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亀の海

9件の商品がございます。

亀の海 純米吟醸 Malique 1.8L

販売価格(税別): 2,700
上品で爽やかな香り、スッキリとした軽快な飲み口、後からほんのりとした甘味と綺麗な酸が広がる爽やでキリッとした味わい。

【管理人のつぶやき】
Malique(マリック)」はラテン語malum(リンゴ)に由来するacide malique(リンゴ酸)からきてます。

酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸59%
酒米 ひとごこち
酒度 -12
酸度 3.3
産地 長野県・土屋酒造
申し訳ございません。こちらの商品は完売いたしました。

亀の海 純米大吟醸 氷温貯蔵原酒 金紋錦 720ml

販売価格(税別): 5,000
亀の海の個性たる香りと金紋錦特有の旨味の凝縮感が見事に融合した亀の海の新作でもある絶品秘蔵酒。

【管理人のつぶやき】
フルーティに仕上げた金紋錦はとても珍しいです。

酒質 芳醇旨口
規格 純米大吟醸39%
酒米 金紋錦
酒度 -
酸度 -
産地 長野県・土屋酒造
数量

亀の海 旨純 旨口純米 1.8L

販売価格(税別): 2,000
まるで桃のようなフルーティさ。飲み口が非常にやわらかく、余韻が上品に響きます。酸も少し感じますが、心地いいキレなのでスイスイ飲める安旨純米。

【管理人のつぶやき】
亀の海とは仏教の経典にある「亀寿福海」という言葉から由来しています。

酒質 芳醇旨口
規格 純米59%
酒米 ひとごこち
酒度 +3
酸度 1.5
産地 長野県・土屋酒造
数量

亀の海 辛純 超辛口純米 1.8L

販売価格(税別): 2,000
優しくクリーミーな香り、口に含むと柔らかい旨味と程よい酸が広がり後味のキレも抜群の超辛口酒。

【管理人のつぶやき】
亀の海で辛口酒が欲しいという要望のもと造られた唯一の安旨辛口酒。

酒質 淡麗超辛口
規格 純米59%
酒米 ひとごこち
酒度 +10
酸度 1.6
産地 長野県・土屋酒造
数量

亀の海 茜さす ヌーヴォー 1.8L

販売価格(税別): 2,800
生原酒の濃醇で上品な酸味や旨味が感じられ、香り、味わいともに調和した純米吟醸タイプ。

【管理人のつぶやき】
無農薬で栽培した美山錦とひとごこちを使用した、いわゆるBIO系の日本酒。

酒質 芳醇旨口
規格 特別純米59%
酒米 美山錦・ひとごこち
酒度 -3
酸度 1.7
産地 長野県・土屋酒造
数量

亀の海 蝉しぐれ 1.8L

販売価格(税別): 2,500
夏酒としてカジュアルに楽しんでもらうため、印象的な酸を意識し、フレッシュ感も合わせ、「爽やかさ」がテーマ。サラッと飲める純米吟醸タイプ。

【管理人のつぶやき】
今後、美山錦に代わるNEW品種「山恵錦」を使ったプロトタイプ。

酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸59%
酒米 山恵錦・美山錦
酒度 +1
酸度 1.8
産地 長野県・土屋酒造
四合 1250円(税別)
数量

亀の海 春うらら うすにごり生 1.8L

販売価格(税別): 2,600
上品で華やかな香り、口に含むと優しい甘味と綺麗な酸が広がるフレッシュな味わい。

【管理人のつぶやき】
これが入荷すると、あ、春の時季がきたんだな~と思います。

酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸59%
酒米 ひとごこち
酒度 ±0
酸度 1.7
産地 長野県・土屋酒造
四合 1300円(税別)
申し訳ございません。こちらの商品は完売いたしました。

亀の海 細雪 直汲み無濾過生 1.8L

販売価格(税別): 2,700
長野県産美山錦で醸した新酒。フレッシュ感、適度な吟醸香があり、ほんのり薄く濁っているのが特徴。

【管理人のつぶやき】
うっすらと濁った感じが季節感をより演出していて気持ち良く飲めます。

酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸59%
酒米 美山錦
酒度 +1
酸度 1.6
産地 長野県・土屋酒造
入荷 11月下旬
数量

亀の海 純米吟醸 夕やけ小やけ 1.8L

販売価格(税別): 3,200
香りと旨味と酸味の融合。しかもうまい酸味。乳酸やコハク酸ではなく、果実のような酸味。雄町のコクもびっしり感じれます。

【管理人のつぶやき】
蔵元曰く、雄町と長野酵母の相性がケタ違いによかったらしいです。

酒質 芳醇旨口
規格 純米吟醸59%
酒米 雄町
酒度 -1
酸度 2.0
産地 長野県・土屋酒造
入荷 8月下旬
数量

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