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純米吟醸 

209件の商品がございます。

梅乃宿 生酛純米吟醸 ジビエ 1.8L

販売価格(税別): 2,600
1年以上熟成させ、まろやかな旨味と心地よい余韻に仕上げています。ジビエ料理をはじめ、しっかり目のお肉料理などとの相性抜群。

【管理人のつぶやき】
雄町発祥とされる岡山県高島地区の「高島雄町」を100%使用してます。

酒質 濃醇辛口
規格 生酛純米吟醸60%
酒米 雄町
酒度 ±0
酸度 1.9
産地 奈良県・梅乃宿酒造
入荷 10月上旬
数量

手取川 純米吟醸 酒魂 1.8L

販売価格(税別): 2,800
すっきりとした喉ごしと爽やかな吟香の絶妙な調和が特徴。食中酒としても最適ですね。

【管理人のつぶやき】
ちょっとフルーティなんですが、とても綺麗な吟醸香なので飽きません。

酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸53%
酒米 五百万石
酒度 +1
酸度 1.3
産地 石川県・吉田酒造
数量
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中田屋 純米吟醸60 オレンジラベル 1.8L

販売価格(税別): 2,600
越生梅林を醸す佐藤酒造の限定流通酒「中田屋」シリーズ。オレンジラベルは人、水、酵母全てをオール埼玉県産で醸しています。芳醇な香りでキレもよし。

【管理人のつぶやき】
原材料全てを埼玉県産にした最新作。埼玉の代表酒を狙ってます。

酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸60%
酒米 さけ武蔵
酒度 -3
酸度 1.7
産地 埼玉県・佐藤酒造
数量

旭興 初秋の純米吟醸 1.8L

販売価格(税別): 2,800
それぞれの酒造好適米の織りなすコントラスト、柔らかで膨らみある香味溢れる旨味と余韻。

【管理人のつぶやき】
コンセプトは「お燗を飲むにはまだ早い」です。米違いごちゃ混ぜタイプ。

酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸42%
酒米 山田錦・愛山・美山錦・五百万石・雄町
酒度 ±0
酸度 1.6
産地 栃木県・渡邊酒造
入荷 8月下旬
数量

正雪 別撰 プレミアム 山田錦 山吹 1.8L

販売価格(税別): 3,334
静岡酵母と山田錦から生まれる正雪にしか出せない爽やかな香りと優しい味わいに夏を越した丸みが加わりました。

【管理人のつぶやき】
正雪ならではの「オンリーワン」の世界がお楽しみいただけます。

酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 +1
酸度 1.4
産地 静岡県・神沢川酒造
入荷 8月下旬
数量

梅乃宿 ひやおろし 1.8L

販売価格(税別): 2,600
上品で穏やかな香り、とてもきれいな飲み口で、口に含んでから徐々に旨みの膨らみを感じていきます。

【管理人のつぶやき】
冷やせばキリッと爽快、温めれば旨味と香りが引き立ってまろやかな味わいに。

酒質 淡麗辛口
規格 山廃純米60%
酒米 山田錦・アケボノ
酒度 +3
酸度 1.9
産地 奈良県・梅乃宿酒造
入荷 9月上旬
数量

あたごのまつ ささら ひやおろし 1.8L

販売価格(税別): 2,770
メロンを思わせる果実香と優しい酸味が心地よく、ふくらみとやわらかさの中にキレのある冷卸。

【管理人のつぶやき】
今をトキメクあたごのまつ。王者の風格を感じます。

酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 蔵の華
酒度 +4
酸度 1.6
産地 宮城県・新澤醸造
入荷 8月下旬
数量

雨後の月 ひやおろし 八反錦 1.8L

販売価格(税別): 3,200
ブドウを連想させる甘い香りで、口当たりにほのかな甘味、このやわらかで優しい味わいは万人受けする酒質。

【管理人のつぶやき】
広島県で一番旨い酒はここだと思います(※個人的に)

酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 八反錦
酒度 +2
酸度 1.5
産地 広島県・相原酒造
入荷 9月上旬
数量

はぎの露 ひやおろし 1.8L

販売価格(税別): 2,800
充実した旨味と綺麗な酸。軽やかさと深さをあわせ持つ近江の秋の純米吟醸酒です。

【管理人のつぶやき】
速醸酒母と生酛酒母による二種類の純米吟醸酒をブレンドしています。

酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸60%
酒米 吟吹雪・山田錦
酒度 +5
酸度 1.7
産地 滋賀県・福井弥平商店
入荷 9月上旬
数量

御慶事 ひやおろし 1.8L

販売価格(税別): 3,400
「ひたち錦」と県産酵母「SYS酵母」を使用。心地良い吟醸香、ふくよかでジューシーながら後味はスッキリ。

【管理人のつぶやき】
今年はやや多めに回してもらいました。寫樂の元杜氏がここで醸してます。

酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 ひたち錦
酒度 -4
酸度 1.5
産地 茨城県・青木酒造
入荷 9月中旬
申し訳ございません。こちらの商品は完売いたしました。

巌 純米吟醸 901号 直汲み 黒ラベル 1.8L

販売価格(税別): 2,714
リンゴ系のフレッシュな酸味、しっかりした甘旨味でとてもジューシーな味わい。後半はややビターな後口ですが、嫌み無くスッキリとキレの良い酒質。

【管理人のつぶやき】
やや地味です。それがまたいい所でもあり、食中酒としては最適。 

酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸53%
酒米 山田錦
酒度 +3
酸度 1.7
産地 群馬県・高井酒造
数量

信州亀齢 純米吟醸 山田錦 1.8L

販売価格(税別): 3,182
契約栽培した兵庫県加西市産「山田錦」で仕込んだ純米吟醸。落ち着きのある華やかな香り、軽快な甘み、心地よい余韻が楽しめます

【管理人のつぶやき】
夏の吟醸に続いての火入れ山田錦。チェックしておいて損はない。

酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸55%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 長野県・岡崎酒造
四合 1637円(税別)
数量

明鏡止水 純米吟醸 Tシャツラベル 1.8L

販売価格(税別): 3,000
軽快な口当たりの中にもしっかりお米の旨味を感じる、夏に相応しい純米吟醸です。

【管理人のつぶやき】
今年のカラーは黄色と黒と緑です。指定色がない場合はランダムでの発送となります。 

酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 国産米
酒度 +4
酸度 1.6
産地 長野県・大澤酒造
数量

山本 純米吟醸 ツーアウトフルベース 720ml

販売価格(税別): 1,852
緊張感のあるドキドキなシーンなので色は青。 酒質はシャープでキレ味の鋭い青リンゴのような風味。ジューシーな酸味がいかにも山本の純米吟醸。

【管理人のつぶやき】
山本新シリーズ。野球を見ながら日本酒の美味しさに気付いてほしいがコンセプト。

酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸55%
酒米 吟の精
酒度 +1
酸度 1.8
産地 秋田県・山本合名会社
数量

明鏡止水 純米大吟醸 寿来 1.8L

販売価格(税別): 3,000
爽やかな香りと優しい飲み口でたっぷりの旨味。夏に楽しむに相応しいコスパの高い純米大吟醸タイプ。

【管理人のつぶやき】
寿来=JULY。最初なんだろ?って思ってましたが7月って意味なんですね。 

酒質 淡麗辛口
規格 純米大吟醸43%
酒米 国産酒造好適米
酒度 +4
酸度 1.6
産地 長野県・大澤酒造
四合 1500円(税別)
数量

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