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山口県

34件の商品がございます。
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五橋 ひやおろし 720ml

販売価格(税別): 1,250
ほのかに香る上品な吟醸香。口当たり優しく軽快で、米の旨味をたっぷりと感じられる純米酒。

【管理人のつぶやき】
五橋の仕込み水は山口県「錦川」の伏流軟水で、キメの細かな酒質に反映されてます。

酒質 淡麗旨口
規格 純米58%
酒米 日本晴
酒度 +3
酸度 1.6
産地 山口県・酒井酒造
入荷 9月上旬
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東洋美人 純米吟醸 羽州誉 醇道一途 720ml

販売価格(税別): 1,500
果実感のある口当たりから後キレの良さが際立ちます。東洋美人のひやおろし、今年は羽州誉です。

【管理人のつぶやき】
醇道一途シリーズ第五弾がこれになります。

酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 羽州誉
酒度 -
酸度 -
産地 山口県・澄川酒造場
数量
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東洋美人 純米吟醸 羽州誉 醇道一途 1.8L

販売価格(税別): 3,000
果実感のある口当たりから後キレの良さが際立ちます。東洋美人のひやおろし、今年は羽州誉です。

【管理人のつぶやき】
醇道一途シリーズ第五弾がこれになります。

酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 羽州誉
酒度 -
酸度 -
産地 山口県・澄川酒造場
数量
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阿武の鶴 点と線 720ml

販売価格(税別): 1,800
グレープフルーツを想わせる爽やかな香り立ち。豊かな旨みの滑らかさを感じる落ち着いた口当たりでボリューム感がすごいです。

【管理人のつぶやき】
「点と線」の点は今までの経験や出会いです。線はそのつながりです。

酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 山口県・阿武の鶴
数量
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東洋美人 純米吟醸 西都の雫 醇道一途 720ml

販売価格(税別): 1,500
「エレガント」の言葉がぴったり当てはまる酒です。地元「西都の雫」を使用。その味はまるでシャインマスカットを連想させます。

【管理人のつぶやき】
醇道一途シリーズ第四弾がこれになります。

酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 西都の雫
酒度 -
酸度 -
産地 山口県・澄川酒造場
数量
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東洋美人 純米吟醸 酒未来 醇道一途 720ml

販売価格(税別): 1,500
天才杜氏・澄川氏が酒の未来をつくりました。酒未来の米の特徴をだしきりました。
華やかでリッチな味わいです。

【管理人のつぶやき】
醇道一途シリーズ第三弾がこれになります。

酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 酒未来
酒度 -
酸度 -
産地 山口県・澄川酒造場
数量

阿武の鶴 MAMMA 無濾過生原酒 1.8L

販売価格(税別): 3,000
新酒ならではのフレッシュさ、華やかな果実を想わせる瑞々しい風味をお楽しみいただけます。

【管理人のつぶやき】
搾ったまんま、ご飯を意味するまんま、まんまるのまんま→お酒の丸み、でMAMMA。

規格 純米吟醸45%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 山口県・阿武の鶴
入荷 1月下旬
申し訳ございません。こちらの商品は完売いたしました。

阿武の鶴 純米58 720ml

販売価格(税別): 1,550
香味はマスカットのような爽やかさもほのかに感じられるほどフルーティーで飲みやすい気軽に飲める純米酒。

【管理人のつぶやき】
見た目とは裏腹に風味、旨味がとても豊かに感じる酒質。

酒質 淡麗旨口
規格 純米58%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 山口県・阿武の鶴
申し訳ございません。こちらの商品は完売いたしました。

東洋美人 純米大吟醸 壱番纏 720ml

販売価格(税別): 3,500
東洋美人最高峰の酒。味わいに「華」を感じ、上品な酸と繊細な後味を感じます。

【管理人のつぶやき】
プーチン大統領が今まで飲んだ日本酒で一番旨いと大絶賛した東洋美人。

酒質 芳醇辛口
規格 純米大吟醸40%
酒米 山田錦
酒度 ±0
酸度 1.4
産地 山口県・澄川酒造場
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阿武の鶴 点と線 1.8L

販売価格(税別): 3,000
グレープフルーツを想わせる爽やかな香り立ち。豊かな旨みの滑らかさを感じる落ち着いた口当たりでボリューム感がすごいです。

【管理人のつぶやき】
「点と線」の点は今までの経験や出会いです。線はそのつながりです。

酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 山口県・阿武の鶴
数量

三好 純米吟醸 ホワイト おりがらみ 1.8L

販売価格(税別): 3,000
新酒の甘く華やいだ香り、後口はキリリとドライ。程よい酸味も手伝って、甘やかさと爽やかさのバランスがうまくまとまっています。

【管理人のつぶやき】
Whiteは名前の通り、白いおりが絡んだ無濾過の生酒です。

規格 純米吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 山口県・阿武の鶴酒造
申し訳ございません。こちらの商品は完売いたしました。

阿武の鶴 カンパネラ 720ml

販売価格(税別): 5,000
洗練された滑らかな旨味が透明感を保ちながらしっかり濃厚な味わいを広げる、「阿武の鶴」の純米大吟醸酒。まろやかな酸、しなやかで優雅な飲み口。

【管理人のつぶやき】
カンパネラはイタリア語で「鐘」という意味。首掛けにそれがぶら下がってます。

酒質 淡麗旨口
規格 純米大吟醸40%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 山口県・阿武の鶴
申し訳ございません。こちらの商品は完売いたしました。

五橋 FIVE オレンジ 純米吟醸 1.8L

販売価格(税別): 3,500
香りは華やかながらもやや落ち着きを感じます。味ノリもしていて旨味もてんこ盛り感じる火入れタイプ。

【管理人のつぶやき】
これのコンセプトは「瓶火入れ」です。ひやおろし同様に一回火入れの生詰タイプ。

酒質 濃醇旨口
規格 純米吟醸55%
酒米 山田錦
酒度 +3
酸度 1.8
産地 山口県・酒井酒造
入荷 10月上旬
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五橋 FIVE イエロー 純米吟醸 生原酒 1.8L

販売価格(税別): 2,800
さわやかな香味、生原酒らしいパワフルな口当たり、まろやかで濃厚な甘みと旨味。白麹が造り出すクエン酸由来のすっきりとした酸のハーモニー。

【管理人のつぶやき】
低精米の甘酸っぱいタイプになりますね。夏の限定酒です。

酒質 濃醇旨口
規格 純米80%
酒米 山田錦
酒度 +3
酸度 2.5
産地 山口県・酒井酒造
四合 1400円(税別)
申し訳ございません。こちらの商品は完売いたしました。

五橋 FIVE ブルー 純米吟醸 生原酒 1.8L

販売価格(税別): 3,400
華やかな香りで、のど越しは爽やか。シャープなキレと優しい旨味。軽すぎず重すぎずのバランス系。

【管理人のつぶやき】
上槽したばかりのお酒は青味かかった黄緑色をしていて。これを「青冴え」していると言い、良いお酒が出来た指針になります。

酒質 やや芳醇旨口
規格 純米吟醸55%
酒米 山田錦
酒度 +1
酸度 2.5
産地 山口県・酒井酒造
四合 1700円(税別)
申し訳ございません。こちらの商品は完売いたしました。

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