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秋酒

99件の商品がございます。

日高見 吟醸 地酒会限定 1.8L

販売価格(税別): 3,200
淡麗且つ爽やかな吟醸香が特徴で、飲み飽きしない軽快さがあります。

【管理人のつぶやき】
日高見のイメージにないほんのりと漂う吟醸香が特徴的。

酒質 芳醇辛口
規格 吟醸50%
酒米 吟の精
酒度 +4
酸度 1.4
産地 宮城県・平孝酒造
入荷 10月上旬
数量

羽水 UI 生酛純米 1.8L

販売価格(税別): 3,000
心地いい酸味と甘味のバランスの取れた味わい。ベースとなった酒は羽水の夏酒となっております。

【管理人のつぶやき】
USUIのアルファベットの最初と最後を抜粋して「UI」と命名されたNEW羽水。

酒質 淡麗旨口
規格 生酛純米80%
酒米 山田錦・五百万石
酒度 -6
酸度 3.5
産地 栃木県・㈱せんきん
入荷 9月上旬
数量

羽水 UI 特別純米 1.8L

販売価格(税別): 2,800
穏やかな香りと甘味のバランスの取れた味わい。ベースとなった酒は羽水の夏酒となっております。

【管理人のつぶやき】
USUIのアルファベットの最初と最後を抜粋して「UI」と命名されたNEW羽水。

酒質 淡麗旨口
規格 特別純米45%
酒米 山田錦・ひとごこち
酒度 -6
酸度 3.0
産地 栃木県・㈱せんきん
入荷 9月上旬
数量

梅乃宿 生酛純米吟醸 ジビエ 1.8L

販売価格(税別): 2,600
1年以上熟成させ、まろやかな旨味と心地よい余韻に仕上げています。ジビエ料理をはじめ、しっかり目のお肉料理などとの相性抜群。

【管理人のつぶやき】
雄町発祥とされる岡山県高島地区の「高島雄町」を100%使用してます。

酒質 濃醇辛口
規格 生酛純米吟醸60%
酒米 雄町
酒度 ±0
酸度 1.9
産地 奈良県・梅乃宿酒造
入荷 10月上旬
数量

阿武の鶴 純米58 720ml

販売価格(税別): 1,550
香味はマスカットのような爽やかさもほのかに感じられるほどフルーティーで飲みやすい気軽に飲める純米酒。

【管理人のつぶやき】
見た目とは裏腹に風味、旨味がとても豊かに感じる酒質。

酒質 淡麗旨口
規格 純米58%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 山口県・阿武の鶴
数量

巌 純米大吟醸 有恒 1.8L

販売価格(税別): 4,000
立ち香は控えめですが、白桃の様な含み香で、雄町特有のジューシーさが際立つ巌さんの自信作です。

【管理人のつぶやき】
巌さんにしては結構お高いラインですが、納得の美味しさですねこれは。 

酒質 淡麗辛口
規格 純米大吟醸45%
酒米 雄町
酒度 +1
酸度 1.7
産地 群馬県・高井酒造
入荷 10月上旬
数量

北島 生酛純米 ひやおろし 超辛口+18 1.8L

販売価格(税別): 2,800
北島酒造スタンダードの玉栄を、ただ辛いだけでなく味のりたっぷりに仕上げました。生酛特有の酸も楽しめます。

【管理人のつぶやき】
食中酒として旨味+キレを追い求めた純米酒。

酒質 淡麗辛口
規格 生酛純米65%
酒米 玉栄
酒度 +18
酸度 2.6
産地 滋賀県・北島酒造
入荷 10月上旬
数量

明鏡止水 純米吟醸 甕口 秋あがり 1.8L

販売価格(税別): 2,847
ボリューム感あふれる凝縮された味わいと爽やかな香りをお楽しみ頂けます。パンチの効いた飲み応えが非常に印象深い、明鏡止水の新境地。

【管理人のつぶやき】
水のように清冽でサラリと流れるような明鏡止水とは一線を画す限定酒。

酒質 やや芳醇辛口
規格 純米吟醸53%
酒米 美山錦
酒度 +6
酸度 1.8
産地 長野県・大澤酒造
四合 1423円(税別)
数量

阿武の鶴 点と線 1.8L

販売価格(税別): 3,000
グレープフルーツを想わせる爽やかな香り立ち。豊かな旨みの滑らかさを感じる落ち着いた口当たりでボリューム感がすごいです。

【管理人のつぶやき】
「点と線」の点は今までの経験や出会いです。線はそのつながりです。

酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸50%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 山口県・阿武の鶴
数量

手取川 山廃純米 ひやおろし 1.8L

販売価格(税別): 2,900
まろやかなコク、溢れるジューシーな旨み、山廃独特の後口のキレ。

【管理人のつぶやき】
2018ひやおろし秋のきき酒会15品目の中で一番美味しい一本でした。

酒質 濃醇辛口
規格 山廃純米60%
酒米 五百万石
酒度 -1
酸度 1.8
産地 石川県・吉田酒造
入荷 9月下旬
数量

日輪田 山廃純米 ひやおろし 1.8L 

販売価格(税別): 2,600
繊細で綺麗な中にも、熟成によるまろやかな旨味がしっかりと溶け込んだ清涼感のある飲み口。豊かでマイルドな酸で、スマートな味わいのひやおろし。

【管理人のつぶやき】
山廃純米と仕込みは同じですが、濾過や火入れのタイミング、貯蔵温度など違います。

酒質 淡麗辛口
規格 山廃純米60%
酒米 五百万石
酒度 +5
酸度 1.8
産地 宮城県・萩野酒造
入荷 10月中旬
申し訳ございません。こちらの商品は完売いたしました。

相模灘 山田錦60×6号 プロトタイプ 秋あがり 1.8L

販売価格(税別): 2,778
穏やかな果実香、旨味のノった上品な酸で口当りの甘味と杏子のような熟感がより軽快に感じになり、心地良い余韻にひかれながらフェイドアウトします。

【管理人のつぶやき】
相模灘の試作品シリーズ第二弾を2年貯蔵させた限定酒。

酒質 淡麗辛口
規格 特別純米60%
酒米 山田錦
酒度 +2
酸度 1.9
産地 神奈川県・久保田酒造
四合 1389円(税別)
数量

梅乃宿 ひやおろし 1.8L

販売価格(税別): 2,600
上品で穏やかな香り、とてもきれいな飲み口で、口に含んでから徐々に旨みの膨らみを感じていきます。

【管理人のつぶやき】
冷やせばキリッと爽快、温めれば旨味と香りが引き立ってまろやかな味わいに。

酒質 淡麗辛口
規格 山廃純米60%
酒米 山田錦・アケボノ
酒度 +3
酸度 1.9
産地 奈良県・梅乃宿酒造
入荷 9月上旬
数量

巌 特別純米 ひやおろし 1.8L

販売価格(税別): 2,572
香りは控えめ、カドのとれた円くとろける様な旨味とキレ。巌らしい深みを感じられる無骨なタイプです。

【管理人のつぶやき】
地味です。6号酵母なので尚更地味です。なのにめっちゃ旨い玄人好みの酒質。 

酒質 淡麗辛口
規格 特別純米60%
酒米 山田錦・美山錦
酒度 ±0
酸度 1.6
産地 群馬県・高井酒造
入荷 9月上旬
数量

文楽 秋あがり 1.8L

販売価格(税別): 3,300
キレの良い酸味が旨みを支え、低温で熟成されることによりコクのある味わいに仕上がった生もと特別純米です。

【管理人のつぶやき】
設備を一新酒質グンっと向上。来年からは文楽から北西に名前が変わります。

酒質 淡麗辛口
規格 特別純米60%
酒米 雄町・五百万石
酒度 +5
酸度 1.5
産地 埼玉県・北西酒造
入荷 9月上旬
数量

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