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純米酒

280件の商品がございます。

麓井 純米吟醸 出羽燦々 おりがらみ生 1.8L

販売価格(税別): 2,700
しぼりたてのフレッシュな吟醸香はまるで摘みたてのマスカットを思わせる爽やかさを感じます。白身魚の天ぷらと特に相性抜群。

【管理人のつぶやき】
原材料全てを山形県産にこだわったおりがらみです。めっちゃウマス。

酒質 濃醇辛口
規格 生酛純米吟醸55%
酒米 出羽燦々
酒度 +3
酸度 1.5
産地 山形県・麓井酒造
入荷 12月上旬
数量

百歳 旨味封じ込め生原酒 1.8L

販売価格(税別): 2,450
百歳だからこその濃厚な旨味、香りは穏やかですが飲み応えたっぷりの純米無濾過生原酒です。

【管理人のつぶやき】
まさにその名の通りって感じです。フレッシュで濃くて辛い。 

酒質 濃醇辛口
規格 純米60%
酒米 玉栄
酒度 +2
酸度 2.0
産地 茨城県・吉久保酒造
入荷 12月上旬
数量

明鏡止水 初しぼり 日本の冬 1.8L

販売価格(税別): 2,400
新酒らしいフレッシュな飲み口で、スッキリした優しくなめらかな味わいの後に キリッとしたキレを感じるバランスの良い初しぼり。

【管理人のつぶやき】
今年度最初の純米しぼりたて、ラベルも大好評のレトロラベルシリーズ。

酒質 淡麗辛口
規格 純米59%
酒米 美山錦
酒度 +3
酸度 1.7
産地 長野県・大澤酒造
入荷 12月上旬
数量

一ノ蔵 掌 1.8L

販売価格(税別): 2,000
限定流通の一ノ蔵。お米の旨味が口の中で膨らみ、後味の軽やかさとキレの良さが抜群の酒質。

【管理人のつぶやき】
「たなごころ」とは「手のひら」を意味し、手造りを守り続ける一ノ蔵の想いをこめてるそうです。

酒質 淡麗辛口
規格 純米70%
酒米 ササニシキ
酒度 +2
酸度 1.6
産地 宮城県・一ノ蔵酒造
数量

澤の花 proto3 超辛口純米吟醸 1.8L

販売価格(税別): 2,400
M310&9号酵母ブレンド。ほんのりとフルーティでありながら後味は超辛口。だけども旨味もたっぷり感じます。

【管理人のつぶやき】
限定品のプロトタイプなので入手できるのは今回のみ。

酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸60%
酒米 ひとごこち
酒度 +12
酸度 1.4
産地 長野県・伴野酒造
入荷 10月下旬
数量

澤の花 proto1 辛口純米 1.8L

販売価格(税別): 1,950
明利小川酵母で落ち着いた香味と旨味。温度帯を選ばず飲める万能酒。純米にしてこの価格設定はかなり破格だと思います。

【管理人のつぶやき】
限定品のプロトタイプなので入手できるのは今回のみ。

酒質 淡麗辛口
規格 純米60%
酒米 ひとごこち
酒度 +4
酸度 1.2
産地 長野県・伴野酒造
入荷 10月下旬
数量

澤の花 proto2 辛口純米 1.8L

販売価格(税別): 1,950
落ち着いた香味と旨味ですが7号酵母なのでproto1と比べるとよりスッキリしたタイプ。こちらも温度帯を選ばず飲める万能酒。

【管理人のつぶやき】
限定品のプロトタイプなので入手できるのは今回のみ。

酒質 淡麗辛口
規格 純米60%
酒米 ひとごこち
酒度 +3
酸度 1.7
産地 長野県・伴野酒造
入荷 10月下旬
数量

日高見 超辛口純米 1.8L

販売価格(税別): 2,500
超辛口でありながらもしっかりとしたコクと旨みがあるタイプ。冷やでもお燗でもイケます。特にお鮨とは好相性。

【管理人のつぶやき】
食事と一緒に味わうことで真価を発揮します。

酒質 淡麗辛口
規格 純米60%
酒米 ひとめぼれ
酒度 +11
酸度 1.7
産地 宮城県・平孝酒造
数量

羽水 UI 生酛純米 1.8L

販売価格(税別): 3,000
心地いい酸味と甘味のバランスの取れた味わい。ベースとなった酒は羽水の夏酒となっております。

【管理人のつぶやき】
USUIのアルファベットの最初と最後を抜粋して「UI」と命名されたNEW羽水。

酒質 淡麗旨口
規格 生酛純米80%
酒米 山田錦・五百万石
酒度 -6
酸度 3.5
産地 栃木県・㈱せんきん
入荷 9月上旬
数量

羽水 UI 特別純米 1.8L

販売価格(税別): 2,800
穏やかな香りと甘味のバランスの取れた味わい。ベースとなった酒は羽水の夏酒となっております。

【管理人のつぶやき】
USUIのアルファベットの最初と最後を抜粋して「UI」と命名されたNEW羽水。

酒質 淡麗旨口
規格 特別純米45%
酒米 山田錦・ひとごこち
酒度 -6
酸度 3.0
産地 栃木県・㈱せんきん
入荷 9月上旬
数量

阿武の鶴 純米58 720ml

販売価格(税別): 1,550
香味はマスカットのような爽やかさもほのかに感じられるほどフルーティーで飲みやすい気軽に飲める純米酒。

【管理人のつぶやき】
見た目とは裏腹に風味、旨味がとても豊かに感じる酒質。

酒質 淡麗旨口
規格 純米58%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 山口県・阿武の鶴
数量

北島 生酛純米 ひやおろし 超辛口+18 1.8L

販売価格(税別): 2,800
北島酒造スタンダードの玉栄を、ただ辛いだけでなく味のりたっぷりに仕上げました。生酛特有の酸も楽しめます。

【管理人のつぶやき】
食中酒として旨味+キレを追い求めた純米酒。

酒質 淡麗辛口
規格 生酛純米65%
酒米 玉栄
酒度 +18
酸度 2.6
産地 滋賀県・北島酒造
入荷 10月上旬
数量

手取川 山廃純米 ひやおろし 1.8L

販売価格(税別): 2,900
まろやかなコク、溢れるジューシーな旨み、山廃独特の後口のキレ。

【管理人のつぶやき】
2018ひやおろし秋のきき酒会15品目の中で一番美味しい一本でした。

酒質 濃醇辛口
規格 山廃純米60%
酒米 五百万石
酒度 -1
酸度 1.8
産地 石川県・吉田酒造
入荷 9月下旬
数量

日輪田 山廃純米 ひやおろし 1.8L 

販売価格(税別): 2,600
繊細で綺麗な中にも、熟成によるまろやかな旨味がしっかりと溶け込んだ清涼感のある飲み口。豊かでマイルドな酸で、スマートな味わいのひやおろし。

【管理人のつぶやき】
山廃純米と仕込みは同じですが、濾過や火入れのタイミング、貯蔵温度など違います。

酒質 淡麗辛口
規格 山廃純米60%
酒米 五百万石
酒度 +5
酸度 1.8
産地 宮城県・萩野酒造
入荷 10月中旬
申し訳ございません。こちらの商品は完売いたしました。

来福 ひやおろし 1.8L

販売価格(税別): 2,600
軽やかな熟成で綺麗な酸味があるため最後まで口当たりが滑らかでありながら後キレが良く仕上がっています。

【管理人のつぶやき】
昨年は「強力~ごうりき~」を使用。今年は出羽燦々を使っています。

酒質 芳醇辛口
規格 純米62%
酒米 出羽燦々
酒度 -
酸度 -
産地 茨城県・来福酒造
入荷 9月中旬
数量

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