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商品カテゴリー

日本酒

804件の商品がございます。
  • 限定品

北西 ORIGIN タイプ2 720ml

販売価格(税別): 1,680
キレの良い酸味が旨味を支えていて、低温で熟成されることによりコクのある辛口の味わいに仕上がった生酛造りの秋あがり。当店でしか入手できません。

【管理人のつぶやき】
彩來が爆発的なヒットだったため第三弾プロトタイプ。当店PB商品です。   

酒質 淡麗辛口
規格 生酛特別純米60%
酒米 雄町、五百万石
酒度 +5
酸度 1.5
産地 埼玉県・北西酒造
入荷 10月上旬
数量
  • 限定品

北西 ORIGIN タイプ2 1.8L

販売価格(税別): 3,000
キレの良い酸味が旨味を支えていて、低温で熟成されることによりコクのある辛口の味わいに仕上がった生酛造りの秋あがり。当店でしか入手できません。

【管理人のつぶやき】
彩來が爆発的なヒットだったため第三弾プロトタイプ。当店PB商品です。   

酒質 淡麗辛口
規格 生酛特別純米60%
酒米 雄町、五百万石
酒度 +5
酸度 1.5
産地 埼玉県・北西酒造
入荷 10月上旬
数量

不動 水酛 純米生原酒 1.8L

販売価格(税別): 2,640
複雑な味わいなイメージがしますがシンプルに旨いです。乳酸菌由来の酸味と、酵母による旨味のある個性豊かな味わいを感じます。

【管理人のつぶやき】
山廃でもない、生酛でもない製法、もっと手間のかかる菩提酛(水酛)仕込み。

酒質 淡麗辛口
規格 水酛純米
酒米 国産米65%
酒度 +6
酸度 2.3
産地 千葉県・鍋店酒造
入荷 9月中旬
数量

不動 ブラックラベル 1.8L

販売価格(税別): 2,300
試験醸造、大吟醸、吟醸、普通酒などの原酒をブレンドした、まさに日本酒の闇鍋。なのですがこれまた上手に整えて美味しく仕上げてます。

【管理人のつぶやき】
酒度、酸度、アミノ酸などの数値に惑わされることなく、純粋に味を楽しんでとのことです。

酒質 芳醇辛口
規格 ブレンド酒
酒米 色々
酒度 -
酸度 -
産地 千葉県・鍋店酒造
入荷 9月中旬
数量

秀鳳 純米大吟醸 出羽燦々33% 原酒 1.8L

販売価格(税別): 3,333
果実の香りがブワッと広がり、甘味でジューシー。軽やかながらバランス良くマイルドな仕上がり。スペックを考えたらかなりのハイコスパ酒です。

【管理人のつぶやき】
出羽燦々、さんさん=33に語呂掛けて精米33%で3333円というオチです。

酒質 芳醇旨口
規格 純米大吟醸33%
酒米 出羽燦々
酒度 -3
酸度 1.4
産地 山形県・秀鳳酒造
数量

秀鳳 山廃仕込み 純米吟醸 亀の尾 1.8L

販売価格(税別): 2,900
豊潤で、濃厚で、それでいてキレもあるお酒。昔ながらの山廃のイメージとは一線を画すハイレベルなクオリティ。

【管理人のつぶやき】
1893年に発見された今となっては希少米の「亀の尾」を山廃で仕込みました。

酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 亀の尾
酒度 -4
酸度 1.4
産地 山形県・秀鳳酒造
数量

サビ猫ロック オルタナ純米吟醸 黒サビ 1.8L

販売価格(税別): 3,080
猫と音楽と日本酒を愛するすべての人々に捧げるオルタナティヴな純米吟醸。綺麗な酒質、辛口の中にある米の旨味を感じる逸品。

【管理人のつぶやき】
トーティシシェルキャット=サビ猫。を飼ってる猫愛好家。8/8の世界猫の日に解禁。

酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸55%
酒米 五百万石
酒度 +4
酸度 1.5
産地 新潟県・猪又酒造
入荷 8月上旬
数量

北島 びわこのくじら 無濾過生原酒 1.8L

販売価格(税別): 2,500
度数がなんと20%もあるガツンと無濾過生原酒。旨味がたっぷりでまろやか、フレッシュ感たっぷりの味わい。シンプルに旨い。

【管理人のつぶやき】
びわこにくじらはいません。ありえません。ありえへん程旨いってことで命名。   

酒質 淡麗辛口
規格 普通酒70%
酒米 日本晴
酒度 +2
酸度 1.8
産地 滋賀県・北島酒造
入荷 9月中旬
数量

瀧自慢 純米吟醸 吟風50 1.8L

販売価格(税別): 2,960
力強い味わいと風味、余韻は長い方ですが、飲み疲れしないでスッキリしたキレ味がまたバランス良いです。

【管理人のつぶやき】
北海道産の酒造好適米「吟風」。北の大地を思わせる味わい。

酒質 芳醇辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 吟風
酒度 +5
酸度 1.5
産地 三重県・瀧自慢酒造
数量

堀の井 堀米 秋あがり 1.8L

販売価格(税別): 2,500
飲み応えがありながら、すっきりとした後味。秋になりより熟成した味わいが楽しめ、燗から冷、ロックまでオールマイティなフルボディ系。

【管理人のつぶやき】
地酒とは自家米で造るものをモットーに、自家生産米のトヨニシキを使用してます。

酒質 淡麗辛口
規格 純米60%
酒米 堀米
酒度 +4
酸度 1.8
産地 岩手県・高橋酒造
入荷 9月上旬
数量

華鳩 特別純米 瓶囲い ひやおろし 1.8L

販売価格(税別): 2,500
口の中で優しい米の旨味がふくらみ、綺麗な酸とキレが後味をスッキリさせます。

【管理人のつぶやき】
ほっと安らぐ、秋のだけの特別純米。

酒質 淡麗辛口
規格 特別純米60%
酒米 こいもみじ・八反錦
酒度 ±0
酸度 1.5
産地 広島県・榎酒造
入荷 9月上旬
数量

澤の花 花ごころ 辛口純米 1.8L

販売価格(税別): 1,950
スッと広がり、スッと消える、とても飲み口の良いお酒。お酒が主張しすぎてないせいかどんな食事との相性も抜群。

【管理人のつぶやき】
本醸造から純米へグレードアップ。より洗練された味わいになりました。

酒質 淡麗辛口
規格 純米63%
酒米 ひとごこち
酒度 +7
酸度 1.3
産地 長野県・伴野酒造
数量

綿屋 純米原酒 岡山雄町60 ひやおろし 1.8L

販売価格(税別): 3,380
穏やかで旨味の感じられる香りと酸味を持ち、後味とキレ良さ抜群。お燗すると、穏やかな酸味に優しい膨らみの米の旨味が加わり、食欲をさらにそそります。 

【管理人のつぶやき】
ここ最近始めた新規蔵元さんの中で個人的にスマッシュヒットなイチオシ蔵。

酒質 やや濃醇辛口
規格 純米原酒60%
酒米 雄町
酒度 +5
酸度 1.7
産地 宮城県・金の井酒造
申し訳ございません。こちらの商品は完売いたしました。

一ノ蔵 特別純米 ひやおろし 1.8L

販売価格(税別): 2,713
涼しい酒蔵で夏を越し熟成したお酒はシルクの様な口当たりに。味ノリも十分で抜群のバランス酒。

【管理人のつぶやき】
さすが、安定の味わいです。

酒質 淡麗辛口
規格 特別純米55%
酒米 蔵の華
酒度 ±0
酸度 1.7
産地 宮城県・一ノ蔵酒造
入荷 9月上旬
数量

相模灘 秋あがり 1.8L

販売価格(税別): 2,800
純米大吟醸、純米吟醸、特別純米、特別本醸造、全ての責めをブレンドしたお酒。秋あがりと呼ぶにふさわしい綺麗な熟成酒に仕上がりました。

【管理人のつぶやき】
相模灘のちゃんとした秋あがりは久々です。ごちゃまぜですが。

酒質 淡麗辛口
規格 普通酒35%~60%
酒米 美山錦・雄町・山田錦・吟風
酒度 +1
酸度 1.7
産地 神奈川県・久保田酒造
入荷 9月上旬
数量

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