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純米酒

286件の商品がございます。

明鏡止水 垂氷 生詰め原酒 29BY 1.8L

販売価格(税別): 2,800
お米の旨味とキレをかねそろえた純米酒。冷やからお燗まで幅広い温度帯で美味しくいただける垂氷の熟成タイプ。

【管理人のつぶやき】
当店でしか買えない限定の垂氷です。これを逃したら次はない。

酒質 淡麗辛口
規格 純米63%
酒米 山田錦
酒度 +4
酸度 1.8
産地 長野県・大澤酒造
入荷 2月上旬
数量

百歳 漆黒生 夜桜ラベル 1.8L

販売価格(税別): 2,500
通常は火入れ商品ですが、少量のみ新酒を生のまま瓶詰め。フレッシュでやさしい舌触りと、すべるような喉越しに癒やされること間違いなし。

【管理人のつぶやき】
従来の「百歳」にはないふわりと漂う香りにまず驚きます。

酒質 芳醇辛口
規格 特別純米55%
酒米 常陸錦
酒度 +1
酸度 1.7
産地 茨城県・吉久保酒造
入荷 2月中旬
数量

月山 特別純米 出雲 1.8L

販売価格(税別): 2,314
ワイングラスで飲む日本酒アワードで28年特別金賞 29年30年金賞受賞酒。1801酵母の特徴を活かした、香りからくる甘旨味が人気の秘訣。

【管理人のつぶやき】
神の国出雲の縁結びをイメージした特別純米です。

酒質 芳醇旨口
規格 特別純米60%
酒米 五百万石
酒度 ±0
酸度 1.5
産地 島根県・吉田酒造
入荷 2月上旬
数量

東一 純米 うすにごり 1.8L

販売価格(税別): 2,400
佐賀塩田町産「山田錦」を使用。穏やかな香りで、ふくよかな旨味、余韻のバランスの良さが逸脱してるうすにごりタイプ。

【管理人のつぶやき】
この時季だけのうすにごり生バージョン。旨すぎるので毎年個人買いしてます。

酒質 淡麗辛口
規格 純米64%
酒米 山田錦
酒度 +1
酸度 1.4
産地 佐賀県・五町田酒造
入荷 1月下旬
申し訳ございません。こちらの商品は完売いたしました。

唯々 山廃特別純米 無濾過生原酒 1.8L

販売価格(税別): 2,820
山廃ならではの独特な旨味と酸味の豊かな味わい。それの無濾過生原酒なのでかなり濃いめです。だけども飲み疲れないところが凄い。

【管理人のつぶやき】
クリーミー感もあるので、お肉にとっても合います。牛タンとかを欲する感じです。

酒質 濃醇辛口
規格 山廃純米60%
酒米 玉栄
酒度 +4
酸度 2.0
産地 滋賀県・竹内酒造
入荷 2月上旬
数量

麓井 純米吟醸 出羽燦々 おりがらみ生 1.8L

販売価格(税別): 2,700
しぼりたてのフレッシュな吟醸香はまるで摘みたてのマスカットを思わせる爽やかさを感じます。白身魚の天ぷらと特に相性抜群。

【管理人のつぶやき】
原材料全てを山形県産にこだわったおりがらみです。めっちゃウマス。

酒質 濃醇辛口
規格 生酛純米吟醸55%
酒米 出羽燦々
酒度 +3
酸度 1.5
産地 山形県・麓井酒造
入荷 12月上旬
数量

百歳 旨味封じ込め生原酒 1.8L

販売価格(税別): 2,450
百歳だからこその濃厚な旨味、香りは穏やかですが飲み応えたっぷりの純米無濾過生原酒です。

【管理人のつぶやき】
まさにその名の通りって感じです。フレッシュで濃くて辛い。 

酒質 濃醇辛口
規格 純米60%
酒米 玉栄
酒度 +2
酸度 2.0
産地 茨城県・吉久保酒造
入荷 12月上旬
数量

明鏡止水 初しぼり 日本の冬 1.8L

販売価格(税別): 2,400
新酒らしいフレッシュな飲み口で、スッキリした優しくなめらかな味わいの後に キリッとしたキレを感じるバランスの良い初しぼり。

【管理人のつぶやき】
今年度最初の純米しぼりたて、ラベルも大好評のレトロラベルシリーズ。

酒質 淡麗辛口
規格 純米59%
酒米 美山錦
酒度 +3
酸度 1.7
産地 長野県・大澤酒造
入荷 12月上旬
数量

一ノ蔵 掌 1.8L

販売価格(税別): 2,000
限定流通の一ノ蔵。お米の旨味が口の中で膨らみ、後味の軽やかさとキレの良さが抜群の酒質。

【管理人のつぶやき】
「たなごころ」とは「手のひら」を意味し、手造りを守り続ける一ノ蔵の想いをこめてるそうです。

酒質 淡麗辛口
規格 純米70%
酒米 ササニシキ
酒度 +2
酸度 1.6
産地 宮城県・一ノ蔵酒造
数量

澤の花 proto3 超辛口純米吟醸 1.8L

販売価格(税別): 2,400
M310&9号酵母ブレンド。ほんのりとフルーティでありながら後味は超辛口。だけども旨味もたっぷり感じます。

【管理人のつぶやき】
限定品のプロトタイプなので入手できるのは今回のみ。

酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸60%
酒米 ひとごこち
酒度 +12
酸度 1.4
産地 長野県・伴野酒造
入荷 10月下旬
数量

澤の花 proto1 辛口純米 1.8L

販売価格(税別): 1,950
明利小川酵母で落ち着いた香味と旨味。温度帯を選ばず飲める万能酒。純米にしてこの価格設定はかなり破格だと思います。

【管理人のつぶやき】
限定品のプロトタイプなので入手できるのは今回のみ。

酒質 淡麗辛口
規格 純米60%
酒米 ひとごこち
酒度 +4
酸度 1.2
産地 長野県・伴野酒造
入荷 10月下旬
数量

澤の花 proto2 辛口純米 1.8L

販売価格(税別): 1,950
落ち着いた香味と旨味ですが7号酵母なのでproto1と比べるとよりスッキリしたタイプ。こちらも温度帯を選ばず飲める万能酒。

【管理人のつぶやき】
限定品のプロトタイプなので入手できるのは今回のみ。

酒質 淡麗辛口
規格 純米60%
酒米 ひとごこち
酒度 +3
酸度 1.7
産地 長野県・伴野酒造
入荷 10月下旬
申し訳ございません。こちらの商品は完売いたしました。

日高見 超辛口純米 1.8L

販売価格(税別): 2,500
超辛口でありながらもしっかりとしたコクと旨みがあるタイプ。冷やでもお燗でもイケます。特にお鮨とは好相性。

【管理人のつぶやき】
食事と一緒に味わうことで真価を発揮します。

酒質 淡麗辛口
規格 純米60%
酒米 ひとめぼれ
酒度 +11
酸度 1.7
産地 宮城県・平孝酒造
数量

羽水 UI 生酛純米 1.8L

販売価格(税別): 3,000
心地いい酸味と甘味のバランスの取れた味わい。ベースとなった酒は羽水の夏酒となっております。

【管理人のつぶやき】
USUIのアルファベットの最初と最後を抜粋して「UI」と命名されたNEW羽水。

酒質 淡麗旨口
規格 生酛純米80%
酒米 山田錦・五百万石
酒度 -6
酸度 3.5
産地 栃木県・㈱せんきん
入荷 9月上旬
数量

羽水 UI 特別純米 1.8L

販売価格(税別): 2,800
穏やかな香りと甘味のバランスの取れた味わい。ベースとなった酒は羽水の夏酒となっております。

【管理人のつぶやき】
USUIのアルファベットの最初と最後を抜粋して「UI」と命名されたNEW羽水。

酒質 淡麗旨口
規格 特別純米45%
酒米 山田錦・ひとごこち
酒度 -6
酸度 3.0
産地 栃木県・㈱せんきん
入荷 9月上旬
数量

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