価格(税別): 2,500
人、米、水、麹、全てをオール長野県産で醸した純米吟醸。夏はキリリと引き締まったクリアな火入れタイプです。

【管理人のつぶやき】
酒門の会に入ってる酒販店でしか入手できない限定流通の明鏡止水です。

酒質 やや芳醇辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 ひとごこち
酒度 +5
酸度 1.4
産地 長野県・大澤酒造
入荷 6月上旬
数量
  • 限定品

彩來 純米吟醸 雄町 720ml

販売価格(税別): 1,450
凛とした香りはとても上品で穏やか、まるで白桃を連想させるような旨味と酸味のバランスが絶妙。蔵の威信をかけた渾身作です。

【管理人のつぶやき】
この凄すぎるクオリティは蔵としては赤字じゃない?って思うくらい埼玉で今、一番旨い酒。   

酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 雄町
酒度 -8
酸度 1.9
産地 埼玉県・北西酒造
入荷 5月中旬
数量
  • 限定品

彩來 純米吟醸 雄町 1.8L

販売価格(税別): 2,750
凛とした香りはとても上品で穏やか、まるで白桃を連想させるような旨味と酸味のバランスが絶妙。蔵の威信をかけた渾身作です。

【管理人のつぶやき】
この凄すぎるクオリティは蔵としては赤字じゃない?って思うくらい埼玉で今、一番旨い酒。   

酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 雄町
酒度 -8
酸度 1.9
産地 埼玉県・北西酒造
入荷 5月中旬
申し訳ございません。こちらの商品は完売いたしました。

北島 純米吟醸 大入ひっぱりだこ 火入れ 1.8L

販売価格(税別): 2,700
うわべだけの甘さや香りはありません。シャープな玉栄が丸く滑らかになって、どこまでも真っ直ぐな味わい。澄み渡る余韻。

【管理人のつぶやき】
どんなお料理にもひっぱりだこのニュアンス。北島さんのスピンオフ酒。   

酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 玉栄
酒度 +9
酸度 1.6
産地 滋賀県・北島酒造
入荷 8月中旬
数量

唯々 なついろ吟醸 1.8L

販売価格(税別): 2,500
控えめで穏やかな香り、美山錦 の特徴を活かした締まりのある綺麗な旨味、シャープでキリッとした酸が喉越しの辛味をうまいこと引き出しています。

【管理人のつぶやき】
唯々思い出シリーズ夏バージョン。夏は1401号酵母なのでサッパリ系です。

酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 美山錦
酒度 +5
酸度 1.9
産地 滋賀県・竹内酒造
入荷 5月上旬
数量

北雪 純米吟醸 すずみざけ 1.8L

販売価格(税別): 2,900
お米の旨味を引き出しながらも、爽やかさを感じる軽快さと、サラリとした飲み心地で後味のキレの良さも抜群です。

【管理人のつぶやき】
通常の純米吟醸よりも度数をあえて14%に設定し、夏らしく仕上げました。   

酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸53%
酒米 五百万石
酒度 +1
酸度 1.8
産地 新潟県・北雪酒造
入荷 5月上旬
数量

司牡丹 一蕾 1.8L

販売価格(税別): 2,714
華やかな香りと柔らかく包み込むような味わいが、絶妙なバランスで調和しています。船中八策同様、司牡丹酒造さん特有の辛口感もたっぷり感じます。

【管理人のつぶやき】
司牡丹の中でも特約店をしぼった限定流通酒になります。

酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸60%
酒米 山田錦・吟の夢・松山三井
酒度 +4
酸度 1.3
産地 高知県・司牡丹酒造
数量

七賢 夏純吟 生 1.8L

販売価格(税別): 2,700
青りんごのような爽やかな香りとともに、ジューシーな果実感を惜しみなく引き出した夏限定酒。

【管理人のつぶやき】
蔵元推奨の飲み方はキンキンに冷やしてワイングラスでとのことです。

酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸57%
酒米 夢山水
酒度 -
酸度 -
産地 山梨県・山梨銘醸
入荷 5月上旬
申し訳ございません。こちらの商品は完売いたしました。

山本 深蒼 ミッドナイトブルー 火入れ 1.8L

販売価格(税別): 2,962
上立つリッチな香りと穏やかな味わい。柑橘系、グレープフルーツのような立ち香と酸はメリハリがあってハートをくすぐります。

【管理人のつぶやき】
ピュアブラックの弟分的存在。久々の火入れバージョンになります。

酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸53%
酒米 酒こまち
酒度 +2
酸度 1.6
産地 秋田県・山本合名会社
入荷 4月中旬
数量
  • 限定品

中田屋 純米吟醸55 青ラベル 生原酒 1.8L

販売価格(税別): 3,100
越生梅林を醸す佐藤酒造の限定流通酒「中田屋」シリーズ。爽やかな吟醸香で軽快な旨味とキレ。夏の肴と共にキンキンに冷やした中田屋を。

【管理人のつぶやき】
中田屋シリーズ初の夏酒になります。原酒だけどフレッシュ軽快キレキレ。

酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸55%
酒米 五百万石
酒度 ±0
酸度 1.5
産地 埼玉県・佐藤酒造
入荷 4月中旬
数量

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