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大観

5件の商品がございます。

大観 No.14 sake yeast ひたち錦 1.8L

販売価格(税別): 2,600
地元茨城の酒米、ひたち錦を使用。ふくらみのある果実のような香りと、上品なやさしい味わいが楽しめます。

【管理人のつぶやき】
14号酵母を使用して造られた数量限定酒。

規格 純米吟醸55%
酒米 ひたち錦
酒度 +2
酸度 1.8
産地 茨城県・森嶋酒造
数量

大観 No.14 sake yeast 美山錦 1.8L

販売価格(税別): 2,200
瑞々しい爽やかな香り、口に含むと綺麗な旨味と酸が広がる、優しくクリアな味わいを堪能できます。

【管理人のつぶやき】
14号酵母を使用して造られた数量限定酒。

規格 純米65%
酒米 美山錦
酒度 +3
酸度 1.9
産地 茨城県・森嶋酒造
数量

大観 純米吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて 1.8L

販売価格(税別): 2,800
透明感と柔らかさを感じる口当たりにベリー系の吟醸香。落ち着いた酸味とほんのり微発泡を伴う後口が心地よく感じられます。

【管理人のつぶやき】
香り系酵母から脱却して9号酵母のみの造りに変更しました。

規格 純米吟醸60%
酒米 山田錦
酒度 +2
酸度 2.0
産地 茨城県・森嶋酒造
数量

大観 特別純米 無濾過生原酒 しぼりたて 1.8L

販売価格(税別): 2,500
ぴちぴちとしたガス感を感じさせる、しぼりたてのフレッシュな味わい。鮮やかな果実香と、クリアーでジューシーなうま味が口いっぱいに広がります。

【管理人のつぶやき】
茨城若手蔵No,1と言われる森嶋さんのしぼりたて第一弾です。

規格 特別純米60%
酒米 美山錦
酒度 +2
酸度 1.8
産地 茨城県・森嶋酒造
四合 1250円(税別)
数量

大観 特別純米 生詰 1.8L

販売価格(税別): 2,500
穏やかでありながらも上品な完熟系果実香の香り、ソフトな旨味が緩やかにスマートに広がる味わい。爽快な酸も感じます。

【管理人のつぶやき】
大観そのうちラベルが一新されるそうです。

規格 特別純米60%
酒米 美山錦
酒度 +2
酸度 1.9
産地 茨城県・森嶋酒造
数量

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