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純米酒

271件の商品がございます。

阿武の鶴 純米58 720ml

販売価格(税別): 1,550
香味はマスカットのような爽やかさもほのかに感じられるほどフルーティーで飲みやすい気軽に飲める純米酒。

【管理人のつぶやき】
見た目とは裏腹に風味、旨味がとても豊かに感じる酒質。

酒質 淡麗旨口
規格 純米58%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 山口県・阿武の鶴
数量

北島 生酛純米 ひやおろし 超辛口+18 1.8L

販売価格(税別): 2,800
北島酒造スタンダードの玉栄を、ただ辛いだけでなく味のりたっぷりに仕上げました。生酛特有の酸も楽しめます。

【管理人のつぶやき】
食中酒として旨味+キレを追い求めた純米酒。

酒質 淡麗辛口
規格 生酛純米65%
酒米 玉栄
酒度 +18
酸度 2.6
産地 滋賀県・北島酒造
入荷 10月上旬
数量

手取川 山廃純米 ひやおろし 1.8L

販売価格(税別): 2,900
まろやかなコク、溢れるジューシーな旨み、山廃独特の後口のキレ。

【管理人のつぶやき】
2018ひやおろし秋のきき酒会15品目の中で一番美味しい一本でした。

酒質 濃醇辛口
規格 山廃純米60%
酒米 五百万石
酒度 -1
酸度 1.8
産地 石川県・吉田酒造
入荷 9月下旬
数量

日輪田 山廃純米 ひやおろし 1.8L 

販売価格(税別): 2,600
繊細で綺麗な中にも、熟成によるまろやかな旨味がしっかりと溶け込んだ清涼感のある飲み口。豊かでマイルドな酸で、スマートな味わいのひやおろし。

【管理人のつぶやき】
山廃純米と仕込みは同じですが、濾過や火入れのタイミング、貯蔵温度など違います。

酒質 淡麗辛口
規格 山廃純米60%
酒米 五百万石
酒度 +5
酸度 1.8
産地 宮城県・萩野酒造
入荷 10月中旬
申し訳ございません。こちらの商品は完売いたしました。

来福 ひやおろし 1.8L

販売価格(税別): 2,600
軽やかな熟成で綺麗な酸味があるため最後まで口当たりが滑らかでありながら後キレが良く仕上がっています。

【管理人のつぶやき】
昨年は「強力~ごうりき~」を使用。今年は出羽燦々を使っています。

酒質 芳醇辛口
規格 純米62%
酒米 出羽燦々
酒度 -
酸度 -
産地 茨城県・来福酒造
入荷 9月中旬
数量

巌 特別純米 ひやおろし 1.8L

販売価格(税別): 2,572
香りは控えめ、カドのとれた円くとろける様な旨味とキレ。巌らしい深みを感じられる無骨なタイプです。

【管理人のつぶやき】
地味です。6号酵母なので尚更地味です。なのにめっちゃ旨い玄人好みの酒質。 

酒質 淡麗辛口
規格 特別純米60%
酒米 山田錦・美山錦
酒度 ±0
酸度 1.6
産地 群馬県・高井酒造
入荷 9月上旬
数量

文楽 秋あがり 1.8L

販売価格(税別): 3,300
キレの良い酸味が旨みを支え、低温で熟成されることによりコクのある味わいに仕上がった生もと特別純米です。

【管理人のつぶやき】
設備を一新酒質グンっと向上。来年からは文楽から北西に名前が変わります。

酒質 淡麗辛口
規格 特別純米60%
酒米 雄町・五百万石
酒度 +5
酸度 1.5
産地 埼玉県・北西酒造
入荷 9月上旬
数量

御前酒 9NINE ひやおろし 1.8L

販売価格(税別): 2,650
米の旨味、複雑な味わいがありながら、後口はすっきりとキレの良い酒質。原料の雄町米のボリューム感を楽しめる造りになっています。

【管理人のつぶやき】
冷やしてすっきり、ぬるめの燗で奥深い、菩提酛仕込みの純米ひやおろし。

酒質 淡麗辛口
規格 菩提酛純米65%
酒米 雄町
酒度 +1
酸度 1.6
産地 岡山県・辻本店
入荷 9月上旬
数量

上喜元 生酛造り 美山錦 ひやおろし 1.8L

販売価格(税別): 2,700
夏を2回超え、今まさに呑み頃。爽快感と旨味がバランスよくまとまった生酛上喜元。

【管理人のつぶやき】
熟成酒なのにキレイな生酛の上喜元。これは地味に飲み続けられる酒。

酒質 淡麗辛口
規格 生酛特別純米55%
酒米 美山錦
酒度 +5
酸度 1.5
産地 山形県・酒田酒造
入荷 9月上旬
数量

八咫烏 秋あがり 山乃かみ酵母仕込み 1.8L

販売価格(税別): 2,400
奈良県のオリジナル酵母“山乃かみ酵母”を使用。一夏越したことで、旨味がましました。キレが良く、秋の季節の食材との相性の良い純米酒です。

【管理人のつぶやき】
新規蔵元です要チェックです。秋あがりは初入荷。

酒質 淡麗辛口
規格 純米63%
酒米 キヌヒカリ
酒度 +3
酸度 1.9
産地 奈良県・北岡本店
入荷 9月上旬
数量

三井の寿 特別純米 山田錦 1.8L

販売価格(税別): 2,776
香りはとても控えめで、山田錦特有の旨味を感じつつもスッキリとした口当たりを堪能できます。

【管理人のつぶやき】
特別純米規格&14号酵母を使用したの商品を作るのは三井の寿初の試み。

酒質 芳醇旨口
規格 特別純米60%
酒米 山田錦
酒度 -3
酸度 1.7
産地 福岡県・みいの寿
入荷 8月下旬
数量

信州亀齢 特別純米 ひやおろし 1.8L

販売価格(税別): 2,855
白桃のような甘く品のある香り。ジューシーで芳醇、ふくよかな米の旨味が感じられる味わいです。

【管理人のつぶやき】
ひと夏越して、レギュラーの「生」とはまた違う魅力を発見できます。

酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸59%
酒米 美山錦
酒度 -
酸度 -
産地 長野県・岡崎酒造
入荷 9月上旬
数量

文佳人 純米 秋あがり 1.8L

販売価格(税別): 2,500
相変わらず香りは控えめながら優しくふくよか秋の夜に楽しめるフルボディタイプの純米です。  

【管理人のつぶやき】
秋の味覚、秋刀魚、きのこ、チーズの料理とも好相性。

酒質 淡麗辛口
規格 純米55%
酒米 非公開
酒度 -
酸度 -
産地 高知県・アリサワ酒造
入荷 8月下旬
数量

天吹 秋に恋する純米酒 1.8L

販売価格(税別): 2,600
米の旨みがたっぷり詰まった辛口の純米を低温熟成させました。旨みが濃いのにスッキリ飲めます。

【管理人のつぶやき】
安くて美味しい熟成されたフルーティ系純米酒。 

酒質 芳醇旨口
規格 純米65%
酒米 雄町
酒度 +4
酸度 1.6
産地 佐賀県・天吹酒造
入荷 8月中旬
数量

大山 ひやおろし 1.8L

販売価格(税別): 2,640
スッキリ辛口、甘やかな旨味が広がる、秋の味覚を引き立てる特別純米酒。

【管理人のつぶやき】
二種類の山形県開発の酵母を使って醸しました。

酒質 芳醇辛口
規格 特別純米60%
酒米 出羽の里
酒度 +1
酸度 1.6
産地 山形県・加藤嘉八郎酒造
入荷 9月上旬
数量

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