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八海山

15件の商品がございます。

八海山 あわ 360ml

販売価格(税別): 1,900
瓶内発酵による自然できめ細やかな泡立ち、軽やかですっきりとした口当たりで、食前としても、和洋料理やデザートと合わせても楽しめます。

【管理人のつぶやき】
awa酒協会基準に基づき製造された自然発酵の泡の日本酒は新潟県内初。

酒質 淡麗辛口
規格 純米50%
酒米 山田錦・五百万石・美山錦 他
酒度 -5
酸度 1.4
産地 新潟県・八海醸造
数量

八海山 あわ 720ml

販売価格(税別): 3,000
瓶内発酵による自然できめ細やかな泡立ち、軽やかですっきりとした口当たりで、食前としても、和洋料理やデザートと合わせても楽しめます。

【管理人のつぶやき】
awa酒協会基準に基づき製造された自然発酵の泡の日本酒は新潟県内初。

酒質 淡麗辛口
規格 純米50%
酒米 山田錦・五百万石・美山錦 他
酒度 -5
酸度 1.4
産地 新潟県・八海醸造
数量

八海山 純米大吟醸 浩和蔵仕込 720ml

販売価格(税別): 6,000
淡麗な中にもうま味を湛えた味わい。料理の味を引き立てる「日本の日本酒」として、日本はもちろん世界のテーブルで飲まれるような酒を目指しました。

【管理人のつぶやき】
高級酒ラインだけを醸すための浩和蔵(こうわぐら)にて醸された極上の純大吟。

酒質 淡麗辛口
規格 純米大吟醸45%
酒米 山田錦
酒度 -
酸度 -
産地 新潟県・八海醸造
申し訳ございません。こちらの商品は完売いたしました。

八海山 雪室瓶貯蔵酒 720ml

販売価格(税別): 1,440
華やかな吟醸香の香る原酒をて5ヶ月間(7月~12月)瓶貯蔵した限定品。原酒ならではの力強い旨味がじんわりと広がりを見せます。

【管理人のつぶやき】
自然の力を利用して5ヶ月間(7月~12月)熟成させた雪室熟成の純米吟醸。

酒質 淡麗旨口
規格 純米60%
酒米 山田錦・ゆきの精・五百万石・トドロキワセ
酒度 -
酸度 -
産地 新潟県・八海醸造
数量

八海山 純米吟醸 雪室貯蔵3年 720ml

販売価格(税別): 3,100
アルコール度数17%を感じさせない、スッキリとした辛口で、華やかな香りのある純米吟醸酒。

【管理人のつぶやき】
自然の力を利用して三年間熟成させた雪室熟成の純米吟醸です。

酒質 淡麗旨口
l規格 純米吟醸50%
酒米 山田錦・ゆきの精・五百万石・トドロキワセ
酒度 -1
酸度 1.5
産地 新潟県・八海醸造
数量

八海山 純米大吟醸 金剛心 800ml

販売価格(税別): 11,000
点下-3度の条件で2年間穏やかに貯蔵熟成させことにより、上品で円やかな味わいに成熟した極上の一滴。

【管理人のつぶやき】
金剛心の意は「ゆるぎない一元の心」そんな意味がこれには詰め込まれたます。

酒質 淡麗辛口
規格 純米大吟醸40%
酒米 山田錦・五百万石
酒度 +1
酸度 1.7
産地 新潟県・八海醸造
数量

八海山 大吟醸 1.8L

販売価格(税別): 8,720
高品位、綺麗、なめらか、ソフトな香味、スッキリと澄みきった味わいと酒の旨みといった、八海山の目指す最高品質が味わえる逸品。

【管理人のつぶやき】
蔵の威信をかけて醸し上げられる八海山の最高峰に位置する大吟醸。

酒質 淡麗辛口
規格 大吟醸45%
酒米 山田錦・美山錦
酒度 +7
酸度 1.2
産地 新潟県・八海醸造
数量

八海山 純米吟醸 1.8L

販売価格(税別): 3,670
香りは控えめながら、とても円やかな酒質の中に、ほどよい味のふくらみと幅があり、酸と旨みのバランスも絶妙でキレの良い辛口純米吟醸。

【管理人のつぶやき】
八海山の目指す最高品質が味わえる。蔵人が心血を注いで醸した逸品。

酒質 淡麗辛口
規格 純米吟醸50%
酒米 山田錦・美山錦
酒度 +4
酸度 1.4
産地 新潟県・八海醸造
数量

八海山 吟醸 1.8L

販売価格(税別): 3,340
控えめで繊細な吟醸香、優しくなめらかな口当たり、きめ細やかな舌触りの中に上品な旨味を感じ、キレの良い後味と余韻、洗練された綺麗な辛口酒。

【管理人のつぶやき】
大吟醸・純米吟醸と同じく山田錦と美山錦を50%まで磨いた吟醸酒。

酒質 淡麗辛口
規格 吟醸50%
酒米 山田錦・美山錦
酒度 +4
酸度 1.2
産地 新潟県・八海醸造
数量

八海山 特別本醸造 1.8L

販売価格(税別): 2,390
香りは控えめで、キレのある辛口。味わいは角のとれた柔らかなもの。そのバランスの取れた味はイヤミもなく、飲み飽きする事はないですね。

【管理人のつぶやき】
八海山系の清冽な伏流水「雷電様の清水」を用いて醸しています。

酒質 淡麗辛口
規格 特別本醸造55%
酒米 五百万石・越路早生等
酒度 +4
酸度 1.4
産地 新潟県・八海醸造
数量

八海山 普通酒 1.8L

販売価格(税別): 1,950
新潟酒であることを誇りとしたような淡麗な味わいの中に、しっかりとした旨味をもち、キレも抜群。スッと通り過ぎていく喉越しの良さのザ・淡麗辛口酒。

【管理人のつぶやき】
かつてはあの「越乃寒梅」に桶売りしていた八海山ですが、のし上がりましたね。

酒質 淡麗辛口
規格 普通酒60%
酒米 五百万石・越路早生等
酒度 +4
酸度 1.4
産地 新潟県・八海醸造
数量

八海山 特別純米原酒 1.8L

販売価格(税別): 3,090
長期低温発酵による醪のふくよかで気品ある香り、辛さを抑えて旨さを凝縮させた深い味わいと軽快な飲み口が特徴。

【管理人のつぶやき】
夏酒とは謳っていませんがそれくらいの時季に出荷されるので夏酒です。

酒質 淡麗旨口
規格 特別純米60%
酒米 山田錦・五百万石・こしいぶき・トドロキワセ
酒度 ±0
酸度 1.2
産地 新潟県・八海醸造
四合 1540円(税別)
数量

八海山 越後で候 赤 1.8L

販売価格(税別): 3,600
しぼりたて原酒のフレッシュな荒々しさだけではない洗練されたまろやかな旨みを追及。

【管理人のつぶやき】
あ、八海山って美味しいんだ!って思わせてくれる純米吟醸です。

酒質 淡麗旨口
規格 純米吟醸55%
酒米 山田錦・五百万石 他
酒度 ±0
酸度 1.7
産地 新潟県・八海醸造
申し訳ございません。こちらの商品は完売いたしました。

八海山 越後で候 青 1年熟成 1.8L

販売価格(税別): 2,700
フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえと、爽やかな香味バランス。瓶詰め貯蔵の熟成による変化をお楽しみいただけます。

【管理人のつぶやき】
度数19度でガツンと来る生原酒を蔵が生のまんま一年熟成させました。

酒質 淡麗辛口
規格 本醸造60%
酒米 山田錦・五百万石・こしいぶき 他
酒度 +4
酸度 1.6
産地 新潟県・八海醸造
申し訳ございません。こちらの商品は完売いたしました。

八海山 越後で候 青 1.8L

販売価格(税別): 2,370
フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえと、爽やかな香味バランス。

【管理人のつぶやき】
度数19度でガツンと来る生原酒。一番早く入荷した新酒です。

酒質 淡麗辛口
規格 本醸造60%
酒米 山田錦・五百万石・こしいぶき 他
酒度 +4
酸度 1.6
産地 新潟県・八海醸造
四合 1140円(税別)
申し訳ございません。こちらの商品は完売いたしました。

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